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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-02-27 08:14:36
看板 Gossiping
作者 mydreamcome (＊緣盡情未了＊)
標題 [新聞] 鼎王「拓荒」　公益路鬼城變商圈
時間 Thu Feb 27 01:11:48 2014

1.媒體來源:

蘋果日報

2.完整新聞標題/內文:

鼎王「拓荒」　公益路鬼城變商圈

2014年02月26日20:07


人紅是非多，店紅久也無可避免，鼎王湯底造假事件鬧得沸沸揚揚，集團正面臨創始以來

最大危機。其實自2000年鼎王在台中創店以來，就綁架了火鍋愛好者的味蕾，不少台北人

更遠道而來，只為「鍋」癮一番，鼎王在台中的開店策略，更帶起台中餐飲界「租地自建

」的風潮。


2004年鼎王在公益路開設獨棟的旗艦店，店外滿滿的排隊人潮，讓公益路逐漸成為餐飲業

者的一級戰區，目前整條路上多的是以「棟」為單位的餐飲旗艦店。中信房屋台灣大道加

盟店店長陳進修表示，當時公益路周邊每坪土地月租金1900元左右，現在每坪租金來到

2500元，角間店面更都超過3000元，以100坪的店面來算，每月租金都在25萬元以上，現

在就算有錢在這裡也租不到地方了。



公益路連接5期與7期重劃區，過去周邊空地多，晚上像鬼城一般，現在則號稱「餐飲一條

街」，是台中市主題餐廳最多的街道型商圈，10年前身為這裡首批「拓荒者」之一的鼎王

，在2009年、2012年又陸續在同一條路上開設副品牌塩燒、無老鍋等店，事實上，鼎王在

全台拓點的策略，除了台北土地難尋，中南部多數也是採取租空地、蓋整棟來經營，顯示

出強大的經營實力。（洪子恩／台中報導）


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3.新聞連結:

http://goo.gl/9uzgdE
鼎王「拓荒」公益路鬼城變商圈 | 即時新聞 | 20140226 | 蘋果日報
[圖]
人紅是非多，店紅久也無可避免，鼎王湯底造假事件鬧得沸沸揚揚，集團正面臨創始以來最大危機。其實自2000年鼎王在台中創店以來，就綁架了火鍋愛好者的味蕾，不少台北人更遠道而來，只為「鍋」癮一番，鼎王在台中 ...
 

4.備註:

公益路傳奇：租地自建自成一棟！來到台中，歡迎來擠一擠" 化工區 "( ？？)
(*〞︶〝)/

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直到如今,在身邊的,只剩下原文書跟小小的成就  √■＿ˍ▁▂▃▄▄▃ ψmydreamcome

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.235.45.219
推 jerrys0580:想洗白?1F 02/27 01:12
              用了雞湯塊..比較便宜又省時間啊XDDD


推 YU0121:之後會不會跳出來說鼎王若倒 台灣的GDP會少多少2F 02/27 01:12
          戴先生表示：


推 dakkk:我也覺得公益路是鼎王而出名的3F 02/27 01:12
→ pulo0615:台中很多餐飲小店都想靠這模式進軍七期重劃啊4F 02/27 01:13
→ pulo0615:鼎王在這一波頂多就是損失個幾星期的營業額而已
→ pulo0615:根本就不會倒
推 Cathay:開始洗白啦，先訂一桌7F 02/27 01:14
推 cul287:不可否認 公益路餐廳確實競爭很激烈8F 02/27 01:14
                   不怕找不到喜歡的餐廳，只怕訂不到位..真的！！


→ pulo0615:三四年前，工作有認識前鼎王主廚顧問9F 02/27 01:15
推 ghostl40809:鼎王倒了 中華民國也倒了(咦)10F 02/27 01:15
→ pulo0615:開一間店丟八千萬下去11F 02/27 01:15
推 terop:說真的 我以為"湯底是用粉調出來的" 是大家都知道的事12F 02/27 01:15
                       餐廳有人不知道呀  (￣y▽￣)╭



→ pulo0615:幾個月三間分店的營收就回來了…13F 02/27 01:15
→ xxx60133:麥當勞還不是一堆人在吃14F 02/27 01:16
            ＸＤＤＤ


推 devynesue:timeavtime: 啊阿啊~~斯.............................15F 02/27 01:16
→ terop:像這種麻辣鍋 譚英雄是我能接受的最高價位 再高我就不想吃了16F 02/27 01:16
         鼎X越來越昂貴..其他業者有樣學樣..╮(﹀_﹀")╭


推 taso5566:10年前餐廳應該是在崇德路17F 02/27 01:17
                              內行的！！小時候都去崇德路吃餐館


推 Ghost325:公益路科學工業園區18F 02/27 01:17
→ Ghost325:記得也有胖達人
                    您的記憶真好  ^^b


推 pulo0615:這一波風暴 最爽的是鼎王外場20F 02/27 01:17
→ pulo0615:有一陣子不會再忙到翻掉了
→ Ghost325:服務員終於腰桿可以挺直了22F 02/27 01:18
                      這根本是"虐X"..但是外場人員還能怎樣 Q Q..


→ bbbruce:感謝康寶23F 02/27 01:19
推 pulo0615:鼎王和王品本就是以服務品質才是核心成為品牌的啊24F 02/27 01:20
→ jlo67:都同一個房東。25F 02/27 01:20
         這您也懂  ^^b


→ homerunball:整條公益路都是我的化工廠26F 02/27 01:20
               塑化劑大師什麼都沒有說(躲起來)


→ pulo0615:這次鼎王出事  看王品什麼時候能壓不下來換他爆27F 02/27 01:20
→ pulo0615:全台餐飲業都一樣啦…每個都在比虎爛的
→ pulo0615:人本來就要吃飯 一堆鄉民大驚小怪 還不是換吃其他化工店
            大家還記得" 胖大人 "事件嗎？？

　　　　　  擠牙膏的方式每天擠一點出來，擠一點出來..

            天佑此店..台中的經濟就靠他們了內！！！


　　　
※ 編輯: mydreamcome     來自: 36.235.45.219        (02/27 01:28)
噓 g007:完了 鼎王鍋底的商機沒了30F 02/27 01:25
推 Blackschafe:很多火鍋都加雞粉的啊，之前在一家連鎖數字餐飲店也是31F 02/27 01:26
推 koala1112:公益路大概平均一個禮拜淘汰一間店超恐怖32F 02/27 01:27
噓 DJY:還不是靠戴聖益33F 02/27 01:35
→ mydreamcome:XDDDDDDDDD34F 02/27 01:36
推 andy90498:反倒是美術館那邊的對比起來有點弱掉了Y35F 02/27 01:41
推 peterhuo:我倒認為拉麵真要爆料真會死一票36F 02/27 02:04
→ peterhuo:上次只爆個味千，我他媽才不相信

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