※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-04-11 19:27:14
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 有沒有義美出的辣椒醬 一個月就長霉
時間 Sat Apr 11 16:37:35 2015
哥到義美門市買一罐辣椒醬 開封後都放冰箱 才一個月就發霉
表面冒出一絲絲白色菌絲
這是義美的問題還是我的問題呢?
一罐辣椒一個月怎可能吃的完呢
現在是霉長的越快越是好貨嗎
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推 : 是1F 04/11 16:37
推 : 可惡 竟然會發霉2F 04/11 16:38
噓 : 那是比菲德氏益菌 很營養der3F 04/11 16:38
→ : 打給溢美問問4F 04/11 16:38
→ : 那是好菌好么5F 04/11 16:38
→ : 開封後沒有保存妥當6F 04/11 16:38
推 : 你可以買不會發霉的7F 04/11 16:38
推 : 五樓最愛吃過期的8F 04/11 16:38
→ : 馬的，我要買別家可以放五年的9F 04/11 16:38
推 : 太沒良心了 抵制10F 04/11 16:38
→ : 我自己熬果醬也是放冰箱一個月沒吃完就發霉11F 04/11 16:38
推 : 挖辣椒醬的勺子不能沾水啦12F 04/11 16:38
推 : 有菌der~13F 04/11 16:38
推 : 義美偷工滅料 連防腐劑也不放14F 04/11 16:38
推 : 冰箱是不是不夠冷 我買一罐號稱全天然有機果醬也是開15F 04/11 16:38
→ : 太爛了 請用台中東泉辣椒醬16F 04/11 16:38
→ : 一個月多就陣亡了17F 04/11 16:39
→ : 可能被你爸用湯匙挖來吃 2L的汽水千萬別放公用冰箱18F 04/11 16:39
推 : 換統一啊19F 04/11 16:39
→ : 冰箱裡面的東西又不是不會壞 有點常識ok？20F 04/11 16:39
推 : 你的冰箱要不要測量一下生菌數 溫度也測量一下21F 04/11 16:39
→ : 桶二很少醬料產品22F 04/11 16:39
推 : 統x的可能放10年都沒事23F 04/11 16:40
推 : 太可惡了 反觀別家24F 04/11 16:40
→ : 你可以買統一的七十二道殺菌工法25F 04/11 16:40
→ : 冷藏不夠可以放冷凍(誤)26F 04/11 16:40
→ hata5566 …
推 : 自從自己做果醬後就不敢吃市售的果醬了28F 04/11 16:41
推 : 真的建議放冷凍阿..29F 04/11 16:41
→ hata5566 …
推 : 保存期限過了嗎31F 04/11 16:41
推 : 冰箱只是延後壞掉的時間，難不成你以為是靜止的世界嗎?32F 04/11 16:41
→ : 所以不長霉的比較好，是這樣嗎？33F 04/11 16:41
→ : 不過自製果醬發霉是一定的，除非你的衛生規格跟工廠一樣34F 04/11 16:41
→ : 那可以吃長明燈系列的冰35F 04/11 16:42
→ : 說真的都21世紀了不要再以為東西會壞才健康36F 04/11 16:42
→ : 這樣微生物學之父會從19世紀爬出來找你
→ : 這樣微生物學之父會從19世紀爬出來找你
→ : 工廠的都人工膠跟香料38F 04/11 16:43
推 : 用鈔票抵制名單 +139F 04/11 16:43
→ : 工廠也有純天然的，這點請看成份表40F 04/11 16:43
→ : 辣椒醬也會喔，還以為辣椒是防腐的東西耶41F 04/11 16:43
噓 : 幹！辣椒醬放室溫１０年不壞已經是最基本的技術了，義美42F 04/11 16:44
→ : 丟臉！
→ : 丟臉！
推 : XDDDDDDD45F 04/11 16:44
