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Gossiping
作者
XOEX
(阿哲)
標題
Re: [新聞] 一句「錢沒有關係」 這頓飯12萬
時間
Sat Jan 23 02:25:57 2016
劉小姐表示:「什麼都吃,你們決定菜色」
還補了一句:「錢沒有關係,好吃就好!」
: 一句「錢沒有關係」 這頓飯12萬
: 吃了根室海膽、大間黑鮪魚、鰝鰺魚、海扇貝、鮭魚卵沙拉、鱈場蟹蒸蛋、
: 碎肉黑鮪配海苔、烤鱈場蟹、北海道厚岸鮮蚵、松葉蟹、喜知次、A5等級的和牛、
北寄貝
: 及大車蝦蒸蛋等14道
我也不是很懂,但google了一下
1.根室海膽看別人2009年去北海道的食記
http://goo.gl/R0yA9F
大間黑鮪魚 脂潤味綿長|飲食男女|Eat and Travel
一盒約3-5人份的海膽要價2000-4000日幣
台灣的食材價格抓產地北海道的3倍應該差不多
加上店家費用~
=
粗估一人份根室海膽700~1500元
2.大間黑鮪魚
根據蘋果日報2015報導
http://goo.gl/f7MqyP
大間黑鮪魚 脂潤味綿長|飲食男女|Eat and Travel
台北這樣一盤10塊生魚片就5000
其中還有比目魚、不同部位
=
那估一人份1~3塊大間黑鮪魚(部位好
來個1000~3000應該也不過分
3.鰝鰺魚
找不太到確切價格
但我看許多文章都把鰝鰺、鮪魚腹、真鯛的生魚片放一起
想來價格都差不多很貴
=
估一人份1000~2000
4.海扇貝
https://goo.gl/fU3h1J
超巨大野生海扇貝
份量超大的扇貝,滑嫩的口感,不論是焗烤或是清蒸都很好吃! ...
隨便找到一個拍賣網,原價一顆80
但這是中國青島產
日本產的不知道多少,但在台灣應該要個2~3倍吧(?
算一顆250,加上店家費用
=
一人份2顆也要600~1200
5.鮭魚卵沙拉
http://goo.gl/jnP7IU
鼎鮮101團購網 ◤ 正日本北海道鮭魚卵
來自海洋的鮮味 ...
隨便找到一個拍賣網,北海道產(冷凍
500G/1500元
一人份100G好了
加上沙拉
=
一人份600~1000
6.鱈場蟹蒸蛋
據我所知
鱈場蟹越大隻的每公克越貴(活的>>>>熟凍)
每100公克從百多元到破千都有
=
不會算
一人份我憑感覺抓500-1500
7.碎肉黑鮪配海苔
黑鮪魚,有看電視的都知道
一片就能破百,好部位還要好幾百
=
一人份我憑感覺抓700-1500
8.烤鱈場蟹
同之前
=
一人份我憑感覺抓500-1200
9.北海道厚岸鮮蚵
估一人份300~800
10.松葉蟹
季節限定捕撈的種類
隨便找了網站 一組冷凍蟹腳一公斤 特價也要1800
http://shopping.my-fresh.com/sg7535
買新鮮. 商品編號.SG7535:【買新鮮】松葉蟹足禮盒組1kg±10%/盒
=
一人份800-1500
11.喜知次
https://goo.gl/ooSYky
日本深海紅寶-喜知次
稀少珍貴,有深海紅寶石美名的「喜知次」是日本頂級魚貨,在日本更有夢幻之魚的美譽!肉質肥美、附含豐腴油脂,簡單料理就非常美味~ ...
=
一人估500-800
12.A5等級的和牛
http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=7621
最頂級肉品!日本「處女」和牛好銷魂 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
日本和牛是當今世界公認品質最優秀的良種肉牛,其肉大理石花紋明顯,又稱「雪花肉」。由於日本和牛的肉多汁細嫩、肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低,風味獨特,肉用價值極高,在日本被視為國寶,在西歐市場也極為昂貴。 ...
