看板 StupidClown
作者 ZXSC (煞氣熊麻吉)
標題 [眼殘] 鮭魚肛?
時間 Thu Feb  7 14:59:20 2019



安安胎嘎後,新年快樂

今天和親戚到宜蘭玩,吃海產

忽然看到這家店有個很奇怪的品項 鮭魚肛

http://i.imgur.com/CR0ea6v.jpg
 






想了10秒才反應過來應該是鮭魚肚

-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-N9208.

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.44.197
※ 文章代碼(AID): #1SMzTAhK (StupidClown)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1549522762.A.AD4.html
yyanuce: 是肛沒錯1F 02/07 15:17
zbug: 常吃的炸魷魚嘴 也是可以稱 炸魷魚肛,同一個部位2F 02/07 15:22
forgenius: 你有沒有聽過蘇東坡跟佛印的故事?3F 02/07 15:42
wer90156: 就是鮭魚肛4F 02/07 16:06
jin956: 沒吃過鮭魚肛至少也吃過龍珠(魷魚肛門)吧5F 02/07 16:23
organ63521: 笨點是 就是鮭魚肛6F 02/07 16:35
ballcat: 蘇東坡吃過佛印肛??7F 02/07 16:38
chanceperson: 鮭屁股的概念?8F 02/07 17:05
tom91002: 鮭魚肛門明明就是很常見的日本海鮮料理啊,少見多怪 = =9F 02/07 17:27
sapphirairis: 被樓上騙了,真的去搜尋鮭魚肛XD11F 02/07 17:27
k7p83n: 應該是真的吧,不然你以為是什麼鮭魚肚這種普通的東西嗎12F 02/07 17:37
cs9850712: 一個鮭魚就一個小小的鮭魚肛 數量少所以比較貴一點14F 02/07 17:41
zmmm: 到底誰會吃鮭魚肚啊 鮭魚肛超好吃的 一條鮭魚才一個鮭魚肛 很稀有的好嗎 不懂裝懂 唉15F 02/07 17:56
taleschia: 鮭魚肛數量稀少 漁民又不好處理 所以很難得吃到17F 02/07 18:12
la8day: 我看過了 是肛18F 02/07 18:13
offstage: 脆腸是輸卵管19F 02/07 18:33
Tyrone: 日本進口的鮭魚肛非常稀少20F 02/07 18:34
vltw5v: 誰跟你說是鮭魚肚的21F 02/07 18:38
sank: 魚肛用克拉算錢的22F 02/07 18:43
Velnoweth: 鮭魚肛有特別的風味,老饕才懂23F 02/07 19:06
kaish870209: 鮭魚肛我昨天才吃呢!超棒der24F 02/07 19:34
WFSGT: 認真的看了看 是肛沒錯25F 02/07 19:35
wave33: 肛看久了都不像肛了26F 02/07 19:43
mklistwso: 魟肛27F 02/07 19:53
kpieola: 都2019了還有人沒吃過鮭魚肛 等於等於28F 02/07 20:06
giogiomimi: 鮭魚肛在挪威很著名耶,鄉土美食,當地人都吃完了所以台灣很少見。29F 02/07 20:15
qazzaq3977: 算倆的喔...31F 02/07 20:23
YingYing565: 是肛吧32F 02/07 20:23
iiYW: 肛啊((歪頭33F 02/07 20:30
oldxgoat: 鮭魚肛想吃還沒那麼容易呢34F 02/07 20:30
v20304: 龍珠是魷魚肛門!!??我以為是魷魚嘴欸35F 02/07 20:47
likecheese: 鮭魚肛只賣35元/兩 算很便宜了啊!36F 02/07 21:02
misasa: 怎麼看都是個肛字37F 02/07 21:10
JingP: 笨點是你不知道鮭魚肛XDD38F 02/07 21:12
fucKMT5566: 我記得以前只有過年時才有鮭魚肛可以吃欸 大人還捨不得吃都先給小孩吃39F 02/07 21:15
st900219: 其實真的是肛41F 02/07 21:15
luferD: 等等熱門搜尋關鍵字出現鮭魚肛喔-.-42F 02/07 21:25
yin10321133: 明明就是鮭魚肛43F 02/07 21:35
