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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-04-28 09:26:44
看板 Gossiping
作者 JayReed (平心靜氣在網路上學習)
標題 [問卦] 平價牛排的八卦?
時間 Fri Feb 28 18:13:34 2014

王品一客要一千多
西堤也要六百
為什麼平價牛排或是夜市牛排可以只要一百元左右就好?
有沒有什麼八卦?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.128.48
推 luckyland20:關鍵字 組合肉1F 02/28 18:13
→ DASHOCK:高價火鍋的八卦  高價麵包的八卦2F 02/28 18:14
→ suzhou:磅數 部位 肉質 服務 裝潢3F 02/28 18:14
→ ian00727:吃醬4F 02/28 18:14
→ Howard61313:鐵路高價化的八卦5F 02/28 18:14
推 clamperni:夜市的比較好吃6F 02/28 18:14
推 Brad255:有良心一點用澳牛  還是賺阿...7F 02/28 18:14
→ fallheart:品牌8F 02/28 18:15
推 omanorboyo:八卦是夜市牛排比較好吃9F 02/28 18:15
→ shamanlin:澳牛是平均最便宜的還有良心勒.....10F 02/28 18:15
→ Brad255:如果不用牛肉  當然就更省....澳洲有一堆肉的來源11F 02/28 18:15
→ viceversa56:在台灣不是賣貴就是好..12F 02/28 18:15
推 ytcytc:妳就比較一下高鐵跟台鐵吧！13F 02/28 18:15
→ shamanlin:夜市牛排很多是用腿肉去組合的，腿肉直接煎的話會硬且老14F 02/28 18:16
推 tchialen:你確定吃到的是牛排？15F 02/28 18:16
→ shamanlin:所以在工廠醃製時會加入酵素加速分解，吃起來就軟嫩16F 02/28 18:16
→ bluelune:組合肉還蠻明顯的17F 02/28 18:16
推 anper:機掰~~18F 02/28 18:16
→ monkijump:夜市牛排居然敢吃          呵19F 02/28 18:16
→ anper:幹 沒接到20F 02/28 18:16
推 MadeInChina:組合肉啊 不一樣的東西21F 02/28 18:17
推 e1q3z9c7:嫩精22F 02/28 18:19
推 KCKCLIN:那種不如買肉回來煎23F 02/28 18:19
→ iverson88:太便宜天龍人不敢吃呵呵24F 02/28 18:19
→ Brad255:150可以買到更好的肉了 自己煎爽度高25F 02/28 18:20
推 seabox:盤子有夠噁心26F 02/28 18:20
推 domy1234:吃了一次就不敢吃了 肉質根本呵呵27F 02/28 18:20
→ Brad255:夜市就偶爾逛街吃吃  但品質就不要太期待了28F 02/28 18:20
推 FORECORD:夜市牛排很薄 你吃不會怕?29F 02/28 18:21
推 paleomort:吃吃看就知道了30F 02/28 18:21
推 meto:組合肉+嫩精...31F 02/28 18:21
推 LoveyouLin:西堤已經很平價了32F 02/28 18:22
→ qaz12453:夜市你確定不是...雖然自己吃都覺得是肉片...33F 02/28 18:23
推 catalase:夜市牛排吃起來根本像吃塑膠，別鬧了34F 02/28 18:24
→ howshower:夜市有開胃菜前菜甜點飲料嗎？有專人為你服務嗎？35F 02/28 18:24
推 FORECORD:因為有了我家 所以都用那價位訂36F 02/28 18:24
→ FORECORD:其實肉品有差
推 jerrylin:起碼不是化學合成的38F 02/28 18:26
推 Brad255:夜市也有阿 不是都有濃湯 餐包XDD39F 02/28 18:26
→ Brad255:然後有很重的味精
→ survivalteru:主要吃牛肉的話 costco自己買來煎超爽41F 02/28 18:26
→ FORECORD:有湯跟紅茶 自理就是了42F 02/28 18:27
→ FORECORD:主要吃裝潢跟服務
推 dielivefish:夜市牛排那種不如去超市買牛肉片來自己弄...44F 02/28 18:27
推 miayao417:西提一塊肉成本大概50~60元而已  甚至更低45F 02/28 18:28
→ Brad255:就大概超市那種等級阿...46F 02/28 18:28
→ Brad255:所以你想夜市的等級.....
推 aleed:勤益科大有七十塊的48F 02/28 18:31
推 ptguitar:那像是亞東醫院對面的板橋厚切牛排那種的？49F 02/28 18:34
推 egg781:夜市有吃到過好像壞掉的，口感很難形容，回家馬上吐50F 02/28 18:35
→ egg781:我只記得肉是薄的，吃起來軟爛沒咬勁
推 Oxhorn:一塊肉+兩三口麵=一百塊?  上次吃夜市牛排都已經好久了52F 02/28 18:59
→ Oxhorn:那時候豬排還要七十塊  我就不太想買了  現在要他媽的一百
推 wsos08422:因為平價 結案54F 02/28 19:00
推 Zfin:組合肉吧55F 02/28 19:01
噓 gonghigh:你敢吃喔56F 02/28 19:05
推 ntu5566:茹絲葵 謝謝指教57F 02/28 19:33
→ TFFs:你確定你吃的是肉?!58F 02/28 19:37
→ gsuper:2F 好內行59F 02/28 20:09
推 ImKSW:太便宜有錢人不屑吃60F 03/01 13:35

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