看板 Gossiping作者 lunhsuan (虛無飄渺)標題 [新聞] 歇業20年復出 香雞城八里左岸8月試賣時間 Thu Jul 28 07:44:17 2016
聯合
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歇業20年復出 香雞城八里左岸8月試賣
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台灣第一家速食業者香雞城歇業20年,但廣告深植人心,
第三代經營者下月將重現祖父的手扒雞滋味。 圖/翻攝自香雞城臉書影片
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消失20年的香雞城即將重新在8月6日開張。 圖/取自官方粉絲團專頁
台灣第一家速食業者「香雞城」歇業20年後即將回歸,第三代經營者是一對七年級姊弟,
昨天用臉書宣告香雞城直營店8月6日將在八里左岸試營運,目標是重現祖父手扒雞的滋味
;消息一出,網友期待不已,紛紛表示「竟然有這一天,好感動」、「等不及」。
香雞城創辦於1984年,全盛時期全台一共126家分店,還在台北市開設2層共120坪分店,
打出機器人送餐服務。香雞城獨創手扒雞,讓許多6、7年級生童年裡留下「戴手套大力
扒、吃雞肉」畫面。
第三代陳姓姊弟在臉書上分享當年香雞城由來,原來祖父當年見土雞市場供過於求,
便想「自己的雞自己賣」才創辦,之後家族事業轉往肉品進口、食品製造,逐漸關店,
但父親仍掛念,不僅保留烤雞配方,還研發出「有雞湯的烤雞」。
近年台灣速食多外來品牌,激發陳姓姊弟復出念頭,4月創辦臉書粉絲團宣告香雞城即將
回歸,並分享小時候凌晨兩三點家裡還充斥電話響聲,「都是打來訂雞」,一年之中只有
除夕夜能看見祖父。
香雞城直營店位在八里北觀海大道,試營運時間為平日下午3點至晚上10點,假日下午2點
至晚上10點,目前店面施工中。
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餓了
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推 Chiehx: 國小時,我那過世的老爹,在我下課時都會帶我去吃QQ12F 07/28 07:48
推 bybe: 小時候的回憶14F 07/28 07:49
推 bookseasy: 快來台中開分店!八里好遠~
小時候的回憶之一15F 07/28 07:52
推 tk0952: 為何挑那邊試營運?@@20F 07/28 08:00
→ egg781: 他們的對手會是21世紀小雞嗎?21世紀的烤雞很好吃21F 07/28 08:16
→ keepstudying: 不覺得可以樂觀。一則過往香雞城紅的時候,有多少間烤雞的速食店?少。現在則不是如此。二則前有21世紀的前車之鑒,21世紀還是統一集團,也經營不下去22F 07/28 08:20
推 aiweisen: 八里就是為了要吃對面淡水的觀光客阿25F 07/28 08:22
推 errorr: 21世紀其實挺好吃啊,不知為何經營不善27F 07/28 08:38
→ pooznn: 一個行業的沒落不會沒有原因的...應該是回不去惹吧!28F 07/28 08:38
→ scores: 說沒落也不對啊 烤雞一直有不同的廠商供應啊
甕仔雞 也是一種烤雞 很多也做出名店29F 07/28 08:40
推 ivi: 消息剛出來宜蘭那間就被切割了 枉費掛這麼久香雞城招牌 哭哭33F 07/28 09:11
推 zp3m06: 宜蘭的也收了嗎?幾年前去還有啊!34F 07/28 09:19
推 Refauth: 想當年全班最X障的白O都會大喊自己跑去吃很多次 印象深刻35F 07/28 09:19
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