[新聞] 南部辦桌94狂！霸氣「烏魚子塔」每人一片 - Gossiping板

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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-09-29 09:30:47

看板 Gossiping

作者 KGLiu (《領銜主演》5大唱片開賣)
標題 [新聞] 南部辦桌94狂！霸氣「烏魚子塔」每人一片
時間 Thu Sep 28 19:01:52 2017

1.媒體來源:

ettoday

2.完整新聞標題:

南部辦桌94狂！　霸氣「烏魚子塔」每人一片吃飽吃好

3.完整新聞內文:

每到吃喜宴時，總是可以趁機一嚐鮑魚、烏魚子等高級食材，常常都每人吃幾片就沒了。
一位網友秀出在南部吃的流水席喜酒菜色，光是烏魚子就每人一大片，讓賓客吃到飽出來
，有夠豪邁！

一位網友於「爆廢公社」難掩喜悅的發文表示，「南部喜宴～霸氣烏魚子」，還附上一個
大拇指的貼圖，照片中可見，一道烏魚子佐涼拌蟹肉海鮮捲，直接給賓客每人一大片，完
全不惜本。

看了照片之後，許多網友紛紛羨慕的說，「想吃，好愛烏魚子」、「真幸福」、「好澎派
啊」、「我也好想去南部吃喜宴」、「整條下去片，南部94狂」、「我愛辦桌」，也有南
部網友表示這沒什麼，「見怪不怪的了，還有活鮑魚、雙龍蝦、一堆紅鱘、大明蝦」。

4.完整新聞連結 (或短網址):

https://www.ettoday.net/news/20170928/1020638.htm

南部辦桌94狂！　霸氣「烏魚子塔」每人一片吃飽吃好 | ETNEWS生活 | ETNEWS新聞雲

每到吃喜宴時，總是可以趁機一嚐鮑魚、烏魚子等高級食材，常常都每人吃幾片就沒了。一位網友秀出在南部吃的流水席喜酒菜色，光是烏魚子就每人一大片，讓賓客吃到飽出來，有夠豪邁！(烏魚子,辦桌,流水席,澎派,新鮮,好吃) ...

5.備註:

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愛著你像心跳難觸摸畫著你畫不出你的骨骼記著你的臉色
是我等你的執著你是我一首唱不完的歌 https://goo.gl/CSdb6p

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.172.238
※ 文章代碼(AID): #1PpDQkNV (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1506596526.A.5DF.html