2013三立報導
最貴部位100公克要台幣2600以上
=
很狂的食材,我有聽過沒吃過
估一人份2500~4000
13.北寄貝
http://www.tbj.com.tw/product.php?pid_for_show=3232
【台北濱江】東京築地空運鮮活北寄貝(大)1公斤(約4~5個):台北濱江網路食材市場
【台北濱江】東京築地空運鮮活北寄貝(大)1公斤(約4~5個),● 本產品為當日從日本當地市場送出!! 要下訂單的朋友們請注意:由於班機時間到貨日為每週三、六, 我們將於到貨後盡速配送,麻煩注意一下出貨日及訂貨日。日本活扇貝是許多日本料理亭使用的食材,在優質的環境下,自然甜味與口感是絕對不一樣的,尤其日本當日空運來台,鮮度與口感覺對是一流。喜愛海味的您絕對是最佳首選! ...
估一人份
400-800
14.大車蝦蒸蛋
https://hk.deals.yahoo.com/hong-kong/outlet/offer/144031
日本沖繩縣空運直送高級食材「活車蝦」,又名「虎斑蝦」,彈性十足, 越嚼越甜,開箱後車蝦在眼前活蹦亂跳, 無任何抗生物, 一箱約500g, 17-20隻。 - Yahoo超市
日本沖繩縣空運直送高級食材「活車蝦」,又名「虎斑蝦」,彈性十足, 越嚼越甜,開箱後車蝦在眼前活蹦亂跳, 無任何抗生物, 一箱約500g, 17-20隻。 ...
估400-800
==============
整份估下來
1人份
我估10000~21600
這麼說來
平均一人1萬3千多元,其實還好阿
畢竟你去吃無價格限制的店,而且還說不怕貴
難怪老闆要說
「你覺得這樣貴?」
--
→
Gravity113
:其實那不是虛閃
12/14 18:32
→
flydogbus
: 那是毀滅的
12/14 18:49
推
kudoshaki
: 噴射
12/14 18:54
推
WrongHole
: 白
12/14 19:01
→
Gravity113
: 痴
12/14 19:04
--
--
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※ 同主題文章:
[新聞] 一句「錢沒有關係」 這頓飯12萬
01-23 00:41
DsLove710.
Re: [新聞] 一句「錢沒有關係」 這頓飯12萬
01-23 01:12
chuckni.
Re: [新聞] 一句「錢沒有關係」 這頓飯12萬
01-23 02:25
XOEX.
Re: [新聞] 一句「錢沒有關係」 這頓飯12萬
01-23 10:36
Botti.
Re: [新聞] 一句「錢沒有關係」 這頓飯12萬
01-23 16:49
bluescandal.
Re: [新聞] 一句「錢沒有關係」 這頓飯12萬
01-24 11:06
Freemasonry
推
AkMonster
: 你海鮮系?
1F 01/23 02:26
→
avgirl
: 大家都是好野人 貴死我惹
2F 01/23 02:27
推
coon182
: 沒辦法肥宅吃不起只好嫌貴QQ
3F 01/23 02:27
推
Akromas
: 你好認真
4F 01/23 02:27
→
CYL009
: 你有沒有想過22K的人感受?
5F 01/23 02:27
→
hagane39
: 每道菜都查也太猛ler
6F 01/23 02:27
→
eric19850629
: 日料王 4ni?
7F 01/23 02:28
→
Xinz
: XDDD就是會有人不知道行價啊~
8F 01/23 02:28
推
poke001
: 這篇有點屌
9F 01/23 02:28
→
LiveInNow
: 你時間好多
10F 01/23 02:28
推
metallolly
: 我餓了
11F 01/23 02:28
推
darkbrigher
: 你這樣打臉那些說有背景怎樣怎樣的XDDD
12F 01/23 02:28
推
faycos
: 這篇記者快抄給當事人看,笑死我
13F 01/23 02:28
推
psku
: 你也太認真了
14F 01/23 02:28
推
flydragon198
: 推認真算,那些食材真的蠻貴的
15F 01/23 02:28
→
eric19850629
: 首篇還有人覺得有錢人都會覺得誇張勒 我震驚了
16F 01/23 02:29
→
hide0325
: 海扇貝在築地一顆吃差不多3-500日幣
17F 01/23 02:29
推
s333
: 從那篇推文就知道有多少人對所謂的高級餐廳沒概念呀…
18F 01/23 02:29
推
vergilmir
: 美食冤大頭?
