※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-10-24 19:52:26
看板 Japan_Travel
作者 標題 [食記] 岡山肉食日記
時間 Mon Oct 23 15:05:05 2023
10月中剛去了一趟岡山
除了各個必去景點 也吃了不少美食
趁著還有記憶趕快打下來紀錄
也跟版友們分享供參考～
以下文長
1.千屋牛燒肉割烹 J’s苑
造訪日期：2023.10
這家燒肉網路上蠻多人推薦
主打是有跟岡山新見市的牧場合作
使用「千屋牛」 這種黑毛和牛
行程第一天抵達就馬上殺去吃
地點在岡山車站西口方向
走一小段就到了
大概快六點進去 完全沒客人（平日）
店裡有提供繁體中文菜單 點餐不會有障礙～
這次點了
柚香蔥鹽牛舌
https://i.imgur.com/BaHDRfj.jpeg
https://i.imgur.com/CsLL03m.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/BaHDRfjh.jpg)
![[圖]](http://i.imgur.com/CsLL03mh.jpg)
A5熟成千屋牛特級肋眼
https://i.imgur.com/yw3c6qJ.jpg
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/yw3c6qJ.jpg)
A5熟成千屋牛特級赤身
https://i.imgur.com/iqP3dfn.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/iqP3dfnh.jpg)
千屋和牛油花分佈超美！
一咬下去噴汁 香氣十足
喜歡和牛油花的非常推薦點肋眼
赤身瘦肉比較多 也非常好吃
牛舌的部分 店長還很貼心用翻譯軟體
教我要搭配他們附的蔥一起吃
真的超搭超好吃！！
當作岡山第一餐非常滿意XD
2.炙り厚切り牛たん たん屋びぜん
造訪日期：2023.10
因為本人很喜歡吃牛舌XD
在找岡山美食的時候
GOOGLE關鍵字 "岡山 牛舌" 找到這家
吃完之後實在太愛 整趟行程總共吃了3次XD
首先到訪的是岡山市分店 位在AEON MALL六樓
生意還算不錯 不少上班族下班會來吃
不過似乎沒有英文菜單 但看圖片還能理解
我選擇的是 極牛舌半半定食
能吃到熟成牛舌和熟成極牛舌兩種
另外還增量了極牛舌到120克
https://i.imgur.com/X4oiuaF.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/X4oiuaFh.jpg)
米飯跟湯都是能免費續的
這家會烤到剛好能吃的熟度
熟成牛舌非常Q彈 有獨特的香味
熟成極牛舌大概半熟 相當軟嫩 好吃到爆...
吃下去真的是幸福感滿滿
另外還單點了一串烤牛舌串
一串不貴 在主餐來之前先到
當作小開胃菜XD
https://i.imgur.com/V3gO8fK.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/V3gO8fKh.jpg)
後來因為有天晚上在倉敷有行程
又太想念這家牛舌 就打算到倉敷分店吃
原本在網路上查在倉敷車站就有
結果現場查地圖發現在倉敷的AEON MALL
倉敷AEON MALL離車站非常遠
不過在車站就有公車能直達~
倉敷分店的位子在AEON MALL一樓
大概下午兩點多進去 還有幾桌客人
點了一樣的套餐XD
不過不一樣的是 這家分店的熟成極牛舌
熟度比較生一點 會附上烤爐讓你自己調節熟度
https://i.imgur.com/SXtvRIz.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/SXtvRIzh.jpg)
但我還是有再烤一下
另外這家還有多附小小一個涼拌牛肉
兩家分店不太一樣 有點小驚喜XD
然後旅途結束前一晚 在岡山店又吃了一次XD
https://i.imgur.com/vHq7R6k.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/vHq7R6kh.jpg)
3.焼き鳥ムゲン 烤雞無限
造訪日期：2023.10
這家是意外在Youtube上看到的
一查發現在岡山有很多分店
有次晚上在逛完AEON MALL後有點餓
想說剛好去吃點消夜 就想到查過的這家
這次去吃的是磨屋町分店 也在車站附近
(不知道為什麼GOOGLE帶路到這家XD)
店裡生意也不錯 有年輕學生聚餐
也有幾個看起來像上班族下班自己來吃
一進來坐在吧台區 是用線上點餐
店員會先上一個醃漬菜
點了雞胗
https://i.imgur.com/DFyMVir.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/DFyMVirh.jpg)
岡山縣產親雞
這個部位似乎主打非常特別的口感
吃起來有點硬 很有嚼勁
