看板 Gossiping作者 pl132 (pl132)標題 [新聞]食藥署證實:黑胡椒粒首度驗出「蘇丹色素4時間 Sat Apr 13 19:49:43 2024
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1.媒體來源:
自由
2.記者署名:
記者邱芷柔
3.完整新聞標題:
食藥署證實:黑胡椒粒首度驗出「蘇丹色素4號」
4.完整新聞內文:
https://tinyurl.com/2d3lo8r8
綠吔實業生產原粒黑胡椒研磨的「古月粉」,檢出蘇丹色素4號。(台中食安處提供)
〔記者邱芷柔/台北報導〕蘇丹紅辣椒粉風暴未歇,台中市食安處今(13日)公布大肚區
綠吔實業公司生產原粒黑胡椒研磨的「古月粉」,經廠商通報檢出蘇丹4號,經食安處再
次抽檢送驗,及衛福部食品藥物管理署複驗,均檢出蘇丹4號,食藥署副署長林金富證實
,這是自2021年邊境及後市場檢驗辣椒粉以來,首度檢出蘇丹色素4號,業者已全部停用
產品並下架回收,目前也持續追查溯源。
食藥署指出,依台中市食安處調查「古月粉」原料混合2種「黑胡椒粒」,來源分別為台
北市「天崧企業有限公司」及新北市「綠風實業有限公司;經查天崧公司、綠風公司的黑
胡椒粒,分別於2022年12月13日及2023年7月14日進口,輸入查驗時皆未檢驗蘇丹色素。
根據食藥署資料顯示,蘇丹1、2、3、4號分別為紅色、紅色、棕紅色、深褐色,屬工業用
染料,不可用於食品中,蘇丹紅也被國際癌症組織分類為第3級致癌物,可能造成肝腎毒
性及過敏反應,使用蘇丹紅可以增豔,維持產品持久性,加上成本低廉而被黑心業者違法
使用。
至於黑胡椒粒製成的黑胡椒粉,為何會驗出蘇丹色素,林金富說,不能排除業者製作胡椒
粉過程有添加辣椒粉原料,業者可能不是要它的「紅」而是要它的「辣」,目前正在追查
;除辣椒粉自今年3月6日起採逐批監視查驗檢驗蘇丹色素外,食藥署也將針對黑胡椒相關
號列,採逐批監視查驗檢驗蘇丹色素。
針對蘇丹紅事件,食藥署日前公布抽驗617件產品,不合格產品溯源為24批原料違規,中
央稽查專案已告一段落,不過今天又傳出有業者自主送驗後,在胡椒粉中驗出蘇丹色素4
號。林金富說,蘇丹紅在國內已是草木皆兵,也讓業者自主送驗的機制更落實,業者除自
主送驗也將結果主動通報,目前正在溯源,追蹤該業者使用的辣椒粉是否來自上述24批原
料。
台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌也表示,蘇丹1、2、3、4號色素為第三級致癌
物,即為「可能的動物致癌物」,但無法被歸類為人類致癌因子,雖然目前蘇丹紅對人體
健康危害的相關醫學研究資料尚不完整,但既然蘇丹紅對人體有健康疑慮,且不是合格的
食品添加物,因此就不應該出現在食品中。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4640407
食藥署證實:黑胡椒粒首度驗出「蘇丹色素4號」 - 生活 - 自由時報電子報
蘇丹紅辣椒粉風暴未歇,台中市食安處今(13日)公布大肚區綠吔實業公司生產原粒黑胡椒研磨的「古月粉」,經廠商通報檢出蘇丹4號,經食安處再次抽檢送驗,及衛福部食品藥物管理署複驗,均檢出蘇丹4號,食藥署副署長林金富證實,這是自2021年邊境及後市場檢驗辣椒粉以來,首度檢出蘇丹色素4號,業者已全部停用產品並 ...
