看板 WomenTalk
作者 sea130281 (胃哥)
標題 [討論] 自己煮沒有比較便宜....
時間 Tue Jan 30 14:43:42 2024



物價飛漲,平常吃的便當店一年給你漲好幾次

而且外食重油重鹽,衛生也不保證

外食基本也不太健康

既然如此還不如自己煮來的便宜

可是........實際菜市場逛一圈

自己買菜回來煮,根本沒比較便宜阿!!

而且跟外面比起來口味單一.....

只有健康有保證而已

到底從什麼時候開始,在台灣自己煮沒有比較便宜的??

國外都是自己煮比較便宜的....

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.112.35 (臺灣)
※ 作者: sea130281 2024-01-30 14:43:42
※ 文章代碼(AID): #1bk9gWpL (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1706597024.A.CD5.html
OrcDaGG: 這個話題是不是很好吵1F 125.231.99.135 台灣 01/30 14:44
sjclivelo: 自己煮便宜前提是吃得比外面差 要吃得比外面好 自煮一定比較貴2F 126.158.145.140 日本 01/30 14:45
evelynaway: 想煮就煮,不想煮就別煮,結案4F 42.70.1.132 台灣 01/30 14:51
j8630222: 完全一樣的食物 台灣自己煮絕對比較便宜 說沒有的都是去買到超市貴的食材啦 不然就是吃的好 大市場進口冷凍大排平均一片20 青菜算斤的 這樣一個排骨便當成本才40元以內 但是去全聯買暴增到100都有可能
而且自己煮的肉菜份量都會比較多 外面一個鍋燒烏龍 同樣份量自己煮成本30以內 但要加一堆東西當然貴爛5F 110.28.56.212 台灣 01/30 14:51
evelynaway: 樓上,有人會說要付水電瓦斯費,還有他的時間成本很寶貴14F 42.70.1.132 台灣 01/30 14:55
JoyceTong: 你覺得沒有就沒有16F 1.200.253.235 台灣 01/30 14:57
mono5566: 自己煮的問題是份量難拿捏 小量買又太貴
煮能省錢的量大概要連續兩天都吃一樣的飯菜17F 122.117.71.11 台灣 01/30 14:59
chu: 搜尋 「mason710+煮」 有幾篇可以看21F 111.71.212.118 台灣 01/30 15:06
Saunders: 看份量22F 223.136.108.195 台灣 01/30 15:12
a167943456: 你是煮自己的 當然覺得偏貴23F 114.136.32.55 台灣 01/30 15:14
Eaabhaa: 除非是家庭人多,不然一個人超難買24F 124.8.32.159 台灣 01/30 15:16
newestolife: 一人份很難便宜,除非煮很多分次吃25F 114.46.183.135 台灣 01/30 15:20
j8630222: 時間寶貴就乖乖吃外面吧26F 110.28.56.212 台灣 01/30 15:23
odddriver: 是...人生好難27F 42.79.188.212 台灣 01/30 15:24
VoV: 月經文28F 5.157.10.250 瑞典 01/30 15:25
wensday: 討論到爛了 就個人價值觀29F 114.136.24.253 台灣 01/30 15:27
sugarelene: 一樣的食材 人家買批發價 你買多少?30F 1.161.129.205 台灣 01/30 15:28
Qunnine: 當然有比較便宜31F 101.12.16.184 台灣 01/30 15:36
emenime: 沒比較便宜也未必健康32F 36.234.120.29 台灣 01/30 15:36
cury: 國外時薪300up33F 101.136.237.205 台灣 01/30 15:40
levs: 以前婆婆媽媽上傳統市場買菜 一次買一堆又老客戶 市場攤商會算便宜
超市買的話沒這種福利34F 146.70.76.186 日本 01/30 15:40
cury: 廚師薪水更高37F 101.136.237.205 台灣 01/30 15:41
levs: 算便宜或送蔥薑蒜一大把38F 146.70.76.186 日本 01/30 15:41
a9470302: https://i.imgur.com/yE4odNH.jpg39F 42.72.31.188 台灣 01/30 15:42
JoyceTong: https://i.imgur.com/jERrxVo.jpg你覺得這一盤黑椒牛柳應賣多少錢?40F 1.200.253.235 台灣 01/30 15:42
