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Gossiping
作者
s820912gmail
(愛黨替代役覺青)
標題
[問卦] 日本友人:台牛很不好吃捏
時間
Sun Aug 13 20:47:58 2023
如題
我朋友阿玄跟我說
就是他之前招待
他在日本留學時
認識的朋友
來台灣旅遊
打算請他吃台南牛肉湯
跟一些溫體牛料理
但他吃了一口牛肉湯
覺得台灣牛肉很普通
也沒什麼香味
口感也不好
怎麼會這樣
台牛跟美日澳牛肉比起來有這麼差嗎
有沒有卦
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--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.44.232 (臺灣)
※ 作者:
s820912gmail
2023-08-13 20:47:58
※ 文章代碼(AID): #1asD40Ls (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1691930880.A.576.html
推
motan
: 拿什麼跟和牛比
1F 49.216.42.53 台灣 08/13 20:48
→
virgil7518
: 滾回去吃和牛啦,可惡羨慕
2F 111.252.223.159 台灣 08/13 20:48
推
pigin852789
: 沒加抹布水 當然不好吃
3F 114.25.159.141 台灣 08/13 20:48
推
ko7625
: 日本牛肉確實好吃很多啊
4F 123.193.81.120 台灣 08/13 20:48
→
bnn
: 比較對象是和牛的話那沒辦法啊
5F 1.160.183.52 台灣 08/13 20:48
噓
railman
: 反正都做成牛肉麵就吃不出來了
6F 223.136.78.168 台灣 08/13 20:48
→
cisyong
: 嗯,台灣有養牛?
7F 60.244.170.71 台灣 08/13 20:48
→
marktak
: 他不會煮 意外?
8F 101.139.10.11 台灣 08/13 20:48
→
tw77769
: 無法反駁
9F 118.171.27.243 台灣 08/13 20:49
推
EMSOK
: 本來就普通阿
10F 36.227.77.54 台灣 08/13 20:49
→
footballjan
: 放屁 日牛才普
11F 1.200.21.105 台灣 08/13 20:49
推
rwr
: 吃是都還可以 只是抱幹貴捏
12F 122.116.206.101 台灣 08/13 20:49
噓
data1728
: 和牛才難吃好嗎…吃和牛就直接喝牛油就
13F 42.77.190.177 台灣 08/13 20:49
推
sam810626
: 大多是淘汰乳牛
14F 49.158.78.69 台灣 08/13 20:49
→
data1728
: 好了呀!笑死…日本那種飲食垃圾的國家
15F 42.77.190.177 台灣 08/13 20:49
噓
KGarnett05
: 日本友人
16F 106.107.239.85 台灣 08/13 20:49
→
data1728
: 好意思批評別人呀
17F 42.77.190.177 台灣 08/13 20:49
→
rwr
: 還是澳洲美國便宜牛好吃
18F 122.116.206.101 台灣 08/13 20:50
推
gyaoqwas
: 牛肉湯沒味精怎麼會甜 msg很重要
19F 49.216.189.160 台灣 08/13 20:50
→
CHENXOX
: 要請客就請500塊不要拿180的出來丟臉
20F 223.136.126.229 台灣 08/13 20:50
→
b9513227
: 吃油很好吃嗎
21F 219.91.93.232 台灣 08/13 20:50
推
gin666
: 確實 牛肉湯主體是滷肉飯 湯是配角
22F 220.143.192.243 台灣 08/13 20:50
→
data1728
: 說個簡單的玉子燒那東西用成甜的,是在
是糟蹋雞蛋
笑死,不會料理就回去吃屎好嗎
23F 42.77.190.177 台灣 08/13 20:51
→
qmars
: 本來就台南人吹出來的東西
26F 1.168.18.87 台灣 08/13 20:51
推