li72716: 我至少想了2分鐘才發現可能是肚44F 02/07 21:47
yzgao: 每次去都必吃鮭魚肛,菜B845F 02/07 22:04
Jenny0725: 連鮭魚肛都不知道 = =46F 02/07 22:06
qa1122z: 沒吃過鮭魚肛不算吃過海鮮喔47F 02/07 22:22
penguin0172: 鮭魚肛真的蠻好吃的。之前在日本有吃過一次,味道真的很特別!和其他常見的魚肉部位不同,鮭魚肛是比較有彈性的。可惜真的是料理上比較不容易處理,所以賣這個的店家不多48F 02/07 22:24
angelakk1234: 真的有鮭魚肛哦..第一次知道52F 02/07 22:56
kk789abc: 鮭魚肛 不是去海產店都會點的招牌菜嗎 比鮭魚肚還稀少 原po沒看過也不奇怪啦53F 02/07 22:59
Csir: 是肛沒錯,我之前去海產店也以為是肚還跟老闆點
被老闆糾正後點了一盤來踩雷  挖靠  真的超好吃的!!台北市比較少海產店有,能吃到真的是福氣55F 02/07 23:08
ilovewendy: 上週爭鮮有看到鮭魚肛過 是60元的(兩個盤子) 但菜單上沒有 後來跟店員點 就說今天賣光了 但才下午一點而已 也是夠扯的58F 02/07 23:18
jesuschristo: 以前我都笑鮭魚肛都是盤子在吃的 直到我後來有幸吃到一次才知道它的價值61F 02/07 23:26
kiwiho: 菜鳥一個,一條鮭魚才一個肛跟龍珠一樣珍貴好嗎?我都是有剩就全包的63F 02/07 23:39
StarFox0910: 原來宜蘭還有再賣 想吃好久了 感謝原Po分享資訊65F 02/08 00:12
kkk0j: 計價用兩的海鮮我都覺得很可怕66F 02/08 00:12
poipoi882002: 是肛 不是肚......67F 02/08 00:13
sneercream: 鮭魚肛要夠大隻的鮭魚才有68F 02/08 00:23
diyaworld 
diyaworld: 為什麼沒人注意到“煙虎頭”這三小?69F 02/08 00:24
luroro: 鮭魚肛很稀有 很貴但很好吃70F 02/08 00:30
rttlac: 吃鮭魚肛還要帶尺量肛門彈性係數 太低不吃71F 02/08 00:46
chenan: 我猜煙虎頭應該是煙仔虎..,鰹魚吧...72F 02/08 01:03
kinkiaya: 真的有人沒吃過鮭魚肛?????73F 02/08 01:08
taiwanredcat: 不是鮭魚肛 我可是不吃的ㄛ74F 02/08 01:14
bnbn0214: 鮭魚肛很多店 不會寫在價目表上面 只做熟客的75F 02/08 01:26
ciman1120: 剛花完年終去買一盤而已,今年值得了76F 02/08 01:35
Bittertabby: 鮭魚肛是隱藏菜單77F 02/08 01:36
qOnop: 我外公外婆是總舖師 以前他們辦桌常常去探班 外婆都會給我妹吃龍蝦鮑魚鮭魚肛 小時候的我們還以為是普通的食材 長大才知道很貴 感覺外婆QQ
*感謝外婆QQ78F 02/08 01:41
whitneyy: 超愛吃魚肛啊 尤其是鮭魚肛 極品82F 02/08 01:54
popeyewowo: 鮭魚肛富含豐富的DHA,煎炸都很適合83F 02/08 02:23
GTX9080: 鮭魚肛很好吃,我都用一坨醋飯中間
配上芥末,在蓋上鮭魚肛
最後再沾一點醬油吃84F 02/08 02:40
li72716: 鮭魚肛一兩35元很佛心價耶!87F 02/08 03:12
yahappy4u: XDDDDDDDD88F 02/08 06:45
Porara98763: 嫩!鮭魚肛超好吃欸89F 02/08 08:08
jesuschristo: 樓上上吃到的是假的吧 真的哪那麼便宜90F 02/08 08:21
iiKryptos: 怎會有一兩35?! 上次是吃一小顆500欸 我被盤了嗎91F 02/08 09:09
benjamin8312: 鮭魚肛超好吃 真心不騙92F 02/08 09:45
abc355054: 到底是他媽肛還肚93F 02/08 10:40
ballcat: 一兩35是美金喔,對不對!!94F 02/08 10:53
namelylike: 在笨版這樣玩推文真的會有人信啦XD95F 02/08 11:20
fcz973: 啊就最愛酸低能卡都是幻想文的優質幻想ptt啊96F 02/08 11:41
