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作者 標題 [新聞] 瓦斯漲! 店家回歸傳統"燒炭"熬湯
時間 Wed Jan 8 20:42:53 2014
新聞來源：華視新聞
http://news.cts.com.tw/cts/general/201401/201401081362596.html
瓦斯漲! 店家回歸傳統"燒炭"熬湯 - 華視新聞網
![[圖]]()
萬物齊漲的年代，像是桶裝瓦斯，一桶就要將近1千塊，許多店家、生意越做越辛苦。在宜蘭就有業者，回歸傳統，燒炭火、來熬湯，一個月成本省下5500元。
日子真的不好過，桶裝... ...
![[圖]](http://news.cts.com.tw/photo/cts/201401/201401081362596_s.jpg)
瓦斯漲! 店家回歸傳統"燒炭"熬湯
2014/01/08 12:00 張政慧 報導 地區：宜蘭縣報導
萬物齊漲的年代，像是桶裝瓦斯，一桶就要將近1千塊，許多店家、生意越做越辛苦
。在宜蘭就有業者，回歸傳統，燒炭火、來熬湯，一個月成本省下5500元。
日子真的不好過，桶裝瓦斯價格持續飆漲，一桶就要將近1千塊，許多店家做生意真
的越來越辛苦。在宜蘭就有業者狠砍瓦斯成本，改回傳統的方式，燒炭火熬湯，一個月就
能省下5500。雖然省不少錢不過得花上10小時熬湯，而且燒炭熬湯還得考量安全，必須室
內通風，才不會造成一氧化碳中毒。熬大骨湯，濃郁香味撲鼻而來，但往下一看，不是瓦
斯爐，居然是一塊塊燒紅的木炭。
的越來越辛苦。在宜蘭就有業者狠砍瓦斯成本，改回傳統的方式，燒炭火熬湯，一個月就
能省下5500。雖然省不少錢不過得花上10小時熬湯，而且燒炭熬湯還得考量安全，必須室
內通風，才不會造成一氧化碳中毒。熬大骨湯，濃郁香味撲鼻而來，但往下一看，不是瓦
斯爐，居然是一塊塊燒紅的木炭。
新的一年，經濟還是不景氣，老闆大嘆，瓦斯費漲不停，生意都快做不下去，只好狠
砍瓦斯成本，自己燒炭煮湯，算一算，20公斤裝瓦斯桶，一桶將近一千塊，卻只能用2-3
天，木炭一箱18公斤只要420，卻可以用上3-4天，一個月，成本省下5500。
砍瓦斯成本，自己燒炭煮湯，算一算，20公斤裝瓦斯桶，一桶將近一千塊，卻只能用2-3
天，木炭一箱18公斤只要420，卻可以用上3-4天，一個月，成本省下5500。
老闆，用炭火雖然省，但並非每家店都適用，店內必須通風，才不會一氧化碳中毒，
而且熬個湯，也要花上10小時，看來想省錢，還得先做好，各方面的評估。
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這種方法雖然可以省錢，但是真的要很小心一氧化碳中毒還有火災的風險，
只要發生其中一項省的錢都不夠賠了。
還有燒炭的時候有煙也需要人照顧，其實就是用自己的時間省錢。
不知道若是搭配節能鍋會不會更省？
不過除了省錢外還有另一個好處是木炭是可再生資源。
如果是夏天不知道可不可以用太陽鍋熬湯？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 115.43.156.190
→ :最近跌了 一些.瓦斯..漲時反應成本..跌時就裝死..XDDDD1F 01/08 21:23
→ :不只瓦斯 很多東西都是漲時跟著漲 跌時就裝死2F 01/08 21:27
推 :咖啡原物料價格已從最高點跌了60% 但是各店家還是裝死3F 01/08 23:11
推 :燒炭那些微塵吸到肺裏面的隱藏成本....4F 01/08 23:21
這倒是沒想到，謝謝提醒。推 :咖啡真的很誇張，連黑咖啡也不降是怎樣5F 01/08 23:24
推 :夏天直接在大馬路用柏油面烤肉了6F 01/08 23:42
推 :腳踏車發電現在成本跟技術如何? 運動又環保7F 01/08 23:58
腳踏車發電沒研究耶，有看過腳踏車接改裝果汁機的影片推 :咖啡當然不會降,冬天大家都在喝咖啡8F 01/09 00:14
→ :鮮奶冬天都不降價,咖啡怎麼可能降呢?
→ :鮮奶冬天都不降價,咖啡怎麼可能降呢?
推 :漲價的時候才有反應成本~跌的時候是沒有的10F 01/09 00:18
推 :各行各業假死技能已點到緊繃XD11F 01/09 00:48
推 :所以真正喝到的咖啡成本多低,大家自己體會就好 XD12F 01/09 07:22
→ :所以要趁買一送一時去喝女妖咖啡，讓他少賺13F 01/09 07:56
推 :星巴克買1送1次數多了，趕快衝吧^^b14F 01/09 08:23
推 :我的節省法 減少喝的次數15F 01/09 08:29
推 :所以我一直覺得中油只排名惡質第二名而已，至少遠遠輸過臺灣16F 01/09 08:32
→ :眾多打死不降價的業者。
→ :眾多打死不降價的業者。
→ :燒瓦斯也會有一氧化碳中毒的危險吧18F 01/09 09:20
對吼，不通風的話瓦斯熱水器一氧化碳中毒的案例也很多→ :隨便來個特價就排隊上百人，何必降價呢 XD19F 01/09 09:47
→ :你覺得如果買一送一他會陪，他還會辦嗎？用膝蓋想也20F 01/09 10:28
→ :知道那一杯成本絕對不到四五十...還是說樓上的各位在
→ :反諷XD
→ :知道那一杯成本絕對不到四五十...還是說樓上的各位在
→ :反諷XD
推 :沒人說買一送一會賠阿 只是要讓他少賺而已23F 01/09 14:32
→ bahamutuh …
推 :所以現在就算買一送一也不喝XD26F 01/09 16:56
※ 編輯: baiyutw 來自: 115.43.156.190 (01/09 19:51)※ 編輯: baiyutw 來自: 115.43.156.190 (01/09 19:52)
※ 編輯: baiyutw 來自: 115.43.156.190 (01/09 19:53)
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