看板 Gossiping作者 vs3 (TOOLMAN)標題 [問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來時間 Mon Jul 10 00:58:26 2023
如題啦
今天白飯事件八卦又翻車了啦
幹我很好奇說煮大鍋白飯只要20~30分鐘的是什麼人
家裡快煮都要30分鐘惹,難道這有什麼秘訣嗎
可以示範給我看嗎,我真的對餐飲業不熟很想學
業務用大鍋子你準備,米我準備
30分鐘不含洗米不含悶白飯時間,煮30人份白飯
真的時間內弄的出來一碗好吃的白飯
我台中市發50份雞排,地點另外決定
求勇者or餐飲能手實證給我看,不然人家都說八卦就是造謠+魯蛇天堂
以下推文發20p,發到爆
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.30.154 (臺灣)
※ 作者: vs3 2023-07-10 00:58:26
※ 文章代碼(AID): #1agkSq8Y (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1688921908.A.222.html
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[問卦] 說煮大鍋白飯只要30分鐘的進來
07-10 00:58 vs3.
07-10 02:49 seand8088503.
推 siemenss: 推2F 118.165.117.78 台灣 07/10 00:58
→ cs09312: 為什麼不行?有規定要煮熟嗎?3F 39.14.10.154 台灣 07/10 00:59
→ b9513227: 40分吧 聽便當店講過4F 219.91.93.232 台灣 07/10 00:59
推 Norris3310: 說可以不用煮熟是想刷一星喔5F 118.167.18.68 台灣 07/10 01:00
推 love0504: 錢6F 111.249.23.191 台灣 07/10 01:00
→ buike: 學生要吃白飯,不給就是大逆不道7F 42.72.108.98 台灣 07/10 01:00
推 mamaman: 不行嗎?8F 42.79.171.205 台灣 07/10 01:00
→ asdfghjklasd: 一堆人連洗米怎洗都不知道了還煮飯9F 140.238.52.217 日本 07/10 01:00
推 hawk30: 推10F 123.252.39.253 台灣 07/10 01:00
推 xoops5570: $11F 114.26.143.110 台灣 07/10 01:00
推 AISC: 說不定拿出營業用的 你虧大12F 39.14.11.155 台灣 07/10 01:00
推 morichi: 我朋友蒸一整頭豬做的燒賣也只要半小時13F 180.177.2.170 台灣 07/10 01:00
→ asdfghjklasd: 我當兵都煮過400人的白飯了14F 140.238.52.217 日本 07/10 01:00
→ em4: 有啊 上一篇不是有商業級的15F 39.15.34.94 台灣 07/10 01:00
→ F93935: 瓦斯的真的三十分鐘16F 91.80.14.133 意大利 07/10 01:00
推 junibookye: 難怪中國 饅頭丟給你 管飽的17F 42.79.191.74 台灣 07/10 01:01
→ morichi: 啊18F 180.177.2.170 台灣 07/10 01:01
→ tonyhsie: 真勇者耶 推19F 36.226.44.251 台灣 07/10 01:01
推 NCCUexpert: 半小時煮好 悶10~20分鐘24F 123.192.149.89 台灣 07/10 01:02
對嘛,要能吃啊,不悶直接出鍋說只要30分鐘,我是真的不信啦,趕快來人讓我發雞排
→ asdfghjklasd: 用瓦斯的要會煮,要放對比例25F 140.238.52.217 日本 07/10 01:02
推 uavan: 推26F 111.243.23.51 台灣 07/10 01:02
推 inshadow: 八卦最多的就各種鍵盤高手 看看就好啦27F 122.117.48.133 台灣 07/10 01:02
推 max366629: 推28F 111.82.18.98 台灣 07/10 01:02
※ 編輯: vs3 (118.232.30.154 臺灣), 07/10/2023 01:03:24
推 jojolau: 真的嗎?真的可以很快就煮白飯的方式就是把白米冷凍過29F 180.217.59.108 台灣 07/10 01:02
→ em4: 人家商品頁面就這樣介紹 大鍋不就營業用31F 39.15.34.94 台灣 07/10 01:02
推 gm3252: 卡,等發雞排32F 116.241.162.55 台灣 07/10 01:02
推 omfg5487: 天堂製造啊 八卦一定會33F 59.124.203.227 台灣 07/10 01:02
→ robrob99: 可能不好吃 但是絕對煮得出來34F 123.194.136.130 台灣 07/10 01:02
推 kuM: 我的不用剪拜託了35F 61.228.97.76 台灣 07/10 01:03
→ asdfghjklasd: 煮幾個人跟幾十個人跟上百人不一樣37F 140.238.52.217 日本 07/10 01:03
推 asus0408: 錢38F 223.139.52.79 台灣 07/10 01:03
→ jojolau: 但是我沒有鍋子喔39F 180.217.59.108 台灣 07/10 01:03
推 ZaneTrout: 推!我老婆超正,我餓了都吃老婆!40F 223.141.27.243 台灣 07/10 01:03
推 zyxx: 剛剛google就查到了=.= 輝力企業瓦斯煮飯鍋141F 114.37.185.7 台灣 07/10 01:03
→ chugliang: 一般熱炒店了不起一鍋50人啦..哪來百人42F 125.228.238.102 台灣 07/10 01:03
→ zyxx: 9-22分鐘43F 114.37.185.7 台灣 07/10 01:03
→ jojolau: 雞排你發給其他鄉民好了,我不吃44F 180.217.59.108 台灣 07/10 01:03
推 firemothra: 店家要備用起來啊45F 114.40.60.5 台灣 07/10 01:03
推 ispy03532003: 你讓他們吃到沒熟透的硬米你看他們會不會照樣給你洗一星w46F 42.74.141.97 台灣 07/10 01:04
推 gameking16: 可能不好吃但感覺煮的出來+148F 49.216.88.210 台灣 07/10 01:04
推 C4man: 推啦49F 223.138.8.41 台灣 07/10 01:04
推 tonyhsie: 事實上就還是要悶才能吃50F 36.226.44.251 台灣 07/10 01:04
推 nextpage: 30-40分不是標準嗎?51F 136.23.35.36 台灣 07/10 01:04
推 trylin: 本來就可以好嗎= =53F 123.195.197.6 台灣 07/10 01:04
→ kuM: 不用30分可以煮好 但一定很濕54F 61.228.97.76 台灣 07/10 01:04
→ answermangtr: 乾那種大飯鍋太早起鍋 下面都是糊55F 180.176.188.172 台灣 07/10 01:04
推 qk3380888: 你家裡跟店裡的火力會一樣嗎56F 101.10.94.148 台灣 07/10 01:04
推 gm3252: 你文章自己寫不含悶洗米了,加這兩個我也58F 116.241.162.55 台灣 07/10 01:05
啊對啊,我今天推文看了一堆說可以,然後都默默把悶的時間省起來,我只是要實證啊
推 ubcs: 飯應該出來是濕軟的吧59F 114.43.178.124 台灣 07/10 01:05
推 panda8877: 錢60F 101.9.109.98 台灣 07/10 01:05
→ gm3252: 覺得30分不可能61F 116.241.162.55 台灣 07/10 01:05
※ 編輯: vs3 (118.232.30.154 臺灣), 07/10/2023 01:06:04
→ jojolau: 煮一千份也行啊只要白米冷凍過就能在1062F 180.217.59.108 台灣 07/10 01:05
→ trylin: 人家產品用法都貼給你看了還再問63F 123.195.197.6 台灣 07/10 01:05
→ jojolau: 分鍾內煮出來64F 180.217.59.108 台灣 07/10 01:05
→ em4: 這種就自助餐常看到的65F 39.15.34.94 台灣 07/10 01:05
→ robrob99: 覺得不可能的 去找自助餐打工一下吧66F 123.194.136.130 台灣 07/10 01:05
推 gankgf: 八又翻 身邊年輕人感覺被柯文哲背叛了67F 223.141.22.124 台灣 07/10 01:06
推 angus449: 推68F 27.51.49.113 台灣 07/10 01:06
噓 yauryo: 你覺得是故意不補飯還是來不及?69F 114.44.5.206 台灣 07/10 01:06
→ james732: 不悶因該也可以吃ㄅ70F 114.137.238.208 台灣 07/10 01:06
推 fp737: 上面有人貼某家廠商了71F 1.168.76.66 台灣 07/10 01:06
→ kuM: 69樓 新聞說有補72F 61.228.97.76 台灣 07/10 01:06
推 cck525: ptt9999還說只用10分鐘咧 笑死73F 123.194.169.17 台灣 07/10 01:06
推 fixjo: 推74F 223.137.203.155 台灣 07/10 01:07
噓 RLAPH: 你怎不去熱炒店問就好75F 1.170.0.207 台灣 07/10 01:07
因為熱炒店沒在八卦版打嘴砲
噓 lpoijk: 便當店路過 保守45分鐘76F 111.196.243.14 中國 07/10 01:07