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※ 作者: pl132 2024-04-13 19:49:43
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1713008992.A.6DB.html
推 sofaly: 沒空啦1F 1.200.140.188 台灣 04/13 19:50
推 rwr: 又怎樣 沒有實驗證明有害就是好吃2F 114.34.208.207 台灣 04/13 19:50
推 frommr: 中央又要怎麼過河ㄋ?3F 122.99.15.176 台灣 04/13 19:51
推 ianlin1216: 笑死 台灣有什麼是不毒的4F 223.140.150.156 台灣 04/13 19:51
推 ringohejia: 幹你娘整粒的也有毒是怎樣5F 61.227.169.35 台灣 04/13 19:52
推 dearjohn: www6F 118.232.60.172 台灣 04/13 19:52
推 Paulsic: 店家也受害消費者也受害政府無能至此7F 101.136.135.140 台灣 04/13 19:52
推 ethan0419: 還有什麼沒問題的?8F 36.225.26.128 台灣 04/13 19:52
→ ringohejia: 阿抱歉,沒看到是磨成粉的 XD9F 61.227.169.35 台灣 04/13 19:52
推 welly520: 不用再報了 台灣人根本不在乎11F 106.105.82.212 台灣 04/13 19:53
→ razan: 重罰??12F 101.3.152.81 台灣 04/13 19:53
推 noway: 沒空 讓我們繼續關注統神跟貓貓有沒有怎樣13F 180.217.2.233 台灣 04/13 19:53
→ nptrj: 粗磨啦14F 101.136.86.15 台灣 04/13 19:53
→ alex00089: 看唄到處都有15F 223.138.3.174 台灣 04/13 19:53
推 ramirez: 現實根本沒人在意16F 42.77.18.221 台灣 04/13 19:53
→ whitenoise: 台灣食安揪~竟~有沒有人在管?17F 42.77.181.40 台灣 04/13 19:54
推 bbc0217: 賤人:個案性18F 61.223.98.7 台灣 04/13 19:54
推 morichi: 統神真的很可惡19F 39.14.40.6 台灣 04/13 19:54
推 aqsss: 支持度又要上升了20F 36.229.29.141 台灣 04/13 19:55
推 UniversalGod: 幹你媽的什麼可以吃!22F 180.217.240.185 台灣 04/13 19:55
→ leoqqqoel: 反正高官又吃不到23F 116.241.42.205 台灣 04/13 19:55
推 keyman2: 昨日的個案非今日的個案24F 118.165.207.52 台灣 04/13 19:55
推 porkonrice: 台灣人吃化學食物長大的25F 111.82.235.203 台灣 04/13 19:55
推 selfhu: 色香味俱全這句本身就是幹話26F 1.169.249.94 台灣 04/13 19:56
推 ggbi4zzz: 沒空,繼續點名誰沒跟統神切割27F 42.73.158.191 台灣 04/13 19:56
推 popopal: 這啥 第一次聽過這東西XD28F 111.242.148.110 台灣 04/13 19:56
推 sss870192: 到底誰會管黑胡椒粒鮮不鮮豔 ==29F 36.225.194.11 台灣 04/13 19:57
→ jma306: 蘇丹紅 原來市面上還有
還以為新聞清洗清洗 就絕跡了30F 114.26.78.98 台灣 04/13 19:57
推 touchbird: 民進黨在幹嘛啊 只負責燒統神嗎34F 42.73.246.105 台灣 04/13 19:58
推 hyuchi0202: 個案 不用爆了 鬼島活該絕子絕孫35F 111.250.9.235 台灣 04/13 19:58
推 mar5566: 食藥鼠廢一廢了 梅三小路用36F 123.192.81.33 台灣 04/13 19:58
推 ziso: 個案37F 111.240.139.176 台灣 04/13 19:59
