傳說中 鄭莊公(鄭伯)
賞賜給 穎考叔 卻被穎考叔打包回家要孝敬老母 的"肉羹"
我是沒吃過 但靈魂裡想吃的欲望 可是從高一就萌發
幾千年前 的東周王國下最強公國的"美食"
要如何 從地球烹飪史考證出的已證之文物史料來還原呢?
當然
哭竹而生的筍子
搭配
臥冰而求的鯉魚
筍子切成絲 用熱鹽水燙熟備用
鯉魚三枚後 取出無刺魚肉 切成小片
然後 用蔥薑汁與人篸粉枸杞粉肉桂粉當歸粉 米酒頭 醃漬備用
然後炒鍋炒出滾燙的麻婆醬 將筍絲與魚片 倒入炒鍋中
拌勻後 關火上蓋 兩分鐘 開蓋倒入預熱後的砂鍋
就是一道 藥膳風麻辣筍絲魚片
可是要生兩胎且都是"孝順子女"才能成就的美食