※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-08-01 07:11:59
看板 WomenTalk
作者 標題 [問題] 綠色花椰菜蟲多嗎
時間 Tue Jul 31 10:28:50 2018
其實還蠻愛吃這種菜的
但是印象中花椰菜的小蟲很多 清洗很麻煩
(網路上看要切開弄熱水燙+小蘇打水之類的)
而且我看到很多蟲會崩潰 至今仍然不敢買回來自己弄
不知道大家有沒有在超市買過 會有很多小蟲嗎?
回來怎麼處理呢?
之前看到有冷凍的 冷凍加熱的蔬菜營養素還在嗎?
閒聊一下
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→ : 買鹹酥雞攤的 已被炸死1F 07/31 10:30
推 : 超多2F 07/31 10:31
→ : 當作沒看到會比較開心點 蟲超多3F 07/31 10:31
→ : 超市的也很多喔 想說超市的菜不是都會先沖過嗎4F 07/31 10:32
推 : 有差嗎？妳身體好多細菌蟲啊5F 07/31 10:36
推 : 我每次到葷食自助餐只要買綠色花椰菜就一定看得到6F 07/31 10:39
→ : 蟲,素食的自助餐就不會XD
→ : 蟲,素食的自助餐就不會XD
→ : 先分解,丟進水裡泡個20-30分鐘,在小朵小朵慢慢洗8F 07/31 10:39
→ : 為什麼會這樣啊XD 我偶爾自助餐跟滷味會夾 但也會怕9F 07/31 10:40
推 : 煮熟變優質蛋白質10F 07/31 10:40
推 : 沒有為什麼阿...蟲也要吃才能活阿...11F 07/31 10:42
→ : 另外冷凍的也是有人有出現蟲的...菜蟲難免啦
→ : 另外冷凍的也是有人有出現蟲的...菜蟲難免啦
推 : 超多13F 07/31 10:44
→ : 冷凍以後還是活的才比較恐怖14F 07/31 10:46
→ : "為什麼"是在問 葷食跟素食自助餐那個推文XD15F 07/31 10:47
→ : 好吧 那我以後還是繼續放棄這種菜
→ : 我知道菜蟲難免啦 但是很怕洗完水面一堆小屍體
→ : 好吧 那我以後還是繼續放棄這種菜
→ : 我知道菜蟲難免啦 但是很怕洗完水面一堆小屍體
→ : 改吃別的啊18F 07/31 10:50
推 : 我都去全聯買這種菜 都沒蟲耶 難道...19F 07/31 10:51
推 : 全聯應該有處理過吧20F 07/31 10:53
推 : 看你要吃蟲還是吃農藥21F 07/31 10:53
推 : 你知道九層塔是一種超容易生菜蟲的菜嗎，九成的早餐店在22F 07/31 10:53
→ : 製作義大利麵的青醬時，為了要省事會直接把九層塔沖一沖
→ : 就拿去打成青醬，裡面有十分之一是菜蟲的汁液，所以只要
→ : 有在早餐店吃過青醬義大利麵，還對徒手挑蟲有什麼好恐懼
→ : 的呢@@
→ : 製作義大利麵的青醬時，為了要省事會直接把九層塔沖一沖
→ : 就拿去打成青醬，裡面有十分之一是菜蟲的汁液，所以只要
→ : 有在早餐店吃過青醬義大利麵，還對徒手挑蟲有什麼好恐懼
→ : 的呢@@
推 : 不敢吃 覺得藏很多27F 07/31 10:55
→ : 有人知道"胭脂紅"這種色素的來歷嗎？28F 07/31 10:55
推 : 超多，所以30年沒買回家煮過29F 07/31 10:56
→ : 紅色的Qmmmmmmmmm 屍體粉末(有一說是這個30F 07/31 10:56
推 : 就胭脂蟲阿31F 07/31 10:57
推 : 顏色還真的很漂亮 嘖嘖32F 07/31 10:58
推 : 好吃 瞬間升級成法國料理33F 07/31 10:59
→ : 全聯的沒蟲嗎(筆記34F 07/31 10:59
→ : @wise2525 早餐店不是連肉醬都直接買現成的嗎......
