※ 本文為 bake088 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-08-16 01:36:26
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 有沒有怎麼把咖喱煮的濃稠的八卦？
時間 Tue Aug 16 01:11:43 2016
安安大家好
我是南部文組大葉粗音迷，雷姆還是我老婆嘻嘻
餓死抬頭要怎麼煮咖喱才能又好吃又濃稠
是本魯打太多加的洨不夠稠嗎感覺嘻嘻的
身為肥宅
半夜煮咖喱當宵夜
也是合情合理的ob'_'ov
http://i.imgur.com/MiVZznS.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/MiVZznSh.jpg)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.124.180
※ 文章代碼(AID): #1NiVVHsz (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1471281105.A.DBD.html
推 : 水放少一點，正解1F 08/16 01:12
噓 : 加洨進去2F 08/16 01:12
推 : 要攪拌73次3F 08/16 01:12
推 : 勾芡4F 08/16 01:12
→ : 拉坨屎進去5F 08/16 01:12
→ : 放少一點水不就好了幹 這還需要問喔6F 08/16 01:12
推 : 加麵粉7F 08/16 01:13
推 : 加奶油8F 08/16 01:13
→ : 你怎麼不乾脆問茶要怎麼泡才不會太稀9F 08/16 01:13
推 : 你不知道咖哩要放隔夜才算完成嗎10F 08/16 01:13
推 : 加咖哩11F 08/16 01:13
→ : 這種雞肉放了就錯了12F 08/16 01:13
推 : 認真回 咖哩塊多丟一點就好 通常我都加他建議的兩倍13F 08/16 01:14
推 : 龍大好生氣QAQ14F 08/16 01:14
推 : 挖鼻屎丟進去15F 08/16 01:14
推 : 攪拌時只能順時針轉49圈16F 08/16 01:14
→ : 加膠水17F 08/16 01:14
推 : 我猛一看還以為是麻油雞！18F 08/16 01:14
推 : 放這種雞肉... 跟小時後學要煮的一樣難吃19F 08/16 01:15
噓 : 看起來好難ㄘ20F 08/16 01:15
推 : 加馬鈴薯泥？21F 08/16 01:15
推 : 加麵粉22F 08/16 01:15
推 : 先不要吃 放到冰箱之後隔天在吃就會變稠了23F 08/16 01:16
推 : 奶油24F 08/16 01:16
→ : 弄成ㄆㄨㄣ一樣…25F 08/16 01:16
→ : 要用肥宅的泡澡水煮 記得先把肥宅關在三溫暖房一個小時26F 08/16 01:16
推 : 真的要隔夜才入味27F 08/16 01:16
推 : 勾芡28F 08/16 01:16
→ : 這個雞呢 要優先處理 你處理的賣相太差29F 08/16 01:16
推 : 咖哩給給30F 08/16 01:16
推 : 麻油雞+1，帶骨的31F 08/16 01:16
推 : 認真回:咖哩煮完要靜置2小時+ 讓料吸收湯汁 就會稠了32F 08/16 01:17
→ : 我都學以前看的料理東西軍放芒果果醬33F 08/16 01:18
推 : 帶骨雞肉咖哩 噁心34F 08/16 01:20
推 : 加澱粉類食物熬煮或離鍋前加生蛋汁35F 08/16 01:21
推 : 這是咖哩風味的麻油雞吧36F 08/16 01:21
推 : 雞骨易碎 這樣整鍋都是碎骨頭37F 08/16 01:21
→ : 加巧克力跟麵粉，選我正解38F 08/16 01:21
推 : 加水泥39F 08/16 01:22
→ : 少放點水，再加半斤砒霜！有得你糊了40F 08/16 01:24
推 : 兩種，一種是冰起來讓水分流失，一種一直滾，但馬鈴薯會41F 08/16 01:25
推 : 一人尻一發進去阿，濃醇香42F 08/16 01:26
→ uhmeiouramu …
→ cocabell …
推 : 用地瓜粉 保證像洨一樣濃46F 08/16 01:27
→ : 麵粉 用咖哩粉就是會水水47F 08/16 01:27
推 : 這篇文根排骨酥湯有87%像～～48F 08/16 01:29
→ : 這是麻油雞?49F 08/16 01:30
→ : 打幾槍進去50F 08/16 01:31
→ : 會稠如果不想靠麵粉太白粉之類的 就是久煮到馬鈴薯胡蘿蔔有51F 08/16 01:31
→ : 點化掉
→ : 點化掉
推 : 馬鈴薯太少了啦，有電鍋嗎？用電鍋或壓力鍋馬鈴薯比較53F 08/16 01:34
→ : 容易化掉
→ : 容易化掉
--
※ 看板: bake 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 195
回列表(←)
分享