※ 本文為 Knuckles 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-06-13 13:21:53
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作者 標題 [新聞] 蘋果調查 6號杯蓋致癌 3業者拒換
時間 Thu Jun 13 05:18:23 2013
1.媒體來源:
蘋果日報
2.完整新聞標題/內文:
蘋果調查 6號杯蓋致癌 3業者拒換
麥當勞 肯德基 星巴克 「說不過去」
【生活中心╱台北報導】連鎖速食和咖啡業者的外帶熱飲杯蓋多用有致癌疑慮的6號杯蓋
，數月前北市議員點名多家業者要求改善；《蘋果》近日檢視13家業者的外帶咖啡，僅2
家改用沒致癌疑慮的5號杯蓋，8家表示會更換或研議中，但星巴克、麥當勞和肯德基堅決
不改。消基會和環保團體均呼籲企業善盡社會責任，撤換有健康疑慮的杯蓋。林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說，6號杯蓋材質為聚苯乙烯，特性是不耐高溫，若
達攝氏90度以上的熱飲接觸杯蓋，可能釋出致癌物苯乙烯，人體長期接觸，可能引發白血病等血液疾病，建議業者應改用耐高溫的5號杯蓋。
僅兩家已改用5號
現行法令沒規定外帶熱飲杯蓋的材質，北市議員吳思瑤4月點名麥當勞、星巴克等業者用6
號杯蓋有致癌疑慮，當時有部分業者曾回應會討論更換耐熱度較高的5號杯蓋。《蘋果》
記者本月5日至7日至7-ELEVEn、麥當勞、摩斯等13家通路購買美式咖啡，結果僅在摩斯漢
堡和西雅圖咖啡買到採用5號杯蓋的熱飲，其餘11家仍用6號杯蓋。
號杯蓋有致癌疑慮，當時有部分業者曾回應會討論更換耐熱度較高的5號杯蓋。《蘋果》
記者本月5日至7日至7-ELEVEn、麥當勞、摩斯等13家通路購買美式咖啡，結果僅在摩斯漢
堡和西雅圖咖啡買到採用5號杯蓋的熱飲，其餘11家仍用6號杯蓋。
經詢問業者，包括年賣1億杯CITY CAFE的7-ELEVEn、伯朗、丹堤、壹咖啡、路易莎、西雅
圖、摩斯漢堡7家均表示，為符合大眾觀感，已陸續更換杯蓋。有廠商坦言，更換5號杯蓋
的成本約增2％至5%。
圖、摩斯漢堡7家均表示，為符合大眾觀感，已陸續更換杯蓋。有廠商坦言，更換5號杯蓋
的成本約增2％至5%。
漢堡王、怡客咖啡、21世紀風味館表示討論中，不排除全面更換；但星巴克、麥當勞和肯
德基表示不更換杯蓋，3業者在台店數達780家，年賣約4500萬杯咖啡。
星巴克表示，使用6號杯蓋是全球作法，皆通過各市場測試標準和把關，會維持。麥當勞
表示，考量產品適用性與延展性，仍用6號杯蓋。肯德基回應，6號杯蓋符合法規，無更換
計劃。
表示，考量產品適用性與延展性，仍用6號杯蓋。肯德基回應，6號杯蓋符合法規，無更換
計劃。
民眾黃先生說：「麥當勞、星巴克這種國際企業，連這種不到1元的成本錢都要省，真的
說不過去。」
消基會祕書長雷立芬批評，企業應善盡社會責任，不能因不違法就危害環境和消費者健康
。環保團體看守台灣協會祕書長謝和霖說，業者應負企業社會責任，不能因法令未禁止就
不更換。
。環保團體看守台灣協會祕書長謝和霖說，業者應負企業社會責任，不能因法令未禁止就
不更換。
呼籲依咖啡選杯蓋
北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀說，已至販賣咖啡通路調查杯蓋和咖啡溫度，結果
最快下月初公布。初步調查，6號杯蓋耐受溫度約70至90℃，5號杯蓋約100至140℃，市售
熱拿鐵咖啡溫度約60至70℃，熱美式咖啡約90℃左右。
最快下月初公布。初步調查，6號杯蓋耐受溫度約70至90℃，5號杯蓋約100至140℃，市售
熱拿鐵咖啡溫度約60至70℃，熱美式咖啡約90℃左右。
邱秀儀說，衛生局將要求業者選擇適合咖啡溫度的杯蓋，如熱美式咖啡外帶杯蓋就應用5
號。衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示，廠商應就實際狀況，遵照標準選擇容
器材質。
