看板 Gossiping作者 keen244 (123)標題 [新聞] 拚翻桌率!餐廳拒低頭族用餐 惹民怨時間 Sun Jun 29 15:37:38 2014
拚翻桌率!餐廳拒低頭族用餐 惹民怨 TVBS
智慧型手機現在幾乎是人手一支相當普遍,但也因此造成「低頭族」越來越多現象,
就有店家實在看不慣現在客人邊吃一口飯滑一下手機,把用餐時間拖得更長,甚至還
有人明明吃完飯後滑手機,滑了近半小時不走,導致店家翻桌率變低,乾脆直接在店
裡公告禁止滑手機,引發客人反彈。
就連吃個早餐,寧可把漢堡(三明治)晾在旁邊,先不吃,滑手機聊天,比吃早餐還重
要,民眾對智慧型手機依賴,現在惹毛了店家,士林夜市一間火雞肉飯,店家禁止客
人在店裡玩手機,張貼告示,店內空間有限,請勿邊用餐邊玩手機。
讓用餐客人越吃越火大,擺明就是趕客人,無獨有偶,東區知名餐廳從去年起也突然
張貼公告,為了等待用餐客人權益,限制最低消費每人85元,低頭族的朋友建議外帶
用餐,雖然店家委婉拒絕低頭族在店內用餐,但也引發民眾反彈。
記者:「(禁滑手機)你可以接受嗎?」民眾:「不可以。」記者:「為什麼?」民眾
:「有時候有急事的話,需要用到手機。」
店家:「如果有客人在等,找不到位置,我們會跟他講說,我們沒有位置,會問外面
有人在等,問他可不可以把座位讓給別人。」
絕大多數店家坦言,為了賺更多,卯足全力拚「翻桌率」,都不喜歡客人明明已經用
餐完後,卻霸著座位不走,更不能接受吃一口滑一下,會導致用餐時間拉長,消保官
認定,店家張貼公告並無違法,若低頭族看了不滿意,或許可考慮別走進店裡用餐,
免得吃了一肚子氣。
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→ zmack0905:拚翻桌干我闢室.你要賺錢我就要配合喔?賽林娘6F 06/29 15:38
→ OrcaRex:乾脆禁止餐廳聊天算了10F 06/29 15:39
→ b2202761:很簡單 大家一起拒吃禁止手機的餐廳 他們就不會禁止了
這不是很簡單的一件事情嗎 就讓市場去決定11F 06/29 15:40
噓 Leo4891:早餐店划手機佔半小時 我覺得是奧客13F 06/29 15:40
噓 LOVEMOE:不爽不要吃啊 這麼簡單~16F 06/29 15:41
推 jyekid:去別間吃+117F 06/29 15:41
→ AFROGUNSO:賣東西本來就能拒絕奧客,還真自以為滑手機多偉大啊18F 06/29 15:41
→ ndr:大餐廳還好,中小型餐廳就頭大了20F 06/29 15:41
推 kutkin:就算不為店家 也考慮其他消費的客人吧23F 06/29 15:42
→ ndr:裝信號干擾器?24F 06/29 15:42
推 kinghtt:小吃店會這樣想很正常,店小賺的不多又只賺中晚餐26F 06/29 15:42
推 crazern:吃飯就吃飯 玩手機就玩手機 佔著別人位置做生意滿白目的27F 06/29 15:42
推 fr888:不會在家滑嗎28F 06/29 15:42
→ ishiki:拼翻桌率是吧 那大家來去翻桌囉~(誤29F 06/29 15:42
→ potionx:店家讓你可以多吃一肚子氣 吃更飽 好氣好氣31F 06/29 15:43
推 kinomon:急事? 聊天的藉口吧32F 06/29 15:43
→ kutkin:有急事? 那你還悠哉的坐著滑手機?33F 06/29 15:43
→ bom426:生意做成這樣 不要吃就好 看他能撐到甚麼時候34F 06/29 15:43
→ ndr:急事 <- 急著滑手雞35F 06/29 15:44
推 kfactor:不爽不要吃,不爽不要滑36F 06/29 15:44
→ wxtab019:我都遇過去吃飯 進去的時候有人桌上餐來了 不過在滑手機37F 06/29 15:45
→ wxtab019:然後我吃飽了 他桌上的飯都還沒動過還在滑他的手機
而且還一個人坐最大桌的 其他人都不用坐了39F 06/29 15:45
→ AFROGUNSO:麻煩愛滑手機的都別上館子,人家真的不缺你的醜錢41F 06/29 15:45
→ Leo4891:就花個幾十元還以為自己是大爺 奧客無誤44F 06/29 15:46
推 Bruney:很討厭一直佔位子的人,即使我不是店家47F 06/29 15:48
推 ndr:六樓......48F 06/29 15:50
噓 mc12355:在外跑 好不容易有機會坐下來整理資訊 還要被店家趕49F 06/29 15:52
→ wxtab019:要整理可以去專門的店阿...去人家做生意的地方...50F 06/29 15:53
→ mc12355:原來餐廳不是專門吃飯的店51F 06/29 15:54
→ AFROGUNSO:整理資訊(ㄓㄨㄢˇㄓㄨㄗ˙)耶 阿不就好棒棒52F 06/29 15:54
→ rootrn:不讓我用手機那我就不去啊,不去這家店不會死,53F 06/29 15:55