→ osan …

→ hogu134: 我覺得烏魚仔其實不太好吃耶2F 09/28 19:02

推 pchion2002: 狂3F 09/28 19:02

→ Israfil: 飯後可以上飲料塔4F 09/28 19:03

→ s902131: 還會黏牙根本垃圾食物5F 09/28 19:03

→ takeashot: 好俗... 一點質感都沒有...6F 09/28 19:03

→ KangSuat …

推 mko00kimo: 整塊吃有點辛苦8F 09/28 19:04

→ dragonne: 一直都無法理解烏魚子好吃在哪?9F 09/28 19:04

→ j55888819: 南部人就死要面子最會10F 09/28 19:04

→ ROTFL: 多吃點還會放油屁11F 09/28 19:04

→ kc5225790: 說不好吃的只能說你們還沒遇到會料理的12F 09/28 19:04

推 blackbigbig: 沒吃到哭哭喔13F 09/28 19:04

→ ZunYin: 超難吃14F 09/28 19:04

推 em4: 沒切片直接啃喔...15F 09/28 19:04

→ KangSuat …

推 kyowinner: 烏魚子太大片反而不好吃吧太鹹17F 09/28 19:04

推 BlackAaron: 不喜歡耶18F 09/28 19:05

推 flykick62: 加高粱下去煎啊好ㄘ19F 09/28 19:05

推 zy116pj: 這根本沒料理過吧,整片的20F 09/28 19:05

噓 summerday198: 辦桌的烏魚子有啥好講？21F 09/28 19:05

→ flare5566: 那要慢慢啃啊有沒有哪個蠢蛋一口全吃下去22F 09/28 19:05

噓 caserchen: 噁23F 09/28 19:05

推 tchialen: 流水席的烏魚子根本是垃圾懂嗎24F 09/28 19:05

→ osan …

→ summerday198: 就跟買一盤裝好150元20口生魚片嫌難吃一樣26F 09/28 19:06

→ flavorBZ …

→ kgb1019: 菜色不錯哦28F 09/28 19:06

推 peiring: 不吃給我，我可以整盤打包29F 09/28 19:06

→ slink93: 東西沒料理哪會好吃，幹白癡才吃整片的30F 09/28 19:06

推 aaazzza: 整片是要打包外帶的嗎？31F 09/28 19:06

推 ilwe106: 沒切再烹調的烏魚子真的很難吃...這叫吃粗飽不是霸氣吧32F 09/28 19:06

推 TllDA: 只有我覺得這烏魚子切面怪怪的嗎?33F 09/28 19:06

→ slink93: 拿高粱烤完後切片配啤酒潮爽34F 09/28 19:06

推 chu122408: 南部就是土這樣是最好是會好吃35F 09/28 19:07

→ TllDA: 看起來也沒烤過直接切片上桌這成本低到爆36F 09/28 19:07

推 keyneslan: 配大蔥人間美味QQ37F 09/28 19:07

→ HANJIUN: 熱熱吃很爽啊38F 09/28 19:07

推 inshadow: 烏魚子這樣吃很噁39F 09/28 19:07

推 z1212345: 烏魚子就是要切片和烤過才會香40F 09/28 19:08

推 summerday198: 真正好口感的烏魚子多用高粱酒慢火溫炙，保證每口41F 09/28 19:08

→ milk250: 難吃42F 09/28 19:08

→ lolic: 南部就愛吃跟噴沒兩樣的東西y43F 09/28 19:08

推 orze04: 這樣吃很噁心44F 09/28 19:09

推 nashill13: 說難吃的，是不會吃還是沒吃過啊……好俗喔45F 09/28 19:09

推 kurtsgm: ...好噁沒切是要怎麼吃啦北七喔46F 09/28 19:09

→ Benetnasch: 加酒乾煎加片蘋果好吃47F 09/28 19:09

推 torukumato: 我也覺得酒超噁又難喝還不是一堆酒鬼48F 09/28 19:09

噓 hbaba: 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔49F 09/28 19:09

噓 OGC1000times: 這種糞料理就別拿出來了50F 09/28 19:10

推 a86710985: 烏魚子超好吃好嗎51F 09/28 19:10

