看板 Gossiping作者 KyGrA (我不是那碗涼粉)標題 [問卦] 北部好吃的紅油抄手推薦時間 Tue Aug 9 16:43:42 2022
很喜歡吃川味的料理,又麻又辣的調味總是可以令人胃口大開
好吃的餛飩除了可以做成湯料理,也可以做成美味的紅油抄手
餛飩是中國北方的麵食,四川稱為炒手,據說因為冬天太冷,四川人包餛飩的方法將之二
邊往中間包捲在一起,很像是二隻手相疊取暖的動作,因此稱為「抄手」。
喜歡吃辣的四川人,放了辣椒油來搭配。於是有了紅油抄手這道料理。
本肥肥想請教廣大鄉民北部有哪間紅油抄手是金的讚,不要再我家巷口爸偷。
有卦ㄇ
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