看板 WomenTalk作者 b000555513 (哈酷那罵他他)標題 [討論] 松露真的這麼好吃?時間 Mon Oct 7 01:13:52 2019
說的是廚佛啦
很喜歡他的影片,不能理解的是不管什麼料理他好像都能尬松露下去。
一整罐松露醬到直接啃松露,我知道真的貴得要死,但真的會好吃嗎? 松露給我的記憶
是很特殊濃郁的菌類香氣,但就也是這樣而已。
有吃過這種浮誇料理的朋友可以分享一下嗎?
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.63.58 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1TcY3ISO (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1570382034.A.718.html
推 as1122554: 松露燉飯1F 39.8.171.65 台灣 10/07 01:15
推 sheeppig: 松露醬裡面的松露含量少得可憐,而且
也不貴,一瓶約4-500你可以買一罐煮2次頓飯。吃氣味的。松露片就很貴,但是2F 220.142.50.73 台灣 10/07 01:23
推 jjvh: 你買一罐不就好了,我記得也有賣普通價位的5F 1.34.230.143 台灣 10/07 01:24
→ sheeppig: 氣味就那樣,沒特別好吃。6F 220.142.50.73 台灣 10/07 01:25
推 fattyfatty: 我只吃過松露蒸蛋 也不知道是不是真的松露
好吃是好吃
但我真的不確定什麼是松露味道....7F 114.137.90.180 台灣 10/07 01:26
→ timmy999: 的湯放整片12F 180.217.203.128 台灣 10/07 01:28
推 naruisi: 吃起來像雙氧水在嘴裡…反正我是不會再吃了…13F 223.137.204.138 台灣 10/07 01:34
→ sanpf: 我只吃過松露巧克力…15F 59.115.241.92 台灣 10/07 01:47
推 yayogorock: 覺得是濃縮一千萬顆香菇味在一起 個人不喜歡的味道16F 223.137.218.22 台灣 10/07 01:57
推 evevt: 每次看這些西方大廚只覺得就是把東西弄熟再倒一些橄欖油和香料 揦一揦就完成了哈18F 114.137.192.194 台灣 10/07 02:03
推 lovekimbum: 有去餐廳吃價位300多的松露燉飯
就已經覺得是人間美味 很喜歡松露的味道20F 120.107.188.27 台灣 10/07 02:09
推 yui0802: 覺得超香,還要大片大片削在肉上23F 180.217.199.233 台灣 10/07 02:10
推 iluvcorn: 可以買松露鹽回家自己灑 香是香但吃到後面會很膩QQ24F 42.73.124.246 台灣 10/07 02:17
推 rayray123: 一點點就是美妙的特殊香氣 過多很可怕26F 39.12.104.119 台灣 10/07 02:26
推 chunx2: 喜翻27F 49.216.11.19 台灣 10/07 02:31
推 StarStar: 瓦斯味29F 49.217.195.160 台灣 10/07 02:49
推 ypfgsl3428: 香菇味喜歡的說香 不喜歡的說臭..30F 27.247.201.155 台灣 10/07 02:49
→ yamacha: 加油站的味道31F 180.176.8.157 台灣 10/07 02:58
推 ricky785785: 說雙氧水的一定是32F 223.138.191.129 台灣 10/07 03:18
推 kissung: 浮誇33F 42.76.39.11 台灣 10/07 03:26
推 schcar1: 就香啊34F 42.75.65.41 台灣 10/07 03:59
推 ewqazxs: 是能有多貴一克$100?35F 106.1.224.202 台灣 10/07 04:10
推 doorfan: 香菇味跟松露味絕對不一樣36F 106.105.106.100 台灣 10/07 06:13
推 okc5566: 肉松炒飯37F 114.35.72.46 台灣 10/07 06:25
推 lotuschao: 很喜歡松露的瓦斯味XD38F 223.140.223.99 台灣 10/07 06:46
推 ballball520: 喜歡拿來炒義大利麵而已39F 122.121.188.48 台灣 10/07 06:49
推 a1119151: 難吃40F 60.249.249.252 台灣 10/07 07:51
→ oj7253: 很香41F 223.139.214.52 台灣 10/07 08:19