19F 01/23 02:29
推
cul287
: 推估價文
20F 01/23 02:29
噓
jimmmy
: 你害我很餓
21F 01/23 02:29
推
chuckni
: 幹這太認真的....
22F 01/23 02:29
→
eric19850629
: 12萬都會覺得誇張 連有些鄉民都無感惹
23F 01/23 02:29
推
aa01081008tw
: 査的這麼仔細..其實帳單12萬算起來合理.只能說..呵
24F 01/23 02:29
推
HornyDragon
: 你居然一項項找出來也太強
25F 01/23 02:30
→
s333
: 看那食材本來就可以估到15000了
26F 01/23 02:30
推
xlaws
: 你估價師?
27F 01/23 02:30
推
lulocke
: 雖然這裡不是 M01 但是年紀大有見識的人很多吧
28F 01/23 02:30
→
cul287
: 除了食材還要考慮水電店租加最重要師傅技術
29F 01/23 02:30
推
mengertsai
: 還有服務費咧
30F 01/23 02:31
→
iSkycc
: 日本料理本來就這樣。。。在莊凱子啊
31F 01/23 02:31
→
flydragon198
: 而且去星巴克買咖啡跟去7-11買咖啡也是有差的
32F 01/23 02:31
推
nananokase
: 台灣哈密瓜的價格跟日本的也差很多。
33F 01/23 02:31
→
flydragon198
: 那個提供的服務和場地裝潢氣氛,都是要錢的
34F 01/23 02:31
→
lulocke
: 搞不好人家用的器具也是很恐怖的 不要以為只是個盤子杯子
35F 01/23 02:32
噓
lovelylion2
: 幹冷得要死的大半夜討論美食太過分了喔!!!!
36F 01/23 02:32
推
barbarian72
: 12萬真的無感 因為不會去吃也吃不起T_T
37F 01/23 02:32
→
eric19850629
: 如果真的跟某篇文說的跟冬瓜王有關係...只能說保重
38F 01/23 02:32
推
chuckni
: 高級餐廳沒人再算cp值的,應該說都去花錢買裝潢服務了還
要算東算西的不痛苦?
39F 01/23 02:32
→
vergilmir
: 如果他端出來的是臭豆腐 米粉粳 魯肉飯 牛肉麵 大麵耕
41F 01/23 02:33
推
s4511981
: 看食材就知道死定了
42F 01/23 02:33
→
vergilmir
: 魚丸米粉 這些東西那就是真坑
43F 01/23 02:33
推
shintz
: 你認真了 這篇記者搞不好會抄XD
44F 01/23 02:33
推
hotqiqi
: 財閥才吃的起Q_Q
45F 01/23 02:34
→
fgkor123
: 台灣哈密瓜不是沒有貴的吧,貴的都賣...
46F 01/23 02:34
推
kk10894
: 記者會拿去做後續延伸報導啦
47F 01/23 02:34
推
killeryuan
: 不要一直說12萬 明明就1萬3 就算22k咬咬牙也吃得起...
48F 01/23 02:34
→
coon182
: [新聞] 9人12萬很貴?教你怎麼看
49F 01/23 02:35
推
facekiller
: 認識的人曾經在這家店打工過,曾經有個知名的日本綜
藝節目主持人來這家吃飯
50F 01/23 02:35
→
Wishmaster
: 標準不懂裝闊...
