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WomenTalk
作者
Alina2009
(alina)
標題
[問題] 為什麼東西熱熱的放進冰箱會容易壞?
時間
Thu Aug 20 05:17:18 2020
如題,常常聽長輩說,東西熱熱的,
要先放在冰箱外面放涼,
之後,才可以放進冰箱冰起來
不然,會容易壞掉,
一直不知道這是不是真的,
或是背後的原因是蛇麼?
有水水知道這是甚麼原因嗎?
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推
SouthRa
: 大概是冰箱裡其他食物放在你熱熱的東西旁邊,就會跟著變
得溫溫的,所以容易壞掉
1F 08/20 05:31
→
sojay
: 增加冰箱負擔啦
3F 08/20 05:53
推
touchbird
: 外國人把熱水拿去冷凍都沒壞了
4F 08/20 05:59
推
monkeywife
: 只要不是剛煮好滾燙狀態,溫熱的時候放進冰箱反而是對
食物比較好,常溫下是最容易滋生細菌溫度,冰箱沒有那
麼容易壞掉
5F 08/20 06:41
推
JEFFTAY
: 把熱的東西放進冰箱,東西裡或是冰箱中的嗜熱菌就不會馬
上死掉,而是慢慢繁殖直到受不了低溫。再加上冰箱中本來
就有的嗜冷菌,等於是雙倍享受
8F 08/20 06:43
→
monkeywife
:
https://www.edh.tw/article/16068
11F 08/20 06:47
熱菜冰冰箱竟是對的!營養師科學根據破除5大迷思 |早安健康
【早安健康/好食課】 「菜熱熱的不能放冰箱,菜會壞掉!」 「隔夜菜不能吃,會有致癌物!」 (編輯推薦:顏宗海:吃隔夜菜不會致癌!反而這件事才更要擔心) ... ...
推
nightone1022
: 是冰箱裡其它東西容易壞
12F 08/20 07:35
→
sa12e3
: 樓上上,那個會將冰箱內累積的菌弄到適合菌類生長的溫度
熱食且冰箱容易壞,長期下來冰箱冷房效果差,菌持續成長
,根本是錯誤觀點,定期去檢測冰箱內的食物狀態或菌增長
速度就會有答案。
營養師只是要說這麼做營養不會因此流失,但沒有說菌增加
及食物、冰箱是否易壞等問題不會產生。
13F 08/20 07:53
→
chadhsieh
: 冰箱內其它的食物壞
19F 08/20 08:04
推
tzuchik
: 疑....我一直以為是說冰箱容易壞
20F 08/20 08:05
推
lanlinshieh
: 我的冰箱主打滾燙白飯直接冷凍,所以是要好冰箱
21F 08/20 08:10
→
dong531
: 冰箱只是會因為溫度上升而運轉起來,只會多耗電,會壞的
是裡面的其他食物
22F 08/20 08:13
推
dageegee
: 冰箱會不舒服
24F 08/20 08:19
推
a8319
: 因為冰箱會不高興 偷偷搞你
25F 08/20 08:23
→
Antia691
: 旁邊的東西容易壞啦
26F 08/20 08:31
推
judas666
: 明明老人是說 冰箱會被搞壞
27F 08/20 08:32
推
LuciusMalfoy
: 五樓正解 放到涼之前就該冰了
28F 08/20 08:35
推
sun78945694
: 是食物會酸掉
29F 08/20 08:35
推
molamolajump
: 冰箱會肚子痛
30F 08/20 08:35
推
chubby31190
: 冰箱的逆襲
31F 08/20 08:41
推
wowhahaha
: 冰箱會拉肚子
32F 08/20 08:41
推
chapter7
: 沒有與時俱進的老觀念,現在的冰箱早就沒有那麼容易壞了
,放在餐桌上放涼反而細菌一堆跑進去更容易壞。
33F 08/20 09:13
推
pierides47
: 是說冰箱會壞啦 但現在冰箱跟以前不一樣了
不用到涼 溫溫的就可以冰了 在外面放太久也是生菌
35F 08/20 09:26
推
dogbydog
: 現在是惹的直接收才OK吧
雖然我還是省電派
37F 08/20 09:29
推
Miahh
: 現在的冰箱不太有這種問題了,那是老一輩的認知
39F 08/20 09:38
推
liao5469
: 理科太太早期有一集是講這個
40F 08/20 09:41
推
ic1101
: 我住的地方入夜都0-3度 可以不用放冰箱嗎
41F 08/20 10:11
噓
linda0215
: 冰箱負擔太大
42F 08/20 10:34
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