感覺是有筋的部位 我自己是蠻喜歡
但牙齒不好的可能不能點XD
https://i.imgur.com/NKRt15P.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/NKRt15Ph.jpg)
ふりそで鹽味
這被店家寫成"幻之部位"
查了一下好像是連接雞胸和雞翅的部位
吃起來真的很嫩超好吃
而且很便宜(未稅99円)
https://i.imgur.com/xPZOeuq.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/xPZOeuqh.jpg)
另外還有點一串雞皮 忘了拍
這家整體來說也很好吃 但沒有到驚艷XD
想跟朋友一起喝酒聊天也蠻適合的~
4.お好み焼き もり
造訪日期：2023.10
這家是因為想吃岡山牛腸料理才找到的
是一家賣廣島燒為主的小餐廳
在岡山車站 東口方向
當天在5點多抵達 已經蠻多人
店員很親切 對外國人也有耐心XD
不過要是人多的話建議先訂位
點了廣島燒
分量很大 裡面好幾顆廣島產牡蠣
味道偏甜 一開始吃很好吃
但一個人太多 後來有點膩XD
https://i.imgur.com/caCk7Br.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/caCk7Brh.jpg)
炒牛腸
就是牛腸跟豆芽菜 高麗菜等等炒在一起
調味很足 偏鹹
牛腸也蠻多塊的
其實本來想點牛腸炒麵 幸好沒點不然一定超飽
這家比較建議和朋友一起來XD
因為自己吃真的會太多
https://i.imgur.com/k0dArT3.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/k0dArT3h.jpg)
這家似乎被分類成所謂的B級美食
的確好吃 有想吃吃看廣島燒和牛腸料理的
蠻推薦的！
主要店員服務也很好 還會跟客人閒聊XD
以上落落長分享在岡山幾天吃下來
比較喜歡也推薦的餐廳~
打完收工囉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.144.249 (臺灣)
※ 作者: yuzha 2023-10-23 15:05:05
※ 文章代碼(AID): #1bDXib1Q (Japan_Travel)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1698044709.A.05A.html
※ 編輯: yuzha (61.64.144.249 臺灣), 10/23/2023 15:06:54
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推 : 推1F 10/23 15:12
推 : 感謝分享 一月底要去正在找肉吃2F 10/23 15:38
推 : 近期要去 感謝分享3F 10/23 15:47
推 : 12月會去，感謝分享！4F 10/23 15:49
推 : 感謝分享5F 10/23 16:09
推 : 打算明年去岡山，謝謝分享6F 10/23 16:12
推 : 看起來都好好吃哦7F 10/23 16:19
推 : 推8F 10/23 16:20
推 : J’s苑 很推薦，性價比超高！9F 10/23 16:20
推 : 12月要去 感謝分享10F 10/23 16:31
推 : 推 謝謝分享11F 10/23 16:49
推 : 謝謝分享 三月也要去岡山12F 10/23 16:53
推 : 感謝分享13F 10/23 17:34
推 : 推 2我每次去附近都會硬繞去吃哈哈，倉敷的幾年前14F 10/23 18:15
→ : 真的在車站，4的炒麵就是你那個炒牛腸拌烏龍麵，蠻
→ : 好吃的但很鹹XD
→ : 真的在車站，4的炒麵就是你那個炒牛腸拌烏龍麵，蠻
→ : 好吃的但很鹹XD
推 : 推分享17F 10/23 18:22
推 : 推...這篇要存起來18F 10/23 18:24
推 : 每次去岡山都會吃那家牛舌19F 10/23 19:02
推 : 感謝分享！12月初要出發20F 10/23 19:19
推 : 晚餐配這篇很可以21F 10/23 19:50
→ : 第四家我去的時候剛好被包場qq22F 10/23 20:53
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推 : 昨天剛回來，吃了2跟4 真的很不錯24F 10/23 21:37
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推 : 感謝分享～下禮拜四飛岡山 已筆記32F 10/24 09:25
推 : 謝謝分享，明年2月要去現在先筆記33F 10/24 11:56
→ : 看完餓了34F 10/24 12:09
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