levs: 超市你要去搶打折時段 買一堆回家冰42F 146.70.76.186 日本 01/30 15:43
cury: 國外自己煮便宜,因為你叫別人幫你煮,說不定人工費就10043F 101.136.237.205 台灣 01/30 15:43
levs: 冷凍庫才會便宜 問題是你家冷凍庫得裝得下45F 146.70.76.186 日本 01/30 15:43
JoyceTong: 牛柳用costco的板腱牛排、紅黃椒各一顆47F 1.200.253.235 台灣 01/30 15:43
levs: 國外自煮也是得搶便宜冰冷凍才便宜49F 146.70.76.186 日本 01/30 15:44
JoyceTong: 份量約3~4人50F 1.200.253.235 台灣 01/30 15:44
xxx60133: 看你是吃路邊攤還是吃餐廳
吃餐廳牛排 小又貴51F 223.141.155.79 台灣 01/30 15:47
PTIMIKE: 便當不一定,但早餐一定是53F 42.73.79.216 台灣 01/30 15:48
fifi0828: 自煮省的是未來的醫療費54F 49.215.161.103 台灣 01/30 15:48
kai0476: 看完五樓到處跑的這麼辛苦  我還是55F 118.168.36.7 台灣 01/30 15:53
argyle: 買健康餐 省下的時間拿去運動和睡56F 101.12.26.111 台灣 01/30 15:53
kai0476: 回家順路買便當回家吃就是了 被勸退58F 118.168.36.7 台灣 01/30 15:53
debby7988: 原po想表達的應該是台灣就連市場的物價都比人家高吧?60F 42.79.27.218 台灣 01/30 15:54
eva19452002: 推1F,買什麼食材花多少錢都沒講,就是來引戰的,根本就沒在煮62F 114.40.194.113 台灣 01/30 15:55
KawayaSaki: 你先po一下你煮了什麼,煮了多少再來談…煮一次就來發文不覺得有點不切實際嗎?64F 114.136.182.227 台灣 01/30 15:56
eva19452002: 外食吃什麼在哪吃也沒講,標準引戰67F 114.40.194.113 台灣 01/30 15:56
chimouse: 自己煮貴多少沒差 煩的是洗碗
都買洗碗機了也覺得擺盤好煩68F 60.251.231.175 台灣 01/30 15:57
s2500205: 要洗幾篇這種問題70F 220.132.124.11 台灣 01/30 16:00
amy007qtay: 煮自己的份真的會比較貴71F 1.200.1.94 台灣 01/30 16:02
ylshpiliman: 超市買當然貴,傳統市場便宜多了72F 59.126.74.136 台灣 01/30 16:07
SundayPeople: 對啊73F 101.10.1.108 台灣 01/30 16:08
inconspicous: 因為台灣外食便宜到爆炸啊
國外外食都多少錢74F 27.247.6.240 台灣 01/30 16:09
whoismama: 那就不要煮76F 114.136.235.20 台灣 01/30 16:10
qwer2798: 我嘗試過在英國自己煮一個月只花了4000台幣買食材 不過的確會好多天都吃一樣的77F 212.132.241.109 英國 01/30 16:14
haloducks: 外食油吃到飽,自煮量多到飽80F 122.146.117.173 台灣 01/30 16:14
laechan: 是你不會買吧81F 111.83.197.85 台灣 01/30 16:15
callTM: 國外自煮也比較貴啊 每天速食根本超便宜82F 172.56.233.246 美國 01/30 16:17
pink198742: 同樣錢自己煮吃比較多,外面都賣你澱粉啦84F 101.10.12.89 台灣 01/30 16:19
laechan: 自煮一定便宜還能吃飽,光是買包子一袋六顆72元,拿一半來蒸當早餐才36元,你外面吐司加蛋就敢收你35元了https://i.imgur.com/asR801J.jpg86F 111.83.197.85 台灣 01/30 16:19
discosoul: 那是煮的人的問題吧 = =90F 106.107.182.160 台灣 01/30 16:21
ps2468810629: 40%覺得物價便宜91F 223.137.223.125 台灣 01/30 16:24
tony1768: 自己煮便宜要看吃什麼92F 210.242.222.220 台灣 01/30 16:31
furkid: 也可以看個人食量 是大是小 有差93F 42.76.213.224 台灣 01/30 16:34