※ 編輯: vs3 (118.232.30.154 臺灣), 07/10/2023 01:08:45
→ lpllpllpl: 洗加煮加悶 30分 30人份希望有神人示範77F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:07
推 chen92105: 我以前做過餐廳 我們是米會先洗好 煮78F 101.9.173.237 台灣 07/10 01:08
噓 zyxx: 內文說純煮的時間後面又反悔 搞屁79F 114.37.185.7 台灣 07/10 01:08
誰跟你反悔了,我從一開始就說不含悶的時間
推 a202775: 天使雞排80F 1.200.136.55 台灣 07/10 01:08
推 Waitaha: 推81F 123.193.181.99 台灣 07/10 01:08
→ bboring …
推 bboring: 煮個白飯在那邊嘞 不會準備三桶膩82F 114.45.208.51 台灣 07/10 01:08
推 Roystu: 之前當兵支援過伙房 沒這麼快83F 114.36.219.226 台灣 07/10 01:08
→ keith780902: 最快也要40分 米心可能沒透84F 42.73.88.223 台灣 07/10 01:08
→ zyxx: 不想發不要發屁話一堆85F 114.37.185.7 台灣 07/10 01:08
推 les5277: 推86F 114.43.177.139 台灣 07/10 01:08
噓 hareluyac: 10分鐘是不可能 30分8~10杯可以87F 1.162.164.174 台灣 07/10 01:09
→ bboring …
→ bboring: 叫人點炒麵沒當場翻桌就不錯了88F 114.45.208.51 台灣 07/10 01:09
※ 編輯: vs3 (118.232.30.154 臺灣), 07/10/2023 01:09:35
推 lishen526: 真的好難89F 101.9.49.87 台灣 07/10 01:09
推 w1: 錢90F 36.228.225.117 台灣 07/10 01:09
噓 cs09312: 但是你內文寫不含燜的時間欸 ...91F 39.14.10.154 台灣 07/10 01:09
→ les5277: 我自己是覺得四十五最剛好92F 114.43.177.139 台灣 07/10 01:09
→ robrob99: 瓦斯的火力和用電的火力 差別還滿大的93F 123.194.136.130 台灣 07/10 01:09
推 yuchenxxi: 推94F 111.248.77.209 台灣 07/10 01:10
推 NowQmmmmmmmm: 40分也很拼好嗎你要洗那麼大鍋的米95F 114.27.38.57 台灣 07/10 01:10
推 jojolau: 只要破壞米的結構就能在10分鐘煮出來96F 180.217.59.108 台灣 07/10 01:10
→ NowQmmmmmmmm: 洗好用網布把米弄好那米超重的好嗎有水分以前都看餐廳的阿姨弄的很辛98F 114.27.38.57 台灣 07/10 01:10
→ tonyhsie: 內文也有寫 要煮出來好吃....100F 36.226.44.251 台灣 07/10 01:10
推 Phrebre: $$$$103F 111.249.66.207 台灣 07/10 01:11
推 lpllpllpl: 至少要有能拿上桌的標準吧 要不然剛煮104F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:11
推 transcend789: 30分一大鍋感覺太快了吧105F 42.76.178.143 台灣 07/10 01:11
推 A0091127: 錢啦106F 27.247.38.209 台灣 07/10 01:11
推 fp737: 好不好吃 因人而異唷107F 1.168.76.66 台灣 07/10 01:11
→ jojolau: 好不好吃是主觀的問題108F 180.217.59.108 台灣 07/10 01:11
→ lpllpllpl: 好就拿上去 溼成這樣口感會好吃嗎?109F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:11
推 randy2903: 兵營那種白飯是要人人一顆星負評嗎110F 118.161.38.83 台灣 07/10 01:12
推 KL0414: 沒煮過母雞抖111F 223.140.53.88 台灣 07/10 01:12
→ justice2008: 用壓力鍋煮+洗米 一樣會過30min嗎?112F 114.32.14.43 台灣 07/10 01:12
→ jojolau: 反正你50份雞排一定要發的113F 180.217.59.108 台灣 07/10 01:12
推 trylin: 剛煮好哪是溼 是米心會硬吧114F 123.195.197.6 台灣 07/10 01:12
→ lpllpllpl: 軍營那種糊成一團的就不要講了吧...116F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:12
→ justice2008: 感覺煮得出來耶 好不好吃是另一回事118F 114.32.14.43 台灣 07/10 01:12
→ etiennechiu: 推文提到的ptt9999119F 180.217.38.220 台灣 07/10 01:12
噓 zyxx: 你說不含燜 給你一個煮22分鐘的有啥問題120F 114.37.185.7 台灣 07/10 01:12
要能吃,要好吃啊大佬,你喜歡吃ㄆㄨㄣ不代表我喜歡啊
然後重申一下啦,規則我都寫在內文了,內文我一個字都沒改,50份雞排而已又不是500
,發不出來是要笑死誰
總之,有人願意讓我發,就站內我
推 yangur: 錢122F 49.216.222.19 台灣 07/10 01:13
→ zyxx: 白飯用壓力鍋是可以十分鐘啊123F 114.37.185.7 台灣 07/10 01:13
→ trylin: 軍營糊成一團八成是米拿去泡水124F 123.195.197.6 台灣 07/10 01:13
→ jojolau: 沒有規定要怎麼洗喔125F 180.217.59.108 台灣 07/10 01:13
※ 編輯: vs3 (118.232.30.154 臺灣), 07/10/2023 01:16:00
推 iamoldtwo: 錢126F 59.115.171.145 台灣 07/10 01:13
推 sabishikuma: 坐等雞排,小辣不切127F 42.76.127.201 台灣 07/10 01:13
→ trylin: 洗完直接煮是要怎麼糊成一團 你水是加多少128F 123.195.197.6 台灣 07/10 01:13
→ robrob99: 10分鐘也是能煮好飯啦 小份量 微波爐129F 123.194.136.130 台灣 07/10 01:14
→ justice2008: 10分鐘煮起來??? 那我坐等發雞排130F 114.32.14.43 台灣 07/10 01:14
→ fp737: 什麼極端值都忽略吧 10分鐘煮飯132F 1.168.76.66 台灣 07/10 01:14
推 Atima: 錢133F 1.163.228.74 台灣 07/10 01:14
推 NowQmmmmmmmm: 而且這種餐廳用的是超大份量的電鍋134F 114.27.38.57 台灣 07/10 01:14
推 sleepyman: 咦有錢領欸 推個 順便說 雞排小辣不切135F 111.249.177.246 台灣 07/10 01:14
→ NowQmmmmmmmm: 有些只是保溫用煮要另外在廚房用大137F 114.27.38.57 台灣 07/10 01:15
推 Xiann: 推138F 42.73.122.76 台灣 07/10 01:15
→ fp737: 上個月還有推文在那說成本1元的 推完就跑的139F 1.168.76.66 台灣 07/10 01:15
→ lpllpllpl: 要問20幾年前 我隊上伙食兵怎麼煮的...140F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:15
→ NowQmmmmmmmm: 電鍋煮完再抬出來外面的電鍋保溫那種電鍋本身沒有煮飯的功能只能保溫一堆人在那耍天才141F 114.27.38.57 台灣 07/10 01:15
推 artwu: 八卦就一堆從來不動手只動嘴的肥宅 你認真145F 175.182.174.95 台灣 07/10 01:15
推 chugliang: 錢$$146F 125.228.238.102 台灣 07/10 01:15
推 sm981512: 錢147F 61.227.63.115 台灣 07/10 01:15
→ artwu: 了148F 175.182.174.95 台灣 07/10 01:15
→ lpllpllpl: 那個微波爐的影片 說要先浸米30分耶...149F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:16
推 j821005: 錢150F 27.52.106.86 台灣 07/10 01:16
→ tommy123310: 沒什麼誠意啊 還要人幫妳準備鍋子?151F 118.160.145.83 台灣 07/10 01:16
→ Virness: 一堆鍵盤廚師啊152F 42.72.34.199 台灣 07/10 01:17
噓 HDSM: 煮的出來阿 不一定好吃 但那種店153F 42.76.29.128 台灣 07/10 01:17
推 jojolau: 板主鐵定要發雞排了,有人用微波爐就可以154F 180.217.59.108 台灣 07/10 01:17
推 trylin: 推文那種瓦斯鍋爐就可以了155F 123.195.197.6 台灣 07/10 01:17
→ jojolau: 七分鍾156F 180.217.59.108 台灣 07/10 01:17
→ jkhz: 煮成燉飯也算白飯嗎?反正只要可以吃就好了157F 111.246.129.35 台灣 07/10 01:17
