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看板 Baseball
作者 標題 [新聞] 猿團膳風波 領隊否認預算是癥結
時間 Sat Aug 9 07:29:53 2025
猿團膳風波 領隊否認預算是癥結
記者龔乃玠／台北報導
樂天桃猿爆發食安風波，前天決定更換合作廠商，球團領隊牧野幸輝從日本出差返台後，
昨到台北大巨蛋向全隊致歉，澄清球隊不重視營養非事實，並強調若有必要，組織內會做
變動。
昨到台北大巨蛋向全隊致歉，澄清球隊不重視營養非事實，並強調若有必要，組織內會做
變動。
撤換廠商 向全隊致歉
牧野幸輝5月2日上任當天就遇上週刊爆料的「伙食風暴」，昨第二度受訪又是因為食安風
波，他坦言對於造成選手、教練團和球迷擔心感到很抱歉，澄清報導說球團不重視選手的
營養和身體強化非事實。
波，他坦言對於造成選手、教練團和球迷擔心感到很抱歉，澄清報導說球團不重視選手的
營養和身體強化非事實。
樂天伙食風暴驚動桃市府、聯盟和職棒球員工會，市府正在調查樂天先前合作的業者，中
職會長蔡其昌也要求球團高層須建立食品衛生安全的機制。牧野表示，公司內部會虛心檢
討配合調查，「有必要的話，組織也會調整。」
職會長蔡其昌也要求球團高層須建立食品衛生安全的機制。牧野表示，公司內部會虛心檢
討配合調查，「有必要的話，組織也會調整。」
若是比賽日，樂天提供選手一日三餐，以昨天為例，球團先在桃園球場叫便當供應午餐，
然後在大巨蛋提供賽前和賽後的餐點。牧野昨否認因預算問題導致食物選擇受限，「沒有
這回事，如果有需要，預算是可以調整的，球團持續提供營養食物的想法沒有改變。」
然後在大巨蛋提供賽前和賽後的餐點。牧野昨否認因預算問題導致食物選擇受限，「沒有
這回事，如果有需要，預算是可以調整的，球團持續提供營養食物的想法沒有改變。」
樂天正在找尋新業者，選定之前先叫餐給選手。牧野表示，包含食物製作過程、運送餐點
環境，及送到員工餐廳的過程，將與新業主討論這3個層面的檢查機制。
https://sports.ltn.com.tw/news/paper/1719432
猿團膳風波 領隊否認預算是癥結 - 自由體育
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樂天桃猿爆發食安風波，前天決定更換合作廠商，球團領隊牧野幸輝從日本出差返台後，昨到台北大巨蛋向全隊致歉，澄清球隊不重視營養非事實，並強調若有必要，組織內會做變動。撤換廠商 向全隊致歉牧野幸輝5月2日上任當天就遇上週刊爆料的「伙食風暴」，昨第二度受訪又是因為食安風波，他坦言對於造成選手、教練團和球迷擔 ...
