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看板 fastfood
作者 標題 Fw: [新聞] 叫我自己收餐盤！ 不收哥暴怒！
時間 Thu Aug 27 03:42:53 2015
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1LtVwLNg ]
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 叫我自己收餐盤！ 不收哥暴怒！
時間 Thu Aug 27 01:59:46 2015
叫我自己收餐盤！ 不收哥暴怒！
蘋果新聞
2015年08月27日00:00
到麥當勞消費後，到底要不要自己回收餐盤？昨天晚上8時許，新北市淡水區1家麥當勞內
，1名帶著眼鏡頭髮微禿年約40多歲的男子，疑似因為被店員告知餐盤要自己回收，因而
暴怒跑到櫃台要求該名女店員出來道歉，不斷指責該名店員「道歉！你幹甚麼麥當勞員工
呀」，「一定要我自己收，還要我問店長」。
，1名帶著眼鏡頭髮微禿年約40多歲的男子，疑似因為被店員告知餐盤要自己回收，因而
暴怒跑到櫃台要求該名女店員出來道歉，不斷指責該名店員「道歉！你幹甚麼麥當勞員工
呀」，「一定要我自己收，還要我問店長」。
影片中只見到1為疑似店長的員工，帶著該名女店員不斷向安撫男子情緒，並說是自己的
責任沒跟員工講清楚，但男子堅持要女店員道歉，要店長不要管這件事，但女店員似乎也
嚇傻了，站在一旁不發一語。
責任沒跟員工講清楚，但男子堅持要女店員道歉，要店長不要管這件事，但女店員似乎也
嚇傻了，站在一旁不發一語。
就在雙方僵持之下，有民眾開始對男子錄影，並有民眾大喊「對方只是小女孩」，覺得男
子得理不饒人，男子最後在眾人圍剿之下被友人帶開，整個過程約2分多鐘，被民眾手機
清楚記錄下來。（突發中心／新北報導）
子得理不饒人，男子最後在眾人圍剿之下被友人帶開，整個過程約2分多鐘，被民眾手機
清楚記錄下來。（突發中心／新北報導）
http://goo.gl/8JiLCH
【讀者直擊】叫我自己收餐盤！ 不收哥暴怒！ | 即時新聞 | 20150827 | 蘋果日報
![[圖]]()
（更新：新增麥當勞說法）到麥當勞消費後，到底要不要自己回收餐盤？新北市一名中年大叔昨晚8時許，到淡水區一家麥當勞用餐，不滿一名紮馬尾的年輕女員工要他自己收餐盤，嗆罵：「妳幹什麼麥當勞員工！」要求對方當 ...
![[圖]](http://twimg.edgesuite.net/images/ReNews/20150827/640_1f04d40e0a8f630dcee1ae561625ae42.jpg)
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※ 文章代碼(AID): #1LtVwLNg (Gossiping)
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※ 編輯: charles269 (59.115.193.232), 08/27/2015 03:44:29
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→ : 要不要自己收的爭論先擱置，不然沒完沒了，不過，店員主1F 08/27 05:10
→ : 動跑去跟顧客說要自己收，還蠻奇怪的，沒有看過這情況
→ : 動跑去跟顧客說要自己收，還蠻奇怪的，沒有看過這情況
→ : 我也覺得是店員搞不清楚狀況,遇過剛好旁邊有店員,我起身時3F 08/27 05:26
→ : 正在背包包,店員就主動過來幫收的,開口叫自己收的還真沒有
→ : 正在背包包,店員就主動過來幫收的,開口叫自己收的還真沒有
推 : 為何要特別強調髮量啊5F 08/27 06:01
→ : 因為這則新聞已經預設好立場，你仔細看它對雙方的描述和6F 08/27 09:15
→ : 下標，有作某種帶風向的營造和認定
→ : 下標，有作某種帶風向的營造和認定
推 : 好像沒看過明文規定要自己收 不過通常走到座位區都是手上8F 08/27 09:31
→ : 有托盤的狀態 前一個人如果不把桌上收乾淨 就要一直捧著
→ : 餐點飲料等人來收...不方便
→ : 有托盤的狀態 前一個人如果不把桌上收乾淨 就要一直捧著
→ : 餐點飲料等人來收...不方便
→ : 可是樓上，你的"前一個人"，也可以換成"麥當勞員工"呀..11F 08/27 09:41
→ : .
→ : 最主要問題是麥當勞長期一直把收拾的人力costdown 掉
→ : .