→ : 我還沒見過現打青醬的早餐店 嚇不倒我的!!
→ : @wise2525 早餐店不是連肉醬都直接買現成的嗎......
→ : 我還沒見過現打青醬的早餐店 嚇不倒我的!!
推 : 青醬不都是調理包嗎37F 07/31 11:03
推 : 有害的是農藥不是蟲啊...38F 07/31 11:05
![[圖]](https://i.imgur.com/Rp5D8Bth.jpg)
推 : 家裡有種菜 花椰菜真的超多 洗要洗超久的QQ40F 07/31 11:09
推 : 所以花椰菜營養價值高呀41F 07/31 11:13
推 : 還好我不吃青醬42F 07/31 11:14
推 : 口紅 m&m巧克力 嘻嘻43F 07/31 11:17
推 : 九層塔的現在菜商的貨八成都是農藥撒好撒滿漂亮到不行，44F 07/31 11:17
→ : 會叫到有菜蟲的，我還沒見過，花椰菜看運氣，之前做滷味
→ : 有一陣子，花椰菜的菜蟲多到我挑不完，用鹽水小蘇打也只
→ : 是讓他死，不會自己從菜上脫落，要人工挑除，所以趕時間
→ : 的店家可想而知，有一陣子又完全沒有蟲，現在我去外面絕
→ : 不吃花椰菜XD
→ : 會叫到有菜蟲的，我還沒見過，花椰菜看運氣，之前做滷味
→ : 有一陣子，花椰菜的菜蟲多到我挑不完，用鹽水小蘇打也只
→ : 是讓他死，不會自己從菜上脫落，要人工挑除，所以趕時間
→ : 的店家可想而知，有一陣子又完全沒有蟲，現在我去外面絕
→ : 不吃花椰菜XD
推 : 自己種九層塔50F 07/31 11:20
→ : 多，綠白花椰菜都蟲多，每次買必洗到蟲，我還是洗得51F 07/31 11:22
→ : 很隨便的
→ : 很隨便的
推 : 至今仍53F 07/31 11:23
推 : 南部家裡有種 真的多==54F 07/31 11:27
→ : 有時候洗菜沒發現就差點肥蟲下肚
→ : 有時候洗菜沒發現就差點肥蟲下肚
推 : 南北菜場大串連啦幹56F 07/31 11:33
推 : 那種大賣場裡的花椰菜大部分都沒蟲 農藥撒好撒滿 不然就57F 07/31 11:37
→ : 進口的
→ : 進口的
推 : 以前家裡賣過自助餐,花椰菜都是叫一大籮筐那種,每棵上59F 07/31 11:44
→ : 面都佈滿蟲不誇張,光想就頭皮發麻
→ : 面都佈滿蟲不誇張,光想就頭皮發麻
→ : 賣場的花椰菜沒有蟲61F 07/31 11:45
推 : 眼睛不好所以從來都沒發現有蟲，就切成一朵一朵流水沖62F 07/31 11:45
→ : 洗
→ : 洗
推 : 不是有沒有農藥的問題嗎64F 07/31 11:47
推 : 綠花椰菜的菜蟲算可愛啦 翠綠翠綠的65F 07/31 11:52
推 : 我洗花椰菜之前都先脫眼鏡66F 07/31 11:55
推 : 我有養到羽化過 其實就是迷你綠色版的蠶寶寶 並不可怕啊67F 07/31 11:56
推 : 不敢碰花椰菜68F 07/31 11:58
推 : 哪裡的早餐店青醬是現打的？XD 不過總之我不吃青醬就69F 07/31 11:58
→ : 是了
→ : 是了
推 : 超多，之前我爸自己種的菜，煮之前要挑蟲挑好久，結果燙菜71F 07/31 12:01
→ : 時還是有漏網之蟲浮上來
→ : 時還是有漏網之蟲浮上來
推 : 吃到一點點蟲也還好吧 當作沒看到 人生會更快樂73F 07/31 12:02
推 : 我上次買滷味結果在某樣菜上看到一堆椿象卵......快吐74F 07/31 12:04
推 : 我都拿去煮咖哩，混在咖哩中就看不到了75F 07/31 12:08
推 : 冬天蟲會比較少啦，起碼挑得完76F 07/31 12:21
推 : 就對蟲有恐懼啊 一堆人是在77F 07/31 12:25