→ HDSM: 免費供應的 一定一直有備好==
只是不想補158F 42.76.29.128 台灣 07/10 01:17
推 Agion: 錢錢161F 223.141.213.242 台灣 07/10 01:18
推 coffee112: 應該通常要一小時?然後店員跟老闆協162F 111.255.205.239 台灣 07/10 01:18
→ lpllpllpl: 說微波爐7分是不是沒看完影片啊...163F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:18
→ coffee112: 調共識 看前一桶飯吃到剩下多少時就去164F 111.255.205.239 台灣 07/10 01:18
推 kidd0: 推165F 114.44.12.205 台灣 07/10 01:18
→ willism: 3:11 30人份煮飯時間19~22分鐘166F 101.9.131.55 台灣 07/10 01:18
推 NowQmmmmmmmm: 你部隊吃的飯拿出來開餐廳應該沒三167F 114.27.38.57 台灣 07/10 01:18
噓 greattower: 不會自己谷狗?發什麼文169F 223.137.35.154 台灣 07/10 01:18
→ NowQmmmmmmmm: 天就倒了部隊的那種米跟餐廳用的能170F 114.27.38.57 台灣 07/10 01:18
推 tonyhsie: 不要再不想補了 有補過1鍋171F 36.226.44.251 台灣 07/10 01:18
→ coffee112: 裡面煮下一桶?不是飯沒了才開始去煮172F 111.255.205.239 台灣 07/10 01:19
→ NowQmmmmmmmm: 比嗎,一堆人沒煮過這種營業用的米173F 114.27.38.57 台灣 07/10 01:19
→ tonyhsie: 學生自己搞不清楚有沒有補175F 36.226.44.251 台灣 07/10 01:19
→ NowQmmmmmmmm: 你隨便煮煮看會有客人肯吃才怪176F 114.27.38.57 台灣 07/10 01:19
推 trylin: 我跟你保證 現在新營區的鍋子比99%177F 123.195.197.6 台灣 07/10 01:19
→ willism: 不含洗米不含悶,製造商告訴你19~22分178F 101.9.131.55 台灣 07/10 01:19
→ sunluna: 微波爐那半杯米量就要七分鐘 半袋要多久?179F 111.241.60.237 台灣 07/10 01:19
推 fp737: 以前某家燒臘店 白飯也常煮很難吃也開很久180F 1.168.76.66 台灣 07/10 01:19
→ trylin: 的快炒店更先進 還有智慧型的182F 123.195.197.6 台灣 07/10 01:19
好啦,有要實測的再站內我啦
要睡覺了,明天起床發p幣
→ willism: 可以煮出30人份白飯183F 101.9.131.55 台灣 07/10 01:19
→ fp737: 因為那家加飯免費184F 1.168.76.66 台灣 07/10 01:19
※ 編輯: vs3 (118.232.30.154 臺灣), 07/10/2023 01:20:51
→ lpllpllpl: 那瓦斯爐的影片也是要先浸米15~30分...185F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:20
推 winiS: 日本新的IH飯鍋也許可以吧zz 問題是哪家店用這種,都嘛瓦斯鍋186F 61.227.69.174 台灣 07/10 01:20
推 DLHZ: 認真回 有很好用的壓力鍋可以做到這件事 而188F 49.216.17.5 台灣 07/10 01:20
→ NowQmmmmmmmm: 這種的不可能遇煮啦你如果今天沒什189F 114.27.38.57 台灣 07/10 01:20
→ DLHZ: 且還很好吃190F 49.216.17.5 台灣 07/10 01:20
→ lpllpllpl: 到底是有沒有看完影片啊...191F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:20
→ NowQmmmmmmmm: 麼生意煮那麼多飯誰要吃又不能放到隔天繼續吃你以為炒飯逆還隔夜飯你194F 114.27.38.57 台灣 07/10 01:21
推 cck525: 他是白飯免費供應 又不是白飯吃到飽196F 123.194.169.17 台灣 07/10 01:21
→ NowQmmmmmmmm: 一個月的米就賠死了還開什麼餐廳197F 114.27.38.57 台灣 07/10 01:21
推 trylin: 鍋子你買好在站內我阿198F 123.195.197.6 台灣 07/10 01:21
推 link84073: 推199F 1.161.22.74 台灣 07/10 01:21
噓 willism: 看起來就是想裝死不認200F 101.9.131.55 台灣 07/10 01:21
噓 HDSM: 笑死 一堆人推 可是根本不會發201F 42.76.29.128 台灣 07/10 01:22
噓 zyxx: 不含悶=22分鐘煮好可以悶 煮好可以悶會多難吃 到時候煮好給你又屁話一堆說不好吃zzz202F 114.37.185.7 台灣 07/10 01:22
→ HDSM: 要他覺得好吃
根本就不想發204F 42.76.29.128 台灣 07/10 01:22
→ potionx: ...微波爐那個量你夠30個人吃?= =傻了206F 1.164.88.54 台灣 07/10 01:22
噓 chaudieuer: 要能吃 要好吃 由誰來定義?不管煮出207F 101.136.211.82 台灣 07/10 01:22
→ willism: 嗚嗚嗚,我覺得都好難吃,會不會煮!208F 101.9.131.55 台灣 07/10 01:23
→ lpllpllpl: 一碗飯你要煮7分鐘 那去那找30人份的微209F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:23
推 wontmissu: 推210F 118.231.184.188 台灣 07/10 01:23
→ chaudieuer: 什麼都直接認定為不好吃你就贏了3000分鐘也煮不出來211F 101.136.211.82 台灣 07/10 01:23
推 Riya520: 我有輝力50人瓦斯鍋 不泡不悶 跟噴一樣213F 36.238.113.1 台灣 07/10 01:23
→ lpllpllpl: 波爐來用?...214F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:23
推 sadowu: 推215F 1.169.241.170 台灣 07/10 01:23
→ fp737: 不用P幣 不要發給我216F 1.168.76.66 台灣 07/10 01:23
推 jmorpheus: 瓦斯30分確實是可以煮好跳保溫,但這時候出鍋開吃就是米心沒透,除非洗好先泡20分。不然就一定要跳保溫悶20~30分鐘是最好吃、不黏飯巾的狀態。217F 1.165.153.75 台灣 07/10 01:23
→ Riya520: 至少浸泡30分 跳停要悶20分221F 36.238.113.1 台灣 07/10 01:23
→ solan0303: 時間到還要悶才會好吃懂不懂阿222F 42.77.19.27 台灣 07/10 01:23
→ LiamTiger: 哪家微波爐這麼大可以塞三十人飯進去223F 124.218.13.140 台灣 07/10 01:24
推 modelfucker: 用嘴巴煮不用一分鐘 嘻嘻224F 125.229.27.129 台灣 07/10 01:24
推 ai112039: 30分鐘拿出來,米心沒透225F 106.64.160.182 台灣 07/10 01:24
推 silentence: 現在的人缺乏知識才這麼好騙啊226F 49.216.222.240 台灣 07/10 01:25
→ lkdsa: 外面餐廳不可能搞工浸泡那些,自己在家泡水+悶,就會很好吃了227F 42.72.40.147 台灣 07/10 01:25
推 NowQmmmmmmmm: 煮大鍋的飯你沒悶米心沒透有些你在外面吃到一些米心很硬的就是了通常整鍋飯的中間你跳起來就給客人吃沒229F 114.27.38.57 台灣 07/10 01:26
→ robrob99: 營業用就是瓦斯大鍋煮啊 通常沒泡會悶232F 123.194.136.130 台灣 07/10 01:26
噓 tozz: 不想發就直說,屁話一堆234F 49.216.100.247 台灣 07/10 01:27
推 losec0614: 錢235F 180.217.251.178 台灣 07/10 01:27
噓 noreg0393933: 根本不用等煮飯,可以直接去外面買236F 111.240.70.79 台灣 07/10 01:27
推 namirei: 推 我很需要知道237F 111.242.132.75 台灣 07/10 01:27
→ noreg0393933: 啊? 煮飯就不想補飯的藉口而已。238F 111.240.70.79 台灣 07/10 01:27
推 lalachen: 推239F 1.162.79.224 台灣 07/10 01:27
→ robrob99: 飯不太夠就開始煮了 不會等沒了才開始煮240F 123.194.136.130 台灣 07/10 01:27
推 Jin63916: 實務上不用洗米嗎241F 27.247.6.20 台灣 07/10 01:27
推 fffogpug: 當然是那些可以直接吃生白米的破殼小雞啊242F 114.24.73.128 台灣 07/10 01:27
推 hamydad: 錢244F 101.12.45.135 台灣 07/10 01:27
推 Tenging: 瓦斯爐煮30人份 ..... 5人份我可以245F 219.71.161.211 台灣 07/10 01:28
推 LJer: 要先泡水246F 42.76.169.44 台灣 07/10 01:28