52F 01/23 02:35
→
fgkor123
: 不用財閥吧...覺得中小企業主就吃的起
53F 01/23 02:36
→
greedypeople
: 乾脆去買鑽戒嫌說不過是塊碳怎麼這麼貴
54F 01/23 02:36
推
jehow
: 1萬3有正常工作都吃得起 但裝闊請8人客就要甸甸自己荷包了
55F 01/23 02:36
推
disword
: 哈哈哈
56F 01/23 02:36
推
RZSR
: 在日本吃過A5等級但馬牛套餐,坐各室包廂大概一人2萬5千日幣
57F 01/23 02:36
→
lulocke
: 就不懂食材跟技術的 才會在那叫cp值呀 所以非熟客不做要
58F 01/23 02:36
推
cjohnson
: 有背景跟東西好壞有什麼關係...有背景不能開好店嗎?
59F 01/23 02:37
→
lulocke
: 嚴拒這種天兵
60F 01/23 02:37
→
fgkor123
: 有看過老闆請員工尾牙和聚餐都兩~三千/人,請客戶不只吧
61F 01/23 02:37
推
birdy590
: 大部份都是坐飛機來的 而且在當地就已經是高級食材了
62F 01/23 02:37
推
pauljet
: 大概是以為公司付帳才說錢無上限吧
63F 01/23 02:38
→
birdy590
: 有一部份上桌前還得是活的, 這怎麼可能便宜?
64F 01/23 02:38
→
RZSR
: 如果有開高級酒會更貴,所以9個人12萬有開酒應該差不多
65F 01/23 02:38
推
fenixray
: 認真到這程度 只好給你一推
66F 01/23 02:38
推
s333
: 很多22k都買iphone了 其實這種也不至於吃不起吧
67F 01/23 02:38
→
coon182
: 中國客戶說不定在旁邊暗笑:台灣的公司付不起
68F 01/23 02:38
推
k13579312222
: 重點是師傅手藝吧 真要算進貨價沒如此高
69F 01/23 02:39
推
gmoz
: 忘不了在滋賀吃的近江牛 真的是可以喝的牛肉
70F 01/23 02:39
推
nzxc
: 宵夜文
71F 01/23 02:39
推
chiidg
: 那個人就是想說反正報公帳老闆出錢吧
72F 01/23 02:40
→
mengertsai
: 你覺得這種傻子吃得出手藝的好壞嗎…
73F 01/23 02:40
→
gmoz
: 一含就融化 然後口腔鼻腔都是很醇的牛肉香味
74F 01/23 02:40
噓
d59203z
: 幹我餓了拉
75F 01/23 02:40
推
aggressorX
: 每道都乘三倍 日本吃這些有比較便宜嗎
76F 01/23 02:40
推
pauljet
: 不管怎樣先說錢無上限就輸了
77F 01/23 02:40
推
jayang
: 只能說不問清楚活該
78F 01/23 02:40
→
gmoz
: 之前討論煎牛排要不要翻 好的牛肉你翻不翻都超好吃..
79F 01/23 02:40
推
g8330330
: 認真推
80F 01/23 02:40
→
RZSR
: a5等級和牛,250g大概要1萬日圓左右,考慮到運費跟料理,一
81F 01/23 02:41
→
aggressorX
: 日式料理師傅手工都超貴
82F 01/23 02:41
推
bribe8911
: 鍵盤估價
83F 01/23 02:41
→
RZSR
: 分沒有賣道6.7千元台幣以上,店家划不來吧
84F 01/23 02:41
→
pauljet
: 我是老闆我也不願出 我哪有說錢無上限
85F 01/23 02:41
推
Rue168101
: 好餓
86F 01/23 02:42
推
chinick1478
: 鍵盤估價
87F 01/23 02:42
→
pauljet
: 台灣人應該知道企業文化 老闆說吃得滿意吃得開心就好
你就應該帶去鼎泰豐
88F 01/23 02:42
噓
kevinyeah
: 一堆窮酸便宜當好吃的 當然覺得被宰
90F 01/23 02:43
→
pauljet
: 不是打腫臉充胖子又叫老闆付款
91F 01/23 02:44
推
akira00150
: 好餓...害我想去買泡麵吃
92F 01/23 02:44
推
BMOI
: 推這篇
93F 01/23 02:45
→
pauljet
: 老實說我是老闆 就算勞工局查我 我也一定要她自己付錢
94F 01/23 02:45
→
gmoz
: 還好我剛剛消夜吃羊肉爐 ㄎㄎ
95F 01/23 02:45
推
mayuka
: 推認真
96F 01/23 02:45
→
pauljet
: 我哪有說無上限?明明員工自己說的
97F 01/23 02:46
推
nineuniverse
: 推這篇 高級料理萬起跳不是常識嗎
98F 01/23 02:46
噓
jieen0604
: 我不信 請我吃一次看看 拜託
99F 01/23 02:48
→
coon182
: 好,我請你,樓上付錢
100F 01/23 02:49
→
suzukihiro
: 螃蟹活的跟冷凍的差很多 ..價錢也是
101F 01/23 02:54
推
knighthgink
: 那篇重點就在顧客說$沒有關係了,真不懂為何還有人
在跳針,顧客都敢講出連勝文的日常用語了,難道店家
還要不識相地去提醒價錢嗎?
