看板 Gossiping作者 a1052026 (沒有價值的存在)標題 [新聞] 網友爆王品鍋底用調味粉 王品:是湯包還時間 Wed Feb 26 23:44:48 2014
1.媒體來源:
蘋果
網友爆王品鍋底用調味粉 王品:是湯包還原
2014年02月26日22:02
鼎王麻辣鍋湯頭疑做假事件爆發後,王品集團旗下的聚昆布鍋、石二鍋,也被各界關心。
王品集團公關主任黃宥芯說,王品的湯頭都是供應商供應的,供應商是用雞骨、大骨等食
材熬製後濃縮成湯包。
她說,該二品牌的門市工作人員會將湯底還原後,針對不同的鍋加入不同的食材,如昆布
鍋就會加昆布進去,麻辣昆布湯則會加中藥及香料、昆布進入熬煮,牛奶鍋也是在店鋪內
操作。
她說,供應商有提供食材及配方認證,是沒有問題的。(戴安瑋/台北報導)
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20140226/351704
4.備註:
我突然好想吃湯包
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.63.104.7
推 hivgay:我們也是現榨濃縮還原果汁2F 02/26 23:45
→ who5566:鼎泰豐表示:小龍是你 小龍被還原了3F 02/26 23:45
推 hachime:王品若真的用合成的湯粉不意外阿,應該不會被罵吧4F 02/26 23:45
推 Brad255:聚根本吃不飽 不會想去6F 02/26 23:45
→ OrzOGC:天龍人:你們窮人不懂這湯包的價值啦7F 02/26 23:45
噓 purpose:民眾開始無理取鬧了,不意外8F 02/26 23:45
推 cul287:只剩鼎泰豐能相信了11F 02/26 23:46
推 alvar:好棒棒12F 02/26 23:46
推 t4lin:嗜血效應開始了… 突然好想吃小籠湯包17F 02/26 23:46
推 birdy590:事實上做法根本一樣 中央廚房先統一做好濃縮的湯底18F 02/26 23:47
噓 s110269:檢舉的根本不懂,現在流行爛貨經濟學啦!東西爛靠包裝就好20F 02/26 23:47
→ birdy590:到門市以後再還原 不然設中央廚房做啥?21F 02/26 23:47
推 iverlung:就壓縮以後在解壓縮阿 你下a片也是一樣 有什麼奇怪的25F 02/26 23:49
--