※ 本文為 yeary2k 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2013-09-21 12:15:20
看板 cookclub
作者 標題 [問題] 哪有在賣好吃的烤肉醬?
時間 Thu Sep 9 18:49:30 2010
烤肉的季節已經開始囉^^
中秋節那天和朋友們約好要烤肉
可是對於烤肉醬這東西蠻頭痛的
因為一般市面上賣的烤肉醬都蠻死鹹的~
請問各位鄉民們知道哪裡有在賣好吃又不死鹹的烤肉醬呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.254.26.218
※ newbbs:轉錄至看板 Kaohsiung 09/09 18:50
→ :爬文 /烤肉醬1F 09/09 18:55
推 :那買甜的不就不會死鹹了嗎＠＠？2F 09/09 19:01
→ :去年有在沙拉奶奶買過優格烤肉醬，吃起來有股中東國家的3F 09/09 19:02
→ :香氣口感。而且不會鹹
→ :香氣口感。而且不會鹹
→ :自己配啊，烤肉醬+沙茶醬+果醬5F 09/09 19:53
推 :調可樂進去阿 不過不要拿到Zero或健怡6F 09/09 20:48
推 :烤肉當然是要買新疆的孜然粉啦，捨棄烤肉醬吧7F 09/09 20:51
→ :孜然不賴耶！ 這次我們也要試試看～～～8F 09/09 20:54
推 :我都自己調耶!!這配方用兩年了~評價還不錯^^如果有興趣9F 09/09 20:58
→ :我再傳給你唷^^
→ :我再傳給你唷^^
→ :樓上可以把配方貼出來分享啊 XD11F 09/09 21:09
→ :之前看電視上有美國的巴比q大王 用紅酒 奶油還有不知啥調醬12F 09/09 21:52
推 :Agneta大，我有新疆今年出產的孜然（粒）喔，很多喔，新鮮的13F 09/09 21:59
→ :孜然我只買過粉狀的耶 粒狀的要怎麼用壓@@14F 09/09 22:25
推 :1.直接用（跟粉狀一樣）。 2.磨成粉狀15F 09/09 22:35
→ :會買～孜然粒～是因為比較新鮮，味道也不會跑掉，比粉香
→ :一般是要用再磨，就像咖啡豆 VS 咖啡粉 一樣道理
→ :會買～孜然粒～是因為比較新鮮，味道也不會跑掉，比粉香
→ :一般是要用再磨，就像咖啡豆 VS 咖啡粉 一樣道理
推 :孜然真的不錯XD 我很喜歡18F 09/09 22:48
推 :現在孜然太多，有肉類食品，我都大把大把的豪放灑上去...XD19F 09/10 11:47
推 :.......我實在不理解為什麼大家都說太鹹又不去稀釋20F 09/10 13:07
→ :因為死鹹...不是稀釋就能解決的。21F 09/10 15:39
推 :我自己調的那個配方是參考網路的,但因為是多年前存的,22F 09/10 22:26
→ :怕貼上去,會有版權問題,所以才說私下給囉~^^
→ :怕貼上去,會有版權問題,所以才說私下給囉~^^
推 :可以跟樓上shinloving大私下伸一份配方嗎?^^24F 09/10 22:47
推 :shinloving大～我也想要伸一份@~@25F 09/14 16:30
推 :s大~我也想要伸一份26F 09/20 23:46
推 :報名一份！27F 09/17 15:01
推 :s大~我也想要伸一份28F 09/29 16:40
推 :S大也可以給我一份嗎? 正好救急, 感謝~~29F 09/17 21:37
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