看板 WomenTalk作者 cyus313 (shaoyonggg)標題 [閒聊] 為什麼以前的雞排可以賣到一塊35元時間 Wed Mar 30 11:19:06 2022
現在雞排沒70應該買不到了
但我看以前人說過有35元的雞排
扣除人事、場地、雞排成本
35元到底要怎麼賺?
是不是以前真的很便宜
現在好像鹹酥雞隨隨便便就破200了....
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→ jameshcm: 你知道以前陽春麵一碗一塊半嗎?1F 03/30 11:19
→ VVizZ: 35的時候一塊賺10塊 75的時候一塊賺30
鹽酥雞攤的利潤是來自其他雜項垃圾
但後來豪大大出現之後發現雞排本人可以賣貴也有人要吃
反而現在買傳統帶骨的人很少 不是雞排就是無骨雞胸/雞腿塊2F 03/30 11:20
→ VVizZ: 現在其實還是有35的 自己去找8F 03/30 11:24
推 SweetLee: 台南還有45的 35的就要優惠活動才看得到9F 03/30 11:25
→ VVizZ: 說真的雞排工序比雞腿多 雞腿天生帶油不太需要處理 稍微12F 03/30 11:27
推 xulu0: 我什麼以前的100萬可以買三房公寓?
*為13F 03/30 11:27
→ VVizZ: 醃漬裹粉或粉漿怎樣都不會難吃(除非雞肉本身品質有問題)
雞排要先片刀橫切雞胸 還要打水 不然炸完會很乾柴
當然有些東西可以請上游先處理完比如先橫切片好15F 03/30 11:28
→ VVizZ: 我阿公買給我吃的時候3個8塊
漲到10塊的時候我阿公已經死掉了19F 03/30 11:33
→ VVizZ: 小學最爽的時候是下課去福利社買5元冬瓜冰 放學雜貨店
百吉棒3元一支22F 03/30 11:34
→ VVizZ: 35的怎麼會沒人敢吃 肉比較少而已25F 03/30 11:35
推 Selvage: 2000年左右30元 但當時便當也才40-6526F 03/30 11:35
→ VVizZ: 石牌陳季就40阿 其實以前是35 最近才漲的27F 03/30 11:36
→ VVizZ: 我也吃過5塊的 在天玉街巷子裡面 麵線小碗也5塊30F 03/30 11:39
→ medama: 兩年前吃過35的 比較薄比較小 現在應該漲了33F 03/30 11:49
→ VVizZ: 材料成本差不多20多34F 03/30 11:49
→ Murkever: 通膨呀,以前的食物多便宜啊35F 03/30 12:01
推 IfIcouldfly: 現在開源社還是有35的,新莊、板橋、三重都有,每家分店不一樣,35-45皆有
不過就是粉厚肉薄就是了,35元尚可接受36F 03/30 12:02
推 jerry0416: 那時候雞吃的比較差 現在雞吃的比較 好 跟你一樣39F 03/30 12:17
推 rmoira: 以前麥當勞打工時薪60元耶 你說呢40F 03/30 12:18
推 hooll111: 35現在也有阿 很小塊而已44F 03/30 12:40
推 KittyDog: 我當兵買過珍奶10塊 雞排25塊45F 03/30 12:48
推 hsinovo: 年代不同很難類比ovo46F 03/30 13:04
→ niukb: 很簡單啊 雞排35大概在10年前。你自己去找一下10年前物價嘛47F 03/30 13:25
→ niukb: 10年前我打工70-80現在168。然後油類 紙類 塑膠 房租49F 03/30 13:26
推 Prokennex: 買過35,記得那時很瘋保齡球,都買三塊100去球館吃。50F 03/30 13:47
推 psee: 以前萬物齊漲可以罵政府 現在要怪自己不努力52F 03/30 14:01
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