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※ 本文為 npc 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-02-26 13:58:04
看板 Gossiping
作者 palajuice (peca)
標題 [新聞] 鼎王澄清加天然雞湯塊 沒大骨粉
時間 Wed Feb 26 11:42:28 2014

1.媒體來源:

聯合新聞網


2.完整新聞標題/內文:

鼎王澄清加天然雞湯塊 沒大骨粉

【聯合報╱記者陳秋雲╱即時報導】 2014.02.26 11:27 am


鼎王執行長陳世明今天澄清，湯頭並沒有如周刊所爆料的用大骨粉等粉末調湯頭，而是

在中央工廠用豆瓣醬、雞湯塊加洋蔥、大蒜等中藥等熬製成醬，他說從未宣傳湯頭是「

天然」，還表示「那家店敢說自己的湯頭都是純天然的?」。



陳世明今天上午開記者會澄清周刊爆料的內容，他表示，烏日有工廠專責煮湯頭，放一

周冷藏熟成後，再運到各家店，他強調，製程可以公開，絕無問題。


台中市衛生局食品科今天也派員到鼎王精誠店採取芋頭丸等食材，科長邱惠慈表示，丸

子類顏色鮮艷看起來怪怪的，一周後會有結果。



【2014/02/26 聯合報】@ http://udn.com/



3.新聞連結:

http://udn.com/NEWS/BREAKINGNEWS/BREAKINGNEWS9/8511308.shtml
鼎王澄清加天然雞湯塊 沒大骨粉 | 生活 | 即時新聞 | 聯合新聞網
[圖]
陳世明今天上午開記者會澄清周刊爆料的內容，他表示，烏日有工廠專責煮湯頭，放一周冷藏熟成後，再運到各家店，他強調，製程可以公開，絕無問題。 ...
 



4.備註:

又來了~

所以不是大骨粉~而是雞湯塊~

雞湯塊也有天然的~??~這我是第一次聽到~

另外是不是標榜天然的~查一下以前的廣告文宣就知道了~

這不就跟之前號稱當天現做的冷藏巧克力蛋糕的說詞一樣嗎?

『我們沒有強調蛋糕是當天現做』=『我們沒有標榜湯頭是天然的』

那麼這是誰傳出來的?總不可能是死忠的消費者自己加油添醋口耳相傳的吧?

而且還說自己阿嬤吃素~所以不可能有大骨粉~

那麼加雞湯塊就沒關係哦....??╮(╯_╰)╭


這篇有些地方應該要加關鍵字顏色~但我不會用抱歉~T____T



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.69.124.41
推 david838:哈1F 02/26 11:43
→ sr20detll:有雞湯塊?  不是說都天然熬製2F 02/26 11:43
推 jerrylin:不敢說自己是天然的了齁3F 02/26 11:43
→ ChiChiGo:硬要坳 真難看4F 02/26 11:43
推 l9830826:先消毒說沒用 再來委曲求全說用雞湯塊 之後呢5F 02/26 11:43

再下來一定上演再開個記者會鞠躬道歉!一定!!!

→ ian81131:天然"雞湯塊"6F 02/26 11:43
→ kivan00:雞湯塊 XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD7F 02/26 11:43
噓 diego99:阿嬤表示：8F 02/26 11:43
推 HD0621:現在變雞湯塊了，前面還硬是要加天然 哈哈哈哈9F 02/26 11:43
推 GFDS:阿罵吃素加什麼雞湯塊10F 02/26 11:43
推 waijr:雞湯塊不就是湯粉的一種嗎?11F 02/26 11:43
→ gamania10000:雞湯塊原來還有天然的.是長在田野中的雞湯塊嗎12F 02/26 11:43
→ kivan00:要怎麼料理雞才有辦法做出天然雞湯塊？？13F 02/26 11:43

可能天然是指品牌名~

推 linchw:雞湯塊就沒有化學的嗎14F 02/26 11:43
→ sr20detll:阿罵不是吃素嗎?15F 02/26 11:44

就素雞湯塊啊~

→ basketkdash:哈哈 凹不下去開始亂扯了16F 02/26 11:44
→ yuting0103:大家不用怕  我們的大骨粉沒大骨!17F 02/26 11:44

雞湯塊也沒雞?