way951753: 煎蛋35…94F 111.71.5.106 台灣 01/30 16:35
MyLabyrinth: 煮越多人的份量才會便宜95F 109.52.91.35 意大利 01/30 16:37
aaaaagw: 除非是長期自己煮,不然都不划算96F 42.79.57.144 台灣 01/30 16:39
arcofbu: 自己煮除了口味單一外,我覺得比較便宜,份量大很多97F 180.217.147.30 台灣 01/30 16:41
malaman: 關我屁事 去問40%99F 1.175.144.148 台灣 01/30 16:45
cms6384: 自己種菜自己煮最省100F 117.56.213.250 台灣 01/30 16:49
ooooooxxxxxx: 第幾篇了101F 42.72.104.224 台灣 01/30 16:50
t5957810: 一盒雞蛋10顆67元,你外面早餐加蛋現在多少? 你根本沒自煮過吧,可悲
https://i.imgur.com/u0dnFeP.jpg102F 61.220.206.158 台灣 01/30 16:52
lluunnaa: 雀食沒比較便宜,但知道原料來源105F 1.169.155.143 台灣 01/30 16:52
caramelputin: 自己煮口味單一…是廚藝問題吧?106F 111.83.52.49 台灣 01/30 16:57
love0504: 好了啦 外面加一顆蛋多少?自己買多少?每次都有這種文==107F 111.249.3.136 台灣 01/30 16:57
xxx60133: 問心酸的吧
沒梗
我看我外表哥在澳洲都自己煮。 吃餐廳很貴109F 223.141.155.79 台灣 01/30 16:58
Harlequin727: 你邏輯在哪? 國外外食n倍當然自煮便宜113F 94.200.218.78 阿拉伯聯合大公國 01/30 16:58
xxx60133: 幾年過去。他已經可以燒的一桌好菜自己煮要會買菜挑菜。找便宜優惠。你如果要省要方便就買調理包
你說自己煮沒有比較便宜是在哪個地
台灣是因為人工便宜。才會讓你覺得台灣 自己煮恨貴115F 223.141.155.79 台灣 01/30 16:59
superboyjt24: 不要你的閒暇下廚
去挑戰便當店的專業分工122F 39.10.2.217 台灣 01/30 17:04
xgMd1trtw: 1個人煮更貴
4個人煮是便宜
絕對是醬= =124F 106.64.153.14 台灣 01/30 17:07
tonton0131: 這種定義不清楚的問題要討論幾次127F 140.113.136.218 台灣 01/30 17:09
rosonetta: 自己煮只是比較健康128F 180.217.39.48 台灣 01/30 17:11
callTM: 笑死 台灣餐廳便宜嗎 路邊攤菜市場那種破爛店便當店不算喔。 國外餐廳根本沒那麼破的 lp 比雞腿。 台灣光個爛瓦城就多少錢了 笑死129F 172.56.233.246 美國 01/30 17:13
Dcwei: 咖哩 馬鈴薯燉肉 可樂滷豬腳 滿多都是可以一鍋吃一個禮拜的 冰起來慢慢吃133F 180.217.214.182 台灣 01/30 17:16
c132908: 絕對比較便宜,妳不要拿整碗都沒營養的飯麵外食,和原型菜肉自煮餐比好嗎136F 125.229.222.154 台灣 01/30 17:18
pder0318: 自己煮便宜不一定,但就是比較健康啊139F 27.242.163.186 台灣 01/30 17:25
qekfhsou: 那就繼續吃外食啊140F 101.9.49.136 台灣 01/30 17:28
EProlling: 因為你還不太會買菜吧 :)  最近蔬菜類的價格有比較低了141F 111.249.227.100 台灣 01/30 17:32
roberio: 不一定便宜,也不一定好吃XDDD143F 27.53.160.135 台灣 01/30 17:32
lininu: 如果你的時間很貴, 那吃外面比較便宜阿! 便宜是相對問題... 看比較的對象是誰, 南北台灣, 市區郊區, 市場超市的價格都不一樣. 不過歐美的話明顯是外食比較貴, 台灣的一般飲食確實沒有國外那麼高144F 111.81.124.78 台灣 01/30 17:32
SYAA: 看你怎麼煮,還有煮幾個人,我媽就超省一次煮一家150F 118.167.1.14 台灣 01/30 17:33
redbeanbread: 兩個人比較好煮152F 114.40.143.89 台灣 01/30 17:33
cashko: 家裡人多點才比較划算153F 114.136.201.188 台灣 01/30 17:37