推 p20162: 身為一個窮逼 吃過這麼多松露相關食物 還是不知道味道是怎樣 一整顆片下來的又吃不起 rrrr42F 111.71.113.54 台灣 10/07 08:21
→ paopaotw: 覺得好吃!45F 42.72.170.179 台灣 10/07 08:33
推 ml0212: 有香氣但沒有很好吃46F 49.217.68.105 台灣 10/07 08:38
推 sunnyx: 跟魚子醬一樣 歷史上很珍貴 現代美食進步很多可以取代47F 42.75.164.188 台灣 10/07 08:42
推 mono5566: 味道很重的香菇 重過頭惹有點噁49F 61.223.132.93 台灣 10/07 08:42
→ sunnyx: 不好保存的 物以稀為貴的 拿來當節目效果最適合了50F 42.75.164.188 台灣 10/07 08:44
→ cat0429: 松露味道很特殊,吃過一定會記住。好吃嗎?買過一整顆的松露,但我沒愛。52F 118.169.115.184 台灣 10/07 08:53
推 insulin: 不敢吃香菇 但超愛松露54F 42.75.57.78 台灣 10/07 08:55
→ jimonuga: 好吃,但也要看廚師功力55F 223.137.193.200 台灣 10/07 08:56
推 coffee112: 聽過甲甲朋友說 味道像洨 =_=56F 27.52.10.195 台灣 10/07 09:05
推 junko1122: 最近都沒看到生食等級的麻糬了 有點想57F 101.14.131.187 台灣 10/07 09:12
→ jimmyfu5517: 前在飯店上班,就瓦斯屁味,口感吃起來像橡皮擦59F 1.128.108.117 澳大利亞 10/07 09:56
推 MacOS: 有印象他自己都說加了不一定有用但一定貴XD61F 220.142.225.80 台灣 10/07 09:57
推 Reachard0305: 貴就夠了 好吃什麼的不重要啦62F 180.217.146.253 台灣 10/07 10:08
推 lio293123: 新鮮松露加特定品種很貴也很好吃 其他的就算了63F 42.74.248.43 台灣 10/07 10:23
推 colorfuldays: 就是一個味道,臭豆腐也是吃味道65F 219.85.4.158 台灣 10/07 10:26
推 Wei93327: 回樓上 最貴真的一克超過一百 市面上的松露醬松露油味道都是假的66F 36.237.186.177 台灣 10/07 10:27
推 oceanfishwu: 覺得就是瓦斯味,沒很愛68F 101.14.212.183 台灣 10/07 10:31
推 lasslass: 超愛,看到松露燉飯必點69F 114.137.22.87 台灣 10/07 10:40
→ FLCH: Fred影片真的療癒哈哈71F 223.138.244.97 台灣 10/07 11:47
推 emoemo: 自己買回來煮醬的跟在義大利吃的不一樣72F 36.225.21.58 台灣 10/07 11:53
→ aqrt66558: 新片整顆啃超好笑XDDD73F 42.76.254.30 台灣 10/07 11:56
→ lubena: 看廚佛放一堆松露會覺得療癒74F 110.50.182.175 台灣 10/07 12:03
推 werty982730: 他吃完都說是銅臭味,錢的味道,哈哈75F 113.185.45.249 越南 10/07 12:54
推 happinessq: 不好吃78F 122.116.201.153 台灣 10/07 15:12
→ jessicashen: 還可以接受 辦平常也不會特別吃(應該也吃不起?XD79F 220.76.28.26 南韓 10/07 18:36
→ paulsama: 就瓦斯味81F 111.243.58.106 台灣 10/07 18:42
推 hooll111: 喜歡菌類的味道的就會喜歡82F 27.247.71.135 台灣 10/07 19:19
推 e42536: 好不好吃見人見智,但真的很香83F 27.247.171.178 台灣 10/07 19:55
推 aliceeeeee: 臭! 一丁點就超臭 破壞食物的瓦斯臭84F 175.97.18.241 台灣 10/07 20:24
推 springblue: 一直覺得是瓦斯味85F 182.234.40.146 台灣 10/07 22:17
推 xicexlovex: 吃氣味的86F 223.138.234.231 台灣 10/07 22:25
推 lluunnaa: 還行,就吃香氣的87F 123.195.130.230 台灣 10/07 23:08
推 DearDaniel: 超愛松露和牛握壽司88F 27.52.99.166 台灣 10/08 02:35
--