號。衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示，廠商應就實際狀況，遵照標準選擇容
器材質。
連鎖業者更換咖啡杯蓋規劃
★丹堤咖啡、壹咖啡、路易莎咖啡、西雅圖咖啡、摩斯漢堡→各門市正陸續更換成5號杯蓋，預計數月後各門市才會全面完成更換。
★伯朗咖啡
→正陸續更換中，下周一全面更換成5號杯蓋。
★7-ELEVEn
→正陸續更換中，6月中旬可全面更換成5號杯蓋。
★漢堡王、怡客咖啡、21世紀風味館
→正和供應商討論中，有可能全面更換。
★星巴克、麥當勞、肯德基
→沒更換5號杯蓋計劃。資料來源：上述業者
3.新聞連結:
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20130613/35081389
蘋果調查 6號杯蓋致癌 3業者拒換 | 蘋果日報
![[圖]]()
【生活中心╱台北報導】連鎖速食和咖啡業者的外帶熱飲杯蓋多用有致癌疑慮的6號杯蓋，數月前北市議員點名多家業者要求改善；《蘋果》近日檢視13家業者的外帶咖啡，僅2家改用沒致癌疑慮的5號杯蓋，8家表示會更換或研議中，但星巴克、麥當勞和肯德基堅決不改。消基會和環保團體均呼籲企業善盡社會責任，撤換有健康疑慮的杯蓋。 ...
![[圖]](http://twimg.edgesuite.net//images/twapple/640pix/20130613/LN04/LN04_001.jpg)
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◆ From: 218.35.137.104
推 :拒吃!!!!!!!!!!!!!!!!! 4號餐，謝1F 06/13 05:19
推 : 自己帶隨行杯吧....比較環保....2F 06/13 05:21
推 :推摩斯漢堡最積極 幹妳娘星巴客 幹3F 06/13 05:22
推 :明天來支持一下摩斯4F 06/13 05:22
推 :還好去外面很少喝熱的5F 06/13 05:23
推 :一切依法販賣致癌杯蓋 謝謝指教6F 06/13 05:24
→ : 三巨頭根本沒在怕啊 了不起重罰五萬7F 06/13 05:25
推 :你看 我喝星巴克喝到得白血病了 夠潮八8F 06/13 05:26
→ : 你要被罰5萬還是要花200多萬換杯蓋? 答案很明顯了9F 06/13 05:27
推 :星巴克怎麼不順勢推出隨行杯蓋? 夠潮吧10F 06/13 05:28
![[圖]](http://i.imgur.com/XKuc0ZU.png)
推 :"使用6號杯蓋是全球作法"？ 人剛好在美國，我手邊冰咖啡的杯12F 06/13 05:34
→ :蓋都已經是5號杯蓋了！
→ :蓋都已經是5號杯蓋了！
推 :未看先猜有統一14F 06/13 05:35
推 :說是杯子自帶比較環保，下一個來驗這個杯蓋看看....15F 06/13 05:37
→ :二桶這次有裝乖 本土味重的都會裝乖 跨國企才不管皇民死活16F 06/13 05:37
→ :美國太強大了所以不屬於全球17F 06/13 05:37
→ :三巨頭6號杯蓋庫存太多啦....大家快去買光就能換5號了 >.^18F 06/13 05:39
推 :幫高調 統一不意外19F 06/13 05:47
噓 :重罰五萬20F 06/13 05:49
推 :去外面就少吃用免洗容器裝的熱食!21F 06/13 05:55
噓 :挖賽 吃一點毒又沒關係 這樣桶2又要漲價啦22F 06/13 06:02
推 :mos真不愧是"安心食品" 有換 不錯喔0.023F 06/13 06:03
噓 :自己不帶杯子 還要靠北杯蓋致癌24F 06/13 06:04
→ :自己不xxx 還要靠北____有毒 ㄎㄎ25F 06/13 06:20
推 :禁止生產不是比較快26F 06/13 06:27
→ :桶二: 消費者可以不要喝熱咖啡, 改選擇冰咖啡或星冰樂唷 >.^27F 06/13 06:35
推 :多喝一點 台灣人口太多了28F 06/13 06:45
噓 :很多食物本來就含苯乙烯, 人體可以自然代謝掉.29F 06/13 06:48
→ :發這種新聞根本就是惟恐天下不亂.