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※ 作者: girl10319 2025-08-09 07:29:53
※ 文章代碼(AID): #1ebeXqSr (Baseball)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Baseball/M.1754695796.A.735.html
→ : 能正面回答問題嗎 所以預算提高了嗎 預計多久找到廠商?1F 08/09 07:31
→ : 組織變動就不必了啦 為啥要基層扛鍋
→ : 組織變動就不必了啦 為啥要基層扛鍋
推 : 牧野先生 你不覺得4月的時候就有必要了？3F 08/09 07:32
推 : 那吃梁杜漢是在....4F 08/09 07:33
推 : 沒救了 到現在還不肯承認預算不足5F 08/09 07:35
推 : 再說昨天也只是從監囚變回一般男性的等級而已6F 08/09 07:35
→ : 監囚以下*
→ : 監囚以下*
→ : 既然沒預算問題 那梁社漢應該要價不扉8F 08/09 07:38
推 : 從資優生變成放牛班是什麼感覺9F 08/09 07:39
推 : 說的和做的都不一樣 當別人看不到？10F 08/09 07:40
噓 : 先改善伙食吧 新洋投不用急☹11F 08/09 07:41
→ : 日企擺爛都這樣的嗎12F 08/09 07:41
推 : 你有買梁社漢的預算還能煮出蒼蠅活蛆那是什麼問題呢13F 08/09 07:43
推 : 吃飯問題有這麼難？日本人擺爛的民族性難改14F 08/09 07:47
推 : 預算無上限天天饗食好了，不相信還有人有意見15F 08/09 07:52
→ : 只是伙食而已 搞這麼複雜16F 08/09 07:53
推 : 可以調整但我們沒有要調整17F 08/09 07:55
噓 : 沒錯!不是預算問題, 因為就算是晶華酒店的餐也是可以長蛆18F 08/09 08:00
→ : 跟預算有什麼關係 就是你球團爛的問題
→ : 跟預算有什麼關係 就是你球團爛的問題
推 : 連飲食都管不好 你說當過多厲害的職位誰會認可20F 08/09 08:01
→ : 不編預算是不是就沒有預算的問題!!?21F 08/09 08:07
推 : 不是錢的問題，那就是惡意搞爛台灣職棒環境囉？22F 08/09 08:08
推 : 一開始就該撤換啦 還在那不定期抽檢根本是想壓下去23F 08/09 08:09
噓 : 職人精神勿嘴24F 08/09 08:15
→ : 領: 預算從來不是問題 因為也動不了 (誤)25F 08/09 08:17
→ : 錢不是問題 問題是沒錢26F 08/09 08:17
噓 : 滾啦 沒人信27F 08/09 08:19
推 : 錢不是問題 問題是沒錢28F 08/09 08:21
推 : 出問題的時候再調整預算 維持最低下限 等破防再說29F 08/09 08:22
→ : 這觀念台灣懂 原來日本人也懂阿
→ : 這觀念台灣懂 原來日本人也懂阿
推 : 先不說日本那邊有沒有想認真經營，這位領隊感覺也沒有想31F 08/09 08:23
→ : 把事情做好的樣子，感覺真的是被趕來邊陲養老的
→ : 把事情做好的樣子，感覺真的是被趕來邊陲養老的
推 : 不想經營就快點賣一賣 不要來搞爛中職好嗎33F 08/09 08:27
推 : 完美展現講了很多但沒內容的廢話精髓34F 08/09 08:27
噓 : 日本人有夠虛偽35F 08/09 08:27
推 : 不要到最後被抵制到要轉賣球隊36F 08/09 08:28
推 : 都第二次了？還在講幹話37F 08/09 08:28
推 : 請確實改善38F 08/09 08:36
推 : 好奇薪水高的主力一軍跟洋將吃是自理還是跟著吃?39F 08/09 08:38
推 : 因為預算根本動不了 怎麼可能認40F 08/09 08:38
推 : 高薪也是吃啦以為請私廚很便宜？41F 08/09 08:41
→ : 錢不是問題 問題是沒錢 所以不是癥結42F 08/09 08:43
推 : 還在找新業者喔 可是不提高預算很難找欸43F 08/09 08:44
→ : 利潤少 要求還多 又在風頭上
→ : 利潤少 要求還多 又在風頭上
→ : 問就是物價問題 以前統一獅的餐費也才多少多少（1990年）45F 08/09 08:47
推 : 不是沒錢是根本不打算花，職業球隊可笑可笑46F 08/09 08:51
推 : 不是預算問題，結果從季初拖到現在沒改善，那就是故47F 08/09 08:52
→ : 意擺爛囉？
→ : 意擺爛囉？
推 : 樂天讓台灣人看清在台日企的真實面貌49F 08/09 08:53
→ : 不是預算的話問題更大喔50F 08/09 08:55
推 : 預算是可以調整的(但我不想多花） 提供營養的食物想法51F 08/09 08:55
→ : 沒變(就150內 要更多更飽 自行解決)
→ : 沒變(就150內 要更多更飽 自行解決)
推 : 沒救了53F 08/09 08:56
推 : 可能還要再爆個幾次才肯調高預算54F 08/09 08:57
推 : 記者應該直接問 如果抓到是說謊 要不要切腹?55F 08/09 08:57
推 : 老實說 飲食這方面的事是最好解決的 而且還有其他隊可以56F 08/09 08:57
→ : 參考...偏偏這方面出包...
