看板 Gossiping作者 file70042 (大変殘念)標題 [新聞] 國軍伙食外包 裁470伙房兵時間 Sat Nov 30 17:46:50 2013
國軍
伙食外包 裁470伙房兵
聯合晚報╱記者洪哲政/台北報導
國軍推動兵力精簡,諸多後勤業務不再由軍方自行承辦,過去部隊最重視的伙房,
將逐次外包。國防部列出第一階段伙食外包計畫,
包括
軍中機關、
廠庫、
學校、
醫院及
空軍聯隊地勤餐廳,
伙食委外由團膳包商承作,
不再徵用軍職伙房兵,初步年商機將達3000萬元,軍中也因此精簡掉470餘名伙房兵,
接近一個營的兵力。下一階段將針對三軍司令部等軍方高司單位的聯合餐廳進行檢討。
伙食外包目前並未擴及聯兵旅等基層作戰單位,但各軍對此已有兩極反應,
有單位為不必再負擔繁雜伙房管理感到輕鬆,但也有人反應,
軍中因此將失去臨時開伙的彈性,因為承商按契約多僅定時供應三餐,
無法在軍中彈性待命,「天冷臨時要煮個薑湯給部隊喝、部隊加班臨時需要夜點怎麼辦?」
軍方伙食外包業務近期已陸續上網公告,各軍方高司單位如大型餐會、歡送會,
只要經費超過10萬元,索性通通上網讓民間外燴商承攬,不再由自家軍中伙房承作。
開放伙食外包除了軍方機關和廠庫外,受到影響最大的是各空軍基地,
所有地勤餐廳也都將外包,但
空勤餐廳除外。官員解釋,空軍基地用餐人數多,
如同時擔負後勤維修的屏東空軍基地,一餐飯可以有近3000人開伙,符合
外包的成本效益,
但飛行員開伙須配合飛行任務,開飯時間不定,伙房幾需24小時待命,
且每批用餐人數並不多,所以
空軍仍保留專用的空勤餐廳,作由軍職伙房人員維持運作。
國防部發言人羅紹和表示,國軍預劃辦理伙食委外
以
機關、
廠庫、
學校、
醫院及
空軍聯隊地勤餐廳為主,區分人力或廚房外包方式執行,
約可精簡膳勤人力470餘員。
羅紹和說,空軍配合「精粹案」政策,規劃16個單位辦理伙食人力委外,
年度委外金額約新台幣3000餘萬元。各委外伙房膳煮的菜色均依當令盛產的食物及副供站
所提供的副食品為主,依官兵喜好配合食材調整菜單,採買後委由合約商執行炊爨作業。
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/8329923.shtml?ch=rss_education
國軍伙食外包 裁470伙房兵 | 綜合 | 國內要聞 | 聯合新聞網
國軍推動兵力精簡,諸多後勤業務不再由軍方自行承辦,過去部隊最重視的伙房,將逐次外包。國防部列出第一階段伙食外包計畫,包括軍中機關、廠庫、學校、醫院及空軍聯隊地勤餐廳,伙食委外由團膳包商承作,不再徵用軍職伙房兵,初步年商機將達3000萬元,軍中也因此精簡掉470餘名伙房兵,接近一個營的兵力。下一階段將針對三軍司令部等軍方高司單位的聯合餐廳進行檢討。 ...
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基層單位繼續吃 *
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◆ From: 118.169.32.247
→ lolic:長官可以拿回扣嗎1F 11/30 17:48
※ file70042:轉錄至看板 Militarylife 11/30 17:48
推 leds:拿回扣是基本的 有誰不知道4F 11/30 17:49
推 seems:餐餐改奶雞!!!8F 11/30 17:50
→ taimu:= =應該是自己人煮得太難吃 長官不爽 衡量經費 所以乾脆外包9F 11/30 17:50
→ Qoo777:打仗沒人會煮飯就GG了 吃不飽打什麼仗10F 11/30 17:51
→ walter0914:戰時怎辦? 就基層作戰單位還是沒改外包阿,沒影響11F 11/30 17:51
推 ndr:待會包來包去,實際做餐的是終供軍方背景的膳食公司12F 11/30 17:51
→ ndr:不然就是出些問題油問題食材的黑心公司14F 11/30 17:52
→ taimu:伙食外包目前並未擴及聯兵旅等基層作戰單位16F 11/30 17:52
推 kcfan:只要有錢進出 就有人上下其手18F 11/30 17:54
推 tsairay:臨時開伙也只是在伺候長官而已20F 11/30 17:56
推 twtwman:好事 有當過兵進去都知道 特別新訓 從民變兵會哭出來21F 11/30 18:00
推 cherryd:年度委外金額約新台幣3000餘萬元22F 11/30 18:01
推 mecca:主要是爽單位23F 11/30 18:01
推 Cobalamin:夜點苦的還不是小兵要打好供俸給長官們吃完後再收殘局24F 11/30 18:01
[八卦板經典]軍中伙食黑暗面八卦 - ott板 - Disp BBS
在電腦硬碟裡找到一篇跟軍中伙食有關的文章, 作者不詳,時間也不詳,但是內容真實性絕對高, 每個當過兵的鄉民們都可以作證 === 本文開始 =============================================================== 【轉貼】軍中 ...
推 Chading:小弟志航機場憲兵剛好吃過這2種 真的是天與地的差別
只是外包後的量會抓剛剛好 比較不會看到整桶滿滿的廚餘...27F 11/30 18:13
→ zaddsc:改外包也是煮的很難吃,還要基層派人支援29F 11/30 18:14
→ Chading:真的嗎? 小弟吃外包吃很爽耶 還是那時外包剛接手 不敢亂來30F 11/30 18:16
→ pojohn:打仗時可以跟解放軍訂 便當啊...甚至和解放軍一起用餐31F 11/30 18:16
推 AkumaII:陸軍就是賽~慢慢等吧 大概再等十年就有了32F 11/30 18:16
→ ps20012001:因為這些單位官多 吃的都是自己付錢 當然想換好的
野戰單位兵多 這些X官才沒這麼傻..33F 11/30 18:17
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