你到早餐店購買三明治時，你想過三明治成本究竟是多少錢嗎？早餐店看似人很多，真的
有賺錢嗎？一位網友在《Mobile 01》發文 ，PO出自己在台北市買的15元三明治早餐，問
大家「不知道早餐店要賣多少份才會有賺？」引來網友討論。

不少人看了也說，三明治真的便宜，但是也有網友指出，有些便宜是因為「料都集中在中
間」。另有網友分享，「我家人曾經在台中市開過早餐店，依據她的說法是固態食物基本
上都是賠錢賣或打平，然後再靠飲料賺錢」、「我有親戚以前就是開早餐店的，這樣說吧
！吃的大概都有30%利潤，喝的基本上賣一杯賺兩杯！」

另有曾開早餐店的網友大驚爆，「早餐店吐司進貨成本比全聯的37元還低， 食材成本約
售價的三至四成 ，主要利潤還是來自飲品類，市面上的所有飲品成本都低於三成。 我營
收一個月約14~15萬，食材成本扣掉之後還有十萬左右，店面是租的，扣掉租金及水電成
本後，剩下約七萬左右 。」（即時新聞中心／綜合報導）