看板 Gossiping作者 b10485762000 (台北寂寞部屋)標題 [新聞] 肥胖傷腦！哈佛研究：過胖恐「損害大腦功時間 Wed Jun 14 09:33:18 2023
1.媒體來源:中時新聞網
2.記者署名:中時新聞網 黃凡甄
3.完整新聞標題:肥胖傷腦！哈佛研究：過胖恐「損害大腦功能」 影響不可逆轉
4.完整新聞內文:
飽受肥胖困擾的人或許都有這樣的經驗：明明才剛吃完正餐沒多久，卻很快又感到飢餓，
開始懷疑自己是否內分泌出了問題，而實際情況差不多就是如此。最近哈佛大學一項研究
指出，肥胖者會表現出對食物欲求不滿，正是因爲肥胖破壞了大腦的感知能力，害大腦「
生病了」。值得注意的是，這樣的改變是不可逆的。這項研究刊登在國外知名期刊《自然
新陳代謝》（Nature Metabolism）。
根據美國有線新聞網（CNN）12日報導，這項針對「肥胖」與大腦的認知功能的臨床實驗
，由哈佛大學醫學院教授阿波維恩（Caroline Apovian）主導。在實驗的第一階段，她找
來30位醫學定義上的肥胖者（BMI＞30），以及30位體重標準人士作為對照，讓兩組人馬
透過餵食管進食，半小時後，再以核磁共振造影及電腦斷層監測受試者的腦部反應。
「我們想避開嘴巴（味覺），專注在腸道與大腦的關聯，」研究團隊成員之一、耶魯大學
醫學院內分泌學教授塞利（Mireille Serlie）說。「我們對大腦的紋狀體（striatum）
特別感興趣，這個部分驅動我們覓食的本能。」紋狀體在情緒和習慣的形成上也扮演重要
角色。
測試結果發現，體重正常者攝取食物後，紋狀體的訊號會慢下來，意味著大腦認知到身體
已經進食，不需要再尋找食物，同時體內負責傳遞快樂情緒的多巴胺（dopamine）則會上
升。
相較之下，肥胖者即使進食後，腦內的紋狀體仍持續處在活躍狀態，多巴胺的指數也沒有
明顯增加。
在第二階段，研究人員要求30位肥胖者在3個月內減去10%體重——這樣的減重幅度可以改
善血糖、重啟新陳代謝並促進健康，然後再重複第一階段的實驗。令人意外的是，即使成
功減去體重後，他們的大腦並未因此「重置」，也就是說，即便攝取足夠食物，大腦還是
無法像一般人那樣感到滿足。
「（肥胖）對大腦造成影響，可逆性或許不如我們的期待，」塞利表示，而這也能解釋為
何許多人減肥成功後，往往不到幾年又復胖。「認為減肥可以透過『少吃多動，減不下來
是因為缺乏意志力』，這樣的想法太過簡單，也太不真實。」接下來專家將進一步研究大
腦開始受損的時間點，以及損傷和食物種類之間的關聯。
文章來源：
Obesity changes the brain, with ‘no sign of reversibility,’ expert says
https://tinyurl.com/32r2c3ud
5.完整新聞連結:
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230614000009-260408
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※ 作者: b10485762000 2023-06-14 09:33:18
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推 t81511270: 八卦版肥宅悲歌24F 111.246.86.222 台灣 06/14 09:42
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→ wilson3435: 其實，這篇的大腦功能只是想吃東西的慾望，不是智商能力...
