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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-06-07 14:00:32
看板 Gossiping
作者 F57 (VICTOR)
標題 [新聞] 超搭?魷魚搭配百香果 竟意外蹦出好滋味
時間 Sun Jun  7 12:37:51 2015


1.媒體來源:

SET 三立

2.完整新聞標題:

超搭?魷魚搭配百香果 竟意外蹦出好滋味

3.完整新聞內文:

記者黃佳萍、黃智忠/高雄報導

炎熱的夏天吃剉冰最清涼消暑!不過高雄旗津竟然有魷魚剉冰,原來是因為魷魚大豐收,有
業者突發奇想覺得魷魚口感爽脆,其實也能當剉冰料,搭配的草莓或是烏梅醬,還有百香果
口味都很搭,但這冰到底是甜的還鹹的?馬上帶大家來品嚐!



http://setmoney.blob.core.windows.net/newsimages/2015/06/06/279350-XXL.jpg
[圖]
 
▲魷魚脆口,加上酸甜百香果醬,像是在吃生魚片

剉冰就像雪花般堆了滿滿一整盤,接下來要加配料,你沒看錯,是活跳跳的魷魚。看看整碗
剉冰,鋪滿切成小丁的魷魚塊,再淋上百香果醬,這一碗創意魷魚剉冰你敢挑戰嗎?民眾:
「就覺得新鮮。(會不會覺得像吃生魚片一樣?)我有吃魷魚還有百香果醬,這個搭配還蠻
新鮮的,因為之前沒有吃過。」




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[圖]
 
▲冰品業者發揮創意,把魷魚拿來當配料

百香果的酸甜,加上QQ脆脆的冰鎮魷魚塊,吃起來還很搭,連一般民眾害怕的腥味,因為經
過冰鎮,只保留魷魚Q彈口感,口味創新,頗受好評。吃剉冰有業者出新招,也有店家推出
懷舊口味,搶攻市場。




利用清涼退火的杏仁豆腐,搭配剉冰和當令水果-芒果來當配料,杏仁豆腐冰一入口就有濃
濃杏仁香。業者以養生為號召,搭配懷舊氛圍,果然讓不少消費者來嚐鮮。民眾:「杏仁味
很濃,很濃厚、很好吃。」業者:「我們杏仁是純杏仁製作的,沒有添加任何香料。」


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[圖]
 
魷魚當剉冰 有影嘸?!搭百香果最對味


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[圖]
 
▲業者推出杏仁豆腐搭配芒果剉冰,頗受好評

炎炎夏日,想來碗剉冰,不管是創新搞怪的魷魚剉冰,還是懷舊的杏仁豆腐冰,都能驚艷消
費者的味蕾。(整理:實習編輯楊惟甯)


4.完整新聞連結 (或短網址):

http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=79208
超搭?魷魚搭配百香果 竟意外蹦出好滋味 | 冰品 | 杏仁豆腐 | 生活消費 | 三立新聞網 SETN.COM
[圖]
炎熱的夏天吃剉冰最清涼消暑!不過高雄旗津竟然有魷魚剉冰,原來是因為魷魚大豐收,有業者突發奇想覺得魷魚口感爽脆,其實也能當剉冰料,搭配的草莓或是烏梅醬,還有百香果口味都很搭,但這冰到底是甜的還鹹的?馬上帶大家來品嚐! ...

 

https://youtu.be/KFMXUNDtcoU
魷魚當剉冰配料 搭百香果最對味有影嘸?!|三立新聞台 - YouTube 炎熱的夏天吃剉冰最清涼消暑!不過高雄旗津竟然有魷魚剉冰,原來是因為魷魚大豐收,有業者突發奇想覺得魷魚口感爽脆,其實也能當剉冰料,搭配的草莓或是烏梅醬,還有百香果口味都很搭,但這冰到底是甜的還鹹的?馬上帶大家來品嚐!

 


5.備註:

https://youtu.be/sIR39nNMQFg

幸平  是你??

http://i.imgur.com/Pb0oZKR.jpg


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xzcb2008 
xzcb2008: 真的好吃1F 06/07 12:38
gundam0079: 噁 魷魚噁水果入菜更噁2F 06/07 12:38
zankuro: 村姑我老婆3F 06/07 12:38
AUwalker: 有沒有百香果醬的八卦?4F 06/07 12:38
lolic: 幸平創真獨家料理5F 06/07 12:38
fswin321: 金胎哥6F 06/07 12:38
weirdgrape: 好噁的感覺7F 06/07 12:38
Atwo: 光是看影片感覺腥味都跑出來了8F 06/07 12:39
tchialen: 南部人的口味都怪怪的 像丹丹的麵線羹9F 06/07 12:39
a4891257: 黑暗料理10F 06/07 12:40
roy2142: 給小當家料理就會變好吃了11F 06/07 12:40
medama: 噁心12F 06/07 12:40
teremy: 吃過在評論吧,至少新聞吃過的人都說不錯吃。13F 06/07 12:40
Atwo: 丹丹你敢嘴 剛剛我出門買中飯 看到我們區上的丹丹人多到排出14F 06/07 12:40
Atwo: 店門口外
※ F57:轉錄至看板 Shokugeki 06/07 12:41
LIONDODO: 創真4 ni?16F 06/07 12:41
TrenchCoat: 是杏仁味... 這是毒殺17F 06/07 12:41
phz100: 不是花生醬嗎18F 06/07 12:42
Change1224: 請給我芥末醬,謝謝19F 06/07 12:42
Barrel: 居然不是沾蜂蜜20F 06/07 12:43
andy2011: 麻油雞冰淇淋表示:小嫩嫩21F 06/07 12:43
Bokolo: 幸平,4 ni22F 06/07 12:43
taco20: 感覺有出現在農民曆後面23F 06/07 12:44
lunasiao: 想ㄘ看看噎24F 06/07 12:44
gca00631: 丹丹假日中午都超多人25F 06/07 12:44
QQmouse: 昨天魷魚節有免費吃喔~!沒去好可惜 下次去吃吃看^^26F 06/07 12:46
CoreDown: 海鮮跟水果本來就很搭  歐洲跟東南亞都不少27F 06/07 12:46
ta29: 我也不懂番茄加醬油這種吃法28F 06/07 12:48
ash9911911: 有沒有草莓醬烤小魚干29F 06/07 12:48
Atwo: 我只吃過酪梨和芒果青沾醬油30F 06/07 12:49
darknote: 花生醬烤魷魚31F 06/07 12:50
a2xdiolxl: 丹丹炸物一般 麵線羹真的不好吃32F 06/07 12:53
bobju: 七星破軍生魷魚冰33F 06/07 12:55
P690425: 像涼拌沙拉一樣阿 怎會不好吃34F 06/07 12:57
octopus4406: 番茄沾薑汁醬油超好吃 北部人有什麼不滿嗎?35F 06/07 13:02
sweetmiki: 千萬不要搭蜂蜜36F 06/07 13:11
peterpee: 食戟之靈????37F 06/07 13:16
Galm: 看起來就像是幸平餐館的夏日限定甜點的隱藏菜單...38F 06/07 13:17

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