噓 waamaccc: 基本上外面弄飯的是保溫桶,內場會在飯量還剩一半就會開始煮了,假日可能還可247F 59.126.214.85 台灣 07/10 01:28
推 NTUmed112: 錢249F 106.105.218.162 台灣 07/10 01:28
→ waamaccc: 以直接煮兩鍋,飯基本上不會有接不上的250F 59.126.214.85 台灣 07/10 01:28
推 lameann: 卡251F 114.42.81.153 台灣 07/10 01:28
→ waamaccc: 問題,除非沒人尋飯量或故意的252F 59.126.214.85 台灣 07/10 01:28
→ robrob99: 便當店通常緊急是和附近店家借或是買啦253F 123.194.136.130 台灣 07/10 01:28
→ lpllpllpl: 看是不是尖峰期間吧 過一般正常用餐時254F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:29
噓 tozz: 文說30分不含洗燜,下面又說要算?國文體育255F 49.216.100.247 台灣 07/10 01:29
→ robrob99: 只是便當店是賣飯賺錢 熱炒店不是所以..256F 123.194.136.130 台灣 07/10 01:29
→ lpllpllpl: 間 如果不做宵夜場 搞不好賣完就收了257F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:29
→ tozz: 老師教的?258F 49.216.100.247 台灣 07/10 01:29
推 NowQmmmmmmmm: 你飯不太夠煮也要時間啊沒一小時煮得起來嗎而且沒預約誰會多煮飯那麼259F 114.27.38.57 台灣 07/10 01:29
推 bin0327: 米用好一點,27份跳 們三分鐘冒險出261F 111.241.113.162 台灣 07/10 01:30
→ NowQmmmmmmmm: 多人拼命吃飯你餐廳收起來光煮飯就好了還開什麼餐廳263F 114.27.38.57 台灣 07/10 01:30
推 moonight0124: 打工時印象中大鍋的是40分鐘265F 123.192.82.56 台灣 07/10 01:31
推 cheng399: 鄉民都雲煮飯 根本北七266F 175.176.19.184 菲律賓 07/10 01:31
推 seasinger: 啊說這麼多 事實就是平常這間快炒店生意需求沒有要這麼多飯量 所以只常備這兩鍋飯 誰知道被秒殺 還被嫌不夠 不然怎麼會五年來只有兩次白飯爭議 如果他267F 223.137.12.136 台灣 07/10 01:31
→ seasinger: 真的這麼摳 應該每天都有爭議才是吧
再者 他營業到晚上11點 他怎麼可能沒補飯 沒補飯難道當天後面都不用做生意了 動點腦就能明白的事要吵這麼久272F 223.137.12.136 台灣 07/10 01:31
推 wfes99: 錢276F 1.161.222.231 台灣 07/10 01:32
→ robrob99: 因為客群是酒鬼 不是飯桶啊277F 123.194.136.130 台灣 07/10 01:32
推 gunfighter: 這有什麼難 用高壓鍋煮阿 快煮20分鐘再悶10分鐘 飯不就好了278F 223.141.166.249 台灣 07/10 01:33
推 NowQmmmmmmmm: 問題就是誰去熱炒店會一直吃白飯的當大家都沒去過熱炒店嗎?要備那麼多白飯幹嘛啦又不是便當店是在哈囉280F 114.27.38.57 台灣 07/10 01:33
推 newversion: 吃生米吧283F 203.77.62.16 台灣 07/10 01:33
噓 T50: 沒膽發雞排就直說,一直凹很難看284F 42.77.229.129 台灣 07/10 01:34
→ NbhdWtaps: 只要用瓦斯營業鍋煮30分鐘就熟了286F 1.200.28.232 台灣 07/10 01:35
→ mokumi: 條件加了"好吃"這樣怎樣都不用發雞排288F 111.71.212.239 台灣 07/10 01:35
→ mokumi: 實際上營業用是設備是有辦法啦290F 111.71.212.239 台灣 07/10 01:35
推 Behind4: 看影片 就以為自己能造曲速引擎了291F 220.143.76.84 台灣 07/10 01:36
推 HOWyun2648: 推292F 223.137.175.126 台灣 07/10 01:36
→ mokumi: 熱炒店的白飯通常也不用多好吃293F 111.71.212.239 台灣 07/10 01:36
→ Behind4: 是當老闆只要煮白飯就好了嗎? XDDDD295F 220.143.76.84 台灣 07/10 01:37
推 cami33: 我煮飯二十五年了 不可能296F 1.200.179.131 台灣 07/10 01:37
推 fp737: 去熱炒店吃好吃的白飯? 還是白飯只要有熟?297F 1.168.76.66 台灣 07/10 01:37
推 k1025hung: 推推298F 123.240.92.98 台灣 07/10 01:37
→ cami33: 要泡洗悶299F 1.200.179.131 台灣 07/10 01:37
推 haaa96001: 推300F 223.140.11.206 台灣 07/10 01:38
推 k945: 好吃的白飯不泡不悶某口能301F 112.104.106.162 台灣 07/10 01:38
推 sw9294: 白飯國家隊準備出動302F 223.136.102.112 台灣 07/10 01:39
噓 beergap: 笑死303F 39.14.26.50 台灣 07/10 01:40
→ cck525: 高壓鍋是能煮幾人份你跟我說= =304F 123.194.169.17 台灣 07/10 01:40
推 fantasy2600: 餐廳打工過 飯不夠去附近店家買306F 125.228.155.247 台灣 07/10 01:40
→ raxtm: 鍵盤煮飯俠一大堆耶大鍋飯至少40分好嗎307F 27.240.224.199 台灣 07/10 01:41
→ leterg: 要一小時左右
北科研發的黑科技吧!馬上上桌308F 180.217.157.39 台灣 07/10 01:41
→ lpllpllpl: 8點多 你要到附近店家買30人份的飯 搞310F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:42
推 Yasd: 30分不可能吧311F 182.52.131.18 泰國 07/10 01:42
推 mtairgood: 腿312F 27.147.47.209 台灣 07/10 01:42
推 SALEENS7LM: 天啊我是穿越到2123年了嗎?怎麼各位313F 101.3.148.62 台灣 07/10 01:42
噓 tom80114: 到底含不含悶的時間314F 114.25.87.195 台灣 07/10 01:42
→ lpllpllpl: 不好也買不到了315F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:42
→ SALEENS7LM: 的電鍋都可以這麼快就煮完大鍋飯啊?316F 101.3.148.62 台灣 07/10 01:42
→ robrob99: 條件就 30分鐘不含洗米不含悶 30人份啊317F 123.194.136.130 台灣 07/10 01:43
推 RankBoy: 大鍋飯大概四十分到五十分左右耶318F 223.137.164.58 台灣 07/10 01:43
→ lpllpllpl: 中央廚房式的電鍋 我覺得有機會 但也是319F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:43
推 losage: 錢加雞排320F 223.139.81.252 台灣 07/10 01:43
→ lpllpllpl: 前置動作要做完 才有辦法321F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:44
→ robrob99: 營業用都是瓦斯鍋比較多啦 比電鍋火力強322F 123.194.136.130 台灣 07/10 01:44
推 Homura: 真的斷白飯,應急會先跟附近的店家買白飯吧,看過很多次323F 1.162.170.22 台灣 07/10 01:44
推 chocoball: 當兵那種大概1小時啦 以前打飯班 都太早去 …325F 112.78.86.231 台灣 07/10 01:44
推 yzvr: 噓文的是看不懂原po的意思吧,他就是在嘲諷327F 61.228.25.6 台灣 07/10 01:45
推 david0426: 其實可以328F 223.139.66.161 台灣 07/10 01:45
→ yzvr: 說30分鐘可以煮出白飯的那些人啊,給你30分鐘起鍋,但不悶是能號溝膩329F 61.228.25.6 台灣 07/10 01:45
推 joke3547: 錢錢331F 42.72.61.158 台灣 07/10 01:45
噓 cool10528: 到時候弄出來又會扯不好吃啦,條件設成332F 114.136.201.9 台灣 07/10 01:45
→ cool10528: 這樣就別裝了334F 114.136.201.9 台灣 07/10 01:45
→ lpllpllpl: 最少要符合店家一般正常出餐的水準吧335F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:46
推 leterg: 我試過微波爐喔!不只7分鐘,前面還要一直用熱水泡336F 180.217.157.39 台灣 07/10 01:46
推 chugliang: 他條件就不含洗不含悶 30分鐘 30人份阿338F 125.228.238.102 台灣 07/10 01:47
→ lpllpllpl: 我還真的吃過難吃到爆 剛起鍋的白飯339F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:47