一定很多人沒看27F 218.35.143.24 台灣 06/14 09:45
推 firemothra: 台灣肥胖率 跟台灣智商排名第二。誰才是假的30F 114.40.45.203 台灣 06/14 09:46
→ wilson3435: 因為內文跟智商無關32F 218.35.143.24 台灣 06/14 09:46
→ firemothra: 樓上解答了。感謝33F 114.40.45.203 台灣 06/14 09:46
噓 orfan: 會相信記者這樣詮釋結果的才是無腦34F 111.71.117.9 台灣 06/14 09:46
→ Js1233: 肥宅悲歌又一樁35F 59.124.114.77 台灣 06/14 09:47
噓 birdbaby: 樓上表有問題吧36F 110.28.73.208 台灣 06/14 09:47
推 rick102233: 覺得統計有問題的去找衛福部 也可以去問健身房跟骨科 健身房有商用體脂計 骨科有DXA 台灣人就是這麼油38F 114.137.3.55 台灣 06/14 09:49
→ hero0211: 肥宅悲歌41F 180.217.243.128 台灣 06/14 09:50
→ d12345631: 鄭文燦 林右昌：42F 61.227.63.128 台灣 06/14 09:50
推 firemothra: 25%看起來不胖啊43F 114.40.45.203 台灣 06/14 09:50
→ rick102233: 泡芙人這問題推廣10年了 還是沒用44F 114.137.3.55 台灣 06/14 09:50
→ d12345631: 佛陀要餓肚子不是沒道理的45F 61.227.63.128 台灣 06/14 09:51
→ mrl1116: 支八板躺著中槍46F 114.47.85.93 台灣 06/14 09:52
→ s203abc: 胖子沒人要原因又多一個了
還好台灣第二聰明 扣一點沒差47F 118.232.6.146 台灣 06/14 09:53
推 a7569813: 胖子總是比瘦子承受更多的痛苦和更少的快樂
有沒有一種可能，因果是顛倒的，因為大腦失去這個功能，才導致肥胖49F 101.12.54.126 台灣 06/14 09:53
→ bingreen: 哭啊！先吃個雞排+珍奶鴨鴨驚53F 42.74.30.101 台灣 06/14 09:58
推 wilson3435: 對啊，其實也有可能胖子是天生抑制食54F 218.35.143.24 台灣 06/14 09:58
推 fudick: 難怪瘦下來還是很愛吃，然後復胖55F 114.137.137.61 台灣 06/14 09:58
→ wilson3435: 慾的功能弱阿56F 218.35.143.24 台灣 06/14 09:58
推 oyaji5566: B嘴57F 114.136.196.241 台灣 06/14 09:59
→ water0214: 對不起 我知道錯了 但就是忍不住開吃我吃了比較有安全感 其實自己知道58F 114.46.193.194 台灣 06/14 09:59
推 kimura0701: 洗咧靠喔60F 42.76.139.111 台灣 06/14 10:02
→ dreamyello: 他們腦袋就是這樣才會胖好嗎61F 42.79.187.253 台灣 06/14 10:03
推 a7173661736: 沒救了 放開吃吃吃62F 1.200.56.182 台灣 06/14 10:03
→ dreamyello: 吃兩口就開心不吃 神仙體質阿63F 42.79.187.253 台灣 06/14 10:03
推 likeyousmile: 人類基因演化時，可沒有高糖精緻食物24小時都可以吃到
而且生物演化時沒有冰箱，身體就是適合餓就餓很久，吃就吃很飽I.e.間歇性斷食64F 114.136.133.249 台灣 06/14 10:04
→ likeyousmile: 每天三餐，少量多餐讓血糖一直保持高原，是肥胖和糖尿病主因。70F 114.136.133.249 台灣 06/14 10:07
推 lastphil: 阿菊zzZZZ72F 114.34.15.151 台灣 06/14 10:07
推 s203abc: 64樓是哪裡看到的啊 …這是我夢想
的體質欸 ！
一天一餐超省時間 方便73F 118.232.6.146 台灣 06/14 10:07
推 xhung: 肥宅應許之地...難怪PTT是反指標...76F 101.10.5.13 台灣 06/14 10:08
→ likeyousmile: 人類演化幾百萬年，就近兩百年才做到大眾能隨時吃。以前只有王公貴族開始吃三餐“不想餓到”，就開始有糖尿病肥胖症77F 114.136.133.249 台灣 06/14 10:10
推 MaiStockton: 標題[花邊] Jokic:不要不相信胖小孩81F 210.71.217.243 台灣 06/14 10:11
推 finzaghi: 肥宅悲歌88F 49.215.37.42 台灣 06/14 10:20