噓 Justice5566:開始退了18F 02/26 11:44
→ pipi2:開始了，就跟剝洋蔥一樣19F 02/26 11:44
推 for2211:哦~~~說詞越來越~~~~20F 02/26 11:44

無良的資方滿街都是~但要厚臉皮硬拗這可不是一朝一夕訓練的出來的~

推 dynamo:雞湯塊是化學還是？21F 02/26 11:44
推 york1987:素的雞湯塊OP22F 02/26 11:44

泡麵也有素排骨雞麵~看來他用的一定是素雞湯塊~

→ ams9:洋蔥式爆料法又要上演了嗎?23F 02/26 11:44
推 nextpage:天然的雞湯塊要怎麼做?24F 02/26 11:44
推 kullan:雞湯塊怎麼天然啊25F 02/26 11:44
推 cuteneo:還好沒一窩瘋吃啥鼎王 哈哈~UCCU~~~26F 02/26 11:44
推 jyekid:天然雞湯塊 樓下說說 這是天然還是人工27F 02/26 11:44
推 narcissus03:一塊雞湯塊可以生出上百篇美食家的食記   佩服佩服28F 02/26 11:44

其中不知道有多少寫手呢~?

→ kingrichman: 好恐怖，先訂個兩鍋吃吃29F 02/26 11:44
→ pipi2:再過幾天大概就會經理級以上排排站鞠躬道歉..30F 02/26 11:44

不用排排站~董事長一個人就夠了~

→ XieXie9527:咦？不是說阿罵吃素嗎？現在可以加雞湯了31F 02/26 11:44

突然想到比爾陳~他消失好一陣了~

→ sr20detll:素雞 湯塊?  怎不用素肚 湯塊32F 02/26 11:45

這樣可能店裏都是宅宅去消費~

→ HIPHOPCRAZY:一定是老母雞加獨家配料熬煮成湯凍成塊啦~33F 02/26 11:45
→ kingrichman: 胖達人以前也一堆人說多好吃啊，標準打臉34F 02/26 11:45

而且那些人大多都經濟能力算中上的~唉~

→ ascii:"天然"雞湯塊？35F 02/26 11:45
推 predestine:列舉的東西裡面中藥的成分...36F 02/26 11:45
推 haha98:康寶雞湯塊37F 02/26 11:45
推 acebruce:雞湯塊還有天然的哦? 雞生出來的嗎38F 02/26 11:45
→ jma306:  以後雞湯塊  可以標示天然?39F 02/26 11:45
→ XieXie9527:不好意思，我孤陋寡聞，第一次聽說雞湯還需要冷藏熟成40F 02/26 11:45
→ osuki:長知識了41F 02/26 11:46
→ barry80811:今晚還是照樣要排隊42F 02/26 11:46
→ dsfrf:把別人當做天然呆阿~~~XDD43F 02/26 11:46

天然呆正妹我的菜!

推 pp0731:雞骨泡水置放冷凍庫中,隔天就變美味雞湯塊44F 02/26 11:46
→ zzxcasd …
噓 zzxcasd:雞湯塊還有天然的喔  今晚怒吃頂王45F 02/26 11:46

頂湯表示:

→ kgb1019:哈哈哈 從沒說過是天然46F 02/26 11:46
推 david838:雞湯塊是高級營養品，你們臺灣人都不懂47F 02/26 11:46
→ XieXie9527:某地方版很喜歡買賣鍋底，繼續買賣阿，科科48F 02/26 11:46
→ zzxcasd …
→ zzxcasd:等等  吃素的阿罵可以吃雞湯塊喔 XDDDDDDDDDDDDDDD49F 02/26 11:46
噓 softseaweed:記者那跟哪都分不清楚50F 02/26 11:46
噓 lo33:大骨粉也是天然熬煮多日精煉成粉的啊51F 02/26 11:47
推 g8330330:雞湯塊沒有雞,是全素化工調味,老闆沒有騙人52F 02/26 11:47
→ blackwindy:至少是雞湯塊...等級跟不知名的骨粉還是有差53F 02/26 11:47
推 haha98:可以改用雞湯凍嗎 效果好像比雞湯塊好54F 02/26 11:47
→ biteyouoh:阿罵吃素 所以沒加大骨粉 只加雞湯塊55F 02/26 11:47
推 b6byc:雞湯塊???????????????56F 02/26 11:47
→ basketkdash:有素雞湯這種東西喔 是素雞丟下去煮嗎?那能喝?57F 02/26 11:47
推 xu12:泡麵湯喝不完還可以打包 頗ㄏ58F 02/26 11:47
推 Atima:阿罵吃素不是 O_O59F 02/26 11:47
→ jyekid:阿罵：孫仔 啊 現在我要呷菜還是呷肉60F 02/26 11:47