→ : 最主要問題是麥當勞長期一直把收拾的人力costdown 掉
噓 : 雙方僵持之下，有民眾開始對男子錄影 。 被欺負還要被錄影?14F 08/27 09:44
→ : 果然鬼島最美的風景試人 麥當勞店員本就該道歉
→ : 果然鬼島最美的風景試人 麥當勞店員本就該道歉
推 : 麥當勞產品的售價應該有包含提供清潔服務吧16F 08/27 09:46
推 : 道歉不就沒事了 死不道歉是怎樣?17F 08/27 09:47
→ : 幫你收盤子是看我佛心~可不是義務~這都不懂ZZZ
→ : 幫你收盤子是看我佛心~可不是義務~這都不懂ZZZ
→ : 這篇標題幫不道歉的緩頰是"她嚇壞了.."19F 08/27 09:49
噓 : 看到就不爽阿 這都被嚇壞 就不要幹了 這女的從頭到尾沒道20F 08/27 09:52
→ : 歉
→ : 歉
→ : 其實誰收都可以啦 只是有顧客願意自己收的話 後面的人找22F 08/27 09:55
→ : 位置會比較快 我也樂意自己收讓後面的顧客方便
→ : 位置會比較快 我也樂意自己收讓後面的顧客方便
→ : 沒聽過店員叫客人收的。很不禮貌 有種給你方便當隨便感覺-.-24F 08/27 10:02
→ : 有種顧客幫忙收的好意做久了，被當作理所當然，顧客責任25F 08/27 10:15
→ : 的感覺
→ : 的感覺
噓 : 人如果好手好腳又有自助回收區 自己收一下玻璃心會碎嗎27F 08/27 11:36
推 : 真的麻？，我一直以為要自己收，原來不用喔？28F 08/27 11:44
推 : 收就舉手之勞 啊不收也不會怎樣啊 本來就不是義務29F 08/27 11:46
推 : 不收不會怎樣阿30F 08/27 12:16
推 : M就是爛在他希望客人自己收又不明講 有爭執都丟給第一線31F 08/27 12:16
推 : 去扛 說顧客滿意為主 跟炸雞挑部位一樣
→ : 一點原則都沒有 才會養出一堆奧客
推 : 去扛 說顧客滿意為主 跟炸雞挑部位一樣
→ : 一點原則都沒有 才會養出一堆奧客
推 : 沒自己收的話 當然也是會被店員收走啊 XD34F 08/27 12:24
→ : 但我比較喜歡自己收 這樣走進店家看到空座位就能使
→ : 用了 心情會很好~
→ : 但我比較喜歡自己收 這樣走進店家看到空座位就能使
→ : 用了 心情會很好~
→ : 為什麼會有人認為不用自己收盤子是公認的?這不是吵很久了還37F 08/27 12:35
→ : 沒定論?像我都自己收
→ : 沒定論?像我都自己收
推 : 可我記得我小時後看到外面有收餐盤的垃圾桶，就直覺是39F 08/27 12:40
→ : 顧客要自己拿去丟耶～原來我誤會了20年～
→ : 顧客要自己拿去丟耶～原來我誤會了20年～
→ : 我自己是直到第一次出國去香港玩後，才第一次思考，為什41F 08/27 12:53
→ : 麼在台灣長期會覺得應該要自己收
→ : 麼在台灣長期會覺得應該要自己收
推 : 這個並沒有硬性規定 我們自己收只是習慣好 幫忙清理43F 08/27 12:53
→ : 然後方便下一組客人使用 因為速食店的人總是很多...
→ : 然後方便下一組客人使用 因為速食店的人總是很多...
→ : 而且香港的麥當勞跟他們其他的簡便餐飲比，價位還偏低45F 08/27 12:54
→ : 自己收無所謂，但這是一個業者costdown,不能說破的事，
→ : 你員工還去叫人自己收，就不得體
→ : 自己收無所謂，但這是一個業者costdown,不能說破的事，
→ : 你員工還去叫人自己收，就不得體
推 : 最妙的是這還能上新聞 記者只要在家裡把民眾拍的影48F 08/27 12:58
→ : 片弄成電視播放 然後到樓下採訪幾個民眾就好 也太扯
→ : 片弄成電視播放 然後到樓下採訪幾個民眾就好 也太扯
→ : 台灣大部分人的個性其實很順從無爭的，通常都自己會收，50F 08/27 13:00
→ : 遇到少數特例，就員工盡責收一下，還去叫顧客自己收，有
→ : 點莫名其妙
→ : 自己收是舉手之勞，不是義務，別要硬當成是義務，資方最
→ : 開心
→ : 遇到少數特例，就員工盡責收一下，還去叫顧客自己收，有
→ : 點莫名其妙
→ : 自己收是舉手之勞，不是義務，別要硬當成是義務，資方最
→ : 開心
→ : 客人收盤子又不是義務，幫你收是人好，不收也沒什麼，店員55F 08/27 13:04
→ : 出來叫客人收叫白目，麥當勞教好一點好嗎
→ : 出來叫客人收叫白目，麥當勞教好一點好嗎
推 : 其實我的經驗是相反的 好幾次端著餐盤走去回收枱 若回57F 08/27 13:11
→ : 收枱附近剛好有店員 他們就會把餐盤接過去說：我來就好
→ : 收枱附近剛好有店員 他們就會把餐盤接過去說：我來就好
推 : 我覺得是店員誤會客戶收是規定 因為當消費者的時候確實大59F 08/27 13:40
→ : 家都自己收餐盤 就認為這應該是大家都該有的共識...