推 wei310461: 錢340F 123.252.82.201 台灣 07/10 01:47
→ yzvr: 說可以的先煮30人份好吃的飯出來再說吧341F 61.228.25.6 台灣 07/10 01:47
→ chugliang: 一直扯悶幹嘛阿?342F 125.228.238.102 台灣 07/10 01:47
推 loltrg42972: 本來就要好吃吧 不好吃在快有屁用343F 61.224.23.151 台灣 07/10 01:47
→ leterg: 7分鐘完還要反覆泡再微344F 180.217.157.39 台灣 07/10 01:47
→ lpllpllpl: 直接請他們店長過來自己吃吃看...345F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:47
噓 rsps1008: 沒煮過飯齁?泡煮悶是好吃的三步驟,但346F 58.114.138.147 台灣 07/10 01:48
→ yzvr: 因為不悶不能號溝啊347F 61.228.25.6 台灣 07/10 01:48
→ rsps1008: 泡跟悶是可以略過的 只是不好吃而已348F 58.114.138.147 台灣 07/10 01:48
→ leterg: 米飯不悶...吃生米沖熱水就好349F 180.217.157.39 台灣 07/10 01:48
→ chugliang: 煮飯過程到跳起保溫30分內不就可了?350F 125.228.238.102 台灣 07/10 01:48
推 jakewu1217: 本來就沒那麼快351F 36.237.83.42 台灣 07/10 01:48
→ kuyfd456: 不管啦,熱炒就是要白飯吃到飽352F 223.140.164.128 台灣 07/10 01:48
→ chugliang: 加洗加悶超過30分鐘以上又不衝突353F 125.228.238.102 台灣 07/10 01:49
推 supisces: 推354F 64.180.233.94 加拿大 07/10 01:49
→ lpllpllpl: 要不好吃 煮10分鐘 我就關火起鍋送上桌看你吃不吃這碗飯355F 114.40.20.170 台灣 07/10 01:49
→ mokumi: 這文的條件 就說僅煮呀 不含洗米跟悶
不含洗米跟悶的時間 營業用設備 30分鐘內357F 111.71.212.239 台灣 07/10 01:50
推 Homura: 不泡就算了,不悶米心不會透吧?咩號溝啦359F 1.162.170.22 台灣 07/10 01:50
推 franzos: 可以問阿館怎麼煮361F 111.82.251.253 台灣 07/10 01:51
→ willism: 瓦斯的才有辦法,一次出150人份
更正,50人份362F 101.9.131.55 台灣 07/10 01:51
推 Homura: 一開始自己煮白飯,不知道起鍋後還要悶一下直接吃,幹米都是硬的 QQ364F 1.162.170.22 台灣 07/10 01:53
推 shenmue1001: 30分鐘一定沒有悶這個步驟366F 36.230.149.87 台灣 07/10 01:53
推 Vincent233: 30分鐘不含悶差不多啊 一下說不含
悶一下又要別人悶 這國文有夠可憐367F 123.195.22.5 台灣 07/10 01:53
推 chugliang: 有點不懂一直扯悶的在幹嘛,可以悶啊,369F 125.228.238.102 台灣 07/10 01:54
→ shenmue1001: 沒有悶過的飯很難吃370F 36.230.149.87 台灣 07/10 01:54
→ chugliang: 明明就只是煮飯30分鐘,又沒限制悶的時371F 125.228.238.102 台灣 07/10 01:54
→ willism: 營業用設備煮20分就夠了,悶9分59秒,也372F 101.9.131.55 台灣 07/10 01:54
推 yzvr: 用瓦斯的煮就不用悶?373F 61.228.25.6 台灣 07/10 01:54
→ willism: 算達標啊,當然...悶滿15分會更好吃。374F 101.9.131.55 台灣 07/10 01:54
→ chugliang: 間...然後一堆一直說沒悶不好吃...國語375F 125.228.238.102 台灣 07/10 01:54
→ mokumi: 她寫不含悶 所以我煮30分悶20分 符合條件376F 111.71.212.239 台灣 07/10 01:54
→ chugliang: 理解能力是不是出問題了....377F 125.228.238.102 台灣 07/10 01:55
→ mokumi: 但是她加了"好吃" 所以怎樣都不會輸378F 111.71.212.239 台灣 07/10 01:55
→ SuperUnison: 洗米 泡米 煮米379F 223.139.251.38 台灣 07/10 01:55
→ willism: 影片就說純煮飯19-22分,你還能悶8-11分380F 101.9.131.55 台灣 07/10 01:55
→ SuperUnison: 至少一小時吧?381F 223.139.251.38 台灣 07/10 01:55
→ chugliang: 主要只有好吃這個很主觀...難達標而已382F 125.228.238.102 台灣 07/10 01:55
→ mokumi: 因為好不好吃她說了算 總之沒雞排QQ383F 111.71.212.239 台灣 07/10 01:55
推 DRAGON0324: 靠北喔 店裡又不是只有煮飯這件事384F 223.139.45.126 台灣 07/10 01:55
→ chugliang: 原PO只有說煮飯阿 不含洗不含悶385F 125.228.238.102 台灣 07/10 01:56
→ willism: 這樣應該會好吃吧386F 101.9.131.55 台灣 07/10 01:56
推 Vincent233: 我們家之前開北部連鎖滷肉飯店 瓦387F 123.195.22.5 台灣 07/10 01:56
→ chugliang: 你煮飯30分內+悶和洗超過1小時有問題?388F 125.228.238.102 台灣 07/10 01:56
→ Vincent233: 斯營業用確實30分鐘跳保溫 但悶要389F 123.195.22.5 台灣 07/10 01:56
推 dot0911: 白飯吃到飽390F 39.14.1.212 台灣 07/10 01:56
→ Vincent233: 再10分鐘 不過內文都說不含悶了391F 123.195.22.5 台灣 07/10 01:56
推 yzvr: chug你搞錯原po的意思了392F 61.228.25.6 台灣 07/10 01:56
→ chugliang: 他難達標只有好吃這定義393F 125.228.238.102 台灣 07/10 01:56
推 shenmue1001: 好不好吃 自己在家用電鍋煮一鍋飯
電鍋跳起來不要悶直接吃就知道了394F 36.230.149.87 台灣 07/10 01:56
→ willism: 純煮飯30分鐘綽綽有餘,但好不好吃自由396F 101.9.131.55 台灣 07/10 01:58
→ chugliang: 30分鐘不含洗米不含悶白飯時間,煮30人397F 125.228.238.102 台灣 07/10 01:58
→ willism: 心證,悶完說很難吃你也沒輒398F 101.9.131.55 台灣 07/10 01:58
→ chugliang: 份米飯 <==我理解錯誤???399F 125.228.238.102 台灣 07/10 01:58
推 Homura: 單純生米丟進電鍋到開關跳起來是不用半個小時啦400F 1.162.170.22 台灣 07/10 01:59
推 yzvr: 你理解錯誤啊,你沒看到整個討論就你跟人不402F 61.228.25.6 台灣 07/10 01:59
推 bongz331: 錢403F 108.172.15.174 加拿大 07/10 01:59
→ yzvr: 一樣404F 61.228.25.6 台灣 07/10 01:59
推 mokumi: 他應該說從頭開始 包含所有動作30分內端出405F 111.71.212.239 台灣 07/10 01:59
→ chugliang: 那他文章就不能寫不含洗米不含悶白飯要寫含洗米含悶飯,完成30分鐘內
洗咧靠北喔...406F 125.228.238.102 台灣 07/10 01:59
推 aragorn747: 八卦有說要能吃嗎?一分鐘就能煮好飯409F 101.12.90.35 台灣 07/10 02:00
→ chugliang: 我跟人家不一樣~是誰的文字理解有問題?410F 125.228.238.102 台灣 07/10 02:00
→ willism: 就想電人反而被影片洗臉411F 101.9.131.55 台灣 07/10 02:00
→ yzvr: 當然是你啊412F 61.228.25.6 台灣 07/10 02:01
→ chugliang: = =....
原來連PTT都指鹿為馬了....413F 125.228.238.102 台灣 07/10 02:01
推 Vincent233: yzvr 自己理解錯誤吧 30分不含悶415F 123.195.22.5 台灣 07/10 02:01
推 mmano8899: 我的小辣 不用切謝謝416F 111.250.137.127 台灣 07/10 02:01
→ Vincent233: 不就是悶的時間另外算417F 123.195.22.5 台灣 07/10 02:01
→ chugliang: 我跟Vincent233的理解一樣418F 125.228.238.102 台灣 07/10 02:02
噓 nckux56: 正常情況不會有人去熱炒店狂吃白飯419F 180.217.128.132 台灣 07/10 02:02
→ willism: 煮飯時間30分內+好吃,洗米、悶時間另420F 101.9.131.55 台灣 07/10 02:02
→ nckux56: 人家做生意一定判斷何時要煮
另外叫人家去別家店買是怎樣?