推 medy: 台男全亞洲第一胖89F 42.77.119.253 台灣 06/14 10:25
推 key123987: 慟 肥宅不可逆90F 114.44.34.124 台灣 06/14 10:25
→ LikeaG6: 幹 這不可能 我肥宅我驕傲 辯才無礙91F 36.228.132.227 台灣 06/14 10:31
推 suhaw: 難怪八卦版都......92F 114.136.182.3 台灣 06/14 10:37
→ HAHAHUNG: 肥宅7414啦幹93F 223.137.104.163 台灣 06/14 10:38
推 Seckel: 連剩文94F 180.217.42.139 台灣 06/14 10:40
推 nalthax: 不用減肥了沒救了95F 218.164.144.67 台灣 06/14 10:40
推 WellyT: 這種研究可能是倒果為因…分泌有問題才胖96F 223.139.251.57 台灣 06/14 10:41
推 h889006665: 難怪八卦版智商...97F 101.9.241.184 台灣 06/14 10:44
推 sunnyyoung: 為什麼這樣嗆Zion98F 101.12.41.140 台灣 06/14 10:47
推 kamisanma: 誰去貼給蔡易餘看99F 61.223.201.31 台灣 06/14 10:47
→ jaxopop: 五樓完了100F 223.140.81.162 台灣 06/14 10:52
推 j3: 快變成我有被性騷 我驕傲101F 114.137.124.25 台灣 06/14 10:54
推 cynthiajul: 難怪八卦台男幾乎是...102F 223.136.208.47 台灣 06/14 10:59
推 basketkdash: 結論：胖子沒救了 胖到死吧104F 126.245.79.108 日本 06/14 11:23
推 rommel1990: 肥宅悲歌105F 49.216.81.21 台灣 06/14 11:29
→ dferww55: 難怪以前的人說胖不離呆，還以為是歧視，結果居然是真的106F 1.171.189.138 台灣 06/14 11:34
推 hitomi47: 八卦-n108F 118.232.102.73 台灣 06/14 11:37
推 deray: 想太多 胖子本身就是智障了 還能笨到哪？109F 118.165.160.37 台灣 06/14 11:40
推 chivalry70: 這不算74嗎?110F 59.124.114.144 台灣 06/14 11:50
推 notgoodcow: 我可以申請傷殘補助嗎111F 42.76.212.92 台灣 06/14 12:30
推 ls14: 難怪阿肥今年才拼到總冠軍112F 1.200.82.136 台灣 06/14 12:38
推 faker007: 陳菊:...113F 220.136.4.164 台灣 06/14 13:12
噓 neomaster: 研究進行多久? 有持續觀察?
有沒有其他因素影響?
能告訴我,早餐/中午都吃一樣的,但昨天午餐後2小時血糖較今日高出30的原因嗎114F 111.246.28.45 台灣 06/14 14:37
推 cc001225: 不意外～～～～～～～～～～118F 101.12.29.30 台灣 06/14 15:18
推 likeyousmile: 胰島素耐受性有關，不是看分泌量。而且你研究樣本是健康的人？糖尿病人？肥胖人？而且你時間控制，卻又說量不控制沒用，不就兩個變因？
這種論文要自己進去仔細看，另外相關論文也要看（可從他參考文獻下手）。看其他跟他結論相反的論文是如何做的。
你要成立“間歇性斷食反而會傷身”這種假說，後面的機轉研究呢？保持高血糖讓胰島素受體鈍化是有支持的。況且，胰島素“突然飆高後能降回低”跟“一直保持高原，降不下去”是不一樣的。胰島素不是峰值越高越傷身。
血糖也是“一直保持血糖高原”和“高峰後平常能降下來‘’是不一樣，
不是血糖高就傷身120F 114.136.133.249 台灣 06/14 16:50
→ qaz12453: 難怪肥宅都被帶風向138F 49.217.0.66 台灣 06/14 17:01
→ likeyousmile: 非專業背景的所謂“知識網紅”常常拿單一論文，加上曲解統計數據就在唬，別被唬倒了。至少要找有專業知識的。醫生執照，營養師執照是基本。如是代謝科的醫生的專業更好。
知識網紅至少要有能力統整不同研究的論文，說明不同研究觀點，才能信。不是靠一篇就想打學界的臉。139F 114.136.133.249 台灣 06/14 17:03
→ Demia: 難怪八卦版…..147F 112.104.53.187 台灣 06/14 17:50
推 rock666: 不可膩148F 101.12.48.37 台灣 06/14 18:20
推 v86861062: 完了149F 36.233.221.9 台灣 06/14 21:34
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