看板 Gossiping
作者
標題 [問卦] 白麵條煮湯的要如何調味阿
時間 Mon Apr 22 23:38:41 2024
作者
標題 [問卦] 白麵條煮湯的要如何調味阿
時間 Mon Apr 22 23:38:41 2024
就是一大把50元的白麵條
乾的就麻醬麵 維力炸醬 偶爾加岡山辣豆瓣醬
湯的我知道 青菜 雞蛋 可是不知道如何調味
通常我是拿泡麵的料理包調味
有沒有八卦
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.137.95 (臺灣)
※ 作者: jimmy0316 2024-04-22 23:38:41
※ 文章代碼(AID): #1c9eI3_U (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1713800323.A.FDE.html
推 : 這樣還不夠嗎？1F 116.89.137.170 台灣 04/22 23:39
推 : 雞湯塊2F 39.10.41.205 台灣 04/22 23:39
推 : 鰹魚調味料買回來放一點3F 101.10.64.101 台灣 04/22 23:39
→ : 香菜 芹菜 白胡椒 隨便都像麵攤4F 61.71.208.54 台灣 04/22 23:40
→ : 先加入寬油5F 180.177.33.135 台灣 04/22 23:40
→ : 康寶6F 36.234.21.19 台灣 04/22 23:40
→ : 烹大師7F 111.82.203.29 台灣 04/22 23:41
推 : 濃湯寶8F 125.228.133.58 台灣 04/22 23:41
噓 : 你都講完了我要講什麼9F 27.52.218.10 台灣 04/22 23:41
推 : 海帶芽、柴魚粉、一點日式醬油10F 111.71.212.200 台灣 04/22 23:42
推 : 鹽加味精就行啦11F 180.217.197.244 台灣 04/22 23:43
推 : 糖鹽味精生抽老抽胡椒花椒瑪沙拉12F 49.216.80.168 台灣 04/22 23:43
推 : 用雞高湯煮13F 49.215.24.216 台灣 04/22 23:43
→ : 健康一點的調味方式14F 180.217.137.95 台灣 04/22 23:44
→ : 沙茶醬百搭15F 111.240.144.203 台灣 04/22 23:44
推 : 我都配紅X牛肉湯料理包16F 61.223.206.125 台灣 04/22 23:45
推 : 要健康就雞骨白蘿蔔蘋果番茄熬高湯加蔥段17F 140.113.3.12 台灣 04/22 23:45
推 : 加番茄和蛋變番茄湯麵18F 123.110.79.65 台灣 04/22 23:46
推 : 味噌、沙茶19F 36.225.222.60 台灣 04/22 23:47
推 : 烏醋 餛飩 前腿豬肉片 香啊20F 223.138.66.168 台灣 04/22 23:47
推 : 洋蔥 肉類炒過加熱水滾一下不就好了21F 101.12.22.151 台灣 04/22 23:48
推 : 鯖魚罐頭22F 114.46.44.33 台灣 04/22 23:48
推 : 我都加海帶~ 有鹹味23F 42.73.235.30 台灣 04/22 23:48
推 : 茄汁鯖魚增加湯的濃厚感24F 101.10.10.75 台灣 04/22 23:48
推 : 這個25F 49.217.194.94 台灣 04/22 23:49
→ : 味噌沒有胃食道逆流就可以喝 對身體也不錯26F 42.73.235.30 台灣 04/22 23:49
推 : 瑪莎拉粉28F 61.65.128.54 台灣 04/22 23:50
推 : 番茄切丁炒成糊 加水煮就是湯底了 要高級點再加個和風湯包29F 42.77.105.249 台灣 04/22 23:50
推 : 蔥爆香，炒點肉末，就可以加水煮湯了31F 42.75.51.4 台灣 04/22 23:50
推 : 芝麻醬32F 111.82.25.32 台灣 04/22 23:50
推 : 味增攪一攪 醬油加一加 收工33F 60.244.208.76 台灣 04/22 23:51
→ : 康寶雞湯塊34F 1.200.96.12 台灣 04/22 23:52
→ : 鹽巴 胡椒粉 麻油 油蔥酥 蔥花35F 111.71.214.45 台灣 04/22 23:52
→ : 洨36F 36.229.194.130 台灣 04/22 23:52
推 : 烹大師 味霸37F 122.121.89.3 台灣 04/22 23:52
推 : 煎排骨38F 223.137.204.56 台灣 04/22 23:53
推 : 醋加沙茶 最頂的39F 36.229.87.25 台灣 04/22 23:53
推 : 味噌隨便喇 再打顆蛋40F 211.23.78.109 台灣 04/22 23:54
推 : 鹽+白胡椒+味精+豬油41F 114.47.91.17 台灣 04/22 23:54
推 : 味噌最簡單42F 61.223.39.60 台灣 04/22 23:54
→ : 醬油43F 180.177.2.170 台灣 04/22 23:55
推 : 燉雞湯啊 加蔥花麵條青菜 很讚~44F 61.230.117.235 台灣 04/22 23:56
推 : 烹大師45F 42.77.21.146 台灣 04/22 23:57
推 : 推文居然沒有蕃茄魚罐頭46F 114.25.146.81 台灣 04/22 23:58