burnitzlin: 吵很多次了,結論:人多,選當季食材,大量及促銷採購,善用冷凍儲存154F 118.167.174.147 台灣 01/30 17:41
k798976869: 比較健康
減少科技與狠活156F 123.110.50.249 台灣 01/30 17:43
mepe1018: 外面用什麼油、什麼醬你都不清楚~自己煮比較能掌握食材
去市場走一圈~挑當季新鮮便宜蔬菜158F 36.235.216.6 台灣 01/30 17:47
s9234032: 明明就有
你自己要買貴的菜的 永遠大陸妹超便161F 111.83.24.197 台灣 01/30 17:49
burnitzlin: 懂替代食材,不要落入特定食材迷思,164F 118.167.174.147 台灣 01/30 17:49
CTQ8523: 一次煮的量要夠 一個人吃不完冰起來隔天拿出來熱 又能繼續吃165F 223.136.91.4 台灣 01/30 17:49
burnitzlin: 前陣子冬至湯圓需求,菠菜超貴,火鍋167F 118.167.174.147 台灣 01/30 17:51
yumeixuan: 本來就沒有比較便宜168F 118.167.1.57 台灣 01/30 17:51
burnitzlin: 不一定要加高山高麗菜才清甜
魚肉趁平日買起來冰,別在年節時買169F 118.167.174.147 台灣 01/30 17:51
yohoant: 看市場,我家這的小市場任何東西都171F 125.227.40.187 台灣 01/30 18:06
sociwrk: 現在自己煮是吃健康的173F 27.247.197.168 台灣 01/30 18:08
curryhats: 我自己煮有比較便宜,你要不要列一下你怎麼煮沒比較便宜174F 27.51.25.56 台灣 01/30 18:08
gfedenkimo: 騙人沒逛過菜市場嗎QQ176F 223.141.46.238 台灣 01/30 18:09
cooncoon: 口味單一??177F 114.136.138.55 台灣 01/30 18:13
h100733: 比較健康而已178F 111.240.201.187 台灣 01/30 18:14
jhay: 看會不會煮 便宜食材也能很好吃
健康的話有控制絕對比較健康
看你自己覺不覺得健康很重要囉179F 176.1.135.179 德國 01/30 18:16
gn123456: 自己煮除非人多,不然很難便宜到哪而且自己買食材,肯定不會買爛的
便當就是大量生產的產物,比不贏的182F 180.217.39.48 台灣 01/30 18:26
halybuda: 有健康就是王道185F 223.136.247.210 台灣 01/30 18:28
ceremonial: 前提是你食材要一模一樣186F 42.79.60.249 台灣 01/30 18:29
q2520q: 半年一次的半年經文187F 27.247.194.80 台灣 01/30 18:29
alh2021: 你是不是不會用搜尋?188F 27.51.40.191 台灣 01/30 18:31
LaplaceDemon: 要便宜的前提是單一食材量要夠大
你如果一個人吃會很膩189F 42.77.202.55 台灣 01/30 18:37
awyw: 那你直接外食就好啦不用再嘗試自己煮了191F 114.136.157.206 台灣 01/30 18:43
Noreendong: 嗯嗯 不會買菜就乖乖吃外面 不必來發廢文193F 123.195.44.196 台灣 01/30 18:46
longway0906: 要嘛自己煮要嘛外食 為什麼都會有那麼多這種屁話文章195F 223.138.83.128 台灣 01/30 18:53
virleo: 吃的一樣嗎197F 114.136.90.190 台灣 01/30 18:53
nuga: 同樣價錢來說,自煮的用料還是必外面好而且健康,各種營養成分的比例還有調味都可以自行掌握198F 42.76.187.123 台灣 01/30 18:55
oneeyewolf: 那是你的問題201F 59.125.2.34 台灣 01/30 18:56
w19890804: 這兩年物價漲的真的很有感202F 27.53.238.30 台灣 01/30 19:22
poweryeh: 因為去了不對的市場加上冰箱不夠大逛傳統市場需要經驗203F 36.228.203.143 台灣 01/30 19:24
et030030: 自己煮本來就不會比較省205F 49.216.89.43 台灣 01/30 19:27
Syle: 這問題討論很多次了,你把外面賣的食材份量跟你自己煮的比較看看,你自己煮會只放五條肉絲嗎206F 27.240.169.117 台灣 01/30 19:35
levs: 我早上自己煮大概台幣56塊