→ : 你可以吃都不會發霉的46F 04/11 16:44
推 : 請用台中東泉辣椒醬+147F 04/11 16:45
→ : 保存期限指的是未開封狀態,開封後沒在保證的48F 04/11 16:45
→ : 太扯了喔 居然發霉 有沒有加足夠的防腐劑啊49F 04/11 16:45
推 : 這種東西一定要用鈔票讓他下架的阿!50F 04/11 16:45
推 : 你可以買統一的 常溫下開封20年也不會壞唷51F 04/11 16:45
→ : 或是麥當勞的漢堡聽說也有同樣療效
→ : 或是麥當勞的漢堡聽說也有同樣療效
推 : 沾到湯或水了吧53F 04/11 16:46
推 : 上次一瓶統二過期n個月的純喫茶 我媽完全喝不出怪味54F 04/11 16:47
推 : 應該是沾到湯水了55F 04/11 16:47
→ : 三十年來沒看過辣椒醬發霉(⊙＿⊙)56F 04/11 16:48
→ foolfighter …
推 : 圖咧58F 04/11 16:50
→ : 一個月也太誇張了 真的要每天吃 才能在壞掉前吃完嗎59F 04/11 16:51
推 : 你可以買化工的辣椒風味醬阿 都不會壞比較爽對不對?60F 04/11 16:51
推 : 加長明燈 會如何?61F 04/11 16:51
→ : @@62F 04/11 16:51
推 : 大概是妳挖的時候湯匙上有湯水63F 04/11 16:52
推 : 連黴菌都知道要挑義美的吃 好義美不買嗎64F 04/11 16:53
推 : 太黑暗了 居然連防腐劑這種傷身體的都不加一點65F 04/11 16:53
推 : 請認明201道工法的才是屬於整個城市好產品66F 04/11 16:53
推 : 沒保存?67F 04/11 16:55
推 : 應該是你挖的時候湯匙有水分68F 04/11 16:55
噓 : 怒噓義美.我辣椒醬沒冰吃不到10分之1就發黴了69F 04/11 16:55
推 : 反觀別家的特殊工法可以放10年70F 04/11 16:56
→ : 應該是沒保存好 辣椒醬不用化工製作 也不會壞那麼快71F 04/11 16:56
推 : [問卦] 為甚麼現代人看到食物'居然會發霉' 會很意外72F 04/11 16:56
推 : 你湯匙沒擦乾吧73F 04/11 16:57
→ : 湯匙有乾淨嗎 連有水份都不行74F 04/11 16:58
推 : 太可惡了，我家的辣椒醬都可以用一年的，等等去下架義美75F 04/11 16:59
→ : 沒保存好吧... 但至少知道義美沒放防腐劑76F 04/11 16:59
推 : 醃漬物之類的都要用乾淨的湯匙去挖阿77F 04/11 17:00
噓 : 我的也是!!78F 04/11 17:00
→ : 未看先猜一定是吃到一半覺得不夠直接用使用過的湯匙79F 04/11 17:00
噓 : 沒朋友一起吃飯嗎80F 04/11 17:01
噓 : 麥當勞漢堡就是義美的81F 04/11 17:01
推 : 義美太摳了吧 連防腐劑也斤斤計較82F 04/11 17:01
→ : 一定是沾到水之類的 哪個廠牌都會有83F 04/11 17:03
推 : 一定是防腐劑放太少惹84F 04/11 17:04
噓 : 你自己冰箱發霉= =85F 04/11 17:05
推 : 肯定是你的問題86F 04/11 17:06
推 : 你不會買化工的嗎 都不會發霉87F 04/11 17:06
推 : 為什麼辣椒醬會發霉???88F 04/11 17:11
推 : 辣椒醬要用乾淨沒有水分的湯匙去挖 不然正常情況會壞89F 04/11 17:11
推 : 我自製的辣椒醬大概兩三個星期就很危險了90F 04/11 17:13
→ : 現在都改做煙燻辣椒粉 不用冰 還沒發霉就吃完了
→ : 現在都改做煙燻辣椒粉 不用冰 還沒發霉就吃完了
噓 : 好笑，我媽自己做的辣椒醬冰3個月也不會長黴，難道我媽會92F 04/11 17:14
→ : 放防腐劑毒自己嗎？
→ : 放防腐劑毒自己嗎？