推 : 蔥 烏醋 雞粉 即可47F 101.10.46.32 台灣 04/22 23:58
→ : 煎荷包蛋加水煮開 加青菜 丟麵 一鍋搞定48F 27.247.99.217 台灣 04/22 23:58
推 : 味增口味ㄚ
買罐韓式泡菜加下去就泡菜鍋惹50F 223.140.253.249 台灣 04/22 23:59
買罐韓式泡菜加下去就泡菜鍋惹50F 223.140.253.249 台灣 04/22 23:59
推 : 加蛤蜊52F 1.163.109.178 台灣 04/23 00:00
推 : 全聯有賣桔醬也加進去可以當湯底53F 223.140.253.249 台灣 04/23 00:01
→ : 要便宜就雞湯塊54F 223.140.70.207 台灣 04/23 00:01
→ : 半熟蛋 戳破它55F 114.43.162.156 台灣 04/23 00:02
推 : 康寶雞湯塊56F 49.216.220.192 台灣 04/23 00:03
推 : 柴魚片豬背骨煮半小時, 半顆洋蔥少許胡57F 101.138.40.231 台灣 04/23 00:03
推 : 認真回，蛤蜊、干貝、香菇其中一個都行58F 111.82.218.21 台灣 04/23 00:03
→ : 椒和醬油再煮十五分鐘59F 101.138.40.231 台灣 04/23 00:03
推 : 醬油+麻油就夠了 醬油用高級一點60F 114.43.152.37 台灣 04/23 00:04
→ : 麵條跟湯頭要分開煮61F 59.102.224.202 台灣 04/23 00:05
推 : 要再香一點就油蔥蒜頭爆香下去煮, 或樓上提到的干貨香菇蝦米之類62F 101.138.40.231 台灣 04/23 00:06
推 : 味霸64F 36.239.88.164 台灣 04/23 00:07
推 : 切薑和海帶一起煮 再加貢丸和麵搞定65F 114.44.153.153 台灣 04/23 00:10
推 : 壽喜燒醬汁，市面有瓶裝66F 42.78.242.101 台灣 04/23 00:12
推 : 鵝油香蔥，蒜油，麻油薑選一種加一匙67F 1.171.144.245 台灣 04/23 00:12
推 : 薑、蔥段、豬肉片、白菜、油蔥酥68F 118.170.224.71 台灣 04/23 00:14
推 : 我家加醬油膏和胡椒69F 42.76.110.53 台灣 04/23 00:15
噓 : 鹽巴72F 114.39.97.209 台灣 04/23 00:17
推 : 湯的也一堆市售醬汁阿 不會就買來加
最簡單的就是醬油和胡椒 想要更有味的就蛤蜊或炒些乾貨73F 125.229.86.192 台灣 04/23 00:20
最簡單的就是醬油和胡椒 想要更有味的就蛤蜊或炒些乾貨73F 125.229.86.192 台灣 04/23 00:20
→ : 罐頭啊!76F 150.116.130.119 台灣 04/23 00:31
→ : 69 73這兩人建議不錯 我推薦它們兩人77F 36.228.14.137 台灣 04/23 00:33
推 : 茄汁鯖魚78F 114.36.210.89 台灣 04/23 00:33
→ : 大蒜磨碎後加醬油再拌麵79F 175.182.175.164 台灣 04/23 00:36
→ : 老實說只加蕃茄鯖魚罐頭會有腥味80F 42.79.217.55 台灣 04/23 00:36
→ : 乾的加番茄 湯的也加番茄81F 1.164.109.213 台灣 04/23 00:38
推 : 台式的話油蔥酥加滿就行82F 1.200.31.126 台灣 04/23 00:41
推 : 豬油、醬油、鹽、糖83F 36.230.231.109 台灣 04/23 00:44
→ : 一定要加大拇指84F 114.34.86.171 台灣 04/23 00:45
推 : 味之素 干貝風味調味料85F 49.216.44.79 台灣 04/23 00:45
推 : 認真回答，煎個荷包蛋，蛋熟了放水進去跟蛋一起滾幾分鐘，湯變白再加麵、鹽巴、醬油，就很美味了。86F 180.217.73.15 台灣 04/23 00:53
推 : 豬肉片ㄧ點油炒一炒 加水加點鹽加貢丸就變高湯惹89F 42.72.61.113 台灣 04/23 00:54
推 : 別忘了撒一把糖 全糖麵91F 71.233.74.239 美國 04/23 00:54
推 : 煎雞蛋煮湯，調鹹味後撒上蔥花92F 42.76.221.139 台灣 04/23 00:56
→ : 麵 湯 分開煮阿
茅乃舍隨便喜歡口味的高湯包煮滾 打個蛋花下去煮最後把事先煮好沖冷水瀝乾的麵條下去攪一下 灑蔥花93F 223.137.190.240 台灣 04/23 01:00
茅乃舍隨便喜歡口味的高湯包煮滾 打個蛋花下去煮最後把事先煮好沖冷水瀝乾的麵條下去攪一下 灑蔥花93F 223.137.190.240 台灣 04/23 01:00
推 : 丟酸菜97F 101.10.105.124 台灣 04/23 01:07
推 : 咖哩麵98F 180.217.151.68 台灣 04/23 01:14
推 : 義大利麵醬99F 1.171.145.1 台灣 04/23 01:25
推 : 味霸 或柴魚片也可以100F 114.27.184.251 台灣 04/23 01:41
--
- →台灣 04-23 02:31白麵線煮湯的 比較容易且好吃白麵條煮湯的 還不如直接煮泡麵如果有現成的熱湯 加 煮熟撈出瀝乾的白麵條 也是湯麵