→ : 就像手扶梯沒規定一定要靠右站 但靠左站就會被白眼一樣
→ : 家都自己收餐盤 就認為這應該是大家都該有的共識...
→ : 就像手扶梯沒規定一定要靠右站 但靠左站就會被白眼一樣
推 : 我也覺得店員叫客人自己收理虧了，不過看蘋果下面留言62F 08/27 14:24
→ : 就會覺得風向真好帶
→ : 我吃都自己收啦，然後這個女店員放著店長在前面扛自己
→ : 躲後面...頗
→ : 就會覺得風向真好帶
→ : 我吃都自己收啦，然後這個女店員放著店長在前面扛自己
→ : 躲後面...頗
噓 : 那拜託以後收服務費好了 時薪再加個二十塊 可以 老66F 08/27 17:54
→ : 娘幫你收！
→ : 娘幫你收！
→ : 所以吃肯德基也不用自己收囉?68F 08/27 18:08
→ : 是教導如果你在整理垃圾桶或周邊，可協助顧客處理，所
→ : 以餐盤垃圾還是客人自己要收吧。(座位上沒人除外)
→ : 是教導如果你在整理垃圾桶或周邊，可協助顧客處理，所
→ : 以餐盤垃圾還是客人自己要收吧。(座位上沒人除外)
→ : 收不收盤子不是義務好嗎，速食店出個自助回收區你就自己回收71F 08/27 21:09
→ : 下次出個自助煎盤區，不就要自己煎大麥克肉片了???
→ : 下次出個自助煎盤區，不就要自己煎大麥克肉片了???
→ : 要客人自己收,垃圾桶也要常清理吧,常常都滿成那樣73F 08/27 21:21
→ : 總之就是在 costdown人力,不如都不要收,讓他們甘心配置
→ : 們收拾的人力,垃圾桶也不常常滿成那樣沒人處理
→ : 大家的順從反而造成不夠的人力配置
→ : 說多人力會漲價的,那就漲啊,看你能怎漲不流失客源
→ : 說真的,客人自己收還要自己分類,又不是像星巴克整個
→ : 端到回收台,居然很多人覺得這合理是顧客責任?
→ : 總之就是在 costdown人力,不如都不要收,讓他們甘心配置
→ : 們收拾的人力,垃圾桶也不常常滿成那樣沒人處理
→ : 大家的順從反而造成不夠的人力配置
→ : 說多人力會漲價的,那就漲啊,看你能怎漲不流失客源
→ : 說真的,客人自己收還要自己分類,又不是像星巴克整個
→ : 端到回收台,居然很多人覺得這合理是顧客責任?