不含水電瓦斯  蛋白質33克209F 146.70.76.186 日本 01/30 19:46
lkdsa: 就健康,清洗採買都加進去一定不便宜,自己煮不會吃到老闆的拇指這樣211F 42.72.250.218 台灣 01/30 19:48
levs: 其中高蛋白無乳糖牛奶就20塊了213F 146.70.76.186 日本 01/30 19:48
lkdsa: 外頭賣的連醬料醬油都是便宜低價的自己買的當然會高級點214F 42.72.250.218 台灣 01/30 19:49
plok0202: 一個人 真的沒有過以較便宜啦216F 111.71.86.139 台灣 01/30 19:49
link4517:  一個包裝可能不是一人分 所以自己煮 很不划算217F 42.79.80.88 台灣 01/30 19:49
levs: 如果扣掉這個換成豆漿  早餐大概50可是蛋白質少3克 變30克
如果給我選我還是選早餐店的九層塔蛋餅  超好吃的219F 146.70.76.186 日本 01/30 19:49
sumaihui: 把工時加進去,沒差多少223F 111.254.40.231 台灣 01/30 19:59
y800122155: 你不會煮 當然貴又難吃224F 123.193.248.205 台灣 01/30 19:59
sumaihui: 因為原料進貨成本有差225F 111.254.40.231 台灣 01/30 20:00
kkotokyo: 現在要便宜。就不能買肉,或者要四個人以上
自己煮。好處就蔬菜可以吃很多226F 114.40.90.99 台灣 01/30 20:03
Kazetachinu: 雲台灣人229F 161.51.73.138 荷蘭 01/30 20:12
i4303348: 煮乾麵、燙青菜真的沒比較便宜嗎230F 123.193.192.17 台灣 01/30 20:20
O10lOl01O: 學我阿 煮麵+醬+青菜+蛋 一餐約$35231F 111.255.62.191 台灣 01/30 20:26
emafish: 是沒有比較便宜,但吃得到澱粉外的食材232F 111.71.33.169 台灣 01/30 20:33
jessonhuang: 看怎麼買,如果全聯買可能會稍微便宜一點而已,如果是傳統市場買,黃昏市場或是假日早市快收攤前(像週日我們買兩顆大白菜10元,一個蘿蔔10元,大雞腿肉(原價一隻150(收攤前變成兩隻150);只是看怎麼買234F 49.218.90.66 台灣 01/30 20:33
cashko: 家裡只有一兩個人真的沒比較划算,除非一次煮很多放冰箱,但要說健康的話,醫生其實並不建議隔夜菜重覆加熱吃這種做法240F 118.167.176.102 台灣 01/30 20:34
J7viHH: 你外面吃哪有這麼多料,夢廚師?244F 49.216.27.40 台灣 01/30 20:39
maye: 所以我後來都乖乖買便當,醬料都被我放到過期245F 182.234.117.101 台灣 01/30 20:42
kenndy: 外面買真的便宜多了,不過又油又鹹又不均衡,很快身體就一堆毛病247F 1.200.5.1 台灣 01/30 20:46
Godright: 自己煮說真的沒比較便宜,優點用同樣的價格能吃好一點衛生也有保障,缺點就花時間跟備料善後249F 101.10.45.124 台灣 01/30 20:50
fastsheep: 當台灣的基本工作是現在的兩倍的時候窩只252F 61.230.221.72 台灣 01/30 20:52
dodoru: 我們不管是煮1人份、2人份、4人份都是自己煮比外面便宜耶254F 42.70.140.197 台灣 01/30 20:53
burgerchi: 隨便啦256F 39.12.10.231 台灣 01/30 20:54
dodoru: 而且2人份很方便2菜一湯不用常重複也幾乎都是當餐煮當餐的量,不用像也幾乎都是當餐煮當餐的量,不用像有些人講得先煮多份量再丟冷凍加熱每一陣子就會跑出這種自己煮沒比較便宜的文,但幾乎沒什麼在煮小試一下就這樣說,長期煮習慣其實還OK257F 42.70.140.197 台灣 01/30 20:55
homephone417: 亂買成本太高吧264F 49.216.91.153 台灣 01/30 21:00
yun420179: 大份量食材還是便宜 越多人越划算只有一兩人就要善用冷凍庫了265F 109.40.242.165 德國 01/30 21:02
dodoru: 一兩個人常煮飯冰箱也是買大不買小,我們煮兩人份時像牛肉也是買整條原塊肉請廠商分切,雞腿排也是買10塊以上,魚也是一次訂一箱。267F 42.70.140.197 台灣 01/30 21:07
loking: 現在月經文變半月文了271F 114.136.218.98 台灣 01/30 21:13