→ mc12355:真的 建議店家先貼公告 不是每個人都只會轉珠度日的56F 06/29 15:55
推 Leo4891:新聞報的大概是那種家庭早餐店 還有 夜市小攤販57F 06/29 15:56
→ wxtab019:如果你開店 店裡有10個位置 然後就10個客人進來滑手機58F 06/29 15:57
→ drigo:不要去消費就好啦,有那麼難?台北的店那麼多,不吃這家又不59F 06/29 15:57
→ Leo4891:才幾個位子而已, 你留下來滑手機 對店家真的很傷60F 06/29 15:57
→ wxtab019:然後就坐了2個小時 你會覺得怎麼樣61F 06/29 15:57
→ drigo:會死,不懂有什麼好抱怨的 = =a62F 06/29 15:57
→ Leo4891:要滑手機整理資料 去簡餐店咖啡廳 根本沒人會趕阿63F 06/29 15:58
推 luming:我也覺得在這種小吃店吃完在那聊天、滑手機不走的很奧克64F 06/29 15:58
→ mc12355:最討厭沒勇氣貼公告又要臭臉趕人的店家65F 06/29 15:58
→ wxtab019:所以不是店家都有貼告示了 還不是有人照罵?66F 06/29 15:58
推 Roystu:賺你個幾十塊 就想坐2~3個小時 ~ 以為在打網咖喔68F 06/29 15:59
→ mc12355:這種沒有界定標準的事情 就算有人點餐後發呆2-3小時也很怪70F 06/29 16:00
→ ndr:mc大到底是站哪邊der.....71F 06/29 16:00
噓 magi6049:人家是貼 "玩〃手機 妓者就誤導成連手機都不能拿出來
小店3.4張桌的多的是 吃一碗麵然後佔在位置上 換做你是老闆?72F 06/29 16:01
→ mc12355:跟手機實在沒有關係 想加速客人用餐速度 不是教客人該怎怎麼進餐75F 06/29 16:02
推 c871111116:另外記者訪問的民眾是當下在那家店吃的嗎?
如果不是民眾就只是覺得不能接受這樣的方案而已
有些人能腦補成店家寫了還是罵也是有想像力77F 06/29 16:02
推 sikadear:看新聞說是因為之前有人吃飽了還多佔三十分鐘,其他人都不用吃了81F 06/29 16:06
推 louis5265:奧客就是奧客 永遠覺得店家一定要做你生意83F 06/29 16:07
→ dnek:低頭錯了嗎84F 06/29 16:09
→ AFROGUNSO:沒辦法~奧客永遠不會承認自己是奧客,一切都是THEY的錯85F 06/29 16:09
推 sikadear:人家小吃店就是單純給人吃飯,要上網滑到爽去星巴克啊86F 06/29 16:09
→ nk:這幾年真的很多人在吃東西的時候上網 很多店家位置不多必須趕人88F 06/29 16:10
推 gotohikaru:麥當勞看是要算塔羅牌還是高中生做海報都沒在趕人了
用餐去小吃店這樣搞人家 跟收保護費的黑道有什麼兩樣?89F 06/29 16:11
→ mc12355:小吃店一收走餐具就馬上趕人也不厚道 這很難界定92F 06/29 16:12
→ wxtab019:也還是要看阿 如果位置還很空通常也不太會趕
不過如果還一堆人等著排隊 那你吃飽還繼續坐在那坐什麼..93F 06/29 16:15
→ mc12355:通常 指不包括老闆看低頭族不爽或是剛好心情差一類96F 06/29 16:16
→ wxtab019:也是遇過店裡很空 老闆就先幫我們收餐盤走
還是讓我們繼續在那聊天喝飲料98F 06/29 16:17
推 Leo4891:自以為的奧客太多 就幾張椅子也在那邊占100F 06/29 16:20
推 magi6049:先收不代表趕人 保持桌面乾淨餐飲業很正常101F 06/29 16:22
推 zkow5566:乾脆用餐限5分鐘 順便禁聊天不是比較快104F 06/29 16:39
推 pagl:只要先講清楚,讓客人用餐前做選擇,這要求還算合理的
人家也是做生意討生活,小店想拼翻桌率一點也不為過吧105F 06/29 16:41
→ pagl:但是要拿捏好,弄到客人不舒服不想去,吃虧的也是店家108F 06/29 16:43
→ drkkimo:別去這家就是了 台灣沒有哪家店是大家非去吃不可的吧 就算鼎泰豐 也一樣109F 06/29 16:43
推 krajicek:簡單啊,冷氣開小一點就可以趕人了111F 06/29 16:45
推 joyjack:限制用餐時間阿....限制滑手機一定會惹民怨的傻傻112F 06/29 17:07
噓 panfin:就不要去啊 也不會死113F 06/29 17:13
推 Rekcahpot:不爽不要吃啊 要取暖逆? 要滑 回去邊打炮邊滑啊115F 06/29 17:20
推 segabandai:點個幾十元的東西就以為是大爺 有沒有這麼可悲啊118F 06/29 18:17
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