dustmoon
: 說真的玉子燒真的難吃 歐姆蛋屌打
27F 223.139.91.181 台灣 08/13 20:52
→
fenderrb
: 沒比較沒傷害
28F 101.10.45.82 台灣 08/13 20:53
推
chenweichih
: 你叫他拿和牛來煮成台南牛肉湯 你看
看會多難吃
29F 27.53.161.32 台灣 08/13 20:54
→
houseguy
: 浮一層油的牛肉湯
31F 182.234.102.145 台灣 08/13 20:55
推
iamcnc
: 他們和牛不一定A5啊 台灣沒什麼養牛條件
32F 101.9.36.77 台灣 08/13 20:56
推
eason0216
: 店家可以點花肉的,比較貴一點但是肉
33F 114.136.206.189 台灣 08/13 20:56
推
s910211
: 事實就是如此
34F 101.9.97.9 台灣 08/13 20:56
推
gotohikaru
: 八卦謝謝你貶低台灣
35F 123.204.1.171 台灣 08/13 20:59
噓
data1728
: 垃圾日本仔有臉說台灣的東西難吃呀…笑
36F 42.77.190.177 台灣 08/13 21:00
小粉紅別生氣囉
→
data1728
: 死
37F 42.77.190.177 台灣 08/13 21:00
→
a2334436
: 台灣的國產牛羊都很差勁 根本沒像樣的
38F 36.236.167.165 台灣 08/13 21:00
雀食很普
→
a2334436
: 肉料理
39F 36.236.167.165 台灣 08/13 21:00
推
joe51408
: 畢竟他們的牛肉真的頂
40F 27.52.74.12 台灣 08/13 21:00
※ 編輯: s820912gmail (101.10.44.232 臺灣), 08/13/2023 21:01:43
→
data1728
: 樓上的怎麼不說雞肉跟豬肉呢
笑死!來戰豬肉跟雞肉呀
紅你媽的雞掰啦
41F 42.77.190.177 台灣 08/13 21:01
→
virgil7518
: 又開始會外賽了,馬肉表示希望參戰
44F 111.252.223.159 台灣 08/13 21:02
推
gn01693664
: 淘汰乳牛?
45F 111.83.234.4 台灣 08/13 21:02
推
freaky0908
: 日本一般牛也比較好吃
46F 1.168.138.48 台灣 08/13 21:03
推
dick929
:
https://i.imgur.com/62rmZVC.jpg
這種外國友人說三小特別好釣
47F 101.12.45.202 台灣 08/13 21:04
推
ab4daa
: 事實
49F 114.42.33.199 台灣 08/13 21:07
有人崩潰 不知道為何
※ 編輯: s820912gmail (101.10.44.232 臺灣), 08/13/2023 21:07:34
推
cspk516
: 沒有比較 沒有傷害
50F 27.52.161.57 台灣 08/13 21:07
→
takamiku
: 你是不懂吃牛肉好嗎 牛肉分很多等級 怎
麼會拿一碗100的牛肉湯跟和牛比
51F 118.232.138.60 台灣 08/13 21:09
噓
data1728
: 就有人雞掰崩呀
53F 42.77.190.177 台灣 08/13 21:09
噓
jim1122
: 日本AV也有臭鮑 但日本人很愛吃
54F 1.165.41.177 台灣 08/13 21:10
推
takamiku
: 本土牛確實比不上和牛也不用特別貶低 你
就不同價位要吃一樣品質是奧客了
55F 118.232.138.60 台灣 08/13 21:12
→
bigpan
: 沒辦法比
57F 49.217.192.49 台灣 08/13 21:16
→
Ceferino
: 辱台啦
58F 123.192.234.4 台灣 08/13 21:17
推
TOCIBS
: 少了老闆的拇指啦
59F 223.141.108.47 台灣 08/13 21:18
推
ChikanDesu
: 牛肉湯湯頭屌打日本一大堆食物好嗎 牛
肉本身不是重點 而且價位差那麼多 你
拿select等級的肉 拿去比和牛不也是丟
60F 114.43.130.102 台灣 08/13 21:19
推
tsmh240
: 沒辦法 畢竟是乳牛肉...
