※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-01-05 22:11:17
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 有沒有春節年菜價錢不升反降的八卦?
時間 Sat Jan 4 11:00:32 2014
魯蛇小弟的老母
原本和某店家訂了一個1w的年菜
但今天接到電話
店家表示 他們1w的年菜做不出來
希望我們可以改定4k or 6k的
因為我們是訂大年初2的
老母覺得有點可疑
所以小弟上ptt問一下各位鍵盤大大們的意見
感謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 101.12.234.35
→ :親民阿..不好嗎1F 01/04 11:01
→ uhmeiouramu …
※ 編輯: ray13075 來自: 101.12.234.35 (01/04 11:02)
→ :覺得應該不會 4k6k的就不錯了3F 01/04 11:02
推 :食材和人力問題 當時間有限 就要把所有人力集中在大眾市場4F 01/04 11:02
推 :…不單純5F 01/04 11:03
推 :看不出哪裡可疑，有些菜比較費工，忙的時候就是做不出來6F 01/04 11:03
→ :大部分都訂4~6千的 食材就可以大量採購 甚至一次煮大鍋7F 01/04 11:03
→ :買一萬元麥當勞分享餐不好嗎？8F 01/04 11:04
→ :你訂高檔食材就得另外採買 另外烹煮 不划算9F 01/04 11:04
補充一下 我老母有詢問他們為什麼做不出來 但店家一直不答 如果單純是因為人手問題應該沒理由不講吧
※ 編輯: ray13075 來自: 101.12.234.35 (01/04 11:05)
推 :就不想讓你覺得我不做你生意 不然你覺得有什麼問題?10F 01/04 11:06
→ :你所謂剩菜 應該是食材吧 一定是剩下的食材啊 初一誰賣東西
→ :至於熟食剩菜 你應該想太多 熟食剩菜吃不出來嗎?
→ :你所謂剩菜 應該是食材吧 一定是剩下的食材啊 初一誰賣東西
→ :至於熟食剩菜 你應該想太多 熟食剩菜吃不出來嗎?
→ :純粹就是採買約已經打好想控制利潤吧13F 01/04 11:08
→ :其實食材一定是很早就準備好了 頂多差一天而已 有差嗎?14F 01/04 11:09
→ :再貴的可能要額外作業 整個就是麻煩又賺不到多少15F 01/04 11:09
推 :應該是怕過年買不到材料吧 人力也貴16F 01/04 11:09
謝謝各位大大們的寶貴意見 m(_ _)m※ 編輯: ray13075 來自: 101.12.234.35 (01/04 11:10)
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