【新唐人亞太台 2017 年 04 月 15 日訊】接著來看到，每日蔬果交易量全國最大的台北
市第一果菜批發市場，被媒體踢爆，所謂的「垃圾菜」，被不肖商家撿來加工販賣。北農
昨天發新聞稿，坦承疏失，台北市長柯文哲今天也說，技術上一定會改進，但人民的道德
，也是一個問題。

台北市長 柯文哲：「很多這種事情就是說，在其它國家不會發生的，在台灣會發生，後
來人家開玩笑說台灣最大的廠牌叫黑心牌，黑心油、黑心蔬菜什麼，這種東西就是不管買
的人跟賣的人，這個道德就有問題，所以這個政府當然是可以建立各種規則，很嚴密的監
察，但是整個人民的道德，這個還是我覺得沒有辦法完全靠政府去抓，這還不是辦法。」

果菜市場的交易量每天1700噸，產生的剩餘菜渣大約37噸，要怎麼減量，是要自己先分類
，可以用的再用，剩下才做堆肥，技術上該改進的地方，柯文哲說，台北市政府，一定會
處理。