推 gekkou: 沒事 有民進黨執政 吃點毒也沒關係38F 118.166.21.42 台灣 04/13 20:00
推 JonBrockman: 品質保證 信用可靠39F 114.37.209.215 台灣 04/13 20:00
推 kenco: 之前綠共關係戶的進口商又沒事40F 36.233.64.148 台灣 04/13 20:01
推 mis1114: 台灣物價一直漲,結果都餵你吃低廉毒物41F 219.86.10.213 台灣 04/13 20:02
推 dream1124: 幫高調42F 118.167.2.85 台灣 04/13 20:03
推 Forcast: 這辣嗎43F 114.25.183.236 台灣 04/13 20:03
推 jackycheny: 40%:還好吧,至少党愛呆彎吃點怎麼了44F 1.171.43.120 台灣 04/13 20:04
推 huikmn: 整粒的也要染,鬼島食安45F 49.159.255.160 台灣 04/13 20:04
→ angellll: 黑胡椒需要紅色素?還是紅椒是染的?46F 114.37.202.119 台灣 04/13 20:05
→ airva: 最近台中食安新聞很多 台中抓很嚴47F 219.70.210.219 台灣 04/13 20:05
→ felixr0123: 上次想買辣椒粉後來沒買 賣我東西的還說 這種成份本來自然界就有 還以為聽48F 42.72.74.77 台灣 04/13 20:06
→ spzper: 這種原料不知道多少下游中50F 1.170.71.28 台灣 04/13 20:06
推 Paulsic: 樓下有良心的店家沒東西可以賣反觀52F 101.136.135.140 台灣 04/13 20:07
推 memories66: 綠圾執政還有什麼能吃的53F 210.68.177.32 台灣 04/13 20:08
→ Jerry469 …
推 Jerry469: 沒空 媒體資源都在貓貓身上54F 42.73.216.171 台灣 04/13 20:09
推 r51211214: 逐批檢驗了啦 繼續燒統神55F 114.137.175.245 台灣 04/13 20:11
→ gtr22101361: 所以是國內的問題?56F 36.230.16.101 台灣 04/13 20:12
噓 vvv888: 有檢討統神失言嚴重嗎?57F 114.36.196.113 台灣 04/13 20:14
推 lienjj: 綠X超愛吃58F 118.168.139.29 台灣 04/13 20:15
→ neoa01 …
→ neoa01: 民進黨執政,食安地獄,系統性的食安風暴59F 223.138.68.98 台灣 04/13 20:15
→ neoa01: 遍及全台,政府失能至此 令人毛骨悚然
推 Dragonz: 黑胡椒品質太差需要加辣椒粉補辣61F 59.127.243.19 台灣 04/13 20:16
推 rustic5566: 40%現在都不敢提食安了62F 61.230.12.103 台灣 04/13 20:17
→ NinJa: 到底為啥要加這種東西 有夠扯63F 119.77.141.59 台灣 04/13 20:17
→ orz151426: 滿地的個案64F 223.136.213.175 台灣 04/13 20:18
推 garra: WTF!65F 182.234.122.103 台灣 04/13 20:18
→ orz151426: 證實就是你他媽中央源頭管理有問題66F 223.136.213.175 台灣 04/13 20:18
→ bada: 操你媽的 鹽酥雞沒有胡椒鹽 林北就上街頭67F 111.249.23.234 台灣 04/13 20:19
推 kevin31a2: 台中檢驗能信喔68F 223.140.105.17 台灣 04/13 20:20
→ acergame5: 年年食安元年69F 111.82.66.68 台灣 04/13 20:21
推 glasseater: …現在不是現磨胡椒都吃不得了嗎…
有政府,好擔心….70F 42.72.34.247 台灣 04/13 20:22
推 Resco: 沒空 讓我們繼續捧阿苗72F 42.72.111.191 台灣 04/13 20:24
推 momo1244: 通通抓去槍斃啦73F 49.216.82.175 台灣 04/13 20:24
→ dreamdds: 台灣食安真棒74F 111.82.15.66 台灣 04/13 20:26
