看板 Gossiping作者 dioradio (HIRO)標題 [新聞] 鼎王再裁罰80萬元 湯頭原料、製作交待不時間 Tue Mar 4 02:44:46 2014
1.媒體來源:蕃薯藤新聞
大成報-2014年03月03日 下午18:15
2.完整新聞標題/內文:
鼎王再裁罰80萬元 湯頭原料、製作交待不清移送檢調偵辦
【大成報記者羅偉強/台中報導】臺中市政府衛生局長黃美娜今(3)日在市政會議進行鼎王
麻辣鍋事件專案報告，對於鼎王官方網站標榜「金針菇具有療效」，衛生局再裁罰80萬元
；另外，湯頭原料、製作交待不清部分，也已移送檢調偵辦。
黃局長表示，這起事件於2月26日爆發後，稽查人員立即前往總公司精誠店稽查，發現該
店的菜單標示「麻辣鍋湯頭採用32種中藥細心熬製與多種蔬果提味，調製成符合健康風味
的麻辣」，經詢問後發現業者並未添加32種中藥材，卻早在3年前已變更湯頭。
另外， 菜單宣稱東北酸菜鍋「製造過程中加入天然果醋」，經查業者是添加「工研醋」
，並非添加天然果醋，誤導消費者，已違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，廣告
不實，開罰20萬元罰鍰。
此外，業者在官網上刊登的金針菇食材也載明：「具有食療保健的藥用價值，降低膽固醇
等，有一定的防治功效」，這些字樣也違反食品安全衛生管理法第28條第2項規定，食品
不得宣稱醫療效能，開罰80萬元罰緩。
副市長蔡炳坤表示，有關食品安全衛生管理法，修正之後罰則大幅提高，市府會加強宣導
，讓業者知道罰則提高很多。
蔡副市長也表示，鼎王是在臺中起家的店家，市府採取的態度是「愛之深、責之切」，絕
對不是要為難業者，但是站在保護消費者的立場，要讓業者有所警惕，但也會協助業者度
過難關。
此外，有關違法添加物與重金屬殘留，本周內若檢驗出來，都將依相關法令辦理，他呼籲
所有業者對民眾的安全與健康一定要把關，對於公司更要有永續經營觀念。
法制局長林月棗說，消保官持續與鼎王保持聯繫，希望鼎王對保護消費者部分要提出方案
，目前只要是VIP卡還在有效期間內，都可以去鼎王或無老鍋系列餐廳退費；另外，對於
日後對消費者回饋與補償，也應該要有完整的配措施，鼎王會盡力符合政府的要求。
3.新聞連結:
http://n.yam.com/greatnews/society/20140303/20140303142247.html
4.備註:
聽說天龍國還在排隊?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.31.167.214
推 g96G69g:鼎王：我被當成業績了！8F 03/04 02:48
→ swijo:文暗才領22K 殺他對嗎?11F 03/04 02:50
→ lhsieh:鼎王大概是過完年才開的店?12F 03/04 02:52
→ jinkela1:不想幫鼎王講話 但有多餐廳經得起這樣追根究底？13F 03/04 02:53
→ teali:這幾天去吃的真的等到退費,以及回饋與補償了..15F 03/04 02:53
噓 Faye88:難怪小酸就很酸16F 03/04 02:54
推 toy812:周六晚上我有經過公益店 還是不少人在候位，我是去 無老 吃17F 03/04 02:54
推 bckkt:謊話一堆 活該 死死好18F 03/04 02:55
推 cms6384:即日起推出買一送一優惠補償辦法19F 03/04 02:56
→ qm21:天然果醋變工研醋= = 騙很大20F 03/04 02:57
推 yeardoss:亂煮高湯的罪原來比亂排廢水重啊21F 03/04 02:59
→ dioradio:所以台中市政府對食品安全追根究底錯了嗎？22F 03/04 02:59
推 silentence:鍵盤美食家:恩~~~~~~~養生健康的味道 吃過近視都好了!23F 03/04 03:00
推 hugr85:替鼎王說話 真是頗喝 裝潢錢 就是靠這些偷工賺來24F 03/04 03:02
推 ykesha:怒罰80XDD25F 03/04 03:03
噓 mongi:罰規罰酸歸酸 一堆人還是搶著要去吃
根本沒在怕妳罰多少29F 03/04 03:21
噓 linz911:政府對資方愛之深責之切，那對勞方你護到多少？32F 03/04 03:25
噓 satyrs05:若有檢驗出什麼來，那這期間吃的人是能要求國賠膩？33F 03/04 03:41
推 alog:其實以前網頁還有匡稱別的名目啦 去年拿掉了ㄏㄏ34F 03/04 03:41
推 hydroer:宿化毒澱粉天王表示: 潮爽der~35F 03/04 04:29
→ egg781:這好像被胡了以後,人家慢慢在算台數,莊家連二拉二~青發~...36F 03/04 05:03
噓 ea00382:既然是殺雞儆猴 當即清查公益路 各大餐館、飲料店與夜市37F 03/04 05:14
推 ivansai:越滾越大，搞不好是胖達人第二38F 03/04 06:33
推 Twone:就賤民阿 免費廣告 超爽der 各大媒體廣告輪播80超便宜39F 03/04 07:13
→ wunsih:禮拜日晚上經過，還大排長龍43F 03/04 09:05
→ Noobungas:一個月上班沒幾天的中央廚房查不查了?44F 03/04 09:25
推 sazaby:統二出事都重罰20W 顏色真的很重要45F 03/04 09:29
推 et101225:"老先覺" 我覺得也要查捏!他也寫中藥製作湯頭!!46F 03/04 10:06
噓 Sensitive:要看看今年會不會有新冒出來的火鍋店...47F 03/04 10:17
推 feisky:這就是怒罰80萬嗎？之前不實廣告賺的＄呢？真鬼島也…51F 03/04 17:40
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