阿罵喝湯就好了~

推 BingLing:阿罵表示: 我家的雞湯都素的喔61F 02/26 11:47
推 silencemars:等降價怒吃一波62F 02/26 11:47
→ kurtsgm:那一鍋裡面光那些鴨血就不可能給吃素的吃了啦 XDDD63F 02/26 11:48
推 CrazyR:ㄏㄏㄏ  UCCU  還不是有64F 02/26 11:48
→ piece1:粉絲崩潰!!65F 02/26 11:48
推 asd25:= =天然的"雞湯塊"XD 怒吃老四川66F 02/26 11:48
推 KingKingCold:天然雞湯塊，我笑了這也叫天然XDDD67F 02/26 11:48
→ kgb1019:一堆假專家的食記快刪哦....好好喝的湯頭哦  雞湯塊表示68F 02/26 11:48

可能那些人打一打自己也忘了~
※ 編輯: palajuice       來自: 210.69.124.41        (02/26 11:51)
推 Marty:"放一週冷藏熟成後" <= 有沒有湯頭還要熟成的八卦??69F 02/26 11:48
推 superprada:還我錢 我曾經一團吃掉10000多70F 02/26 11:48
→ smalltwo:不是大鼓熬製嗎?怎變雞湯了71F 02/26 11:48
推 haha98:[徵求] 鼎王鍋底換50嵐72F 02/26 11:48
推 DesmondTutu:耶 電話訂得到位惹73F 02/26 11:48
推 solsol:我們對認知差異造成誤解  感到抱歉74F 02/26 11:49
→ taco20:"天然"雞湯塊  原來雞會生這玩樣75F 02/26 11:49
→ zzxcasd …
推 zzxcasd:放雞湯塊我是沒差拉   但是不誠實就不行了76F 02/26 11:49
→ solsol:我們說是天然   但是沒有說是純天然  這是認知差異77F 02/26 11:49
推 collaborate:雞湯塊...那我也會做了78F 02/26 11:49
推 MinJun5566:精誠店外面有採訪車 科科79F 02/26 11:49
噓 ericleft:雞湯塊80F 02/26 11:49
推 icou:鼎王:為造成誤解表示歉意折扣回饋顧客 晚上照樣大排長龍81F 02/26 11:49
推 g8330330:放到變餿 是需要一點熟成時間的82F 02/26 11:49
→ jyekid:依照胖達人 現在應該要爆出鼎王廚房裡的雞湯塊成分照片83F 02/26 11:49
推 makimakimaki:難怪我之前吃都覺得很像泡麵的湯 只有朋友覺得好吃84F 02/26 11:50
推 Shadow1989:轉彎囉85F 02/26 11:50
推 kei29:頗ㄏ86F 02/26 11:50
→ s02180218:過去打包湯抵PO在FB上的情何以堪 外帶泡麵湯87F 02/26 11:50
推 AirPenguin:跟天然色素同理88F 02/26 11:50
→ jyekid:鼎王：為回饋消費者 即日起來店每桌送兩盤鴨血89F 02/26 11:50
推 s1032kj:雞有素雞拜拜在用90F 02/26 11:50
推 design60kimo:又有那張股票要大跌了嗎?91F 02/26 11:50
→ westlml:便宜的湯底有問題~高價位的也出包~這就是歹灣92F 02/26 11:51
噓 lo33:素雞湯塊啊 沒吃過嗎?大驚小怪93F 02/26 11:51
推 xu12:去某版看食記超歡樂的啊 www 每個都在濃濃中藥味 結果 www94F 02/26 11:51
推 ymcaboy:雞湯塊本來就沒雞，是豬骨味精95F 02/26 11:51
→ s02180218:連鎖的本來就不該有他們真才實料的想法吧96F 02/26 11:51
推 return7683:雞湯塊還有天然的喔?97F 02/26 11:52
→ s02180218:那種不是連鎖的個體名店我還比較相信是真才實料98F 02/26 11:52
→ icou:食記: 而且鼎王湯頭都天然的 還滿滿中藥材 大推喔~<399F 02/26 11:52
推 memalina:雞湯塊有比較好嗎..........XD100F 02/26 11:52
→ return7683:我從小逛傳統菜市場怎麼沒看過有活雞攤販在賣雞湯塊101F 02/26 11:52
推 ttocs:嗯....純夭然102F 02/26 11:52
推 SlimeKnight:因為比爾陳不是真的房東 有被qn說出來了 沒那麼囂張了103F 02/26 11:52
推 BingBaKing:阿嬤被騙了104F 02/26 11:53
推 judogirl:說法開始顛三倒四了 鐵定有鬼啊105F 02/26 11:53
推 jyekid:沒吃過鼎王106F 02/26 11:53
推 haha98:[交換] 鼎王鍋底換一杯飲料107F 02/26 11:53