他並不是賣飯做生意的421F 180.217.128.132 台灣 07/10 02:02
→ willism: 計424F 101.9.131.55 台灣 07/10 02:02
→ mokumi: 前面就一堆人噓他了 自己文章寫不含悶425F 111.71.212.239 台灣 07/10 02:02
→ nckux56: 跟便當店或賣炒飯的類型並不一樣426F 180.217.128.132 台灣 07/10 02:02
→ willism: 正常的店會去跟同業買飯427F 101.9.131.55 台灣 07/10 02:03
推 Vincent233: 我買自助餐100元 不含白飯 不就是428F 123.195.22.5 台灣 07/10 02:04
→ robrob99: 就不是靠飯賺錢 所以擺爛啊 你要吃就慢429F 123.194.136.130 台灣 07/10 02:04
→ Vincent233: 白飯另外算的意思? 這有很難理解
哦430F 123.195.22.5 台灣 07/10 02:04
→ robrob99: 慢等 不等就花錢買炒飯吃432F 123.194.136.130 台灣 07/10 02:04
→ chugliang: 我也不太懂...原來台灣硬凹和指鹿為馬,到了這般嚴重的境界433F 125.228.238.102 台灣 07/10 02:05
噓 nckux56: 你去火鍋店能無限吃白飯的 沒白飯你看過人家出去買過?435F 180.217.128.132 台灣 07/10 02:05
推 abcte: 好438F 39.9.193.237 台灣 07/10 02:06
推 yzvr: 原po就是在嘲諷說30分鐘可以煮出30人份好吃的飯這件事而已439F 61.228.25.6 台灣 07/10 02:06
噓 csking811116: 被人打臉就說自己去睡覺避戰 大家可以不用理他了441F 42.72.10.213 台灣 07/10 02:06
→ chugliang: 那原PO該做的是改好他的表達意思
而不是硬凹白紙黑字,很難看好嗎443F 125.228.238.102 台灣 07/10 02:07
→ nckux56: 沒白飯還不是要乖乖等 人家就不是賣飯賺錢的
怎可能花錢去跟別家店買飯445F 180.217.128.132 台灣 07/10 02:07
→ yzvr: 前後文看起來就是這樣啊,不然怎麼會一直說要悶448F 61.228.25.6 台灣 07/10 02:08
推 s860134: 告訴你一個秘密 加沸水煮比較快450F 180.176.42.66 台灣 07/10 02:08
推 Mike1109: 你跟一群不會煮飯的計較只會氣死自己451F 114.27.170.10 台灣 07/10 02:08
→ robrob99: 火鍋店我還真的有看過飯不夠去同業調的452F 123.194.136.130 台灣 07/10 02:08
→ mokumi: 誰管他要嘲諷誰 我比較在意有沒有雞排而已453F 111.71.212.239 台灣 07/10 02:08
→ willism: 之前講過了,廣告不實罰鍰5~2500萬455F 101.9.131.55 台灣 07/10 02:08
推 selfhu: 零零總總加起來最快也要一個小時456F 1.169.243.60 台灣 07/10 02:08
→ robrob99: 不過不是供應給免費內用是供應給外帶客457F 123.194.136.130 台灣 07/10 02:08
推 goodman: 50份可能不會比鍋子貴?458F 1.165.25.225 台灣 07/10 02:08
推 rrrrr123: 前面沒有說悶啊 大學生都可以乾吃白飯了459F 136.23.35.34 台灣 07/10 02:09
→ s860134: 營業用飯鍋通常會準備兩個460F 180.176.42.66 台灣 07/10 02:09
→ rrrrr123: 會計較沒有悶膩461F 136.23.35.34 台灣 07/10 02:09
推 Vincent233: 哦哦 有後文就直接不管原文講什麼
哦 那這些人是在爭什麼?462F 123.195.22.5 台灣 07/10 02:09
→ s860134: 我只能說開店開到沒飯吃 真的很漏氣
煮飯煮一個小時的店千萬別去464F 180.176.42.66 台灣 07/10 02:09
噓 Coslate: 一個小時煮不好飯你還開三小熱炒店466F 42.73.94.113 台灣 07/10 02:13
推 zephyr105: 洗米 浸米都要15M以上了467F 118.165.131.218 台灣 07/10 02:14
→ boringuy: 煮飯不用一個小時的店才別去,都亂煮
日本飯比台灣好吃是有原因的,不只是米468F 220.132.243.3 台灣 07/10 02:15
推 s860134: 笑死 日本人煮飯要一個小時 你在說笑話嗎不要隨便代表日本人好嗎?
我只能說 不會吃 不會煮 不要丟臉 更何況熱炒店不是在跟你做醋飯
在那邊煮飯要一個小說明顯就是在打發人顧客也聽懂你的意思 被評一星怎麼了470F 180.176.42.66 台灣 07/10 02:19
推 s95087162: 錢476F 122.100.80.163 台灣 07/10 02:24
推 SamWhite: 煮完要悶透477F 110.28.89.150 台灣 07/10 02:26
→ sunwit: 你開店不內場先煮等補上就不用開店了478F 1.162.137.43 台灣 07/10 02:26
推 koiiro: 一堆人米都沒洗過會知道怎麼煮飯嗎479F 114.136.40.64 台灣 07/10 02:26
→ sunwit: 一堆店沒飯了跟服務生講幾分鐘就補上了
店裡多少座位該準備多少電鍋自己應該知道480F 1.162.137.43 台灣 07/10 02:27
推 yzvr: 好吃的飯洗浸煮悶一小時很正常啊482F 61.228.25.6 台灣 07/10 02:28
→ sunwit: 又不是一個人都吃3.4碗還補不上483F 1.162.137.43 台灣 07/10 02:28
→ yzvr: 自己在家煮飯,浸+悶就半小時超過了484F 61.228.25.6 台灣 07/10 02:29
→ tue678: 家裡10人份 快煮都要半小時
重點他們一群很快就把二鍋飯掃空 是怎麼來得及補上 之前小火鍋被吃到沒飯 也是
被告知要稍等一下485F 49.213.170.65 台灣 07/10 02:32
推 kiopl: 發到爆 沾喜氣489F 1.200.11.206 台灣 07/10 02:35
推 flyslowly: 錢490F 180.217.45.35 台灣 07/10 02:38
→ asn789451: 不要跟八卦認真啦 老哥 笑笑就好491F 220.141.22.103 台灣 07/10 02:42
推 herro760920: 不是要30分鐘內要煮一鍋飯,是熱炒店本來就該一直準備補充白飯...492F 104.33.74.139 美國 07/10 02:43
推 kenny2963: 重新煮的才是奇葩吧,內場早該有預備飯桶替換,等你30分鐘其他客人早翻桌494F 114.45.215.35 台灣 07/10 02:44
噓 herro760920: 到底有沒有吃過熱炒啊,而且前面也有496F 104.33.74.139 美國 07/10 02:46
推 qqq5890003: 八卦低能兒就很多497F 14.10.35.1 日本 07/10 02:46
→ herro760920: 推文說了,要煮飯不難,平常大同電鍋煮飯就是不用半小時。498F 104.33.74.139 美國 07/10 02:46
→ start767: 八卦就是一堆低能兒,可能連電鍋都不會用500F 223.136.127.95 台灣 07/10 02:47
推 d9321003: 認真就輸啦502F 61.231.0.171 台灣 07/10 02:53
推 q135q135: 推503F 49.216.163.74 台灣 07/10 02:53
推 Red2Gosh: 推504F 110.28.17.148 台灣 07/10 02:54
推 WowProctor: 開店不是都會準備3~5個飯鍋? 不間斷外面排10幾個然後等你煮飯嗎?505F 36.237.195.99 台灣 07/10 02:54
推 help1268: 當兵煮過 大鍋的隨便都好吃 還是我太會煮507F 111.250.162.238 台灣 07/10 02:56
推 Anyotw: 笑死,生的不能吃嗎509F 101.10.45.51 台灣 07/10 02:56
推 leonsand009: 要能吃還是要好吃要說清楚510F 114.41.81.195 台灣 07/10 02:58
推 SamZJ: 要求好吃就不用對賭了511F 59.125.40.201 台灣 07/10 02:59
推 monkeygg: 推512F 27.51.17.55 台灣 07/10 02:59
推 truevill: 一般來說 大概要40~50分513F 59.115.83.124 台灣 07/10 03:00
推 isaac410: 推514F 123.241.23.182 台灣 07/10 03:04
推 tw15: 好515F 203.204.123.174 台灣 07/10 03:13
推 Cactusman: 其實真的有機會欸 你這樣會輸516F 111.71.76.233 台灣 07/10 03:13
推 wirecut: 推517F 27.247.198.108 台灣 07/10 03:13
