※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-09-30 16:05:23
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 水餃要加冷水三次的 是不是不思進取的9.2
時間 Sun Sep 30 13:22:58 2018
我今天中午煮水餃 起鍋的時候
我媽問我有沒有加三次冷水
我騙她說有 其實根本沒加
他還說加冷了水後 包皮果然比較緊實
片校耶 根本沒差 堅持要加三次冷水的 是不是不思進取的9.2
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→ : 五樓包皮也很厚實1F 111.250.47.162 台灣 09/30 13:23
推 : 得證你媽是9.22F 175.97.0.128 台灣 09/30 13:23
推 : 你們包皮有包皮垢嗎3F 111.71.70.8 台灣 09/30 13:24
推 : 陷害蓋4F 223.137.122.48 台灣 09/30 13:24
推 : 點水是煮生餃用的，熟水餃熱了就能吃5F 42.73.190.50 台灣 09/30 13:24
推 : 以下開始煮水餃的技術總結6F 36.237.116.82 台灣 09/30 13:24
→ : 熟了 就可以吃7F 223.137.122.48 台灣 09/30 13:25
推 : 買改造澱粉做水餃皮的哪需要加冷水8F 111.251.79.214 台灣 09/30 13:25
推 : 不加水 內餡會不熟9F 101.15.181.136 台灣 09/30 13:25
→ : 我都把水換成油10F 111.255.143.106 台灣 09/30 13:25
推 : 我都改用平底鍋 加點油11F 42.70.132.76 台灣 09/30 13:26
→ : 奈米級的滾一次就熟透了12F 111.255.163.189 台灣 09/30 13:26
→ bouly …
推 : 我都用玉山泉水煮 水餃有甘甜味14F 111.82.35.223 台灣 09/30 13:27
推 : 你媽愛吃緊實的包皮（筆記15F 223.139.180.89 台灣 09/30 13:27
推 : 你只是想說你媽9.2吧16F 1.161.236.247 台灣 09/30 13:27
推 : 不怪你媽 有人買麥當勞切片說是有機17F 114.37.80.79 台灣 09/30 13:28
→ : 然後你就吃沒熟的水餃阿 拉肚子沒差18F 114.24.67.171 台灣 09/30 13:28
→ : 食物給路人吃 他們也是連連稱讚有機就19F 114.37.80.79 台灣 09/30 13:28
推 : 我都加一碗水20F 1.165.197.225 台灣 09/30 13:28
→ : 是不一樣21F 114.37.80.79 台灣 09/30 13:28
→ : 日本整人節目把冷凍食品拿去高級餐廳
→ : 客人也是連連稱讚 說值很高價
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→ : 客人也是連連稱讚 說值很高價
→ : 生吃也不錯啦24F 117.19.103.181 台灣 09/30 13:29
→ : 冷凍微波食品和沖泡食品25F 114.37.80.79 台灣 09/30 13:30
推 : 我都加一點點橄欖油26F 111.71.48.40 台灣 09/30 13:31
→ : 就柯粉啊27F 27.246.30.123 台灣 09/30 13:32
→ : 8428F 60.248.45.187 台灣 09/30 13:33
推 : 不喜歡加入冷水的同學可以加入寬油29F 180.204.114.202 台灣 09/30 13:35
推 : 我都改加寬油 油溫燒至6成熱30F 39.10.173.104 台灣 09/30 13:35
推 : 要加三滴情人的眼淚啦31F 58.115.177.147 台灣 09/30 13:35
→ : 有什麼的家庭就有什麼小孩32F 122.121.86.149 台灣 09/30 13:36
推 : 不喜歡水餃的同學可以不加33F 114.36.226.183 台灣 09/30 13:37
推 : 不一定要點水，也可以用蓋住鍋蓋悶煮34F 123.193.112.77 台灣 09/30 13:41
推 : 加三次油 你媽搞錯了35F 117.19.209.35 台灣 09/30 13:42
