※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-11-13 16:48:56
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 麵攤只賣泡麵 獨家吃法傳三代
時間 Thu Oct 17 15:33:08 2013
1.媒體來源:
東森新聞
2.完整新聞標題/內文:
屏東有家麵攤不靠麵條，就光是泡麵就能留住客人的胃，讓麵店生意好到一賣就是60年，
傳了三代還在賣，更有客人遠從台北搭車專程來吃這碗泡麵。
湯麵上桌開動囉，不過筷子一夾怎麼是泡麵，這家麵攤不賣麵條，光靠泡麵就能一連傳了
三代，一賣就是60年，泡麵再加上幾把白菜，不到三分鐘簡簡單單的泡麵完成了，一有空
檔又得忙著剪調味包，而這平凡不過的泡麵，想單單靠調味包留住客人的胃當然行不通，
店家拿出特調的油蔥酥，強調就是這一味讓客人吃了都好難忘，好不好吃看看客人反應就
知道。
三代，一賣就是60年，泡麵再加上幾把白菜，不到三分鐘簡簡單單的泡麵完成了，一有空
檔又得忙著剪調味包，而這平凡不過的泡麵，想單單靠調味包留住客人的胃當然行不通，
店家拿出特調的油蔥酥，強調就是這一味讓客人吃了都好難忘，好不好吃看看客人反應就
知道。
泡麵除了煮湯，顧客更推乾拌，配上半熟荷包蛋一樣有香濃油蔥酥，將泡麵變的的油亮可
口，還能淋上帶點甜味的辣椒醬以及白玉醋，一次擁有酸、甜、鹹、辣的口感，店家創造
多層次的吃法，讓平凡的泡麵擁有不平凡的味道，讓這簡單的泡麵就能養活一家三代。
口，還能淋上帶點甜味的辣椒醬以及白玉醋，一次擁有酸、甜、鹹、辣的口感，店家創造
多層次的吃法，讓平凡的泡麵擁有不平凡的味道，讓這簡單的泡麵就能養活一家三代。
3.新聞連結:
http://news4.pchome.com.tw/living/ettv/20131017/index-13819771366594017009.html
http://ppt.cc/Xnhz
4.備註:
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◆ From: 112.105.64.81
推 :網咖泡麵表示1F 10/17 15:34
推 :網咖泡麵才是好味道2F 10/17 15:34
推 :還以為加了洨3F 10/17 15:34
→ :記者一定沒吃過網咖泡麵4F 10/17 15:35
→ :60年前就有泡麵???5F 10/17 15:35
推 :泡麵那牌的?6F 10/17 15:35
→ :網咖泡麵吃法都是先把麵體拿出 用麵攤買的黃麵 然後加上7F 10/17 15:36
→ :自製的滷肉跟網咖提供的熱水
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→ :60年前有泡麵?9F 10/17 15:36
→ :記得要跟麵攤要調味料跟辣瓣醬10F 10/17 15:37
推 :我看到這一則就覺得很怪，吳百福1958年才發明泡麵，這家11F 10/17 15:37
→ :店六十年前賣的是穿越時空的泡麵嗎？個人合理推測，賣煮泡
→ :麵之前賣的是一般麵。
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推 :網咖泡麵超強 半夜來一碗 香味一傳 大家陸續加點14F 10/17 15:39
→ :廣告文 不意外啊!!!15F 10/17 15:40
→ :沒聽過16F 10/17 15:40
噓 :JO妳說的麵沒一個泡麵的東西17F 10/17 15:40
→ :另一解:20年->小灌個水變40年->記者手上無條件進位成60年18F 10/17 15:40
→ :我以前做過網咖 用的泡麵是一般的統一牛肉麵19F 10/17 15:41
→ :台南孔廟炒泡麵20F 10/17 15:41
→ :只是加點青菜和一顆蛋 但這真的很好吃 我自己在家煮還沒那21F 10/17 15:41
推 :其實真正強的是蛋22F 10/17 15:42
→ :味道 真的很神奇!!!23F 10/17 15:42
推 :在哪壓QQ24F 10/17 15:42
推 :我泡泡麵都不加粉和麵 先煎個牛排加在碗裡 蓋個三分鐘就好25F 10/17 15:43
→ :味道99趴跟牛排一樣
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推 :網咖泡麵蛋才是本體啊!!!27F 10/17 15:44
噓 :炒泡麵，阿兵哥都懂28F 10/17 15:45
→ :這種也能成新聞 白痴都會做的東西29F 10/17 15:47
推 :的確有專門賣泡麵泡給你吃的店阿....台北也有30F 10/17 15:48
推 :我泡泡麵都不加他的麵跟調味料的，都去外面麵攤買麵回來加，吃31F 10/17 15:53
→ :起來跟外面賣的麵一樣
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噓 :油蔥酥噁心33F 10/17 15:59
噓 :白玉醋是什麼鬼?34F 10/17 16:10
→ :我吃泡麵都不拆開包裝 直接用巷口麵店的麵下去煮 味道35F 10/17 16:15
→ :跟外面買的一樣 超強der
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推 :幹 那就是外面的麵阿37F 10/17 16:41
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