噓 : 拿出殘障手冊很多人都會幫你收80F 08/27 21:32
→ : 就真的不用自己收阿~我愛收是我心情好 但這沒代表一定要幫你81F 08/27 21:34
→ : 這要求客人收。以後放根拖把水桶在走道，叫客人自己拖地好了
→ : 這要求客人收。以後放根拖把水桶在走道，叫客人自己拖地好了
→ : 樓上... 台灣的企業主真的有可能做這種事... 很多企業來83F 08/27 21:45
→ : 台，都變的有利資方角度設潛規則... 鄉愿的順從不爭取，
→ : 並非好事
→ : 台，都變的有利資方角度設潛規則... 鄉愿的順從不爭取，
→ : 並非好事
推 : 換做傳統的陽春麵和滷肉飯攤 水抬就在旁邊你會幫忙86F 08/27 22:55
→ : 收嗎? 為什麼到了速食店就一定要幫忙收咧? 奇怪了
→ : 同意樓上 很多企業主真的是這樣 偏偏還有人護航是咋
→ : 收嗎? 為什麼到了速食店就一定要幫忙收咧? 奇怪了
→ : 同意樓上 很多企業主真的是這樣 偏偏還有人護航是咋
→ : 麥當勞好像沒有收垃圾的SOP是吧90F 08/27 23:28
推 : 又印證這幾年身在服務業職場看到的 奧員工比奧客還多91F 08/28 04:33
→ : 一般路邊攤都是店員送餐 顧客不管有沒有乾淨的桌子坐下去92F 08/28 08:31
→ : 就會有人幫忙收 麥當勞要不自己收的話希望也是店員送餐
→ : 假日一位難求 至少桌子有東西還有手先把垃圾拿走
→ : 就會有人幫忙收 麥當勞要不自己收的話希望也是店員送餐
→ : 假日一位難求 至少桌子有東西還有手先把垃圾拿走
推 : 顧客收是順手阿，但不收被店員告知要自己收應該會不開心吧95F 08/28 08:45
→ : ，這樣就嚇傻不道歉滿怪的
→ : ，這樣就嚇傻不道歉滿怪的
→ : 就麥當勞自己無聊，搞啥要客人自己收，統一員工收就好97F 08/28 10:52
→ : 自己想省員工搞出來的瞎規定
→ : 改天要客人自己掃地打包垃圾也不用奇怪了
→ : 自己想省員工搞出來的瞎規定
→ : 改天要客人自己掃地打包垃圾也不用奇怪了
→ : 這則爆料蘋果根本沒有釐清是怎樣的狀況下客人不願意收餐100F 08/29 00:37
→ : 盤，如果是前一個人使用過的，叫客人收就真的需要道歉了
→ : 蘋果的爆料，長期忽略被暴者的情境狀態
→ : 有可能成為另一種媒體暴力
→ : 盤，如果是前一個人使用過的，叫客人收就真的需要道歉了
→ : 蘋果的爆料，長期忽略被暴者的情境狀態
→ : 有可能成為另一種媒體暴力
推 : 不管是自己的或前一個客人的都一樣吧104F 08/29 14:42
噓 : 噓BUKU 你這種客人…呵呵105F 08/29 17:13
噓 : 板規禁討論收盤文106F 08/29 20:06
推 : 又ＸＸ哥.....107F 08/30 02:28
推 : 推BUKA108F 08/30 16:36
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(￣︶￣)ｂ angelabb987 說讚！
1樓 時間: 2015-08-28 17:00:38 (台灣)
→
08-28 17:00 TW
視個人的時間 . 心情 . 被麥當勞教育的程度而定，顧客本無義務要自行丟棄與分類垃圾，客人願意幫收垃圾是格調好，不收也很平常無關品格且 ~ 垃圾桶已滿又再硬塞只是" 徒 勞 " (我就遇過幾次滿的很誇張的情況 這樣拖出來要打包之時 上層垃圾會掉滿地 又要再掃一次~那這樣...是不式店員該趕快來[先]把超級滿的垃圾袋換新) 如"人 力 不 足 "到垃圾桶爆滿? 還沒人來巡視! 那管理層是否該考慮" 增 加 人 手 " 兒不市教育客人 (我們已經賣得很便宜了!?你不收垃圾太過分了~是否可以自動自發當個有水準的人?) 麥當勞便宜嗎 ? ? ? 不覺得( 呵呵 ^ ^尤其..老一輩的不像，有事沒事就跑麥當勞K書的年青人，那麼地..了解該店(推行的或說洗腦的)文化，某些世代、某些人熟知的遊戲規則~不見得別的世代、他領域的人也該了解，請互相設想、互相體諒，所以該位發飆的客人(錄影後段)..理直氣壯的行為，是應該再修正，但反觀該女員工，組長都勸他道歉了..她還猶豫，我的一個想法 : 現在的服務業比較屌，以前的服務業" 太 ~ 弱 ~ 了 ! "更正上一則 : [僅指或特定] 餐 飲 服 務 業，非全部的服務
2樓 時間: 2015-08-28 17:02:54 (台灣)
→
08-28 17:02 TW
外場店員" 主 動 跟 客 人 交 談 " 也很奇怪...??? 你遇過嗎?(麥當當)我沒遇過
3樓 時間: 2015-08-28 17:20:03 (台灣)
→
08-28 17:20 TW
別說跟日本服務業比 ~ 就說 1.港澳麥當當 2.日韓麥當當(中國不用比了)，去提取數據與調查各國慣例，是否自收的比率高? 如果比率低於8:2，那女店員吐男大叔就不合情理，以上
→
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