噓 : 沒錯 你全家都9.236F 118.168.197.41 台灣 09/30 13:42
推 : 不是沒有瓦斯爐控制水溫的方式嗎？37F 203.67.5.157 台灣 09/30 13:43
→ : 改小火即可
→ : 改小火即可
噓 : 是自以為覺青自食惡果的白癡7.739F 117.19.182.61 台灣 09/30 13:46
推 : 家庭小灶需要5分鐘40F 101.9.201.206 台灣 09/30 13:47
→ : 冷水下鍋就好41F 122.100.126.194 台灣 09/30 13:48
推 : 我都出鍋的時候過冰水 超Q42F 42.76.185.82 台灣 09/30 13:50
→ : 以前冷凍水餃皮不是用改良麵粉做的 不耐煮43F 118.168.105.68 台灣 09/30 13:51
→ : 要控制水不能滾 現在 直接滾3分鐘都不會散
→ : 要控制水不能滾 現在 直接滾3分鐘都不會散
推 : 我都把水改洨 煮給別人吃45F 111.71.39.40 台灣 09/30 13:58
推 : 首先把水餃敲暈46F 111.82.204.185 台灣 09/30 14:02
噓 : 給自己老媽吃包皮47F 106.104.90.14 台灣 09/30 14:02
推 : 我幫你打電話問王剛48F 101.137.128.210 台灣 09/30 14:07
推 : 三小XDD49F 61.216.41.73 台灣 09/30 14:08
推 : 明明是先熱鍋 再下寬油50F 1.163.141.232 台灣 09/30 14:09
推 : 不喜歡包皮的同學可以不要加51F 122.100.85.2 台灣 09/30 14:10
推 : 技術總結呢？52F 27.247.137.42 台灣 09/30 14:16
推 : 我都丟電鍋 根本不用顧53F 39.12.202.238 台灣 09/30 14:19
噓 : 說自己媽媽不思進取難怪你自己也這鳥樣54F 1.171.152.7 台灣 09/30 14:19
推 : 我都加三滴阿嬤的眼淚55F 42.73.47.2 台灣 09/30 14:21
推 : 你也是9.256F 101.13.34.207 台灣 09/30 14:23
推 : 那你就不用煮拿來吃看看57F 114.136.151.185 台灣 09/30 14:47
→ : 不思進取XDDD58F 67.160.211.20 美國 09/30 14:49
推 : 加冷水 皮才會Q而不爛 內餡也能熟阿59F 49.215.165.45 台灣 09/30 14:59
噓 : 關9.2什麼事60F 104.32.208.199 美國 09/30 15:04
推 : 是你這種7.77吧61F 180.217.135.23 台灣 09/30 15:09
推 : 我都用舒肥的，放三天就可以吃了62F 110.28.100.167 台灣 09/30 15:18
推 : 一次 冷水收就好 三次都散掉了63F 1.169.2.73 台灣 09/30 15:20
推 : 加一次就可以了啦64F 220.133.14.87 台灣 09/30 15:26
推 : 我都加到酸辣湯裡煮65F 42.74.247.193 台灣 09/30 15:26
推 : 最好三次就散掉啦你是一次要滾10分鐘喔66F 1.171.175.207 台灣 09/30 15:30
推 : 穩定火源就不用加水吧67F 111.249.109.128 台灣 09/30 15:34
推 : 9.2=智障 你怎麼能覺得媽媽是智障呢68F 223.140.116.127 台灣 09/30 15:36
推 : 先寬油69F 223.136.9.242 台灣 09/30 15:45
推 : 水餃直接放進水煮到滾，再小火煮幾分鐘就好70F 61.227.27.185 台灣 09/30 15:46
→ : 起鍋後要吹涼縮皮後比較好吃71F 110.50.185.186 台灣 09/30 15:56
推 : 沒錯！就是 9.2，你們不要吃不要學。72F 111.250.234.30 台灣 09/30 16:00
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(￣︶￣)ｂ a0987789369 說讚！
5樓 時間: 2018-10-01 00:47:00 (台灣)
→
(編輯過) TW
用篜的、炒菜鍋加蓋，都不需要再加冷水，喔對~ 泡麵、煮麵也可以先丟個幾顆水餃進去，已經很久煮水餃沒在加水的了
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