63F 223.138.12.71 台灣 08/13 21:19
→
ChikanDesu
: 臉
64F 114.43.130.102 台灣 08/13 21:19
推
FarkU
: 台灣黃牛或乳牛的確是不好吃,無庸置疑。
65F 220.135.132.150 台灣 08/13 21:20
推
cocogg
: 不同品種不同味道就各有所好,牛比較適合
在溫帶大陸飼養,台灣原生種的牛科動物就
只有長鬃山羊。羊肉的話,台灣育的黑山羊
還不錯,種原來自中國同緯度區域,比移民
時期早過來,溫馴好養,精肉多真的讚。
66F 118.150.44.137 台灣 08/13 21:20
推
Aequanimitas
: 南部蠻荒土著才會吹的東西
71F 101.12.22.248 台灣 08/13 21:23
→
dosoleil
: 問題是台灣溫體牛沒瘦和牛便宜啊
72F 223.140.226.51 台灣 08/13 21:24
噓
suhaw
: 你臭台南牛肉湯就是不行
73F 114.136.231.95 台灣 08/13 21:24
→
PHXD
: 吃粗飽的
74F 111.248.0.39 台灣 08/13 21:28
→
samm3320
: 人家和牛能貴鬆鬆賣全世界你台牛怎麼自
慰也出不去,比較差是客觀事實沒有什麼
好自卑的,又不是中國人毫無氣量
75F 36.226.208.158 台灣 08/13 21:34
推
tryit076187
: 和牛什麼垃圾,整塊都油怎麼不直接
喝油
78F 101.9.187.70 台灣 08/13 21:44
推
bananaduck
: 確實
80F 118.170.35.206 台灣 08/13 21:45
→
B9702115
: 本來就是
81F 27.247.99.231 台灣 08/13 21:52
推
acolam
: 只能羨慕
82F 42.76.73.111 台灣 08/13 22:02
噓
dddc
: 不然賣一下和牛過來阿
83F 220.142.24.148 台灣 08/13 22:07
--
→
Psykevin
美國 08-13 23:19
···
難怪,支那女人跑去日本偷和牛精子,
為了和牛精,跟牛交配。
→
rjgkmvrbguk
台灣 08-14 01:13
中華料理在國際上的優勢是
能把一些在他國廉價/厭惡部位的肉弄得好吃
不過現在邁入科技狠活優勢就沒啥影響了
→
izumo
台灣 08-14 07:45
五花吃慣了里脊怎吃得上嘴
→
twl815
台灣 08-14 09:45
問她是花多少錢,想吃到什麼啊~~
→
estray
台灣 08-14 09:55
老台南人根本不吃牛肉,那些溫體牛都是淘汰乳牛,怎麼比?
→
badsleep1024
香港 08-14 10:05
臺灣牛肉真的很柴,要煮到很嫩都是靠烹調功夫
→
covid19
台灣 08-14 10:30
牛也跟台灣一樣窮阿可憐吃一下吧
→
whitekuki
台灣 08-14 11:39
沒辦法啊...我們大中華從以前到現在就是一直挨餓的民族,你甚麼東西都要想辦法吃.不然會餓死
→
ud8830705
台灣 08-14 14:19
光是澳洲M9牛就屌打你台灣黃牛肉了~
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ai7tou
台灣 08-14 14:45
A5兩片你就想吐
→
alozo
台灣 08-14 17:48
就喜歡吃的不一樣啊,日本的就偏愛油脂多油花漂亮的,但台灣人偏愛吃比較瘦的,這點跟歐美倒是很像,所以台灣口味的牛肉湯不被喜愛很正常,就像台灣人大多不能接受醬油拉麵,但醬油拉麵是東京千葉一帶的正宗口味一樣,這真的沒啥好比的
→
Jacques
台灣 08-14 18:19
品質的穩定和科學量化有直接的關係。台灣的料理普遍靠感覺,品質幾乎無法傳承,不少老人家還會強迫年輕一代也用心〈憑感覺〉來料理,所以很少有四十年以上味道不變的老店。而日本在科學量化這點,就比較能接受分子廚藝。台灣真正的優勢,是吸收外來移民並內化。像揚名國際的台灣牛肉麵和小籠包,實際上都是移民料理,並不是台灣本土原創。