※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2024-07-16 09:43:23
看板 C_Chat
作者 標題 Re: [閒聊] 日本麥當勞
時間 Tue Jul 16 00:53:23 2024
※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言:
: 台麥這些年印象中的新品
講到這個一直有點想問
但又覺得可能不禮貌,(當然也沒有打算失禮的意思)
只是有點好奇,
其實從小時候一直覺得麥當勞漢堡的肉不太好吃
乾扁乾扁以外,好像也沒什麼在吃牛肉的感覺 (並非說他不是牛肉);
也因此20歲過後,大概每10年吃一次漢堡,
最後一次大概是2年前跨年附近吧,想說難得跨年,
點幾個當時看似最高級的漢堡,
大概就前三貴的各點一個;
送上來時印象中有些盒子是黑色的,質感不錯;
不過肉就是....感覺跟以前印象中差不多,頂多就是厚一點之類的感覺
但依舊乾乾的。
當然我也沒去過國外,因此不知道所謂好吃的漢堡大概能多好吃,
個人吃過最好吃的漢堡,
也不過就住家附近某間號稱 "和牛漢堡" 的漢堡。
單點一顆大概300元左右
我是覺得明顯比麥當勞的好吃許多,
肉相較麥當勞厚、半徑略大一些,多汁且軟嫩又有嚼勁; (不過肉也沒多大就是)
然而開沒很久店就消失了
也因此客觀來說,有時反而在想是不是自己味覺的問題。
換言之,就是自己覺得好吃的東西,
可能就只有自己覺得好吃,而多數人可能沒這麼覺得。
剛推文看有人推薦4盎司,原本想說要不要試試,
但又在想,該不會跟原本的漢堡肉口感差不多,只是變大那樣。
既然都發文了,舅父個漢堡圖吧
https://i.imgur.com/CXzNtec.jpg
![[圖]](https://imgur.disp.cc/3Z/CXzNtec.png)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.85.206 (臺灣)
※ 作者: togs 2024-07-16 00:53:23
※ 文章代碼(AID): #1cbLG5Ym (C_Chat)
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→ : 不就口味不同而已1F 07/16 00:55
推 : 麥當勞就那樣啊,比早餐店好一些,mos比較好吃一點2F 07/16 00:56
推 : 麥當勞的肉就那個樣子了,好吃的漢堡找一下台灣也不少3F 07/16 00:57
→ : 麥當勞的漢堡就乾沒錯4F 07/16 00:58
推 : 真的好吃的漢堡很貴5F 07/16 01:00
推 : 麥當勞的真的乾肉也扁6F 07/16 01:00
→ : 雙層四盎司滿爽的7F 07/16 01:01
→ : 簡單暴力
想請教一下,因此大大的意思是,四盎司跟一般漢堡的差異→ : 簡單暴力
就僅份量不同的意思?
→ : 那個就是麥當勞的特色啊9F 07/16 01:03
感謝,確實也可以說是口味不同。→ : 那種廉價垃圾食物的感覺10F 07/16 01:04
→ : 你自己有問題去看醫生好嗎11F 07/16 01:07
可惡,我隱約早就知道是我自己的問題了,還好有人點醒,否則我差點以為自己沒有問題。
→ : 麥當勞都標示那麼清楚了還看不懂喔12F 07/16 01:07
→ : 而且漢堡肉從來都不等於原肉
→ : 而且漢堡肉從來都不等於原肉
→ : 早餐店漢堡也叫漢堡 但是吃起來也不像肉啊14F 07/16 01:16
→ : 首先你要認清"多汁"是什麼?所謂"汁"就是"油",你要肉15F 07/16 01:17
→ : 多汁又嫩就是要肉夠"厚",裡面的油才會多,麥當勞牛
→ : 肉片這麼薄哪來這麼多油!!乾是正常的~不乾才有鬼~你
→ : 之所以覺得和牛漢堡很好吃是因為和牛有一半都是"油"
→ : ,謝謝~
在ptt逛這麼久,頭一次看到有人花一長段點出問題之處後,→ : 多汁又嫩就是要肉夠"厚",裡面的油才會多,麥當勞牛
→ : 肉片這麼薄哪來這麼多油!!乾是正常的~不乾才有鬼~你