102F 01/23 02:57
推
larailing
: 蠻好笑的 不懂又愛裝闊不就是這樣嗎
105F 01/23 03:01
推
JizzBurger
: 魯魯der臭了嗎
106F 01/23 03:04
推
coco2501
: 你也太認真了哈哈
107F 01/23 03:04
推
stevenkuo
: 還好
108F 01/23 03:05
推
ganganx
: 很多宅宅轉珠課金的錢都能吃好幾頓了還裝窮
109F 01/23 03:06
→
harry901
: 推認真 有些吃米不知米價
110F 01/23 03:10
推
HNO3
: 餓惹
111F 01/23 03:10
推
stevexbucky
: XD
112F 01/23 03:17
推
tearcolor
: 其實重點是那些食材的量到底多少,光看名稱不準的
A5和牛,台北一堆店都是100g 2500元+
一個人一百克,一道賣你4000也是剛好而已
更不用說一堆空運海鮮了,沒賣出去要丟掉的
價格日本三倍也抓太少了
113F 01/23 03:18
推
BusterWu
: 你美食估價王?
118F 01/23 03:21
推
mgdesigner
: 專業推!
119F 01/23 03:22
推
birdy590
: 沒賣出去不會丟掉 通常是評估快死的時候會降價出給熟客
這批人或許覺得貴, 可是總有人有實力當一般餐廳在吃
120F 01/23 03:23
推
tsming
: 你太專業了吧
122F 01/23 03:26
→
Cactusman
: 幹有點餓又吃不起
123F 01/23 03:27
推
feanor0709
: 食材沒這麼貴 餐廳就貴了
124F 01/23 03:29
推
RockX
: 幹 你好認真
125F 01/23 03:33
推
yougottt
: 好餓啊!!!
126F 01/23 03:41
推
zeussteven
: 推認真
127F 01/23 03:43
推
jindidi0704
: 幹 好餓 好想吃蔥鮪丼
128F 01/23 03:48
噓
youga
: 根本就自己估爽的
129F 01/23 03:54
推
hyde711034
: 你海鮮系?
130F 01/23 04:03
推
er26562002
: a5牛之前一小盤吃八千o'_'o
131F 01/23 04:09
推
umano
: 海鮮王
132F 01/23 04:13
推
xxivz102
: 幹 宵夜文zzz
133F 01/23 04:15
推
Jupiter1129
: 這家太便宜了~店在哪阿?
134F 01/23 04:36
推
ctes940008
: 日本吃應該有比較便宜啦
135F 01/23 04:53
推
Aquariussoul
:
136F 01/23 05:02
推
silver57
: 認真推!!
137F 01/23 05:03
推
gypan
: 專業推 不懂價位也要懂得溝通預算
138F 01/23 05:14
噓
troubled
: 跟本亂估,看食記量都超少
139F 01/23 05:30
推
ggglu
: 推
140F 01/23 06:15
→
sosobook
: 活的比冷凍貴 在於新鮮程度
141F 01/23 06:23
推
tyai
: 你也太認真...