推 : 太雷了 居然會發霉94F 04/11 17:20
推 : 感覺改成牙膏包裝比較好，防止消費者用湯匙去挖95F 04/11 17:20
推 : 靜止的世界XDDDDDDD96F 04/11 17:20
噓 : 辣椒醬長霉的圖勒？沒圖就是造謠！！ XDDDDD97F 04/11 17:22
推 : 你需要的是~時間停止器98F 04/11 17:23
噓 : 沒有圖也敢上來爆卦 蔡逼巴99F 04/11 17:27
推 : 辣椒超營養的很適合細菌100F 04/11 17:27
推 : 圖勒101F 04/11 17:29
→ : 那是你湯匙不乾淨102F 04/11 17:30
→ : 麥噹噹漢堡放三年..上面黴菌都死光了..103F 04/11 17:31
推 : 那種密封罐要發霉還真不簡單 你沒洗湯匙吧104F 04/11 17:33
噓 : 冰箱只是減緩食物腐敗的速度...你以為時光機嗎105F 04/11 17:34
推 : 多多買桶二化工 過期十年一樣美味106F 04/11 17:38
推 : 少放了「防腐劑」這一味啦～～～～～107F 04/11 17:40
推 : 統一最好108F 04/11 17:40
推 : 開封過就沒搞頭了啊109F 04/11 17:41
推 : 你可以不要買，別跟大家搶110F 04/11 17:41
→ : 湯匙要乾淨 無水分 要冰好111F 04/11 17:42
噓 : 是你挖辣椒的東西不乾淨吧112F 04/11 17:42
噓 : 生物作的就是這樣 你可以買化學合成的 放好幾年都很揪咪113F 04/11 17:45
噓 : 認真說，不能碰到水=.=114F 04/11 17:47
推 : 挖辣椒醬的食具必須是絕對乾燥乾淨的...不然哪一牌都一樣115F 04/11 17:48
推 : 你用的湯匙有碰到食物吧116F 04/11 17:49
→ : 你可以自己加己二烯酸117F 04/11 17:53
噓 : 無聊118F 04/11 17:54
推 : 買統一的保證不發霉......119F 04/11 17:54
推 : 碰過其他食物or水 不能再放回去120F 04/11 17:55
噓 : 你的口水121F 04/11 17:58
推 : 義美品質太差了 哪像統一放十年都不會發霉122F 04/11 17:59
推 : 罐頭食品不需要防腐劑，所以開封後請盡快食用完畢，接123F 04/11 18:04
→ : 觸內容物請使用乾淨及乾燥的器具～
→ : 觸內容物請使用乾淨及乾燥的器具～
推 : 會怕就去買化工牌阿125F 04/11 18:06
噓 : 沒圖126F 04/11 18:15
推 : 悲哀的是 我們已經習慣桶二永保新鮮的化工品了127F 04/11 18:16
噓 : 你可以買統一 就不用多這篇廢文128F 04/11 18:31
噓 : 你挖的時候有沾到水吧,我吃了好幾罐都沒事129F 04/11 18:33
→ : 你有放冰箱?130F 04/11 18:38
噓 : 下一篇，菜市場買的肉長蛆131F 04/11 18:48
推 : 這種辣椒罐頭在取用的時候要小心不要讓雜物進去132F 04/11 19:05
→ : 我在取用的時候都會習慣用滾水燙一下不鏽鋼筷甩乾再夾
→ : 我在取用的時候都會習慣用滾水燙一下不鏽鋼筷甩乾再夾
→ : 太誇張了 欠買134F 04/11 19:11
推 : 少放好幾味135F 04/11 19:11
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9樓 時間: 2015-04-11 23:15:18 (台灣)
→
+2
04-11 23:15 TW
發霉這種細菌問題,是產品問題的話,你還沒開就會出問題了.醬類東西不管怎樣冰要壞真的很困難,很明顯你保存有問題..不然就是帶水的餐具下去挖.
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