推 aresa:天然的食材熬煮的湯頭 水是天然的，故得證108F 02/26 11:54
推 WilliamXZ:我朋友吃完還打包回去吃了一個禮拜QQ 希望他沒事109F 02/26 11:54
推 chris7:湯塊還有天然的喔?110F 02/26 11:54
→ wangisiung:雞湯塊？？這算自爆嗎？XDDD111F 02/26 11:54
推 d9637568:康寶？112F 02/26 11:55
推 celestial318:大概會拍阿嬤吃鼎王的影片澄清113F 02/26 11:55
推 generally:怎麼說比爾陳不是真房東??114F 02/26 11:55
推 yehudi:中藥泡麵也有濃濃中藥味啊115F 02/26 11:55
→ jyekid:第一時間也想到X寶116F 02/26 11:55
→ chris7:從未宣傳湯頭是「天然」....117F 02/26 11:55
推 LoCKeR941010:自打臉超好笑 越來越有趣了118F 02/26 11:55
推 barry80811:其時我從來沒有因為養生 天然去吃鼎王 就好吃而已119F 02/26 11:56
推 JHC24:道歉記者會準備中...120F 02/26 11:56
推 gunfighter:天然雞湯塊 哪有沒有天然大骨粉121F 02/26 11:57
推 SlimeKnight:就有次qn在回推文時有提到比爾陳的真正工作(忘了啥)122F 02/26 11:57
推 gh34163:有胖達人的fu123F 02/26 11:57
→ wangisiung:用雞湯塊還有天然的？是不會去買幾隻雞丟下去煮湯喔124F 02/26 11:57
推 ogcman:雞湯塊有天然的嗎...雞湯塊裡有雞嗎...我抱持著很大的疑問125F 02/26 11:57
推 zeanmar:完了這樣講就黑掉了...126F 02/26 11:58
推 creepy:胖達人 --->  天然香精127F 02/26 12:00
推 writer1116:如果你願意一層一層撥開我的心128F 02/26 12:01
→ apple777:變雞湯塊了.....................129F 02/26 12:03
推 shinshong:雞湯塊要怎麼生出來? 天然的?130F 02/26 12:03
→ ashing20s:打個9折或消費送肉 大家就不計較了131F 02/26 12:05
推 koidnar:一 果汁機車當初看132F 02/26 12:05
推 yiyin330:這董事長本來就一副不可傲人樣，現在在那硬凹133F 02/26 12:07
推 ogcman:從植物萃取天然香精 聽說一咪咪就好幾萬 做成麵包還得了XD134F 02/26 12:08
推 x0003:雞湯塊不就跟粉狀調味料結成一塊差不多?135F 02/26 12:08
推 Cj3636736:鼎王也要GG了嗎?136F 02/26 12:08
推 anti87:胖達人：我們加的是天然香料137F 02/26 12:09
→ ogcman:風頭過了就沒事了啦XD 別忘了台灣人民有健忘症138F 02/26 12:14
→ ogcman:而且以台灣貪小便宜的習性 節省原物料成本的一定不只有鼎王
→ ogcman:年輕時爽爽吃 老了之後再洗腎 反正所有負擔都給下一代負責
→ widec:天然雞湯塊 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈141F 02/26 12:17
→ capcombio:抓到了142F 02/26 12:17
推 arkkgmcc567:"洋蔥、大蒜等中藥" 洋蔥大蒜什麼時候升等成中藥啦lol143F 02/26 12:35
噓 liuchenchy:幹咧 機湯塊!144F 02/26 12:37
推 iamOsaka:阿罵:孫A哩這湯到底放蝦米蛤?? 阿嬤價落乾A系?145F 02/26 12:38
推 shadowppt:幹  你家雞湯放一天會成塊嗎146F 02/26 12:46
推 Q12345Q:拜託 是雞湯塊耶 這個價格划算啦147F 02/26 12:51
推 soramoe:胖達人沒加香精你信嗎???????????????????????148F 02/26 12:55
→ capcombio:曾上過電視訪問的事後都被一一檢驗 看看這些人...149F 02/26 13:07
→ yeeroyuy:阿媽不是吃素...150F 02/26 13:09
推 Mar1boro:地方的阿嬤需要吃雞湯塊151F 02/26 13:11
→ jyyyisu:http://ppt.cc/b2Hq 看不到後面寫了甚麼~152F 02/26 13:12
鼎王開燒肉店　食材工廠先打好底 - 財經 - 產業動態- 商業周刊
[圖]
麻辣鍋起家的鼎王集團，正式進軍競爭激烈的燒肉領域，不走俗擱大碗路線，董事長陳世明另有一套複製成功本領！ ...
 
