看板 Gossiping作者 dadabailan (Argital)標題 Re: [問卦] 吃王品可以吃兩份肉食嗎?時間 Mon Jan 2 15:37:43 2017
認真回，
基本上不會加料啦
就我在內場三年經驗
忙都忙死了哪有時間幫你加料啊
最多就配菜肉給你少一點…
反而
奧客都會常來吃
外場主管都會記住奧客的臉
然後點餐都會特別標註
比如
炸物要炸的漂亮，一起鍋立刻送出去
要超燙
擺盤要漂亮
配菜要多多
主菜要挑肉修的漂亮的
不能焦
焦一點…
醬要多多
遇過最扯的是
上桌半小時
整盤退回來說肉冷掉了…
冷掉了
冷掉了
後來問才知道顧聊天不吃…
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※ 同主題文章:
[自動轉寄] Re: [問卦] 吃王品可以吃兩份肉食嗎?
01-02 15:37 dadabailan.
→ matrox323: 吃過兩份阿..點餐要美國牛送澳洲..吃完服務生發現
又送一份美國牛...........撐死我了幹3F 01/02 15:42
這個是疏失補你是應該的QQ正常還會招待你甜點飲料吃到爽
※ 編輯: dadabailan (223.137.228.3), 01/02/2017 15:43:33
→ matrox323: 屁拉撐死了0.0 人老了以後吃錯就算了5F 01/02 15:44
→ k44754: 像我都寫在滿意度上 分數給爛爛的吃完就走了
這樣員工會有事嗎？？7F 01/02 15:47
看你勾啥，基本上沒有勾非常滿意，都要開會…
檢討為啥讓客人不滿啊，為啥客人不開心啊，外場比較常開會
至於內場
出餐時間正常，餐點穩定，沒有出包
你意見表勾難吃
也不是內場問題XDD
畢竟內場只是依照sop製作餐點給你XDD
※ 編輯: dadabailan (223.137.228.3), 01/02/2017 15:52:15
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