推 : 就算牠無害看到一堆蟲就是噁78F 07/31 12:28
推 : 只是可視的蛋白質怕啥 又沒毒煮熟都一樣79F 07/31 12:34
推 : 超怕蟲，素食餐廳的花椰真的沒有蟲！80F 07/31 12:40
推 : 全聯的沒有蟲但是好貴81F 07/31 12:45
推 : 洗的時候從來沒看到過 八成都被我吃下去了吧82F 07/31 12:47
推 : 全聯我之前買有欸= =83F 07/31 12:50
推 : 呃 怎麼辦 我都沒發現有蟲...84F 07/31 12:53
推 : 吃到又不會怎樣 ==85F 07/31 12:55
推 : 家樂福買過 只看過一隻86F 07/31 12:57
推 : 小蘇打水只洗菜頭的保護層，燙也是蟲+蟲卵燙熟，自己切開87F 07/31 13:07
→ : 來洗過就知道有多少，還有蛹，外面敢夾花椰菜就當吃蟲
→ : 我不是說細小的蚜蟲，那數不完，我是說毛毛蟲跟蟲蛹
→ : 來洗過就知道有多少，還有蛹，外面敢夾花椰菜就當吃蟲
→ : 我不是說細小的蚜蟲，那數不完，我是說毛毛蟲跟蟲蛹
推 : 幸好我覺得花椰菜很臭不敢吃90F 07/31 13:09
推 : 自己種過花椰菜 沒噴藥就是被蟲吃個精光91F 07/31 13:15
→ : 藥噴不夠也是 所以外面沒蟲的...你就知道多少農藥了
→ : 藥噴不夠也是 所以外面沒蟲的...你就知道多少農藥了
→ : 好吧 決定放棄這種菜了 幸好還有很多蔬菜可以選93F 07/31 13:17
推 : 我洗的時候有煮的時候也有看到 但我覺得沒差就吃了94F 07/31 13:23
噓 : 連花椰菜也要戰!無聊95F 07/31 13:23
噓 : 那叫青花菜96F 07/31 13:23
→ : 奇怪我是戰了什麼 噓的人是玻璃心菜農嗎XD97F 07/31 13:26
推 : 蟲跟農藥自己選XD 不過沒蟲的菜 一堆人都隨便沖或浸一98F 07/31 13:27
→ : 下而已 比起蟲 我比較擔心農藥
→ : 下而已 比起蟲 我比較擔心農藥
推 : 看季節跟產地100F 07/31 13:30
推 : 乾，我吐了101F 07/31 13:30
推 : 綠色空心菜蟲更多102F 07/31 13:30
→ : 樓上說的是真的嗎!我都沒洗到耶103F 07/31 13:38
推 : 吃那麼久我都沒認真看 反正都是蛋白質104F 07/31 13:39
推 : 樓下支援菜蟲圖：105F 07/31 13:40
推 : 白色的花椰菜蟲是綠的，綠色的花椰菜蟲是白色的，很妙。106F 07/31 14:05
推 : 倒過來泡水就好啊 切的時候再注意一下107F 07/31 14:05
推 : 是我運氣好嗎？我還沒碰過有蟲的耶108F 07/31 14:06
推 : 我都簡單沖一沖燙來吃…109F 07/31 14:09
推 : 我自己煮還沒遇過菜蟲110F 07/31 14:11
推 : 樓上 眼不見為淨 相信你看到的...111F 07/31 14:12
推 : 超多 最討厭煮菜我說想吃花椰菜112F 07/31 14:20
推 : 全聯的都沒有欸，是撒農藥的嗎113F 07/31 14:43
推 : 現在綠化都進口 沒有蟲 等冬天台灣青花就一堆蟲了114F 07/31 14:43
推 : 老實說，這麼容易長蟲的菜，沒蟲的才是可怕吧115F 07/31 14:45
推 : 南北菜蟲 一起串聯 就是那麼簡單116F 07/31 14:48
推 : 花椰菜是十字花科的毛毛蟲很喜歡吃117F 07/31 14:52
推 : 所以菜都很多蟲，只是這個形狀比較難洗118F 07/31 14:57
推 : 怕蟲的話不要吃最快吧，像我怕得要死所以死都不吃花119F 07/31 15:06