brella 
brella: 是你的方法有問題272F 118.171.165.159 台灣 01/30 21:16
tw15: 自己煮不會比較便宜是你買貴了 當然如果你自煮有算自己最低時薪那肯定貴沒錯273F 61.71.133.118 台灣 01/30 21:20
as6354993: 國外外食價格能比嗎?276F 39.10.18.68 台灣 01/30 21:25
work1024: 健康本來就不便宜277F 39.10.10.240 台灣 01/30 22:07
wwwwwwww: 不是4人以上家庭在台灣基本自煮是不會便宜的,一般小家庭或個人自煮基本上不划算,偶爾外食吃膩就煮一下,平常不用虐待自己,不然至少一次煮一週份冷凍帶便當這樣可以只是菜色比較重複278F 1.171.48.225 台灣 01/30 22:11
kenjigan: 喔284F 1.162.22.228 台灣 01/30 22:17
cashko: 家裡人多才會大量買食材,大量買才比較省285F 118.167.176.102 台灣 01/30 22:17
dodoru: 煮一兩個人是沒有比四個人或以上便宜,但是還是可以省個20~30%。
而且真的不用煮大量冷凍,加熱時間都夠當餐現煮了也好吃很多。
四人份能省30%~40%
從煮飯到現在從來不會想冷凍多天份再加熱,比現煮還慢。
一直都有不怎麼煮的人誤以為人多才會省,或要煮大量冷凍,蠻奇妙的。自己煮人多人少都會省,且現煮新鮮當餐份就可以,不用傻吃難吃加熱菜287F 42.70.140.197 台灣 01/30 22:17
irene160: 月經文298F 101.12.51.153 台灣 01/30 22:34
sane0519: 其實真的比較便宜 但你要用一樣品質的肉 自己煮之後覺得外面便當肉都一股怪味299F 42.70.233.138 台灣 01/30 22:39
kjes924308: 怎麼跟八卦版同一個問題,自己煮是吃爽不是吃便宜302F 36.237.237.193 台灣 01/30 22:42
tw19930419: 又一篇月經弱智文304F 114.44.164.128 台灣 01/30 22:46
turndown4wat: 要很多人當分母305F 223.137.151.43 台灣 01/30 22:54
namie1231: 一人份建議可以學做一鍋料理。就是什麼都放進去煮或放進去蒸。可以少洗碗盤又少油少油煙。306F 111.250.22.44 台灣 01/30 22:56
sasado: 自己煮隨便都比外面買便宜309F 61.230.71.194 台灣 01/30 23:04
mq778: 燙青菜 乾麵加自製醬 水煮蛋 一餐45310F 118.232.80.105 台灣 01/30 23:05
dt978: 你的採購量跟王品是能比喔?311F 114.34.247.117 台灣 01/30 23:07
hellomotogg: 省醫藥費ㄅ312F 124.218.58.241 台灣 01/30 23:09
dodoru: 不過要比價的確要拿比較有可比性的外食比,譬如自製的飯菜起碼也是跟比較近幾年的健康便當店比,如果要拿那種更廉價的臭肉便當比,嗯~一般人買菜自煮不會去買那種壞掉的肉。313F 42.70.140.197 台灣 01/30 23:12
RaiGend0519: 一大把菠菜比食中指環繞還粗些的量也就15元上下,煮完整整一座小山你說沒比較便宜=_=?318F 36.233.203.30 台灣 01/30 23:18
dodoru: 一般家庭採買就算買便宜的肉類,也不至於有那種怪肉味,但便當店很多都那樣,假如一定拿自己採買跟那些餿食店比,就不太有一個對應性。321F 42.70.140.197 台灣 01/30 23:20
l3161316: 你知道什麼季節什麼菜便宜嗎325F 1.160.227.138 台灣 01/30 23:30
fancharg: 我自己煮一人份,算過平均一天食材成本100-150左右
https://i.imgur.com/RmXQcw5.jpghttps://i.imgur.com/3YYzKCK.jpg326F 42.74.49.5 台灣 01/30 23:35
 
qaz13579: 人家可以大量進貨
你要好吃菜色多變就要各種調料或設備及材料多樣 很麻煩的330F 123.240.104.1 台灣 01/30 23:41
x8931139: 只有一個人自己煮當然貴 除非是多人口家庭才會比吃外面便宜333F 114.33.60.141 台灣 01/31 00:38
nalthax: 應該要說一下你買了什麼吧?茼蒿就蠻貴的,買太少也不會便宜335F 111.255.240.110 台灣 01/31 00:56