→ : 參考...偏偏這方面出包...
推 : 不是預算問題那更可笑58F 08/09 08:59
→ : 代表管理爛到家了
→ : 承認自己預算有限還比較好
→ : 代表管理爛到家了
→ : 承認自己預算有限還比較好
→ : 不是預算問題，那請個廚師會怎樣？61F 08/09 09:01
推 : 他有承認啊!但這本來就是不同問題，也就是都有問題。62F 08/09 09:01
推 : 預算不足才是癥結63F 08/09 09:02
推 : 預算不高，又風頭上，敢接的廚房不多吧？還要被用放大鏡64F 08/09 09:04
→ : 檢視
→ : 檢視
推 : 但看起來就是沒心想經營球隊66F 08/09 09:07
推 : 錢不夠可以不接，但只要接了，至少衛生不能出問題。67F 08/09 09:08
→ : 這是做這行業最基本要求吧?沒衛生連賣應該都不可以。
→ : 這是做這行業最基本要求吧?沒衛生連賣應該都不可以。
噓 : 聽君一席話69F 08/09 09:13
噓 : 不相信，具體做出來再說70F 08/09 09:14
推 : 雖然不是說貴的一定不會出包 但經費多的出包率相對榨成本71F 08/09 09:16
→ : 到極致的店就是低很多
→ : 到極致的店就是低很多
噓 : 可憐日企73F 08/09 09:17
推 : 是不是順便交流這幾次的外包業者，避免踩雷，菜色一回事，74F 08/09 09:18
→ : 但衛生是基本
→ : 但衛生是基本
噓 : 那問題更大76F 08/09 09:18
推 : 一年兩次太扯了77F 08/09 09:20
→ : 翻譯：幹的好 讓次等球隊吃蛆78F 08/09 09:21
推 : 預算沒問題那就是管理能力有問題不是嗎79F 08/09 09:24
→ : 奇怪別人都沒事 直接抄別人的做法不會喔80F 08/09 09:31
→ : 都已經踩過屎了還一定要"找一個業者"
→ : 都已經踩過屎了還一定要"找一個業者"
→ : 騙肖 預算夠的話 會2年爆3次喔82F 08/09 09:33
推 : 預算不是癥結 癥結是誰決定預算83F 08/09 09:33
推 : 預算不是癥結，那其實就更嚴重了吧？代表球團一點都不在84F 08/09 09:34
→ : 意這一塊的細節。
→ : 意這一塊的細節。
推 : 找業者沒有問題 預算才是問題啊 不然台灣做外燴的太多了86F 08/09 09:34
推 : 根本不用抄別人參考別人 回復以前lamigo留下來的做法87F 08/09 09:35
→ : 就好了
→ : 就好了
→ : 根本沒有看過這麼誇張的包吧 幾千間學校 幾千間公司中午89F 08/09 09:35
→ : 伙食都馬是這種外燴 有看過那麼扯的嗎?
→ : 伙食都馬是這種外燴 有看過那麼扯的嗎?
