※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-08-12 04:30:14
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作者 標題 Re: [問卦] 有沒有肯德基的雞腿很小隻的八卦?
時間 Fri Aug 9 23:57:41 2013
※ 引述《newrocco (為什麼?)》之銘言：
: 哥剛剛去買了一桶七塊當晚餐
: 裡面有兩隻雞腿 特小隻 好像棒棒腿一樣
: 抓起來 吞吐個兩口就沒了
: 一桶一個男生吃 根本就是剛剛好而已
: 吃完了也才八分飽
: 有沒有肯機雞雞雞腿很小隻的八卦?
恩...這不知道算不算八卦耶
還是說一下好了 關於肯基基~麥噹噹~路邊的雞排店...等
這些店的雞肉都是使用白肉雞
這些學問淵博的鄉民們一定都知道了
小弟剛好對白肉雞了解一點點 今天就來說說白肉雞
-----我是分隔線-----
台灣的雞肉以雞種來說大致可以分成三大市場
*白色肉雞-(又稱童子雞)
*有色肉雞-(仿土雞、土雞)
說實在土雞在台灣消費市場也不算大...
(有人會說還有九斤、烏骨...等，這些都只占市場小部分就不討論了)
而一般我們在市場上買的土雞絕大部分都是仿土雞
這樣大家可能不明白 用圖表來表示可能大家會比較懂這三者之間差別
------------------------------------------------
| 品種 | 白肉雞 | 仿土雞 | 土雞 |
------------------------------------------------
|上市體重 | 1.6~1.8kg | 2.4~3kg | 4kg |
------------------------------------------------
|飼養時間 | 33±3天 | 約7.5週 | 約16週 |
------------------------------------------------
|單價價格 | 我最便宜 | 我小貴 | 我很貴 |
------------------------------------------------
好 我們回到白肉雞
白肉雞大部分都變成速食店的炸雞~
想一想 一隻雞才1.6公斤 扣除內臟、羽毛、血液...等
剩下的腿會有多少克勒
所以速食店中的炸雞腿不必懷疑就是這樣
有些人可能有疑問了
這白肉雞怎麼可能長這麼快一定有打生長激素
報告學長!完全沒有畫面...
阿不是 是完全沒有打生長激素
有些人可能不信
魯蛇小弟我這邊讓大家一下之前養雞的添加物以及疫苗
http://ppt.cc/V5T5
![[圖]](http://ppt.cc/V5T5@.jpg)
再來我們想想 一隻白肉雞養到1.6公斤出雞~如果是合約制一隻雞才賺6元
你沒看錯 6元 是6元台幣
一隻6$要養幾隻才能養活一個家阿...
(小弟我廢物之前2個人養2800就快不行了Q__Q)
http://ppt.cc/QE5m
![[圖]](http://ppt.cc/QE5m@.jpg)
你覺得打生長激素成本會合嗎?
更別說如果是自行飼養銷售出雞的話一隻雞才賣4x~6x...
再來說到鬼島最夯的壓榨問題...
阿不是...
更正 是台灣面臨的財團化問題
剛剛上面有說過合約以及自行飼養
來簡單講解一下
現在很多財團很喜歡用合約制
今天大公司(x成、x蜂)會跟雞農簽合約
公司會負責幫你出 雞、飼料、藥物的費用
雞養好之後 公司就派雞車把雞都載走秤磅算育成率
然後低於育成率的話你就只能跟妻小說
"對不起 把把這個廢物沒賺到錢還要賠錢 這個月我們就吃飼料吧"
育成率的話上次是簽92%以上，其他的公司我就不清楚了
而自行飼養""之前""的話的確可以賺比較多錢
但是缺點就在於要自己找後面的銷路
但是在水母政府的統治下 假禽流感真詐財...阿不是又說錯
防治禽流感的偉大政策下
需要在檢驗ok的屠宰場進行委託屠宰
但是這些屠宰場很多都是大公司的
很多雞農還是逃不過被剝削這關...
本來還想打些流程表跟肉雞 但是時間晚了等等刷刷QN的FB後該洗洗睡了
希望大家支持本土農業 在台灣的農業真的生存不易
--
台灣四大謊言:
馬英九最有能 吳敦義最誠信 劉政鴻最愛民 國防部最清晰
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 180.177.192.104
推 :辛苦了1F 08/09 23:59
推 :辛苦小農推2F 08/10 00:00
只是個魯蛇大學生而已...推 :推3F 08/10 00:01
推 :推4F 08/10 00:01
推 :辛苦給推~~~~~~有沒有考慮走土雞模式?5F 08/10 00:01
土雞死更慘更快...除非你是家庭式幾隻幾隻這樣樣
否則經濟飼養到15週的時候土雞的暴斃死亡率是很高的
而且土雞現在要銷售給市場還要過檢驗屠宰場這關...