推 vvrr: 烏魚子鹹中帶苦，要一點一點吃，配酒喝52F 09/28 19:10

噓 v19791119: 一整塊反而不好吃，要切！53F 09/28 19:11

推 maxian30201: 吃完直接中風... = =54F 09/28 19:11

→ jeff52: 台灣製的烏魚子是日本人的高級料理耶55F 09/28 19:12

推 jetalpha: 半個完整的烏魚子，這是要怎麼吃？56F 09/28 19:12

推 new8gi: 直接弄一半，整片啃哪裡好吃了.....57F 09/28 19:12

→ cc02040326: 很難吃58F 09/28 19:12

噓 SongRe: 烏魚子又乾又苦難吃死了59F 09/28 19:13

推 orz7887245: 有請辦桌王替大家講解一波60F 09/28 19:13

推 hushiang: 哈哈烏魚子難吃XD 你們還是乖乖去吃炸雞薯條小屁孩吃的61F 09/28 19:14

推 kurtsgm: 像萬華某間ㄆㄨㄣ店一樣丟整塊的魚屍體給你吃62F 09/28 19:14

→ sabrina2597: 這樣哪裡會好吃......63F 09/28 19:14

推 khkhs: 一人半邊...之後的菜還要吃嗎？64F 09/28 19:15

推 chenweichih: 這是要自己用啃的嗎 = =65F 09/28 19:15

→ HeavensFeel: 哪有人這樣吃的糟蹋66F 09/28 19:15

→ chenweichih: 還是其實只是霸氣給人打包而已67F 09/28 19:15

推 getter5566: 蠻low的68F 09/28 19:16

推 tyifgee: 垃圾文化69F 09/28 19:16

推 OOQ: 一人一片鹹死了70F 09/28 19:16

推 hirdaramani: 配蘋果水梨才是老饕71F 09/28 19:17

→ sevenw: 好吃72F 09/28 19:17

→ lovesora: 真的不好吃又苦又鹹73F 09/28 19:17

→ juyac11: 應該細細好好品嚐，吃太多味覺疲勞74F 09/28 19:20

推 a80055power: 一群沒見識要搭配白蘿蔔75F 09/28 19:20

推 just5566: 這種料理方式真是可惜...76F 09/28 19:21

推 Seikan: 沒有料理精神純粹糟蹋上好食材77F 09/28 19:22

→ Tchachavsky: 低能78F 09/28 19:22

→ afiend0927: 會洗腎第一不是沒原因的…鵝肝醬給你一罐也只想吐79F 09/28 19:24

推 t0kyohot: 要切片配蘋果片80F 09/28 19:24

推 ilovesumika: 應該是給大家打包的啦81F 09/28 19:25

→ linceass: 我記得去年就有同樣的新聞...82F 09/28 19:26

推 dendrimer: 黏牙很麻煩83F 09/28 19:27

→ cuuu1210: 誰說沒切就不好吃我在家就喜歡整片啃爽84F 09/28 19:28

推 ballball520: 辦桌滿多真的比飯店好吃呀85F 09/28 19:33

推 newti: 烏魚子要看做得好的很好吃過年才吃的到86F 09/28 19:34

→ NTULioner: 不好意思整桌就這道菜下一道是水果87F 09/28 19:34

推 gaiaesque: 一片上千88F 09/28 19:36

推 as7766332211: 不切片是要直接啃喔笑死89F 09/28 19:38

推 ftn7301: 超難吃的東西90F 09/28 19:42

推 pudge: 配蘋果片吃，hen讚91F 09/28 19:49

推 jgary: 其實是香蕉蛋糕92F 09/28 19:49

噓 joyca: 這真的87，真的好的烏魚子最好會這樣一人一片，一定是品質93F 09/28 19:51
→ joyca: 差的擺闊氣

噓 sober921: 生菌數超標嗎？95F 09/28 19:52

推 reyes2222: 好不好吃，會不會太乾差很多96F 09/28 20:00

推 pfw: 真的不好吃，這樣吃下去烏魚會不會絕種阿?97F 09/28 20:01

→ slimu0001: 吃完血管爆炸98F 09/28 20:10

推 m4tl6: 超讚99F 09/28 20:11

→ xzero000: 南部很多人都嘛相關行業的,拿不用錢的100F 09/28 20:11