142F 01/23 06:34
推
biglarge
: 你時間多多?
143F 01/23 06:56
推
z1233218
: 少了服務費喔
144F 01/23 07:18
推
joving
: 這麼認真,只好推了
145F 01/23 07:18
推
sbilor
: 超認真的
146F 01/23 07:28
推
howl1475
: 好扯..
147F 01/23 07:29
推
regeirk
: 推
148F 01/23 07:30
推
nura
: XDDDD
149F 01/23 07:32
推
epyonwing
: 餓了 太認真了 不給推不行
150F 01/23 07:33
推
onetti
: 推!
151F 01/23 07:41
推
max1019
: 你估價系?
152F 01/23 08:07
推
faxy
: 認真文!!
153F 01/23 08:26
推
mlboy
: 肚子餓了...根本業配廣告文=.="
154F 01/23 08:27
推
a721003
: 認真給推
155F 01/23 08:30
推
yzkeroro
: 好認真XD
156F 01/23 08:53
→
raku
: 這菜單9人份2萬是不可能的 除非品質沒到位
157F 01/23 08:59
推
unz
: 認真推
158F 01/23 09:00
推
harry118
: 專業
159F 01/23 09:09
→
flameteru
: 你採購部?
160F 01/23 09:23
推
cty78221
: 好像有點專業
161F 01/23 09:26
推
cbr0627
: 沒錢還裝闊!乖乖付錢給店家吧
162F 01/23 09:27
推
fantasy00249
: 我大概只能去漁港買便宜的漁獲..(泣
163F 01/23 09:32
推
riker729
: 其實那篇會吃掉這麼多 是因為426食量很大 又都上貴的
164F 01/23 09:33
推
eric999
: 沒錢不要裝闊。
165F 01/23 09:34
推
hohohoha
: 吃那麼多道不覺得撐嘛?
166F 01/23 09:35
推
br1135d
: 不推不行
167F 01/23 09:38
推
yuki2474
: 自以為懂還嫌人家貴,可笑
168F 01/23 09:40
推
hohohoha
: 去海鮮吃到飽好了 怒!!
169F 01/23 09:45
推
annag
: 你也太認真了
170F 01/23 09:45
推
gfneo
: 怒!!! 估價系的真的會氣死人XDDD
171F 01/23 09:46
推
Luluemiko
: 全民估價王!
172F 01/23 10:03
推
bbcall1126
: 認真推啊
173F 01/23 10:04
→
Ajisai
: 真正有錢人本來就口袋超深 一些頂級飯店不是一晚就幾十萬
上百萬?
174F 01/23 10:06
推
SHIU0315
: 推認真
176F 01/23 10:13
推
d000032002
: 超強給推
177F 01/23 10:23
推
vn509942
: 差不多
178F 01/23 10:37
推
baby1602
: 給個認真寶寶章
179F 01/23 10:39
推
paintfor
: 你半夜失眠對吧?
180F 01/23 10:59
※
NoPTT
:轉錄至看板 joke
01/23 11:05
推
saveearth722
: 認真推
181F 01/23 11:15
推
a2310o
: 便宜啦 我都吃65元便當
182F 01/23 11:24
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kk0816
台灣 01-23 11:12
亂估算,這麼多不知道還能估
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qweasd22
台灣 01-23 12:15
還好是日本進口才12萬 如果衣打利進口可能就要120萬!
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percychou137
台灣 01-23 12:39
吃下去12萬 拉出來 估價算一下多少好哩!!!
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Freemasonry
台灣 01-23 12:42
鰝鰺都是養殖的喔
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HANDBEER
美國 01-23 12:50
···
劉小姐沒帶客人上過便服店
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castertsai
越南 01-23 15:56
牛肉2萬8 一人一小片~~這個開價其實很誇張!!
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alexmate
台灣 01-23 16:46
14.大車蝦蒸蛋→資料是香港網站...所以應該要算港幣,爆表了!
(XOEX.): Re: [新聞] 一句「錢沒有關係」 這頓飯12萬 - Gossiping板