ReverieKai: 看成魟魚肛97F 02/08 12:20
narcimeow: 鮭魚肛是少見的珍貴食材,我也只吃過一次98F 02/08 13:35
key265: 鮭魚肛很難除理 要專業的師傅才可以 所以都在日本才吃的到 台灣能吃到超棒的啊!99F 02/08 13:44
ctling: 推文笑死XDDDDD101F 02/08 13:46
ColaLing: 是肛啊102F 02/08 13:48
a875003: 肛肛好啊,這種是少量食材的精華,要多少鮭魚的肛才能合成一個,不適貨103F 02/08 14:19
mdko402: 是肛沒錯啊,那部位很好吃的105F 02/08 14:49
jerrylin77: 樓上都說完鮭魚肛的珍貴,最重要其實是鮭魚肛的產出一年不到一兩,極為少啊!106F 02/08 15:12
bravery1117: 鮭魚肛滿Q彈的,只是量少,所以市面上比較少見。108F 02/08 15:34
windswiff: 日本九州那邊滿常見的誒 不過處理太麻煩台灣很少見到 你能吃到真的很幸運109F 02/08 15:55
foxclimber: 鮭魚肛和江瑤柱齊名,是內行饕客最愛。111F 02/08 16:12
tuii7412: 不知道煙虎頭魚 或是煙虎魚頭112F 02/08 16:38
WFSGT: 自己推完之後 在回來看一次推文,都快迷惑了.....113F 02/08 17:22
D0059987: 看起來很像被抹掉的114F 02/08 17:52
imjungyi923: 肚115F 02/08 18:29
GARIGI: 內行都吃鮭魚肛116F 02/08 19:07
QQmmmmm: 看到後面眼花了,變魟魚肛了117F 02/08 19:40
ASH2012: 鮭魚肛在日本叫しゃけ菊118F 02/08 20:06
tmachill: 肛啦幹119F 02/08 20:43
aoc902001: 樓上都吃過肛,所以應該也舔過吧?120F 02/08 20:51
somesorrows: 海鮮名品鮭魚肛都不知道121F 02/08 21:56
JOJOw991052: 鮭魚肚,鮭魚肛,魟魚肛122F 02/08 23:44
shiro920: 推文害我去google鮭魚肛...我開始懷疑自己的智商了123F 02/08 23:49
jana0612: 原po居然沒吃過?124F 02/09 01:00
mymicos: 俗話說:一隻鮭魚一個肛 兩隻眼睛四片尾
也就是依數量計算其稀有度 4尾>2眼>1肛  所以肛是最難得的部位
更麻煩的是不新鮮的味道會很重,所以大多只在鮭魚輸出國才有見販售,台灣真的少之又少,非常罕見的。建議下次看到點一下,嚐個鮮(據我經驗,老闆看你點這道菜就知道你是行家,會主動挑比較新鮮的給你)125F 02/09 02:35
DamianLillar: 這家的鮭魚肛太便宜了吧 上次我去其他地方買 小小一口就要一萬塊 老闆解釋說因為一隻鮭魚的肛得來不易132F 02/09 10:23
babaluu: 肛沒錯135F 02/09 10:53
outshort: 麥騙啦!我去估狗搜鮭魚肛都是這篇136F 02/09 12:45
key265: 這是不可說的秘密 要有門路才問的到~137F 02/09 13:53
li72716: 鮭魚肛目科屬種138F 02/09 14:31
cheremilk: 超稀有139F 02/09 17:06
chenxiaowoo: 所以才會有鮪魚肛這種東西啊~140F 02/09 17:38
miki50407: 鮭魚肛要怎麼料理啊?清蒸嗎141F 02/09 18:41
nannnnn: 鮭魚肛真的很少店家賣,上次吃是好幾年前了142F 02/09 18:58
Listlive: 這推文推的...我真的快相信了XDDDD143F 02/09 20:23
yu1314: 居然找得到鮭魚肛 跪求店家144F 02/09 21:06
milagro: 你沒吃過雞屁股嗎?鮭魚肛也就一個意思145F 02/09 23:10
HellFly: 馬的 推到我真的去google了== 還真的有鮭魚肛 下次去吃看看146F 02/10 13:52
peter7649001: 我都吃https://i.imgur.com/QkPitzY.jpg148F 02/10 13:55
 
alice1967: 寫的人天天在想,心想事成這樣...149F 02/10 14:11
ooXD: 鮭頭XD150F 02/10 14:29

--