wwwwwwww: 我是還蠻想知道1-2個人怎樣可以不煮好分完冷藏冷凍分批吃,我家從小習慣一餐三種青菜一肉或一魚,一人份一次吃三種菜當然是得分裝,我已經是大食量一餐最多吃半把菜兩種吃到撐,一次洗半把菜這樣?那每天我光洗菜就搞死自己了怎麼可能比較快337F 1.171.48.225 台灣 01/31 01:09
majorland: 一顆生蛋外面買才6塊 荷包蛋都要15-20了==344F 1.164.96.78 台灣 01/31 01:44
dodoru: 怎麼煮試看家庭習慣,我家沒有煮一堆冷凍加熱吃的習慣,一直都是當餐煮也不會比較慢。
如果只有1-2個人吃不需要食量變大346F 42.70.140.197 台灣 01/31 01:45
TessaFan: 善用搜尋350F 36.224.39.145 台灣 01/31 01:47
dodoru: ,而是食材不需要拿那麼多出來呀。一人煮青菜掰一部分出來就可以不必整大把拿來煮呀。
2人份2菜一湯約20~30分鐘
3菜一湯約40分鐘
(上面菜是指菜色,不是純指青菜類)而且如果只有一人,也沒有必較堅持青菜類就要吃到三種,吃到那麼撐不是很有必要。
1-2個人時不需要沿用4人的吃法。
而如果是純粹偏愛一餐要3種青菜味道,那煮一人份時每種青菜拔一兩片菜葉也就夠了,不用每種半把一把撐死351F 42.70.140.197 台灣 01/31 01:48
JoyceTong: 我2人煮4份,晚餐和隔日午餐
都是2菜或1菜1湯
不會煮到3菜那樣太多了
https://i.imgur.com/tD8o1TO.jpghttps://i.imgur.com/NiMeHDC.jpg364F 1.200.253.235 台灣 01/31 06:48
 
 
JoyceTong: 其實煮個丼飯什麼的就很好吃了
我還住家裡時,確實是3~4菜,但那樣太麻煩371F 1.200.253.235 台灣 01/31 06:51
revon: 菜色跟採購可以自己選,但這很吃功力,買多少菜能做幾道菜出來,都需要時間跟經驗養成。374F 111.255.231.193 台灣 01/31 07:14
metallolly: 月經文。昨天C洽才一篇
我懷疑這不是來討論的377F 112.78.74.226 台灣 01/31 07:22
rsy: 菜市場逛一圈就下結論實在很妙,所以你買了什麼?379F 223.138.40.161 台灣 01/31 07:39
cancerho: 地點價格食材都沒列要討論啥381F 220.136.202.7 台灣 01/31 07:46
anshley: 我自己煮是為了做我想吃的 不是為了省錢382F 42.79.206.180 台灣 01/31 08:00
piy123: 吃太好/份量多,結案384F 223.136.96.252 台灣 01/31 08:09
ravelson: 健康難道不重要嗎?385F 111.82.194.169 台灣 01/31 08:19
z5262001: 廢文386F 112.105.11.209 台灣 01/31 08:35
dong531: 廢文387F 42.79.145.135 台灣 01/31 08:50
mikejan: 不錔採買就別自煮388F 42.79.71.232 台灣 01/31 09:11
neive: 猜你沒去傳統市場+沒做功課+沒耐心研究怎麼煮, 這要時間跟經驗的389F 60.248.249.49 台灣 01/31 09:31
luluking: 我怎麼覺得便宜很多,我在外面吃一盤炒高麗菜,我回家自己炒便宜多了,口味還可以調整391F 125.228.139.98 台灣 01/31 09:45
doubleyellow: 自己種菜加自己煮就會比較便宜了,前提是你要有地可以種!394F 223.136.149.253 台灣 01/31 09:47
karasu35: 你是都去超市進貨嗎?396F 27.242.228.6 台灣 01/31 10:26
a900119001: 煮一份以後分便當啊397F 49.218.92.249 台灣 01/31 10:45
nicejelly: 你煮幾個人吃?你煮幾頓吃?你煮什麼吃?什麼線索都沒有是要討論什麼398F 118.163.120.247 台灣 01/31 10:51
dodoru: 應該說下廚本身是門學問、也是個需要花心思去調配計畫的工作,很多剛入門或根本隨興試試的人,沒有意識到這一點,一時興起買一買煮一煮就說沒有比較便宜,或誤以為要煮多量冰冷凍加熱才適合少人時,或誤以為要天天吃差不多的菜(尤其少人時)
但常態下廚的話採買和食材運用管控都是要計劃的,菜色變化則是較需創意和學習新菜並變通簡化部分。
所以沒計畫的人隨便就會亂喊自己做沒比較便宜或更貴,沒有創意的人很容易菜色太單一,這都不是出自於自400F 61.220.28.120 台灣 01/31 10:55
