※ 本文為 ckpioneer.bbs. 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-01-11 15:42:36
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 有沒有紅酒燉牛肉很貴的八卦?
時間 Sat Jan 11 15:28:34 2014
剛剛小弟忽然興致一來 想做紅酒燉牛肉
剛好家裡有一瓶紅酒
就開來做了
又買了牛肉 馬鈴薯 洋蔥 紅蘿蔔 蘑菇 香草包
算了一下 大概花了400大洋
現在正在燉
但是剛剛我問我媽說 那紅酒多少錢
她說 那瓶 1000多
靠北阿~~我整瓶都倒下去了
這樣這鍋1400大洋
做不好吃不就虧死了....
有沒有八卦?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.10.86.245
→ : 最好會加到整瓶啦1F 01/11 15:29
推 :有一個重點，別拿你不喝的爛酒才做菜 會更爛2F 01/11 15:29
推 :.................................3F 01/11 15:29
→ :現在撈起來 應該來得及4F 01/11 15:29
推 :紅酒燉牛肉 其實未必有比米酒香或好吃5F 01/11 15:30
推 :用米酒就好 才幾十元6F 01/11 15:30
噓 :快撈起來 還可以喝7F 01/11 15:30
噓 :明明就你的問題還上來問8F 01/11 15:31
推 :先拿少許紅酒醃過牛肉，燉煮的時候再加水…9F 01/11 15:31
推 :整瓶倒下去 你真凱 而且酒味太重就不好吃了10F 01/11 15:31
推 :...................你牛肉有醃嗎？11F 01/11 15:31
→ :你浪費的可能不只紅酒..
我就是整瓶倒下去 醃牛肉跟洋蔥阿→ :你浪費的可能不只紅酒..
→ :他可能想做醉牛肉13F 01/11 15:32
推 :你要被你媽念死了XD14F 01/11 15:32
※ 編輯: cloud72426 來自: 122.10.86.245 (01/11 15:33)推 :那就扣你零用錢1000來補15F 01/11 15:33
高級Julia Child的紅酒燉牛肉 @ 搖擺狗部落格 :: 痞客邦 PIXNET ::
![[圖]]()
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看電影美味關係(Julie and Julia)之後，我一直好想吃紅酒燉牛肉，以前雖然我也會作，但是作得是自己想的版本，到底和實際上的差多少，我也不知道，反正我作菜一直都很隨性，可是看了這一片之後， ...
![[圖]](http://i.disp.cc/web/s2/pic.pimg.tw/musicveter_4bd7c9f6ddfff.jpg)
![[圖]](http://i.disp.cc/web/s2/pic.pimg.tw/musicveter_4bd7c9c32f97e.jpg)
![[圖]](http://i.disp.cc/web/s2/pic.pimg.tw/musicveter_4bd7c9dd29449.jpg)
推 :燉牛肉的紅酒要越便宜越爛越好...都沒在聽...17F 01/11 15:33
→ :紅酒也有幾百塊的便宜貨18F 01/11 15:33
→ :你浪費的不只紅酒+1...牛肉你也浪費了...19F 01/11 15:34
推 :你是買了幾斤的牛肉..需要用整瓶來醃 @口@20F 01/11 15:35
推 :原po是英國人嗎? 牛被你殺2次21F 01/11 15:35
→ :...22F 01/11 15:36
推 :全酒紅酒燉牛肉 感覺不錯喔23F 01/11 15:36
推 :紅酒也有2~3百，料理用餐廳還可以買到200以下...24F 01/11 15:37
推 :大概是全酒紅酒燉全牛@@ 那一瓶可能有點少25F 01/11 15:37
推 :林氏蓋飯26F 01/11 15:38
→ :這種加一點 有酒香就好的狀態最好吃27F 01/11 15:38
→ :要燉全牛可能用工業用的高壓滅菌釜才裝得下XD28F 01/11 15:39
推 :恕我幫紅酒寫個慘字29F 01/11 15:40
推 :幹 你這是紅酒牛肉湯吧30F 01/11 15:40
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