※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-06-14 13:54:58
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 香蕉能不能醃製 延長保存時間？
時間 Thu Jun 14 13:18:41 2018
吶 魯魯我很好奇
香蕉感覺甜份很多，然後水分普通
應該很容易做成容易保存的加工品。
像是香蕉泡菜 醬漬香蕉 香蕉果醬 科科
是沒辦法這樣做？還是沒用心？
吶 有卦麼
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→ : 你會買嗎1F 06/14 13:19
推 : 果醬好像可以2F 06/14 13:19
推 : 有香蕉干呀3F 06/14 13:19
→ : 乾燥香蕉片蠻好吃的4F 06/14 13:19
→ : 以前很流行脆的那種香蕉乾5F 06/14 13:19
推 : 其實烘乾作成香蕉脆片 還蠻好吃的6F 06/14 13:19
推 : 裝在塑膠袋，冰在冰箱冷凍庫當冰棒就好了，方便好吃7F 06/14 13:19
→ : 香蕉脆片超好吃欸8F 06/14 13:20
推 : 做成果乾啊9F 06/14 13:20
推 : 有香蕉乾 只是成本比較高10F 06/14 13:22
→ : 香蕉乾啊...............11F 06/14 13:22
推 : 冰起來當香蕉冰棒不錯12F 06/14 13:22
→ : 香蕉可以包在報紙內 再裝袋子放在冷凍庫...13F 06/14 13:23
推 : 覺得做果乾真的成本太高14F 06/14 13:23
推 : 醃製的東西不是容易致癌?15F 06/14 13:24
推 : 剝皮冰起來不錯吃16F 06/14 13:24
推 : 香蕉干，成本，時間，後續賣出機會17F 06/14 13:26
→ : 台灣加工完一包大概要賣300吧18F 06/14 13:27
推 : 可以放冷凍庫當冰棒吃,只是吃多了也是很膩19F 06/14 13:27
→ : 你會花300買香蕉乾來吃嗎?20F 06/14 13:27
推 : 做糖漬香蕉21F 06/14 13:27
推 : 冰冷凍 抗議的時候好用22F 06/14 13:28
→ : 被抓的時候 說吃香蕉犯法嗎?
→ : 被抓的時候 說吃香蕉犯法嗎?
→ : 削一削拿去冷凍當冰24F 06/14 13:31
推 : 正妹可以拍片插進肛門再擠出來上網拍賣，一定一堆人買25F 06/14 13:33
→ : 正妹香蕉泥～
→ : 正妹香蕉泥～
噓 : 果乾可以 醃漬無法27F 06/14 13:36
推 : 光運送成本，還要被打風險，你還弄香蕉干28F 06/14 13:36
推 : 東南亞芒果乾就可以外銷 滯銷香蕉做果乾成本能高到哪29F 06/14 13:37
推 : 不是有一種黑色的香蕉干30F 06/14 13:38
→ : 你就算成功了，別人會想逼你一起入股經營31F 06/14 13:38
→ : 要不然同理，聯發科為何不自己賣手機
→ : 要不然同理，聯發科為何不自己賣手機
推 : 乾燥可以 脂肪多醃製可能就算了吧33F 06/14 13:40
推 : 香蕉乾可以DIY 但耗時耗電 切薄片要用100度烤2小時34F 06/14 13:41
→ : 才會夠脆
→ : 才會夠脆
→ : 東南亞設廠人力穩定次級品台灣要比甚麼36F 06/14 13:41
→ : 台灣本土果乾都是走精品路線
→ : 有搞頭早就會有廠商作了啦
→ : 現在有些賣場都有自營品牌果乾啊
→ : 廠都設在東南亞
→ : 台灣本土果乾都是走精品路線
→ : 有搞頭早就會有廠商作了啦
→ : 現在有些賣場都有自營品牌果乾啊
→ : 廠都設在東南亞
→ : 有養兔子和天竺鼠的不少都會自己做果乾，有些甚至還買烘41F 06/14 13:46
→ : 果乾機來做，香蕉乾在寵物界很常見
→ : 果乾機來做，香蕉乾在寵物界很常見
推 : 2樓 純天然果醬也是會發霉的43F 06/14 13:48
→ : 香蕉沙西米最好44F 06/14 13:51
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