推 zzzzzzzzzzzy: 幹他媽的放蘇丹紅到底要幹嘛?75F 42.71.67.178 台灣 04/13 20:26
推 niniikoski: 基本上吃東西都要加調味料沾醬的都會中招76F 114.136.248.49 台灣 04/13 20:29
推 Ibugi: 不用怕 小菸有食安五環^_^78F 180.94.48.185 澳大利亞 04/13 20:29
推 Paulsic: 食藥署證實台中的檢驗不是撞到頭79F 101.136.135.140 台灣 04/13 20:30
推 Thorvs: 食安五環+邊境查驗,有政府好安心80F 114.36.244.25 台灣 04/13 20:31
噓 ryan2001: 40%愛吃81F 182.234.36.159 台灣 04/13 20:34
→ SYSQP: 不要再浪費時間驗了, 直接改標準比較快,嘻82F 36.225.31.239 台灣 04/13 20:34
推 kevin31a2: 說不定全世界又只有這一包?83F 223.140.105.17 台灣 04/13 20:35
推 sunluna: EE德政 這是有台灣價值的蘇丹紅84F 1.164.30.119 台灣 04/13 20:37
推 ppon: 「工業用」蘇丹紅85F 111.83.16.38 台灣 04/13 20:38
推 furjai: 綠!吔!86F 36.235.97.176 台灣 04/13 20:38
→ sunluna: 修法放寬含量標準 問題就解決了87F 1.164.30.119 台灣 04/13 20:38
→ satllion: 品質保證,呵呵89F 111.235.248.47 台灣 04/13 20:40
→ sasado: 黑胡椒原粒磨的都有?那還有什麼可吃呀92F 61.230.83.206 台灣 04/13 20:43
推 skyringcha: 整天嘲笑中國結果93F 1.200.179.15 台灣 04/13 20:47
推 pov: 個案勿恐慌94F 223.141.190.18 台灣 04/13 20:50
→ andy199113 …
推 andy199113: 台中個案 不要查了 動搖國本95F 118.167.132.90 台灣 04/13 20:50
推 huabandd: 昨天看到抖音有店家說黑胡椒缺貨買不到96F 101.136.20.162 台灣 04/13 20:56
推 semantics: 別管台中檢驗了 低能不吃也不會變聰明97F 125.231.2.122 台灣 04/13 20:56
→ huabandd: ,要到五月份才有,不知道有沒有關聯98F 101.136.20.162 台灣 04/13 20:56
→ loveponpon: 整顆的也有嗎?99F 123.194.128.214 台灣 04/13 20:59
→ idealman: 中共:這次是灣灣自產的,別叫我揹黑鍋100F 111.82.218.21 台灣 04/13 21:02
推 daniel3658: 感謝DPP 讓食安從個案變通案101F 114.37.104.191 台灣 04/13 21:06
推 h80733: 蘇丹紅改名字了?102F 36.224.247.62 台灣 04/13 21:07
噓 starfirerex: 沒空 忙著燒統神103F 49.215.86.137 台灣 04/13 21:07
推 Weylulu: 洗腎王國不意外104F 101.137.253.114 台灣 04/13 21:10
推 dogreen: 幹。105F 101.9.103.218 台灣 04/13 21:11
→ canallchen: 就是要出征用抖音的外國人,食安先擺一旁106F 122.121.230.65 台灣 04/13 21:16
推 b23053812: 40%要吃爆了108F 223.136.226.230 台灣 04/13 21:23
噓 justiceyes: 沒抓到都裝死,真他媽的殷實商人109F 220.137.8.25 台灣 04/13 21:51
推 miffei: 煩死了快抓快下架110F 39.14.10.82 台灣 04/13 21:54
推 enemyli: 沒事 注意力再轉回統神 賤民吃死人都不重要111F 36.226.132.141 台灣 04/13 21:57
→ fujimoto: 太屌了113F 39.10.48.249 台灣 04/13 21:57
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