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※ 引述《OHLALALALA (喔啦啦啦啦)》之銘言：
: 羊肉爐
: http://ppt.cc/5uDT
: 通常分成
: 單點式：
: ㄧ鍋大約250~350，附一點肉、高麗菜或白菜，
: 通常超過兩個人吃，就一定要加點才能吃飽
: 算一算結帳下來ㄧ人至少400
: 不過通常湯頭會比吃到飽式的濃郁、甜美一點
: 吃到飽式：
: ㄧ人大約250~350，
: 基本都有羊大骨、羊肉片、羊排；
: 好一點的會有烤羊小排、羊心、羊雜、帶皮羊肉、麵線、飲料。
: 然後會有10~20種青菜、火鍋料。
: 為什麼吃到飽式的跟單點式的價差如此大？
: 全台主要羊肉供應商是哪家？背後有沒有不為人之的秘辛？
: 有沒有羊肉爐的八卦？

又是羊肉爐.

這好像是萬年議題.

但,不想在寫太多了.

簡單講重點.


1.請大家支持高雄路竹捷運線段工程.

2.當路竹線段完成後,搭捷運到北岡山站下車.

3.喜歡大補的請去舊市,喜歡味純的請去大新(請正名舊市/大新,別吃錯)

4.請不要點羊肉爐,那個不專業 請點~羊肉米粉湯 涼拌洋肚 炒羊雜 這樣才專業.


以上.

不要再問了.

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.172.209.132
噓 coon182:純噓一二點                                              01/04 23:42

那你就不要到岡山吃阿,不要吃阿,不要吃阿..
※ 編輯: ceca            來自: 1.172.209.132        (01/04 23:42)

舊市派羊肉中藥味比較重.

大新派羊肉,羊肉本身味道比較重.


炒羊雜裡面就有洋隨.

就說專業的麻...
※ 編輯: ceca            來自: 1.172.209.132        (01/04 23:44)

寫太多次了,八卦板8年內我寫了快10次,food板也寫過.


因為東西全都泡在一碗湯裡面.

混在一起味道早就雜掉了.

專業的就是一樣一樣,味道精純.

而不是大鍋炒..那乾脆去吃炒飯+火鍋好了.

※ 編輯: ceca            來自: 1.172.209.132        (01/04 23:46)

其他間沒有更好.

這才是問題.

另外7成都是用進口羊肉.

亂吃都吃到進口羊肉.

至少舊市還是土羊肉.
※ 編輯: ceca            來自: 1.172.209.132        (01/04 23:47)

不然你講阿.

岡山羊肉幾乎9成的店我都吃過.

當初為了確定舊市的第一字號.

我一天吃3~4碗陽肉米粉....

然後肯定,沒錯鼻祖畢竟是鼻祖.


那你哩.

你吃過幾家?
※ 編輯: ceca            來自: 1.172.209.132        (01/04 23:55)

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