→ li72716: 剛有Google 50人份煮飯鍋 號稱19~23分鐘快煮 但洗米時間、浸泡30分、煮好悶10分鐘另計 嘻嘻518F 1.200.115.225 台灣 07/10 03:20
→ joke3547: 坐等領雞排521F 42.72.61.158 台灣 07/10 03:23
推 kuyfd456: 推522F 223.140.164.128 台灣 07/10 03:26
推 rexwis: 用家用小電鍋煮就夠補了 不用洗米直接煮20分鐘一跳就能吃了 解決524F 123.110.187.67 台灣 07/10 03:29
→ qweertyui891: 做餐飲業一定都碰過急用飯的狀況拉527F 111.248.95.7 台灣 07/10 03:33
推 rexwis: 餐飲業最快絕招 直接跟隔壁店家借白飯528F 123.110.187.67 台灣 07/10 03:35
推 mmmzmz: 錢529F 116.241.69.76 台灣 07/10 03:36
噓 biggayman: 開店不只一個飯鍋530F 101.139.151.233 台灣 07/10 03:36
推 yuzukeykusa: 我記得是30-40分鐘耶,小時候打工的經驗,只是通常會有2個煮飯鍋+外面一個保溫用的531F 1.169.238.13 台灣 07/10 03:40
推 amber626: 我家泡米15分 煮大概15分 悶10 最小的電鍋534F 112.78.83.62 台灣 07/10 03:42
推 greensdream: 鄉民只會嘴啊你第一天認識他們嗎?536F 211.76.66.228 台灣 07/10 03:43
推 hanxiet: Ok537F 223.137.121.195 台灣 07/10 03:43
→ amber626: 有時候悶的不夠久或泡的不夠久米芯不透538F 112.78.83.62 台灣 07/10 03:43
推 epidemic000: 一堆鍵盤仔嘴硬笑死人539F 49.216.177.146 台灣 07/10 03:43
推 carllace: 看店家啦,有些有兩個保溫鍋,只有一個煮飯鍋540F 1.160.45.65 台灣 07/10 03:46
推 zealotlai274: 30分鐘煮得出來,飯也不好吃。542F 82.4.86.75 英國 07/10 03:50
推 k47100014: @herro760920 你那是有先備好,一下來幾十位你要從頭開始搞根本來不及543F 101.12.24.86 台灣 07/10 03:56
推 sleepgod0602: 沒悶就吃起來比較濕而已不要是硬的都好,客人在外面干干叫的時候先
你會先端出去讓客人閉嘴,還是545F 61.227.35.104 台灣 07/10 03:58
→ k47100014: 平時來客數好抓 突然+27你肯定備不來548F 101.12.24.86 台灣 07/10 03:58
→ sleepgod0602: 跟客人說飯再悶20分鐘就好了喔?549F 61.227.35.104 台灣 07/10 03:58
推 coolrgin: 挑戰3分鐘發50份雞排怎麼樣
我朋友用內力加速煮飯速度551F 61.230.5.171 台灣 07/10 04:01
推 sleepgod0602: 30分鐘就是至少有煮熟不會拉肚子
的程度,至於好不好吃有人喜歡硬的有人喜歡軟爛的,待過餐飲就知道
不管你怎麼弄這世上一定找的到
嫌棄的人啦,不要被客訴衛生或是沒熟
店才開的久553F 61.227.35.104 台灣 07/10 04:04
推 k47100014: 我看留言要馬沒煮過飯要馬沒洗過米
直接把米連同米蟲一起丟下去煮,營養560F 101.12.24.86 台灣 07/10 04:05
推 slashliu: 備不來就不要接27個人啊 邏輯死亡喔563F 1.200.187.190 台灣 07/10 04:12
→ ChenDotQ: 家裡的5人份 50分564F 49.217.136.208 台灣 07/10 04:14
→ k47100014: 店家就給了35人份的份量還被嫌不夠啊而且沒飯不會點炒麵?只想吃免費的565F 101.12.24.86 台灣 07/10 04:15
噓 f12345678900: 說不贏 就說開始鬼打牆 不想發就說567F 220.137.47.108 台灣 07/10 04:17
推 mimi0023: 發發發568F 220.129.49.43 台灣 07/10 04:19
推 onsy6: 錢569F 49.216.174.3 台灣 07/10 04:21
推 Daitz: $570F 114.34.150.119 台灣 07/10 04:26
→ jayzforfun: 啊覺得可以就私訊約煮飯咩 拍成影片還可以再刷一波流量571F 42.77.104.253 台灣 07/10 04:27
噓 f12345678900: 樓上醒醒 他這麼會凹 就算給10小時他說不好吃 那不就無解573F 220.137.47.108 台灣 07/10 04:28
推 weijinsusu: 說微波爐的,你家微波爐可以一次煮50人份喔575F 106.64.144.63 台灣 07/10 04:30
推 knik119: 其實只是40分鐘哩?現在鄉民都忘了認真即輸了經典名言577F 114.137.82.197 台灣 07/10 04:33
推 k798976869: 一般店的飯很難吃 應該也是省錢便宜米579F 123.240.229.193 台灣 07/10 04:35
推 aa57357000: 以八公斤米來說 如果有先洗好泡過 30分鐘能吃 40分鐘比較粒粒分明580F 36.225.53.76 台灣 07/10 04:37
噓 pulo0615: 你還在嗎? 我表演給你看 三千台就好582F 122.118.52.66 台灣 07/10 04:38
推 LtoM722: 雞排好吃584F 118.167.87.152 台灣 07/10 04:44
噓 bill03027: 自己說不含悶啊….. 拗成這樣很難看585F 114.136.239.225 台灣 07/10 04:45
推 aikotoba: 不用浸水加上悶鍋 30分鐘內很簡單吧586F 223.137.182.219 台灣 07/10 04:46
→ petguy: 飯不會等沒了才煮……………………587F 101.9.49.241 台灣 07/10 04:48
推 glmkk: 一堆鍵盤煮飯大師588F 114.26.184.107 台灣 07/10 04:54
推 parappa: 啊是不用炒菜上菜喔589F 111.71.95.196 台灣 07/10 04:59
推 WWR1234: 笑死 約20人跟30人差那麼多 好好做生意幹嘛因為一群飯桶影響sop591F 203.204.178.94 台灣 07/10 05:12
推 hrqworld: 推593F 36.238.149.51 台灣 07/10 05:13
推 josephpu: 八卦嘴砲王就一堆啊,被打臉他也沒差594F 49.159.106.167 台灣 07/10 05:25
→ andy199113 …
推 andy199113: 一個電鍋不夠 你可以用十個電鍋煮阿595F 118.160.159.121 台灣 07/10 05:31
推 QNCBb: 推596F 118.231.144.182 台灣 07/10 05:32
→ andy199113 …
推 andy199113: https://youtu.be/CaT40dyaIo8?t=70597F 118.160.159.121 台灣 07/10 05:33
→ andy199113: 日本長崎工廠一次用60台家用電鍋煮飯
推 elic2577: 吃瓦斯的才有可能,電的不可能599F 223.140.28.19 台灣 07/10 05:38
推 z222qqq: 廚師會火雲掌就簡單多了600F 49.217.196.38 台灣 07/10 05:40
推 kurvenjl: 雞排609F 106.107.180.248 台灣 07/10 06:00
推 touchbird: 快點發雞排啦 幹610F 42.72.173.154 台灣 07/10 06:02
→ ppp9527: 1杯米是算幾人份?家用的跟營業用的算法不知是否會一樣?一年前家裏有煮飯時,二大一小吃飯時要煮到3-4杯米!611F 223.138.164.66 台灣 07/10 06:10
推 sweetchin: 米要先泡614F 218.187.97.91 台灣 07/10 06:12
推 Grandslammmm: 沒做過餐飲的發雞排也是很合理615F 36.229.39.54 台灣 07/10 06:17
推 fleetindark: 卡,等發雞排616F 111.249.28.125 台灣 07/10 06:17
推 QQ098610: 錢617F 49.217.198.104 台灣 07/10 06:17
推 sustto: 卡
小辣不切618F 42.73.213.192 台灣 07/10 06:18
推 cyberevo: 推620F 118.160.96.163 台灣 07/10 06:21
推 revise: 卡621F 42.73.127.156 台灣 07/10 06:27
推 Lucis: 卡,小辣不切622F 42.79.251.196 台灣 07/10 06:29
推 yfroad: 傳統電鍋可在25分鐘內,但只能出1鍋飯623F 218.172.120.152 台灣 07/10 06:30
推 hunter0954: 其實有招,故意過火,底部變鍋巴別吃,悶的時間可以減少10分鐘624F 180.217.200.98 台灣 07/10 06:30