推 : 以前的做法是請廚師啊 就太貴不可能91F 08/09 09:35
噓 : 放屁 就是錢啦 當球迷都沒出過社會那麼容易被唬爛喔92F 08/09 09:39
推 : 四月就已經說了，是你各位沒聽懂93F 08/09 09:40
推 : 預算不是癥結 那就是人的問題了八94F 08/09 09:42
推 : 錢不是問題 問題是沒錢95F 08/09 09:46
推 : 伙食直接比照母集團東北樂天很難嗎96F 08/09 09:46
推 : 1個人預算100-150這樣還沒問題啊97F 08/09 09:49
→ : 這預算只夠買一顆便當。吃不飽球員自己的事
→ : 這預算只夠買一顆便當。吃不飽球員自己的事
推 : 預算沒問題為什麼要砍掉廚師？99F 08/09 09:55
→ : 翻譯：錢不是問題（？）100F 08/09 09:56
推 : 問題是沒錢101F 08/09 09:57
噓 : 就已經有問題了 還不定期抽檢 啊抽到呢? 再繼續加抽嗎? 說102F 08/09 10:03
→ : 到底就是不想處理而已 完全了解到日企擺爛是什麼樣子
→ : 到底就是不想處理而已 完全了解到日企擺爛是什麼樣子
→ : 不就是cost down104F 08/09 10:06
推 : 癥結是有內鬼 lol105F 08/09 10:06
噓 : 球隊賣一賣吧106F 08/09 10:20
推 : 講這麼多不如一句話“預算會上調”就好了107F 08/09 10:21
推 : 若有需要=沒有要做，日本不要再把這種沒地方去的外放到108F 08/09 10:22
→ : 台灣了好嗎
→ : 台灣了好嗎
→ : 當初看到啦啦隊代言博弈手遊，日本人就只想賺錢而已110F 08/09 10:22
→ : 錢沒賺到賠了名聲，賣一賣吧
→ : 錢沒賺到賠了名聲，賣一賣吧
→ : 一般公司團膳都不會發生這種事情 到底怎樣可以職業球隊112F 08/09 10:24
→ : 發生這種狀況？然後至今沒有看到相關追究報導
→ : 發生這種狀況？然後至今沒有看到相關追究報導
推 : 預算被A走了吧 嘻嘻114F 08/09 10:29
→ : 台GG2奈米+桃園樂天=日本人形象重創耶 毫無擔當 推卸責任115F 08/09 10:41
推 : 富邦的也有代言啊 這應該沒有直接關係吧116F 08/09 10:43
推 : 不是預算問題那就是管理嘍117F 08/09 10:48
→ : 跟國旅一樣，找不到人不承認是低薪118F 08/09 11:01
→ : 否認因預算問題導致食物選擇受限,那不然是什麼?頭腦?119F 08/09 11:09
噓 : 死日本鬼子，瞧不起台灣人把台灣當作次等公民120F 08/09 11:14
→ : 聽君一席話 猶如一幹話121F 08/09 11:16
推 : 就找到爛廠商害樂天被炎上122F 08/09 11:18
推 : 不是預算問題，那就是有人收回扣了吧123F 08/09 11:23
推 : 翻譯：不是預算問題 絕對不是 但我也不知道是什麼問題124F 08/09 11:35
→ : 這個要討論 再議 大巨蛋送票動作倒是很快125F 08/09 11:47
噓 : 愛做不做的 年底轉賣不要互相傷害126F 08/09 11:50
→ : 如果有需要，預算是可以調整的,改不會是愈調愈低吧XD127F 08/09 11:54
→ : 錢不是問題那問題是甚麼?128F 08/09 12:00
推 : 有限的預算這句一開始就不該講的。129F 08/09 12:32
推 : 日本人無心就滾吧130F 08/09 12:49
→ : 日本人死鴨子嘴硬！131F 08/09 13:10
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猿團膳風波 領隊否認預算是癥結 記者龔乃玠／台北報導 樂天桃猿爆發食安風波，前天決定更換合作廠商，球團領隊牧野幸輝從日本出差返台後， 昨到台北大巨蛋向全隊致歉，澄清球隊不重視營養非事實，並強調若有必 …79F 43推 9噓- 8F 7推 1噓
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