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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-12-05 10:23:02
看板 Gossiping
作者 crocus (哪來的)
標題 [新聞] 少子化衝擊婚宴市場 桌數縮減、業者尋對
時間 Tue Dec  3 23:38:07 2019


1.媒體來源:自由時報

2.記者署名:記者王憶紅/台北報導

3.完整新聞標題:少子化衝擊婚宴市場 桌數縮減、業者尋對策

4.完整新聞內文:

〔記者王憶紅/台北報導〕受到少子化影響,飯店婚宴市場縮小,不少飯店業者積極尋求
其他管道,彌補婚宴市場減少的缺口,雲品(2748)董事長盛治仁表示,已討論出新的商
業模式,明年可望推出。


婚宴多是提前預訂,飯店業者不僅可以掌握未來營收,並可提前在淡月規劃促銷方案,維
持整體營運,再加上一場婚宴都有數十萬元入帳,高出一般餐飲甚多,因此婚宴市場是飯
店業者餐飲營收重要來源。但近年結婚對數逐年遞減,婚宴市場大餅也縮小。


根據內政部統計,台灣近年來結婚對數連年走低,從2015年的15.5萬對、2016年的14.7萬
元,到2017年僅13.8萬對,2018年更進一步降低到13.54萬對,創近9年新低,較2011年結
婚高峰期16.5萬對,大幅減少近3萬對。而今年1至10月累計結婚對數為10.8萬對,全年恐
再創近年新低。


雲品第3季每股稅後盈餘0.1元,較去年同期的0.33元衰退,盛治仁直指,第3季婚宴市場
表現出乎預期的不好,影響營運表現。由於雲品館外餐飲以宴會廳為主,在結婚對數大幅
減少下,影響營收表現較為明顯。


晶華(2707)則指出,目前受影響的情況還不明顯,不過,可以發現過去一場婚宴多是數
十桌,但目前則以10多桌的小型婚宴為主。寒舍(2739)則看好明年2020年的婚宴市場,
主要是受惠「雙春閏月」宜嫁娶的超好年。


因應少子化、結婚對數減少,盛治仁說,近期內已找到新的營運模式,預計與合作方達成
共識後,可望在明年推出全新的商業模式,集團經營將更加多角化。

另外,業界人士指出,少子化是趨勢,在婚宴餐飲業者陸續調整、合併,或是退出市場下
預期2年後,婚宴市場會恢復正軌。

5.完整新聞連結 (或短網址):https://ec.ltn.com.tw/article/paper/1336379
少子化衝擊婚宴市場 桌數縮減、業者尋對策 - 自由財經
[圖]
國內少子化衝擊飯店婚宴市場縮小,不少飯店業者積極尋求其他管道,彌補婚宴市場減少的缺口;圖與新聞事件無關。(資料照)〔記者王憶紅/台北報導〕受到少子化影響,飯店婚宴市場縮小,不少飯店業者積極尋求其他管 ...

 

