看板 StupidClown作者 wbnfr (wbnfr)標題 [無言] 魚露料理記時間 Sun Oct 19 07:56:50 2014
** 原PO住國外 **
因為家裡有罐魚露
所以我就開始google魚露可以怎麼用
結果google到泰式打拋豬肉
看起來很簡單
蒜頭辣椒醬油魚露檸檬汁番茄跟糖我都有
我只要去買碎豬肉跟九層塔就好了
去一般超市買了碎豬肉後特地跑到亞洲超市去買九層塔
一進去就往蔬果方向找 遠遠就聞到很重的特殊菜味
果然有九層塔!很快的拿一把回家
回家後就開始洗九層塔 然後把葉子一片一片拔下來
處理完發現這有一大籃好像太多了
不過為了配合九層塔的量 我就把其他食材也加多
想說這一定超配飯所以煮多點沒關係
弄好九層塔後
就開始想像著這些九層塔下去一定超香的
接著就開心的切蒜頭辣椒跟番茄
食材都準備好後 就照的google來的食譜一樣一樣下去
先放油爆香蒜頭跟辣椒
然後碎肉放下去炒
再來灑點米酒去腥
之後就把魚露醬油檸檬汁跟糖丟下去調味
再來放番茄丁下去
最後重頭戲就是 把大把的九層塔放下去 熟了香味出來了就可以起鍋配白飯了
九層塔下去了
我開心的等著鹹酥雞攤那熟悉的香味出來
不久後香味果然出來了
我臉色一青 幹 怎麼是青箭口香糖的味道
你他媽亞洲超市賣甚麼薄荷 亞洲人有人吃薄荷的嗎!
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推 ncitjj: 有笑有推XD 有吃掉嗎?1F 10/19 08:02
推 qwe771121: 原來九層塔和薄荷的葉子味道ㄧ樣?!驚5F 10/19 08:43
推 saxm: XDDDDDDDDDDDDD13F 10/19 09:43
推 a0913: XDDD 哪家超市14F 10/19 09:46
→ kop5236: 這兩個味道差很多耶16F 10/19 09:54
推 Hans14: 應該也不難吃吧?17F 10/19 09:57
推 RozenHolic: 你加下去之前不覺得味道不對嗎XDDD 兩種香味都很重耶18F 10/19 10:02
推 azablue: basil歐美超市很多啊 我反而沒在亞洲超市看到過...20F 10/19 10:17
→ zop: 還沒加下去之前葉子味道就很不一樣了26F 10/19 10:50
推 hey55: 喜歡九層塔不喜歡薄荷啊.........31F 10/19 12:05
推 sorryfly: 九層塔和薄荷味道差超多XD33F 10/19 12:26
推 opklm: 這個太搞笑了XD 暗黑料理34F 10/19 12:37
推 makeme: 該掛耳鼻喉科37F 10/19 13:07
推 passbyks: 薄荷炒豬肉是吧XDD 話說九層塔跟薄荷應該很好分吧41F 10/19 13:48
→ namis77: 2種是同科植物的樣子43F 10/19 13:54
推 MiddleKen: 原po應該在歐洲超市買羅勒,還會像一點 XD44F 10/19 13:57
推 bigbighuang: 不 等等 葉子長相差很多欸 薄荷算圓葉的吧 九層塔是長葉的吧?46F 10/19 14:30
推 Greenfox: 沒關係,吃起來都涼涼的哈哈哈48F 10/19 14:40
推 coolda: 你去買羅勒葉不就得了 = =50F 10/19 14:42
推 alan1943: 你應該是感冒鼻塞啦,拍拍給推51F 10/19 14:52
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