看板 joke作者 NoPTT (快30啦..認真找老婆吧)標題 Fw: [新聞] 太甜?清玉:養樂多17度、林鳳營13度時間 Sat Aug 31 21:01:09 2013
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看板 Gossiping作者 Icta ( )標題 Re: [新聞] 太甜?清玉:養樂多17度、林鳳營13度時間 Sat Aug 31 19:42:09 2013
※ 引述《GRDII (hypersensitivity)》之銘言:
: 太甜?清玉:養樂多17度、林鳳營13度,我們真有超標嗎
看到這些人拿著甜度計在那邊測牛奶,還拿測出來的數值跟自家飲料比
真令人啞口無言
這邊來談一下甜度計的原理
詳細的內容大家可以看以下這個網址:
http://ppt.cc/drxw
(什麼是甜度?是怎麼測出來的?)
如果沒時間的話,我簡單說一下
甜度計其實應該稱為「折光度計」
光線從一個介質穿進另一個介質時,會發生折射的現象
也就是說光線從空氣射入溶液中時,行進角度會產生變化
當我們改變溶液的濃度,折射的角度也會隨之變化
甜度計就是用光線折射的角度來測定含糖溶液的「濃度」
但由於甜度計測出來的數值,是與「濃度」相關
所以有可能發生一杯濃鹽水,使用甜度計測量出來的讀數比清玉的任何飲料都還高
但不代表濃鹽水「很甜」,只是代表「這個溶液很濃」而已
這次拿牛奶來比較真的很好笑,牛奶的濃度來自於乳脂肪、蛋白質、各種礦物質跟維生素
讀數測出來很高,也只是代表牛奶裡面溶解了很多東西而已
跟「甜不甜」一點關係也沒有
這純粹是一場偽科學作秀記者會而已..
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.33.247.111
推 TZUYIC:你打臉打太重了,胖子都變豬頭了。1F 08/31 19:43
推 pooznn:專業打臉文...XDDD2F 08/31 19:43
→ drigo:大人的偽科學3F 08/31 19:43
→ drigo:偏偏記者也查證, 把這種偽科學做新聞寫 科科11F 08/31 19:44
→ TZUYIC:所以你看這麼多業者都在亂用這個儀器,不知原理亂亂測。16F 08/31 19:44
→ tsawtin:如果以濃度來說的確是這樣18F 08/31 19:45
推 malemma:鮮乳含乳糖,真的是甜的啊...20F 08/31 19:45
推 oswiecim:人奶真的到最後會是甜的阿 ~21F 08/31 19:45
推 twhi:那不同飲料~甚至和水果之間~要排名甜度~要怎麼測?@@29F 08/31 19:46
推 Yuwuen:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD33F 08/31 19:46
→ tonyd:如果檢測時真的是整杯無特殊稀釋的甜度 那還真的粉恐怖36F 08/31 19:46
推 Kreen:原來如此,看八卦長知識37F 08/31 19:47
推 DDD:甜度最低表示自爆水加太多39F 08/31 19:47
推 u70098:業者是故意的吧 反正一般大眾沒理工背景的話根本不知道原理41F 08/31 19:47
推 pooznn:誰來拿洨 去測看看有多甜...43F 08/31 19:47
推 nojoe:專業48F 08/31 19:47
推 adm123:高調,記者快點來報 XDDD 又有可以打清玉的臉的文了 XDD49F 08/31 19:48
推 rex105:真的有夠廢的50F 08/31 19:48
推 earlwu:喔喔長知識了52F 08/31 19:48
→ adm123:不過為什麼濃度計會被人稱為「甜度計」?56F 08/31 19:48
推 WeGoYuSheng:反正胖達人詐欺還是一堆白癡買 清玉拿個偽科學出來騙相信是更多人買單 台灣就是一堆人好騙難教57F 08/31 19:49
推 MrAB:清玉那是甚麼嘴臉59F 08/31 19:49
推 ej942l4:專業~謝謝指教~幫高調62F 08/31 19:49
推 imdai:長知識推 記者快來報喔65F 08/31 19:50
推 l835566:原來如此~ 之前還以為是測糖的濃度 =_=67F 08/31 19:50