6.備註:嗆單身肥宅我嗆夠了嗎〒△〒

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.71.106 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Tve5Xdv (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1575387489.A.9F9.html
frommr: 開放肥宅一人桌ㄘ到飽1F 61.70.215.194 台灣 12/03 23:38
https: 就漲價啊  不然還能有什麼對策 XD2F 203.163.204.204 台灣 12/03 23:38
cp109: ...開放大逃殺 比較有用3F 1.164.90.240 台灣 12/03 23:39
g8330330: 改辦喪事酒席 機會比較多4F 36.235.119.75 台灣 12/03 23:39
s72005ming: 公證不就好5F 36.224.108.178 台灣 12/03 23:39
ghchen1978: 少子化?沒結婚的有多少人.6F 219.91.23.233 台灣 12/03 23:39
newstyle: 女權失控變成特權的影響7F 114.137.52.198 台灣 12/03 23:40
gino0717: 這不叫少子化 這叫娶不到老婆8F 123.194.164.208 台灣 12/03 23:40
w9103: 少子化那群都還沒出社會吧9F 110.26.126.123 台灣 12/03 23:40
sdbb: 推樓上10F 175.180.67.39 台灣 12/03 23:40
w9103: 是很多女的都不想結了11F 110.26.126.123 台灣 12/03 23:40
talrasha: 不是從600億撒到1000億,明年大家快生12F 36.234.130.43 台灣 12/03 23:41
bonfferoni: 沒人跟我結婚啊13F 110.26.158.85 台灣 12/03 23:43
bluesky33: 到底在講少子化還是結婚率阿14F 123.193.180.116 台灣 12/03 23:43
crimson11: 現代人公證的很多15F 1.200.207.219 台灣 12/03 23:44
              我認識有請的20多對,公證才3對
※ 編輯: crocus (36.230.71.106 臺灣), 12/03/2019 23:45:20
crimson11: 上個世代比較愛辦完整的訂婚結婚儀式16F 1.200.207.219 台灣 12/03 23:45
crimson11: 你幾年次?
crimson11: 八字頭 非常少在玩這套
crimson11: 不過 也有可能只限我周遭吧(打個預防
crimson11: 針)
t0kyohot: 我娶不到老婆啊21F 114.47.180.32 台灣 12/03 23:50
mytoychiu: 以前一桌菜要價五到八千 一萬一就是高22F 1.162.107.206 台灣 12/03 23:51
mytoychiu: 級喜宴了。現在一桌菜一萬三到二萬以上
mytoychiu: 還要再加小費 除非家裡做生意或有人脈
mytoychiu: 要搏感情需求 要不然年輕人誰要大辦啊
mytoychiu: 排席位 敬酒等等也是很累的
Custody: 盛治仁 不是有大大的夢想家嗎?27F 106.104.74.165 台灣 12/03 23:53
hitsukix: 這應該是80年代的結婚觀 跟少子沒關係28F 1.163.147.120 台灣 12/03 23:53
lingsk: 要嘛增加成本提高品質29F 122.118.1.44 台灣 12/03 23:55
shcjosh: 以前常常拍60桌以上,現在有30桌就算大桌30F 220.134.194.239 台灣 12/03 23:55
lingsk: 不然就是設APP 先預告明天菜色開放預約31F 122.118.1.44 台灣 12/03 23:55
shcjosh: 數了32F 220.134.194.239 台灣 12/03 23:55
lingsk: 或者做聯誼聚餐之類的33F 122.118.1.44 台灣 12/03 23:56
shcjosh: 其實很多就算沒錢也還是會辦,只是預算變34F 220.134.194.239 台灣 12/03 23:57
shcjosh: 低罷了,新人自己不想辦也要看家長答不答
shcjosh: 應。
mazinger: 就請不起啊 年輕人沒錢 謝謝37F 101.12.40.175 台灣 12/03 23:59
timlu: 現在要嘛簡單辦幾桌 不然就是噱頭比來比去38F 36.237.23.190 台灣 12/04 00:00
laba0528: 加價賣啊39F 49.216.0.245 台灣 12/04 00:01
tom77588: 還好我此生沒有機會用到40F 111.240.34.177 台灣 12/04 00:02
nk101: 鼓吹甲甲婚宴。41F 220.137.9.128 台灣 12/04 00:11
Nm025: 傻b才去開那50桌花錢作秀給人家看42F 1.160.226.157 台灣 12/04 00:14
Nm025: 還要父母拿老本出來 就為了那面子
tony20095: 推廣甲甲拉拉辦奢侈婚宴party啊,反正44F 101.12.102.204 台灣 12/04 00:36
tony20095: 他們又不用養小孩
rebai: 傻B才浪費錢搞婚宴46F 180.204.244.133 台灣 12/04 00:38
arctic: 結個婚花這麼多錢乾脆別結了47F 42.72.194.57 台灣 12/04 02:52
myyalga: 跟嬰孩用品市場一樣,為何少子化後,市場48F 115.82.172.206 台灣 12/04 06:25
myyalga: 產出上升,因為單價上升的幅度可以抵銷數
myyalga: 量下降的幅度。尤其最近一直在洗腦:沒有
myyalga: 富養就別生,要就給孩子用最好的。
myyalga: 讓大眾以為嬰孩用品的「必要支出」就是這
myyalga: 樣!你們這樣的對策,少子化會更嚴重。
myyalga: 繼續喔!反正我們點出問題就是「仇女」,
myyalga: 說明問題就是「廢物」,但跟房價議題一樣
myyalga: ,你們不聽勸不改策略,吃屎的人還是你們
myyalga: 自己!
domago: 誰執政啊 大家都不敢成家58F 180.217.191.238 台灣 12/04 06:35
sean5236921: 結婚要負擔的太多 不如單身大家爽59F 49.216.41.70 台灣 12/04 06:48
smallz: 快跪舔小央德政60F 111.71.29.204 台灣 12/04 06:53
jimhall: 加價賣,最後丟掉整個市場,結婚改請吃61F 114.37.65.13 台灣 12/04 11:15
jimhall: 西餐

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( ̄︿ ̄)p zerou86 說瞎!
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2樓 時間: 2019-12-04 01:30:21 (台灣)
  12-04 01:30 TW
活該~
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