→ :發這種新聞根本就是惟恐天下不亂.
推 :mos中華店昨天去買熱紅茶 還是6號杯蓋31F 06/13 07:12
推 :要讓這三家知道消費者的骨氣，拒買!!!!!32F 06/13 07:14
→ :星巴也是桶二的33F 06/13 07:37
→ :一堆假掰還是爽爽買34F 06/13 07:49
推 :杯蓋的成本漲2%~5%，又不是整体成本，頂多多個不到0.535F 06/13 07:57
推 :還好都喝冰的36F 06/13 08:01
推 :拒吃這三家:麥當勞肯德基星巴克 不想換杯蓋是因為庫存太多?37F 06/13 08:18
→ :驕傲的企業~~ 要去吃有配合的企業
→ :驕傲的企業~~ 要去吃有配合的企業
噓 :桶二、藍藍路:反正呆灣人看到消費集點和特價廣告就高39F 06/13 08:24
→ :潮了，就算有X也畲催眠自己吃下去，至於餵砷鼠繳一點小
→ :錢給它，不痛不癢的生意還可以做下去，反正反不判死刑
→ :潮了，就算有X也畲催眠自己吃下去，至於餵砷鼠繳一點小
→ :錢給它，不痛不癢的生意還可以做下去，反正反不判死刑
推 :又要漲價了……42F 06/13 08:25
→ :反正現在夏天大家都買冰的 而且到了冬天就忘了這回事43F 06/13 08:28
推 :未看先猜有統一44F 06/13 08:46
→ :會喝的還是會去喝 窮人都自己泡45F 06/13 08:50
我要5號 不要6號咖啡（劉克襄） | 蘋果日報
![[圖]]()
晚近連鎖咖啡熱賣，幾乎所有超商都投入這一商機龐大的市場。但咖啡杯蓋的問題則讓我看到一些小小變化，有很鼓舞人心的，也有讓人繼續不安的發展。好事如賣UCC咖啡的，黑色杯蓋寫著5號，上面清楚註明耐熱可以達120℃，我甚感驚喜。根據該公司公關的告知，去年十月他們即逐次更換了。另外，還有一家Let's Caf'e，發現原有材質的適應性不佳，半年前也從善如流。沒多久，我去另一家Hi-Cafe光顧，發現兩年多前就採用5號了。5號意謂著，此一杯蓋塑膠的PP，是國際公認最安全的食品容器材質，通過國際SGS安全認證，遇熱不會釋放致癌的物質。但還有一家，店面最多，市場幾佔一半，仍然繼續使用6號杯蓋，讓人深感困惑和不 ...
![[圖]](http://tw.img.nextmedia.com/appledaily/images/core/logo_bg.png){kind=logo}
統一為什麼不用認錯道歉？ @ RainDog :: 痞客邦 PIXNET ::
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這次的「黑雲事件」，最讓我傷心的就是統一了。 因為統一是我最信任的食品、飲品品牌，幾乎每天都喝他們家的茶裏王和 City Cafe，也經常吃統一的麵包。沒想到這麼大的企業，竟然也會用黑心的添加物 = ...
![[圖]](http://i.disp-tech.com/web/s2/pic.pimg.tw/raindog_8fd3e5d16426258300b39c928a1ea79b.jpg)
推 :全家或是有些連鎖飲料店都換5號杯很久了47F 06/13 08:57
推 :明晚怒吃摩斯漢堡48F 06/13 09:01
推 :潮。爆。惹。天龍人記得多喝點啊XD49F 06/13 09:42
推 :其實這是個假議題, 即使熱美式也沒有 90 度(這種咖啡能50F 06/13 09:53
→ :喝嗎? 有用過義式咖啡機的應該都答的出來)
→ :拿鐵類和冰的就更不用說了 外面裝熱湯的容器才值得擔心
→ :喝嗎? 有用過義式咖啡機的應該都答的出來)
→ :拿鐵類和冰的就更不用說了 外面裝熱湯的容器才值得擔心
推 :讓統一成本多一元會漲10元到消費者身上53F 06/13 09:57
→ :廠商：夏天都喝冰咖啡啦 不換54F 06/13 11:06
噓 :業者不意外55F 06/13 11:35
推 :業者:不爽不要喝56F 06/13 11:41
推 :7-11換結果星巴克沒換 真矛盾 毛利高的反而不換？57F 06/13 12:13
→ :統一又要漲價了58F 06/13 13:03
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