推 mithuang: 用高梁點火烤過,再配蘋果片,啊嘶~~101F 09/28 20:13

推 iecdalu: 不好吃啊102F 09/28 20:16

→ pz5202 …

推 enthpzd: 烏魚子一次吃很多會很噁吧104F 09/28 20:21

→ lrh18: 這可能根本就油魚子價錢有差..105F 09/28 20:23

推 AFISH111: 老實講烏魚子到底好吃在哪?106F 09/28 20:29

→ lrh18: 說會黏牙跟放油的可能就是吃到油魚子107F 09/28 20:29

推 Pet: 烏魚子是大人的食物 XD108F 09/28 20:33

推 rengoku: 我小時候就愛吃超不挑xd109F 09/28 20:36

推 d06: 配高梁很對味110F 09/28 20:43

推 wylscott: 討厭烏魚子絕對不夾111F 09/28 20:45

推 GRDII: 難吃很鹹吃多腎臟會哭哭112F 09/28 20:51

推 ayolea: 切片配白蘿蔔好吃113F 09/28 20:54

噓 jojo90320: 會不會下次南部拜桌直接放魚缸裡面十隻龍蝦還會動114F 09/28 20:57

→ WeiMinChen: 前幾年親戚娶媳婦家裡剛好是遠洋漁業弄一堆貴到爆又115F 09/28 21:00
→ WeiMinChen: 鮮的海產那次流水席比之前在好幾家五星級吃到的喜酒
→ WeiMinChen: 還猛
→ WeiMinChen: 樓上我在高雄吃的那次就是直接開水產運送車到那邊現
→ WeiMinChen: 撈現做的

推 stocktonty: 吃到死鹹的代表都吃到次等貨120F 09/28 21:04

推 DisShane: 到了覺得烏魚子超好吃的年紀…配酒超讚！121F 09/28 21:05

推 mocca000: 狂XD122F 09/28 21:09

推 ymx3xc: 烏魚子頂極的非常非常非常好吃真心不騙但一片$2000以上123F 09/28 21:10
→ ymx3xc: 而普通的或市面辦桌看的到的當然只是普通貨而已這種會膩
→ ymx3xc: 還有一種便宜超級鹹的那是油魚子等級差很多
→ ymx3xc: 總之上面推文說烏魚子難吃又鹹的恐怕只是你沒吃到頂極貨

推 jajoy: 烏魚子好吃尤魚子不好吃127F 09/28 21:16

推 gosee: XDDDDD 一堆說難吃的大部分應該都是吃到油魚子或次級品128F 09/28 21:44

推 swgun: 給騎山豬的吃這些完全浪費食物129F 09/28 21:46

推 kamelol: 幹一堆不識貨的，烏魚子天菜啊啊啊啊啊130F 09/28 21:48

→ raku: 說不好吃的是都只吃到劣質品吧131F 09/28 21:49

推 itsdj: 我家自己做的烏魚子超級好吃，也是整片啃132F 09/28 21:50

推 Krishna: The tower of cholesteral133F 09/28 21:52

推 MAXI: 整盒海膽開出來再報134F 09/28 21:54

推 ru04hj4: 上次去吃平常螃蟹米糕一次上5隻一人半隻135F 09/28 21:55

推 Strasburg: 送給你打包的啦這東西根本沒辦法吃136F 09/28 21:56

→ aa1052026 …

→ nova06091: 南部人高潮138F 09/28 21:58

推 starmiau: 吃粗飽139F 09/28 21:59

推 leehiyi1997: 吃好一點的烏魚子加上會處理的，真的很享受140F 09/28 22:02

推 OBaSon: 烏魚子很好吃啊QQ 說難吃的是吃清淡還是不會料理嗎？141F 09/28 22:03

推 HuntBear: 這是把烏魚子當雞排吃嗎142F 09/28 22:04

推 stevenkuo: 痛風馬上發作143F 09/28 22:04

推 SimonAllen: 噗..一堆天龍人沒見過世面144F 09/28 22:05
→ SimonAllen: 上個月去嘉義吃喜宴就是圖中那種烏魚子
→ SimonAllen: 嫌太大是不會小口小口咬喔

→ enzo31182: 烏魚子也有分高級跟低級啊147F 09/28 22:09

推 new8gi: 死鹹的就做的人技術差啊，好的沒腥味又淡淡的鹹，剛剛好148F 09/28 22:21
→ new8gi: 高粱酒酒燒後配蒜苗，蘿蔔，水梨蘋果都讚

