※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-09-26 07:40:21
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 阿嬤的手路菜比餐廳大廚煮的好吃的關鍵是什麼?
時間 Mon Sep 23 01:30:23 2019
每個人每個國家都會有當地自己阿嬤的手路菜
如果問很多人 都會覺得阿嬤煮得會比外面餐廳大廚的好吃
甚至吃到外國阿嬤煮的也是
究竟阿嬤煮的菜 可不可以跟好吃畫上等號呢?
難道沒有不會煮菜的阿嬤嗎?
勝過大廚的關鍵是?
鄉愁?回憶?還是經驗的累積?
現在越來越多台女都不太下廚 將來是不是就很不容易吃到阿嬤的手路菜呢?
有沒有八卦?
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→ : 前一樣了
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→ : ，是一種工作，心的層次有差
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→ : 路菜了
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