→ : 之所以覺得和牛漢堡很好吃是因為和牛有一半都是"油"
→ : ,謝謝~
還會加上謝謝,這實在是....喔喔太禮貌了!! (高潮樣)
應該是我要說謝謝才對,s大解開我多年疑惑,
這麼說也是。
→ : 麥當勞就是吃個感覺的阿,要真的吃漢堡也不會去麥K摩20F 07/16 01:20
→ : 斯之類的
→ : 但我還是會點牛肉堡就是,扣掉勁辣雞也沒什麼堡能吃
→ : 了
我超喜歡吃勁辣說,→ : 斯之類的
→ : 但我還是會點牛肉堡就是,扣掉勁辣雞也沒什麼堡能吃
→ : 了
只是後來有時吃都會拉,
當時上網查也很多人在某段時間過後(當時味道似乎有調整)吃都會拉。
→ : 好事多買現成的漢堡排回家煎就知道了 壓扁擠乾跟直接乾煎24F 07/16 01:23
→ : 完全是兩種口感 當然也可能只是你單純不喜歡這種絞肉排
→ : 喜歡大口啃原肉
感謝大大資訊,再次感覺到確實可能是口味或喜好不同。→ : 完全是兩種口感 當然也可能只是你單純不喜歡這種絞肉排
→ : 喜歡大口啃原肉
推 : 我以前吃牛肉堡也都覺得超乾 但最近有次點雙層四盎司27F 07/16 01:32
→ : 覺得還不錯 不會噎死
噎死XD 這個形容非常生動。→ : 覺得還不錯 不會噎死
好的,謝謝tim大說明,我可能會找時間去試試看。
→ : 另外,麥當勞的牛肉片是100%純牛肉,他是利用冷凍技29F 07/16 01:34
→ : 術將細絞肉重組成型切片而成,因為裡面沒有澱粉沒辦
→ : 法讓肉汁鎖住,所以在煎的時候,肉汁很容易流走,乾
→ : 是沒辦法的事~麥當勞的宗旨本就是快速提供平價餐點,
→ : 以前是,現在也是~
→ : 術將細絞肉重組成型切片而成,因為裡面沒有澱粉沒辦
→ : 法讓肉汁鎖住,所以在煎的時候,肉汁很容易流走,乾
→ : 是沒辦法的事~麥當勞的宗旨本就是快速提供平價餐點,
→ : 以前是,現在也是~
推 : 4盎司有肉香,肉汁也比較多,但有點油34F 07/16 01:48
推 : 麥當勞的漢堡就那樣而已,看你的描述,你大概分不出來35F 07/16 01:50
→ : 不同漢堡口味的差異,要吃好吃的漢堡去美式餐廳試試吧
→ : !
→ : 不同漢堡口味的差異,要吃好吃的漢堡去美式餐廳試試吧
→ : !
→ : 嗯…我並不覺得你ptt有逛很久的樣子吔~謝謝~38F 07/16 01:57
對、沒錯,我沒有逛PTT很久!推 : 賣噹噹就賣那個價格 你是要吃多好吃的東西==39F 07/16 02:00
→ : 美式餐廳有些真的滿好吃的 但是就貴
→ : 以前去一家松山(?)的 那個牛油麵包超級好吃 德州嗎忘了
感謝分享,改天有機會去吃。→ : 美式餐廳有些真的滿好吃的 但是就貴
→ : 以前去一家松山(?)的 那個牛油麵包超級好吃 德州嗎忘了
推 : 你沒錯 就是不好吃 原本是廉價快速提供顧客熱量 但賣42F 07/16 02:02
→ : 成現在那個價格再加上縮限的各種服務 就覺得我去買外面
→ : 一般店家300上下的就很不錯了
愈說愈想吃,改天再去找一間300上下的吃一下!→ : 成現在那個價格再加上縮限的各種服務 就覺得我去買外面
→ : 一般店家300上下的就很不錯了
※ 編輯: togs (36.231.85.206 臺灣), 07/16/2024 02:12:58
推 : 陽春版漢堡 $32 現在走得來速 +10多個小薯 再送1/3大麥45F 07/16 02:26
→ : 麥當勞總是會給你很划算的點法 其他店找不到的
→ : 忘了講 還有兩種集點[官方APP跟LINE點點卡]
→ : 麥當勞總是會給你很划算的點法 其他店找不到的
→ : 忘了講 還有兩種集點[官方APP跟LINE點點卡]
→ : 老麥四盎司就那叫油還是汁比較多一點就這樣48F 07/16 02:49
→ : 之前台北在吃過真的多汁還是油的美式漢堡 好吃不過真的貴
→ : ……
→ : 之前台北在吃過真的多汁還是油的美式漢堡 好吃不過真的貴
→ : ……
推 : 台灣賣美式漢堡的店不難找吧?51F 07/16 02:51