推 Qillathe: 光煮飯+悶就要一小時了626F 49.213.161.181 台灣 07/10 06:34
→ ev331: 家用電子鍋好嗎 敗託 爻不是在講營業用的有沒有常識啊629F 223.137.92.211 台灣 07/10 06:36
推 yfroad: 店家要同時準備好至少10 幾個電鍋,才能煮二大鍋白飯吧,30分鐘內煮二大鍋不可能631F 218.172.120.152 台灣 07/10 06:37
推 a828203: 錢633F 223.137.232.218 台灣 07/10 06:40
噓 s942816: 笑死,八卦翻車就是在講這種被打臉文635F 1.161.118.218 台灣 07/10 06:55
噓 david12763: 哪次數不是八又翻636F 223.140.183.227 台灣 07/10 06:59
推 makigoto0202: 光煮就超過30分了,還要量米、洗、煮完還要悶,一堆肥宅沒打過工的在那嘴砲637F 122.121.84.69 台灣 07/10 07:09
推 blue28082: 昨天也一直再想說30分鐘能煮熟白飯的,是不是根本沒煮過飯.沒洗過米640F 114.43.27.194 台灣 07/10 07:10
噓 a06w6y7: 這邏輯642F 75.157.35.194 加拿大 07/10 07:14
推 Risk2001: 不要拿家裡小電鍋比營業用的瓦斯爐大飯鍋好嗎?643F 223.138.247.252 台灣 07/10 07:15
→ a06w6y7: 不洗米不含悶可以啊 所以要發雞排了嗎?645F 75.157.35.194 加拿大 07/10 07:15
推 tokuchi2013: 鄉民:不管啦,老闆敢免費供應白飯就不要怕人家吃啦叭叭叭!646F 61.218.67.114 台灣 07/10 07:17
推 dnkofe: 錢648F 42.77.80.73 台灣 07/10 07:18
推 eternia0920: 可能是用魔聖銅器吧649F 114.137.145.47 台灣 07/10 07:23
推 BohanG: 超可悲650F 36.230.166.206 台灣 07/10 07:25
→ asn789451: 等等米不悶怎麼知道好了
陷阱題阿651F 220.141.22.103 台灣 07/10 07:27
→ Penny4321: 連這件事也能吵,有夠無聊zzz653F 111.253.55.218 台灣 07/10 07:29
噓 qoo580: 三小 我以前打工的 大鍋就真的煮30分不含你講的那些 也不是糊的654F 114.46.61.248 台灣 07/10 07:33
推 Cookieptt: 錢656F 118.170.218.91 台灣 07/10 07:34
→ Yisai: 又不管熟,沒關係啦657F 49.217.129.144 台灣 07/10 07:39
噓 a52655: 好不好吃都你講,蒿吐露絲658F 101.10.57.242 台灣 07/10 07:40
推 CozyLife: 我要吃雞排659F 27.52.68.176 台灣 07/10 07:41
→ luismars: 高壓電飯煲?660F 123.205.21.59 台灣 07/10 07:41
→ hohohoha: 沒規定要熟阿661F 36.236.111.109 台灣 07/10 07:43
推 godchildtw: 8分熟也是飯662F 118.169.60.19 台灣 07/10 07:48
推 snahwwww: 期待663F 111.82.180.137 台灣 07/10 07:48
→ asn789451: 反正到時去挖下面的飯絕對很硬不好吃664F 220.141.22.103 台灣 07/10 07:50
推 weigan: 推665F 27.52.131.133 台灣 07/10 07:56
噓 lololotim: 啊不是不含洗不含悶666F 36.225.55.178 台灣 07/10 07:56
→ kenndy: 推667F 180.217.19.143 台灣 07/10 07:59
→ Brucetk: 洗米時間不用算?668F 42.72.222.149 台灣 07/10 08:00
推 maxsu: 一堆回文說規則不清的,跟這些大學
生有什麼不一樣。669F 223.137.92.251 台灣 07/10 08:02
推 lcccpkhtp: 推,發不了雞排671F 42.73.194.176 台灣 07/10 08:16
→ LeiHide: 餐廳補料 誰跟你從0開始 肯定前置都做好674F 114.42.87.142 台灣 07/10 08:17
推 sen0411: 推675F 1.162.43.96 台灣 07/10 08:18
→ f0001314: 一堆沒煮過飯的676F 114.137.142.7 台灣 07/10 08:24
推 tiki0225: 洗米泡米最後才是煮飯677F 61.61.82.120 台灣 07/10 08:25
推 fever105: 一定要悶的 不悶米心沒熟能吃喔678F 123.194.198.240 台灣 07/10 08:31
推 cancern: 爆679F 60.248.140.207 台灣 07/10 08:31
推 fangjoe24: 推680F 223.136.95.197 台灣 07/10 08:46
推 steve8069: 推681F 101.10.105.134 台灣 07/10 08:46
推 cat5672: 不知道 不過外面買便當有遇過飯沒了現做體感上大概也是等了半小時左右
家裡的話虎牌電子鍋大概是一個小時 大同電鍋好像是會比較快 不過明顯電子鍋比較好吃682F 101.12.113.42 台灣 07/10 08:53
→ mcucte: 店家大多用壓力鍋煮,時間比較快687F 210.71.217.250 台灣 07/10 08:55
噓 breakryu: 人家都拿產品出來,你又規定要浸泡
,第一次聽到熱炒店還要燜飯軟Q688F 223.140.171.151 台灣 07/10 08:57
推 hw1: 我上次看到有人用內力煮飯一分鐘搞定691F 223.140.245.220 台灣 07/10 09:24
推 ROCArmy623: 本來就很傻眼,居然有人會這麼說!692F 42.75.84.114 台灣 07/10 09:24
推 applesck: 講30分鐘的沒煮過飯吧693F 180.217.66.117 台灣 07/10 09:28
推 q251425: 人家說要”好吃”就無敵了,除非妳去給大家試吃,不然誰知道好不好吃694F 180.217.14.130 台灣 07/10 09:28
推 kitvxq: 推696F 223.141.159.110 台灣 07/10 09:42
推 wed113: 推一個698F 101.9.192.1 台灣 07/10 09:55
推 wckhappy: 錢699F 101.137.50.8 台灣 07/10 10:00
推 Bosslove: 林內瓦斯鍋 30分鐘含洗煮 絕對夠700F 223.136.3.236 台灣 07/10 10:02
推 saiboos: 去便利商店買微波白飯最快702F 27.52.94.26 台灣 07/10 10:10
推 happymore: 推703F 111.251.102.96 台灣 07/10 10:11
推 mido: 20~30分鐘就能煮好 一定沒煮過飯 那有多難吃704F 211.20.120.230 台灣 07/10 10:17
噓 adonistao: 輸不起有夠丟臉705F 180.217.20.4 台灣 07/10 10:25
噓 riceworm520: 一堆人都說可以,卻沒有人要站出來。還有說不吃雞排的以為自己贏了…706F 223.141.177.226 台灣 07/10 10:28
推 a120463: 常常有人餐期忘記煮飯,快炊不悶就是30708F 180.217.139.61 台灣 07/10 11:02
推 Beziehung: 推712F 42.77.174.78 台灣 07/10 11:16
推 huangmingwei: 營業還可以不好吃。去吃餿水就好了一堆嘴小。713F 42.77.202.214 台灣 07/10 11:19
推 sperm123: 30分鐘是要吃稀飯膩715F 223.139.55.55 台灣 07/10 11:24
→ TYPE90: 把昨天放冰箱的剩飯拿出來熱、結案716F 123.192.83.131 台灣 07/10 11:32
推 tn601374: 我買幾萬的cuckoo就是快,快煮13分,這種瓦斯型的也快,但是沒有我的高壓ih電子鍋厲害
只能説,駡這個做啥,學生本來就都窮鬼,誰沒當過學生718F 36.224.240.25 台灣 07/10 11:37
推 King5566: 雞排我要雞排725F 1.168.69.144 台灣 07/10 11:43
噓 a75088285: 才50,五百份再出來謝謝726F 114.24.159.1 台灣 07/10 11:46
→ windwater14: 會軟濕且米心不透,是可以吃但極度不好吃,可以拿來作燉飯727F 42.72.42.28 台灣 07/10 11:47
→ poco0960: 瓦斯飯鍋悶飯至少10分鐘,沒燜就是整個鍋底都是濕的
我家林內的50人份煮滿從開火到跳火大概40分鐘左右729F 111.71.123.52 台灣 07/10 11:51
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