推 yrrh:推這篇69F 08/31 19:50
→ totomif50:反過來說,清玉裡也不完全是糖,說15棵也太過了。70F 08/31 19:51
→ totomif50:不過我記得有機器可以測水果甜度,這個應該夠準吧。72F 08/31 19:52
噓 tracetw:最好糖度計可以測到維生素啦 再豪小一點73F 08/31 19:52
推 chncheng:果然是個賣糖水的,沒學問只會搞噱頭來賺短期75F 08/31 19:52
推 retu77:優秀打臉文XD77F 08/31 19:53
推 sendicmimic:推打臉真相! 話說"甜度計"這樣算騙人的吧? 是測濃度。79F 08/31 19:54
→ nyyjeter8:下一個鮮芋仙 反正加盟金都薛歪 台北展店超快 呵80F 08/31 19:54
推 ukujam:可是清玉之前文章是實驗到同樣口感 就是差不多要用這麼多糖81F 08/31 19:54
推 PabiL:測甜度應該是要有標準濃液,除了糖濃度不同之外,背景成份應該要一樣才準呀83F 08/31 19:54
推 hdjj:請問咖啡量下去會爆炸嗎86F 08/31 19:55
→ widec:那一杯純檸檬汁的甜度 測出來 說不定比純糖水還高89F 08/31 19:56
推 ljuber:拿來蒸發看看會有多少糖分 會比較準90F 08/31 19:57
→ dl123:蛇咪?鹽酸測出來也是甜的91F 08/31 19:57
→ widec:難怪最早是說22顆 現在剩15顆92F 08/31 19:57
推 ishar99:推這篇,剛去清玉粉絲團看他們在硬凹一肚子氣96F 08/31 19:59
推 roder:王胖子的臉都這麼腫了你還打這麼大力?? 有點良心好嗎97F 08/31 19:59
→ sdg235:甘!我就想說一個看起來像測偏光的東西怎麼那麼神,原來都99F 08/31 20:00
推 gidapops:那15顆糖整天喊是在幹嘛... 難道其他家都是<10顆糖嗎102F 08/31 20:01
推 Xhocer:啪啪啪啪啪103F 08/31 20:01
→ conanhide:COCO >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>清玉108F 08/31 20:04
推 taco20:所以常常看到 果農拿一個透明瓶子看來看去 就是在看甜度112F 08/31 20:07
推 CelestialRel:這篇反而幫清玉解套了,用甜度計測"飲料"根本就是智障,果然台灣媒體都不可信114F 08/31 20:07
推 howard1110:清玉當記者都沒腦阿~不查證隨便眼場秀就解套囉123F 08/31 20:12
推 MITCHLIN:所以說 無知就是一種罪 共勉之124F 08/31 20:13
→ widec:我以前在飲料店打工 甜度計也只是用來量紅茶綠茶而已125F 08/31 20:13
推 sheepxo:長知識...那怎麼不叫濃度計?127F 08/31 20:15
→ Jeffery001:計算一顆方糖與十顆方糖的比例,換算清玉甜度含方糖量128F 08/31 20:15
→ Anail:那請問為什麼濃度計要稱為甜度計 這不是很容易誤會嗎129F 08/31 20:15
→ fxntdsxdr:感覺應該是只能拿來對照同類型溶液的甜度132F 08/31 20:17
推 TZUYIC:喝多不健康?清玉:客人說喝兩杯很舒服135F 08/31 20:18
推 manboyei:專業打臉文...不推不行~~ XDDDD138F 08/31 20:18
→ TZUYIC:新聞影片描述老闆說:有客人說一天喝兩杯很舒服……
你看得下去?142F 08/31 20:19
→ scores:一天兩杯很舒服不意外啊 我一天兩罐品客也可以吃得很舒服不要健康而已..145F 08/31 20:20
推 NaouZ:這跟天龍人曾經以為水龍頭買來插在牆壁上打開就會有水一樣149F 08/31 20:21
推 roktzzt:所以當天如果拿杯鹽水來驗 也可以對人說這這杯"開水"很甜150F 08/31 20:22
推 YQE766:專業打臉XD151F 08/31 20:23
推 CLRIS:長知識推!!152F 08/31 20:24
推 OOQ:真的吃太多糖腦子都不靈光了XD153F 08/31 20:25