fghrty: 一個人很難便宜QQ413F 101.12.41.254 台灣 01/31 11:04
dodoru: 己煮的問題。
而是要控制預算就是要有規劃,要菜色多變化就要有創意+肯學習新菜。一人份的菜不太可能連20%都沒省到414F 61.220.28.120 台灣 01/31 11:04
jim29037316: 引戰文吧…細節貼出來讓大家一起討論啊418F 27.53.139.126 台灣 01/31 11:14
Scorpio17: 是是是 自己不會煮還要說口味單一有人逼你自煮了?420F 42.72.195.124 台灣 01/31 11:39
sharmans: 週經文 煩死422F 223.137.206.201 台灣 01/31 12:08
tauruswei: 一周買菜錢1200
跟太太兩個人 晚餐+2個便當
每天固定2青菜1肉1配菜 給你參考423F 101.12.17.166 台灣 01/31 12:10
plains: 菜去大量進貨的果菜市場買,100塊夠單人吃一星期好嗎426F 223.139.141.53 台灣 01/31 12:29
F1ower: 自己煮超過七年,自己煮當然比較便宜,外面的材料品質跟自己煮完全不能比,蛋白質吃得越多,自己煮的效益就越高428F 223.140.172.5 台灣 01/31 12:43
dodoru: 有些食物比較臭掉的便當是真的價錢能再壓更低沒錯,但自己煮好歹是要拿比較沒怪味的便當店來比吧。432F 61.220.28.120 台灣 01/31 12:50
adapt: 國外人工費貴435F 101.12.26.159 台灣 01/31 13:01
hammeowocbb: 煮多人份冷凍,一餐大約70-80,但蛋白質是雞肉or豆腐or蛋,如果你要買牛肉鮭魚那就不止這個價錢了436F 49.216.46.240 台灣 01/31 13:04
dodoru: 比較沒有怪味的便當,其實就比較貴了,你只要是買不要太過不新鮮的食材,就不太可能去和那種價錢壓到更低的腐味便當 以同級數去比較。439F 61.220.28.120 台灣 01/31 13:04
yunf: 自己的味覺被賣了都不知道!443F 101.10.10.137 台灣 01/31 13:26
olin7745: 因為你吃便當點一個蒜泥白肉飯但你自己煮可能弄一個各方面都更高級的蒜泥白肉,所以怎麼吃怎麼貴444F 180.217.45.254 台灣 01/31 13:28
jfw616: 國外自己外食貴是因為加人工水電租
然後你看食材是什麼
我會說同樣吃牛排…鮭魚…這類的
自己煮一定比外面便宜
如果你說便當這類的
國外也是外食便宜447F 42.188.108.202 馬來西亞 01/31 13:42
ImBoo: 自己煮可以選健康的食材454F 114.37.187.227 台灣 01/31 13:53
rasca0027: 可憐455F 173.52.179.119 美國 01/31 14:14
l90289312: 這算季經文嗎? 你爽就好,何必活在別人的價值觀裡?456F 42.72.125.220 台灣 01/31 14:14
andboypig: 你可以泡麵加蛋 配泡菜458F 42.77.187.105 台灣 01/31 14:36
anniekinki: 其實煮久了就能抓到份量了。覺得超市菜份量太大可以去菜市場買,菜市場有些店家的可以自己決定買的量不用一次一把。基本上自己煮還是會比外食便宜的。459F 27.247.36.115 台灣 01/31 14:52
GimO: 餐飲業食材成本大概是三成 但你買不到那個價格 所以自煮加上時間成本跟瓦斯水電後 確實一定比較貴(除非你薪水很低)
當然健康無價 食材也可以買更好的比如好市多的食材
使用的油也一定比較健康
如果你吃的肉越多 自煮跟外食的成本差距就會拉近 因為外食普遍蛋白質不足 因為肉蛋成本是比較高的464F 27.242.103.29 台灣 01/31 15:32
love0504: 好笑的時間成本 卻有時間上網?474F 111.249.3.136 台灣 01/31 15:56
cashko: 原po所謂的沒有比較便宜應該並不是說真的百分百沒便宜到,而是沒有差到那麼多讓他覺得乾脆外食,他外食100,自煮假如80,他可能就覺得只差20也沒便宜多少那外食好了,不過一次煮一堆雖然未必好但真的方便很多,每次加熱只要幾分鐘,萬一還在加班或趕不回來,孩子或不會煮飯的家人也能微波爐電鍋熱一下幾分鐘快速搞定一餐475F 118.167.176.102 台灣 01/31 15:57
m4tl6: 連菜都不會買...你還是努力投胎吧485F 114.47.161.238 台灣 01/31 16:38

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