推 TSbb:有些推文看起來很愛啊153F 02/26 13:13
→ korsg:幹 雞湯塊哪來天然的 我糙154F 02/26 13:14
→ alog:研發出符合現代人健康飲食概念的「三低二高」湯頭，三低就是155F 02/26 13:15
→ alog:低油、低鹽、低膽固醇，二高則是高鈣、高纖
→ alog:結果這段不見囉 不知道何時改配方der
推 cidcheng:吃素的阿罵還不快出來喊夭壽死囝仔 XD 吃了一堆雞湯158F 02/26 13:16
推 lovejamwu:是康寶那種嗎~~~~~159F 02/26 13:22
推 pida:哈哈哈160F 02/26 13:22
→ pida:他家阿罵被害慘惹~~~
推 shinrei:用天然氣開火熬製七七四十九天162F 02/26 13:27
→ arcc:雞湯塊就人工的是在天然什麼啦163F 02/26 13:28
推 kevin31a2:台灣人的習慣都是先凹凹看 凹不了再來道歉164F 02/26 13:36
噓 icome:雞湯塊去超市買就有了 幹嘛吃鼎王 把人當智障165F 02/26 13:48
→ pierreqq:天然雞湯塊 天然中藥粉　還不懂嗎？"天然" 是一間公司166F 02/26 13:51
推 whoisanky:天然食品公司賣的雞湯塊啦167F 02/26 13:54

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1樓 時間: 2014-02-26 14:26:52 (台灣) 
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jerlsy
　 02-26 14:26 TW 
第一次看到自己把自己打臉打成豬頭的
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Achi184
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lalabear5678
　 02-26 14:49 TW 
雞湯塊不就加結塊劑，再用機器壓一壓
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乾脆說是天然"風味"雞湯塊算了
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　 02-26 14:59 TW 
那個執行長說，用中藥熬素湯能熬出牛肉的味道
6樓 時間: 2014-02-26 15:55:27 (台灣) 
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f871114
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天然雞湯塊
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MonkReginald
　 02-26 17:06 TW 
自己家裡煮還比較便宜
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