看板 amyhuang
作者 標題 [食記] 超真實的日清豆皮烏龍麵
時間 2017-04-21 Fri. 01:24:48
![[圖]](http://i.imgur.com/SrxLJDT.jpg)
四月初去東京賞櫻，順便敗了一堆日本泡麵來試吃，第一個吃到的是，網路上號稱超如臨日本名店的豆皮烏龍麵。我實在對日本人做泡麵的技巧感到驚訝！為什麼烏龍麵做成泡麵版還能這麼Q神好吃的！
![[圖]](http://i.imgur.com/IxDEDV5.jpg)
而且泡麵的設計很特別，我看不懂日文，但我猜測是要先加熱水泡一下，再丟調味包。
![[圖]](http://i.imgur.com/zxc04kP.jpg)
打概三分鐘後把熱水倒掉
![[圖]](http://i.imgur.com/lbovgMS.jpg)
丟入粉和豆皮再加熱水，完成
![[圖]](http://i.imgur.com/bCbSzwo.jpg)
真的神好吃，湯不會有泡麵的死鹹和味素的味道，超級好喝，豆皮甜甜的好好吃。
有去日本一定要買，好像還有綠色的，不知道是不是一樣。
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※ 作者: amyhuang 時間: 2017-04-21 01:24:48
※ 編輯: amyhuang 時間: 2017-04-21 14:08:42
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