→ Tsucomi69: 這是要給人打包吧150F 09/28 22:27

推 hagane39: 搞不好吃到假的還在那邊開心哈哈哈哈哈哈哈哈151F 09/28 22:33

推 dan1196: 拿高粱烤超好吃的阿152F 09/28 22:37

推 stone10731: 又鹹又苦不好吃153F 09/28 22:41

噓 kimono1022: 這也新聞154F 09/28 22:45

推 zainlove: 這個叫做塔... 還以為是一堆切片烏魚子疊成塔...155F 09/28 22:48

推 chanollili: 血烏最好吃156F 09/28 22:53

推 lucinda597: 小心痛風(￣▽￣)157F 09/28 22:58

推 k11k: 炸到酥脆最好吃，黏黏的不好吃158F 09/28 22:59

推 leo911344: 茄萣人表示吃膩了而且這種油魚子很難吃騙不懂的而已159F 09/28 23:07

推 FB5566: 這只是把烏魚子掰開直接上桌...不過真的狂...160F 09/28 23:10

推 cccc7777: 前陣子吃到好吃的烏魚子，才知道原來以前都吃屎161F 09/28 23:16

推 regardslu: 高粱烤過配蘿蔔大蔥～超讚162F 09/28 23:19

推 kay242433: 超愛163F 09/28 23:29

推 yangnana: 我家都用酒烤過再配水梨切片吃。整塊沒辦法...164F 09/28 23:39

推 winter0723: 烏魚子超好吃，但看圖片顏色有點太深了，感覺不好吃165F 09/28 23:41
→ winter0723: 烏魚子哪會苦………

推 nick32408: 吃過幾次南部辦桌，食材真的很豪氣，但口味真的亨調的167F 09/28 23:52
→ nick32408: 很不ok

噓 legendd: 一堆87不會料理說難吃呵呵169F 09/29 00:00

→ dodo577: 婚禮看的是場面不是菜色，五星級飯店氣派多了170F 09/29 00:07

噓 sm0214: 有人只吃過低劣品質烏魚子然後叫難吃，我也是醉了171F 09/29 00:14

推 louder1369: 推蘋果水梨172F 09/29 00:35

推 julian19235: 烏魚子烤過的很好吃欸173F 09/29 00:40

噓 MetalRose: 沒品味174F 09/29 00:53

推 nana0122: 說不好吃的都給我175F 09/29 01:01

推 jezzy30735: 辦桌王台菜二世祖 :176F 09/29 01:45

推 Ycosmos: 烏魚子很好吃啊177F 09/29 02:28

噓 teaball: 幹說烏魚子難吃的都給我粗乃！！！178F 09/29 02:51

→ LoveJapan: 討厭吃烏魚子無感179F 09/29 06:46

→ nicayoung: 很一般180F 09/29 06:52

推 kerkeruccu: 乾煎或用烤的才是王道，辦桌那種超難吃，根本浪費181F 09/29 08:52

推 chichung: 這種切法認輸了182F 09/29 08:59

推 stapia: 難吃，吃氣氛的183F 09/29 09:22

推 VischDonahue: 一堆木舌嫌難吃呢 www184F 09/29 09:23

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DispBBS

1樓時間: 2017-09-28 21:53:46 (台灣)

→

davidbom

　 09-28 21:53 TW

魚子醬塔~~~

2樓時間: 2017-09-28 22:09:01 (台灣)

→

s787190

　 (編輯過) TW

烏魚子單吃的話要配蒜
搭配的話可以做烏魚子炒飯 鹹香好吃
烏魚子這東西是在台灣才比較市井比較平價
要是在法國也有烏魚子大家就會很愛了
因為就會貴很多變歐式高級料理
就好像平平是炒田螺法國人吃就比台灣人高級，又像魚子醬入法國菜法國的就是比較高級，另外在日本是只有上流社會的人才吃的到台灣進口的優質烏魚子，台灣最好的烏魚子也是都銷日本
我看他們每片都那麼大片還每個人一片
超羨慕喜宴來賓

3樓時間: 2017-09-28 22:58:35 (台灣)

→

DrDisk

　 09-28 22:58 TW

···

這已經搞到比「雞排」還大片了

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