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作者
skywendy
(天龍溫蒂)
標題
[問卦] 無菜單料理是最好賺的手段嗎
時間
Tue Dec 12 05:40:15 2023
普通的餐廳菜單上都有餐點
但是無菜單料理沒有餐點
然後賣很貴
那這樣如果有人拿普通的餐點
賣兩三倍價錢也沒人知道
就跟心痛的感覺那種飲料一樣
無菜單料理是不是很好賺
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.149.74.217 (紐西蘭)
※ 作者:
skywendy
2023-12-12 05:40:15
※ 文章代碼(AID): #1bTu72Fi (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1702330818.A.3EC.html
※ 同主題文章:
[問卦] 無菜單料理是最好賺的手段嗎
12-12 05:40
skywendy
Re: [問卦] 無菜單料理是最好賺的手段嗎
12-12 08:01
chenweichih
推
Ericz7000
: 本來就是這樣運作的
1F 24.130.69.229 美國 12/12 05:41
推
nightwing
: 有什麼菜 就出什麼菜 當季時蔬
2F 118.232.71.174 台灣 12/12 05:41
推
Shougon
: 無料理菜單更好賺
3F 70.123.43.110 美國 12/12 05:53
→
error405
: 荷包蛋佐蘆筍
4F 114.24.219.47 台灣 12/12 05:54
→
shcjosh
: 主要還是食材損耗比較小
5F 114.32.148.145 台灣 12/12 05:59
推
kawazakiz2
: 盤子超大一個,然後擺少少
6F 49.216.188.159 台灣 12/12 06:13
→
xxx60133
: 如果你唬爛有人買單也可以
7F 111.82.192.190 台灣 12/12 06:27
推
ilove640
: 呃 其實這種店會問你想吃什麼 有沒有什
麼不吃 所以你可以自己點貴一點的食材
當然賺是肯定要給人家賺啦
8F 114.46.204.247 台灣 12/12 06:33
噓
anachronism
: 遲到,沒收餐費才是
11F 223.136.116.200 台灣 12/12 06:39
推
dear133
: 這市場是小眾,但是還是很吸引人。一氣
氛二食材等等因素吧。
曾經吃無菜單的日本壽司店,1200單人但
是量很多,食材很好,所以見人見智,小
菜無限供應。見仁見智
12F 36.228.207.120 台灣 12/12 06:50
--
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