推 Odark:本篇事實。156F 08/31 20:25
推 WLR:不要拿儀器就亂插一通啦XD162F 08/31 20:28
→ tsaicy:就像不專業的拿熱傳導探針說是硬度計在測鑽石一樣阿...165F 08/31 20:29
推 KadourZiani:===============鬼島人民智未開,這也不知道?170F 08/31 20:30
推 skyprayer:農民通常只會拿同種水果做比較 用來判斷品質175F 08/31 20:33
推 vistas:拿來測甜姐兒正妹的甜度 爆表~~176F 08/31 20:34
推 ken50104:喔喔喔 給你一個讚! 啪啪啪XDD178F 08/31 20:35
推 rock0747:啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪182F 08/31 20:37
推 w8071:腫了 給你呼呼184F 08/31 20:38
推 toxico:快倒吧 謝謝188F 08/31 20:42
推 Mleg:人家已經夠胖了 你還打人家臉>"<189F 08/31 20:42
推 wavek:強193F 08/31 20:44
→ maonline:有可以測豆漿的甜度計沒錯啊……197F 08/31 20:48
推 omniallme:推 原來甜度計原理是這樣 我還以為是分析199F 08/31 20:55
推 gamertwo:人家總經理夠腫了 還打這麼大力200F 08/31 20:57
推 crabwind:原來這東西不是大家都知道喔,難怪業者敢這樣騙...201F 08/31 20:59
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※ 轉錄者: NoPTT (111.249.186.158), 時間: 08/31/2013 21:01:09
推 bearhwa:那請問一下 測水果甜度的原理是什麼呢2F 08/31 21:09
推 GoldX5:推的人我看90%也根本不知道有甜度計這東西,很好操作的7F 08/31 21:16
推 walacat:這篇還沒出來之前 大家還不是被唬的一愣一愣的 智商也是..8F 08/31 21:18
推 a0501k:我超愛這種專業打臉文wwww9F 08/31 21:26
推 v6v69:有人PO去粉絲團嗎XD10F 08/31 21:26
推 kosoj6:純推某樓自己早就知道了,好厲害唷!!!11F 08/31 21:35
推 Dooo:長知識推12F 08/31 21:37
→ kas1106:walacat 阿不就好棒棒 怎麼不是你來PO這文? ZZZ13F 08/31 21:37
推 GreenMaple:但這同樣可以套用到飲料上吧 他14顆方糖 也不是真的14所以用這個來測得是傻B??14F 08/31 21:41
推 yandin:耶原來有人查了 我還為此找了一些資料qq17F 08/31 21:53
推 subi:專業文推11118F 08/31 21:58
→ chinagogoya:walacat 阿不就好棒棒 怎麼不是你來PO這文? ZZZ20F 08/31 22:12
推 TigraBoy:原來甜度計原理是這樣 康健雜誌的數據說是委託檢驗中心21F 08/31 22:18
推 Dusha:這樣說來甜度計根本不應該較甜度計= =22F 08/31 22:33
推 frank3986:walacat 阿不就好棒棒 怎麼不是你來PO這文? ZZZ25F 08/31 22:52
推 xubwhu:看就可長知識28F 09/01 00:42
推 awaken:看知識長就可(咦?)33F 09/01 02:56
推 kewwqew:專業打臉XDDDD 幫高調35F 09/01 03:25
推 HNO3:記者水準太差37F 09/01 10:31
推 fggdog:專業打臉 推40F 09/01 17:26
推 gp01pc1:專業推! 打臉推! 打清玉再推!42F 09/01 17:51
推 s9523752:既然通常用在水果 那香蕉怎麼測甜度啊XDD?43F 09/01 18:33
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