→ : 椰菜……
→ : 椰菜……
→ : 還好我不吃青醬121F 07/31 15:21
推 : 但是吃花椰菜很健康122F 07/31 15:40
推 : 全聯的都沒有+1 超怕蟲 所以只買那間123F 07/31 15:51
推 : 之前在全聯買爆幹多蟲，害我清洗時崩潰在廚房QQ124F 07/31 15:52
→ : 很多，沒有蟲的就農藥更多，自己選125F 07/31 16:01
推 : 看季節126F 07/31 16:03
推 : 哪有我覺得還是要看運氣 之前在全聯買青花菜有10隻吧127F 07/31 16:10
推 : 好想買到有蟲的喔 可以順便餵我的烏龜128F 07/31 16:44
推 : 一顆大概會有四五隻129F 07/31 16:52
推 : 真的滿多蟲的 要很用心洗 所以盡量不買130F 07/31 17:01
推 : 自己買菜從來不買花椰菜的原因就是這樣…蟲很多啊131F 07/31 17:02
推 : 看過之前青醬的文章後從此只點紅醬132F 07/31 17:10
推 : 看完這篇以後我不吃花椰菜了啦133F 07/31 17:42
推 : 我之前買全聯的一堆蟲耶...134F 07/31 18:30
推 : 自己種菜，種九層塔目前沒看到有啥菜蟲135F 07/31 18:42
→ : 自種花椰菜就真的蟲超多，多到乾脆放著讓牠們吃
→ : 自種花椰菜就真的蟲超多，多到乾脆放著讓牠們吃
→ : 平常選擇眼不見為淨 但只要發現一隻就很難繼續吃下去...137F 07/31 18:51
推 : 就連冷凍花椰菜都會有漏網之蟲了138F 07/31 19:32
推 : 看季節，進口的不會，臺灣產的很多139F 07/31 20:03
推 : 自種九層塔沒看過蟲+1 剛問農家子弟我老公，也說九層塔印140F 07/31 20:14
→ : 象中沒啥蟲。我每次洗花椰菜都在認真找蟲，但都沒發現過
→ : ……外面賣的花椰菜不是農藥很多嗎，為什麼還會有蟲？
→ : 我婆婆種的花椰菜有圍好網子也沒什麼蟲啊…
→ : 象中沒啥蟲。我每次洗花椰菜都在認真找蟲，但都沒發現過
→ : ……外面賣的花椰菜不是農藥很多嗎，為什麼還會有蟲？
→ : 我婆婆種的花椰菜有圍好網子也沒什麼蟲啊…
推 : 綠的花椰蟲還是綠的，很難洗。不過外面賣的都很少蟲耶144F 07/31 20:17
推 : 要擔心的是農藥145F 07/31 20:36
→ : 樓上+1146F 07/31 21:09
推 : 好市多有賣冷凍的切好的 很方便，只是不小包!147F 07/31 21:43
推 : 超多，公司員工餐廳超愛煮這道菜，每次這道菜必先循過，8148F 07/31 21:45
→ : 0%有蟲，完全不敢吃
→ : 0%有蟲，完全不敢吃
推 : 不過就是綠綠小生物，菜洗多了就不怕了150F 07/31 22:05
→ : 我都直接吃下去 不想去考慮有沒有蟲151F 07/31 22:29
推 : 買全聯的沒看過蟲+1 難道是看太不仔細？152F 07/31 22:33
推 : 嚇屎人啊 我從沒注意到過欸153F 07/31 22:48
→ : 全聯的沒有蟲154F 07/31 22:48
推 : 我怎從來沒買過有蟲的青花菜155F 07/31 23:00
推 : 我有花椰菜蟲的圖156F 07/31 23:31
推 : 比起農藥我更怕蟲157F 08/01 00:15
推 : 白花椰菜超多蟲切一小朵裡面5.6隻還在蠕動但至少覺得嗯 農158F 08/01 01:48
→ : 藥少
→ : 藥少
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