推 :6F 08/10 00:01
推 :正土雞因為肉質 所以料理限制很多 反而仿土雞好用多了7F 08/10 00:01
其實不是 主要是因為大小重量問題 正土雞到5公斤的都有一般家庭沒辦法消耗這樣的雞隻
推 :讚啦 吃雞拉8F 08/10 00:02
推 :wow 清流啊!!~~~~9F 08/10 00:02
※ 編輯: arsure666 來自: 180.177.192.104 (08/10 00:07)推 :不只肉雞 目前豬肉市場也面相同的問題 都被壟斷了10F 08/10 00:03
推 :推11F 08/10 00:04
推 :長知識12F 08/10 00:06
→ :不過還是有添加抗生素這樣？13F 08/10 00:09
經濟動物 多少會使用的 不然集體感染你這批就掰了
→ :推推推14F 08/10 00:09
→ :一個月養5000隻就有22k了15F 08/10 00:10
大大你想得太美好了
養雞什麼事都會發生 被野狗衝進來玩死的 被熱死的 病毒 細菌...雜七雜八
之前小弟我在另外一組籠飼飼養10000隻雞 出雞前3天育成率98%
出雞前2天 凌晨4點停電6點恢復電力 風扇停擺
熱死了4500隻雞 那批穩賺馬上變成慘賠
推 :推16F 08/10 00:12
推 :一隻才賺六塊，那要養幾隻才會回本？還有禽流感耗損怎麼辦＝17F 08/10 00:12
小雞、飼料、藥物公司會幫你出，水電我不清楚，就養好之後公司會看你有幾隻然後算錢給你※ 編輯: arsure666 來自: 180.177.192.104 (08/10 00:21)
→ :在台灣33日齡沒有2kg FCR1.5,別想賺錢~18F 08/10 00:16
厲害 不過現在合約制不用自己銷售 反正怎麼領都是6~7$...飼料水電那些就不用考慮了呵呵=___=
→ :公司就派雞把雞都載走秤磅算育成率19F 08/10 00:19
少打字已改正※ 編輯: arsure666 來自: 180.177.192.104 (08/10 00:23)
※ 編輯: arsure666 來自: 180.177.192.104 (08/10 00:24)
推 :專業期待下集推20F 08/10 00:29
推 :專業推21F 08/10 00:31
推 :看八卦長知識22F 08/10 00:32
→ :不過我覺得怎麼有電影1995潤八月的fu ~
→ :不過我覺得怎麼有電影1995潤八月的fu ~
推 :專業推24F 08/10 00:36
推 :推25F 08/10 00:37
推 :FUN26F 08/10 00:37
推 :專業八卦推27F 08/10 00:37
推 :原PO辛苦了，加油!!! 希望有朝一日可以打倒財團28F 08/10 00:40
推 :pushpush29F 08/10 00:42
推 :小弟我說一下 我們家養100天 不過現在 飼料太貴 所以30F 08/10 00:42
→ :都幫飼料公司代養 一隻10元 他們出小雞 飼料 藥錢
→ :中間要剪翅 打預防針 的費用 人工也他們出
→ :養成率90趴以上 超過的部份可以多抽成
→ :都幫飼料公司代養 一隻10元 他們出小雞 飼料 藥錢
→ :中間要剪翅 打預防針 的費用 人工也他們出
→ :養成率90趴以上 超過的部份可以多抽成
呵呵 這位大大小弟我猜測你家應該是養土雞吧~
之前有去幫忙過土雞組的同學點眼打疫苗過 真的很累
國產雞農辛苦了
推 :專業給推~34F 08/10 00:46
→ :還有禽流感就是 看做是雞感冒就好 你爸媽養你到大35F 08/10 00:47
推 :推 辛苦惹36F 08/10 00:48
→ :你都不會感冒嗎 要說禽流感 不用暴發拉 一定都有37F 08/10 00:48
→ :多少的問題 煮熟就好 不過一般會賣出去的 不會有這問題
→ :多少的問題 煮熟就好 不過一般會賣出去的 不會有這問題
推 :推39F 08/10 00:51
→ :出門在外 買過市場的活雞現殺 一隻差不多400~50040F 08/10 00:51
推 :推~看到吃飼料那裏還以為是拎北骨科po文哈哈哈41F 08/10 00:51
推 :黃澄澄的有點可愛，以前我爺爺家也有養，都會到處生蛋42F 08/10 00:51
→ :是我家養的那種 M賣的 就填填肚子用43F 08/10 00:52
推 :專業推推44F 08/10 00:53
→ :市場現宰 活雞煮燒酒雞超正點 不過現在好像沒現宰= =45F 08/10 00:54
