---

: → mmurdoc:英國當初也被某種外來蟹搞得很困擾,後來只好硬著頭皮告訴   01/17 20:5
: → mmurdoc:人民說拿來烹飪吃了吧!但怎麼做都不好吃...結果被發現      01/17 20:5
: → mmurdoc:靠夭啊!那是大閘蟹壓! 拜託!                              01/17 21:0
: → motan:當初大閘蟹事件政府還開發食譜教民眾怎麼吃                  01/17 21:0
: 推 Guerrieri:英國人不就是拿去炸嗎XDDD                              01/17 21:1
: 推 RoxanneLi:我記得英國人是說 剖半 把蟹黃"刷掉" 剩肉拿去炸         01/17 22:1
RoxanneLi己經說出答案了，其實英國人吃螃蟹都這樣吃的
看下面英國人問怎麼煮螃蟹
http://uk.answers.yahoo.com/question/index?qid=20071016110554AABGZdH
有四個人回答
第一個回答
第一步切半裡面挖乾淨......
Lift top hard shell from crabs and use fingers to scrape insides.
Wash, then split in half.

這樣就算了，下一步保證嚇死一堆人
Add the juice, waer, sauces and paste and simmer for 2 minutes.
為什麼煮螃蟹要加果汁......
我看到都在想這個是反串的對吧

第二個是做蟹肉沙拉

第三個他列兩者吃法Chili Crab和Pepper Crab
Pepper Crab基本上就油炸螃蟹
Chili Crab我只列材料
Sauce:
3/4 cup chicken broth
1/2 cup catsup
2 tablespoons soy sauce
1 tablespoon chili garlic sauce
1 tablespoon rice vinegar
1 tablespoon sugar
google翻出來是這樣
3/4杯雞湯
1/2杯番茄醬
2湯匙醬油
1湯匙蒜蓉辣椒醬
1湯匙米醋
1湯匙糖

你到底是吃醬還是吃螃蟹.......

http://ppt.cc/aX4k
連英國記者煮法和上面第一個人的回答也差不了多少....

: → dragonne:英國告訴民眾怎麼煮?那難吃是理所當然的吧                01/17 21:10
這己經說出問題原因了

----
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.226.224.196

--