推 : 吃的漢堡太少對照組不夠很難分的出好不好吃,應該試著52F 07/16 03:11
→ : 吃吃其他連鎖漢堡並與有名的漢堡餐廳做比較,有了對照
→ : 才能知道
→ : 吃吃其他連鎖漢堡並與有名的漢堡餐廳做比較,有了對照
→ : 才能知道
推 : 全牛肉打的漢堡肉非常香非常油非常貴55F 07/16 03:24
推 : 我吃老麥漢堡只是拿來補份量的 主要還是吃薯條跟雞塊56F 07/16 03:25
→ : 的味道
→ : 的味道
推 : 拿300元漢堡來比麥當勞漢堡?當然你扣掉價格,全世界食58F 07/16 03:32
→ : 物都很好比
→ : 物都很好比
推 : 速食店的漢堡肉我只服漢堡王的華堡60F 07/16 04:00
推 : 漢堡王的可能會好一點吧 至少還有碳烤香61F 07/16 04:14
推 : 四盎司的肉片比華堡肉片好吃62F 07/16 04:38
→ : 你沒有成本的概念嗎…應該要知道什麼叫符合價錢的味道63F 07/16 05:44
→ : 吧
→ : 全牛肉打的不一定貴又好吃,麥不就標榜純牛肉,有沒有
→ : 用好的部位或是混合部位絞肉才是
→ : 吧
→ : 全牛肉打的不一定貴又好吃,麥不就標榜純牛肉,有沒有
→ : 用好的部位或是混合部位絞肉才是
推 : 麥當勞就是勝在穩定的普通67F 07/16 06:06
推 : 肉只要稍微厚一點 吃出來的感覺會不一樣68F 07/16 06:14
推 : 倒閉不是好不好吃的問題,而是價格的問題,300元的漢69F 07/16 06:37
→ : 堡就不是大部分人能接受的價格,200左右的價格在麥當
→ : 勞就已經是個套餐加蘋果派了
→ : 堡就不是大部分人能接受的價格,200左右的價格在麥當
→ : 勞就已經是個套餐加蘋果派了
噓 : 所以你到底要問三小72F 07/16 06:43
推 : 也不用到和牛,去吃樂寧就有肉味了73F 07/16 06:47
→ : 樂寧套餐也是兩百多肉跟麥當勞完全不同
→ : 樂寧套餐也是兩百多肉跟麥當勞完全不同
→ : 連鎖店就這樣唄 要吃好的要去找美式餐廳75F 07/16 07:05
推 : 美式餐廳的吧76F 07/16 07:10
推 : 就組合肉77F 07/16 07:11
推 : 不是 台灣賣漢堡的店一堆 尤其台北更是一堆美式餐廳 有78F 07/16 07:23
→ : 這個疑問隨便找一家吃吃看不就好?你的說法 怎麼感覺比
→ : 較像沒那麼愛吃漢堡?或是不喜歡速食?
→ : 這個疑問隨便找一家吃吃看不就好?你的說法 怎麼感覺比
→ : 較像沒那麼愛吃漢堡?或是不喜歡速食?
推 : 麥當勞的肉乾是故意的 就是為了控制每家店的口感都一樣81F 07/16 07:33
推 : 你沒問題,麥當勞的漢堡肉就是乾乾的,隨便一間美式餐廳都82F 07/16 08:04
→ : 好得多
→ : 好得多
推 : 雙層四盎司吃起來滿爽的84F 07/16 08:18
推 : 其實你真的要比的話去日本吃shakeshake也可以,台灣差不85F 07/16 08:20
→ : 多等級的漢堡店選擇很多
→ : 然後麥當勞在美國就是勞工階層吃粗飽的店…
→ : 多等級的漢堡店選擇很多
→ : 然後麥當勞在美國就是勞工階層吃粗飽的店…
推 : 去吃漢堡王88F 07/16 08:33
推 : 我覺得四盎司一樣難吃 XD89F 07/16 08:36
推 : 麥的漢堡肉就是普 他只是其他配件不錯90F 07/16 08:46
→ : 想吃爽的就漢堡王 記得不要點其他有的沒的華堡就對了
→ : 雖然現在普通華堡+套餐已經要接近220台幣就是了...
→ : 想吃爽的就漢堡王 記得不要點其他有的沒的華堡就對了
→ : 雖然現在普通華堡+套餐已經要接近220台幣就是了...
推 : 麥當勞的真的肉又乾又扁,去麥當勞真要吃我也只會點勁辣93F 07/16 09:00
→ : ,至少有嚼勁多了
→ : ,至少有嚼勁多了
推 : 吃漢堡王+1 要不然就吃美式餐廳95F 07/16 09:03
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