推 :專業推46F 08/10 00:57
推 :現在我們家都改買回家自己殺47F 08/10 01:11
→ :電宰雞肉根本不能吃
→ :電宰雞肉根本不能吃
推 :辛苦推49F 08/10 01:15
推 :養雞真的辛苦，還好有家人養正土雞，那個雞腿真的是50F 08/10 01:15
推 :專業推51F 08/10 01:22
推 :推52F 08/10 01:25
推 :專業文推53F 08/10 01:28
推 :可麗丁是什麼東西??54F 08/10 01:29
複合式的呼吸道預防藥物推 :推55F 08/10 01:30
推 :挺中肯,契約化養雞就是被剝削,利益都被大廠把持56F 08/10 01:30
推 :推57F 08/10 01:30
→ :現在散戶的肉雞市場很難生存,真的很悲哀58F 08/10 01:30
推 :推專業~~59F 08/10 01:30
推 :辛苦了，推。60F 08/10 01:31
→ :畢竟無腦政府也是在支持財團化,唉61F 08/10 01:33
尤其是三大養殖地最會被欺負1.學校 只要是學校的養殖絕對被砍價收購，就是看你學校好欺負
2.台糖 台糖養殖之前還沒有自己安心豬的時候也被欺負的很慘，大家都覺得這是公家的，
不欺負對不起自己良心這樣 (台糖:幹我是民營...)
3.政府機構 (畜試所) 這也是中盤商最喜歡砍價的...
推 :推62F 08/10 01:38
推 :專業推63F 08/10 01:58
推 :推64F 08/10 03:34
推 :說實在的 豬的問題相對大多了 為提高育成率 某些不肖豬農65F 08/10 03:45
→ :會使用禁藥在豬隻身上 不過幸好在屠宰之前會抽驗
→ :驗不過的會退 只是如果不幸被闖關成功 也是進到大家肚子
→ :只能說大家盡量少吃內臟吧 毒素大部分都累積在裡面
就要看哪家了呵呵...→ :會使用禁藥在豬隻身上 不過幸好在屠宰之前會抽驗
→ :驗不過的會退 只是如果不幸被闖關成功 也是進到大家肚子
→ :只能說大家盡量少吃內臟吧 毒素大部分都累積在裡面
推 :推69F 08/10 04:36
推 :70F 08/10 04:42
推 :小雞好可愛QQ71F 08/10 06:29
前三天會覺得很可愛...長大後就不覺得了※ 編輯: arsure666 來自: 180.177.192.104 (08/10 19:24)
推 :推72F 08/10 19:45
推 :恩 我小時候跟爸媽做過一種工作 就是抓雞73F 08/10 20:05
→ :從養雞場把雞抓到車上
推 :抓到最後 手都舉不太起來
出雞這真的很累，晚上進行居多 辛苦了QQ→ :從養雞場把雞抓到車上
推 :抓到最後 手都舉不太起來
※ 編輯: arsure666 來自: 180.177.192.104 (08/10 20:25)
推 :辛苦，推一個76F 08/10 20:56
推 :77F 08/10 21:53
推 :78F 08/10 21:55
推 :有掛有推 這只是證明台灣的財團化有多嚴重 辛苦了79F 08/10 22:25
推 :是小雞吃米圖!!!!!!!80F 08/10 22:57
推 :推81F 08/10 23:07
推 :推，支持本土農業82F 08/10 23:25
推 :推~沒想到一隻雞才賺6元@@ 辛苦了!83F 08/10 23:27
推 :84F 08/11 00:20
推 :好專業85F 08/11 00:28
推 :專業必推86F 08/11 03:31
推 :看完再推一次
推 :看完再推一次
推 :有掛有推88F 08/11 04:25
推 :雞農辛苦了!~鬼島只重視財團....不管誰當選都一樣89F 08/11 04:30
推 :推推90F 08/11 08:56
推 :專業推!!91F 08/11 10:16
推 :推92F 08/11 11:45
推 :93F 08/11 12:28
推 :push94F 08/11 13:23
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08-12 12:40
推~~~台灣雞農真的是很辛苦，姑姑家也是在養雞，為了顧雞，姑丈幾乎每天都在雞廠，只有吃飯時候會回來家裡吃完又會再去，還為了一個月可以省個兩百元自己去買飼料。
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